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因為下廚的人不同了。這十兩的,是我們食滿樓的主廚做的,這五十兩的,卻是我jiejie的手藝,想讓我jiejie動手下廚,價格自然要高些。” 說到陸妍,陸食語氣里滿是自豪和得意。 昨夜陸妍就將思考已久的想法說了出來,“趙叔,朱叔他們的手藝本來就不錯,這段時間跟著我學(xué)了些日子,也可以獨當(dāng)一面了,廚房里也有好幾個廚子手藝也拿得出手了。我想,以后食滿樓就由趙叔他們主廚,其他人為輔,也能將食滿樓撐起來了?!?/br> 她喜歡下廚,可是她也怕累,一個酒樓一天不知道要做多少菜,陸妍覺得自己可能會被累死。 陸家其他人說好聽點是性格溫軟,說難聽點,那就是沒個主見,反正食滿樓所有事情都是交給陸妍拿主意的,她想怎么做就怎么做,給了她最大的自由。 不過,陸妍在有所行動之前都會和大家商量一下,昨晚和大家商量之后,陸妍就讓人把菜單趕出來了,分做了兩份,就是李昭現(xiàn)在看見的這個菜單——同樣的菜色,價格完全不同,陸妍的那份采單,價格那是翻了五六倍的。 就這樣,陸妍還是有些不滿意,覺得價格低了些。上輩子,她給其他人做一桌菜,可是能得到幾十幾百兩黃金的賞銀的。 唉,真是越來越窮了,懷戀她以前裝滿金銀寶石的箱子,死了也不知道被誰拿走了。 陸食將陸妍的那個菜單拿起來,神秘的道:“這個菜單,一般人我們是不會拿出來的,我jiejie可是輕易不下廚的。也就是李叔您是綠水城的有名人,舌頭出了名的挑,您面子大,這才把這個菜單拿出來樂?!?/br> “這么說,還是我占便宜咯?” 李昭莞爾,但是不得不說,陸食這話的確說得他高興,他這人就是膚淺,直白的稱贊比起拐彎抹角的夸獎更讓他高興。 “既然你這么推崇你jiejie的手藝,那么,今天就讓我嘗嘗陸大小姐的手藝究竟是怎么樣的。我告訴你,要是味道不好,我可是不依的?!彼嫘Π愕拈_口。 “您放心就是,我保管,在整個綠水城……整個z國,絕對沒有比我jiejie手藝更加出色的人了。” 陸食卻也絲毫不懼,jiejie吹就是這么任性。 第22章 食滿樓酒樓前停下一輛車,上邊走下幾個人來,守在門口的李昭見人立刻就迎了上去,拱手笑道:“余先生……” 余先生取下頭上的帽子對他笑了笑,眉目間帶著一股讀書人的清高。 余先生大名一個安字,是r國的留學(xué)生,如今到綠水城來,身份卻是作為綠水城的財政廳的廳長,那可是一把手,掌握著綠水城的財政大權(quán),身份貴重。 在他身邊伴著兩個女人,則是他的妻子和姑娘了。 李昭帶著人往里走,一邊笑道:“先生到我綠水城來,作為東道主,我可得好好招待先生一番。這家食滿樓,可是曾經(jīng)給皇帝做過菜的,里邊的食物,先生可得好好的嘗一嘗。” 余安帶著妻兒走進(jìn)酒樓,一邊笑著和李昭說話,“李先生你是有名的老饕,這家食滿樓能被你如此推崇,定是有它的獨到之處,我可真有些期待了?!?/br> 幾人進(jìn)了包廂入座,酒樓的人也開始上菜了,精致的碗碟擺上,一水的白瓷,里邊盛著漂亮的食物,每一個菜的擺盤都極為漂亮,看著就讓人覺得賞心悅目了。 李昭拿過一邊的酒瓶來給幾人倒酒,酒液清冽干凈干凈,一股淡淡的清香從酒中傳來,頓時讓人心中一動,尤其是愛酒之人,聞著這個味道,肚子里的酒蟲瞬間就能被勾出來了。 “……這酒!”聞著這香味,余安原本冷淡的表情瞬間就變了,目帶幾分熾熱,忙問:“這酒……” 李昭呵呵一笑,道:“先生應(yīng)當(dāng)是嘗過的,昨日我才讓人送了一瓶到您府上去。誒~真別說,這酒口感清冽,味道比之b市姚家的什么竹葉青還要美妙幾分?!?/br> 余安一直以來就是個嗜酒之人,昨日李賀得了兩瓶梅花酒,頓時就讓人送了一瓶過去,然后共同送上的還有一張“洗塵宴”的帖子。這樣的邀請?zhí)?,自從余安到了這綠水城之后,便接到了不少,可是一律都被他婉拒了,李昭卻成了這么一個例外。 當(dāng)然,李昭很清楚,這不是自己的面子大,而是他正好投其所好,大功臣可是那瓶梅花酒。 酒倒入杯中,余安拿起酒杯在鼻尖輕輕一嗅,面露癡迷,“這個味道……是這個味道……”說完,他仰頭將酒一飲而盡。 這酒口感很清冽爽口,入嘴一股濃烈的酒香從嘴里爆炸開,帶著令人十分舒爽的香味,酒味散去,就剩下淡淡的清甜在口中,而后腹部騰升一股灼熱,余安臉上瞬間就紅了——這酒,很烈。 余夫人伸手夾了一筷子炒豆芽在他的盤子里,柔聲勸道:“這酒慢慢喝,空腹喝酒對身體不好,你先吃點東西墊墊肚子再喝?!?/br> 余安從善如流,將盤子里的豆芽放進(jìn)嘴里,等他嚼了兩下,表情瞬間就變了。 這應(yīng)該只是普通的炒豆芽而已,但是卻十分的清爽可口,帶著微微的酸味,瞬間就刺激了人的舌頭,胃口瞬間就打開了。 余家三口是從b市而來的,綠水城山清水秀,的確是一個鐘靈之地,可是他們一家人到了此地卻有些水土不服,到了這里一個多星期了,他們一家人就沒誰好好的吃過一頓飯的,都沒什么胃口??墒窃谶@一刻,在吃了一筷子豆芽之后,余安發(fā)現(xiàn)自己的胃口突然來了,連續(xù)遭了好幾天虐待的肚子瞬間傳來抗議聲,讓他迫不及待的又夾了一筷子菜塞入嘴中。 豆芽沒有留下頂部的豆子,只有晶瑩的豆芽根莖,被炒得恰到好處,吃起來口感十分爽口,最大程度上刺激了你的胃口。 那是一道火腿燉肘子,火候燉到了時候,里邊的肘rou全部燉爛了,連皮帶rou放入嘴中,瞬間就化了,還沒有絲毫的油膩感,只剩下滿嘴的香味。那里邊的火腿,和肘子形成了絕妙的搭配。 火腿rou和肘子rou是余安和李昭最愛的,兩個女眷卻是更愛里邊的冬筍和香菇,吸足了湯汁的冬筍和香菇別有另一番味道,幾道菜的味道在這一個鍋里形成了最佳的平衡,就是這點平衡,讓所有的味道融合到了極致,形成了一種妙不可言的味道。 余小姐是個極為纖細(xì)婀娜的姑娘,長著一張瓜子臉,十分秀美,她是個重度挑食者,瞧著身段高挑,但是身材卻太過纖細(xì),站在那兒像是一根瘦竹竿一樣,讓人都害怕一出門能被風(fēng)吹走了去。 余家夫婦二人是想盡了辦法讓她多吃一點,可是到了這綠水城,這姑娘又以rou眼可見的速度瘦了下來。如果是到了二十一世紀(jì),這兩夫婦就會知道,這是一種病,叫做厭食癥。 而余容從小到大,就沒