分卷閱讀29
粒粒米米粒細(xì)長,微微帶著點綠色,在瓷鍋中隨著水翻滾中,米香味隨著氤氳的白氣撲進(jìn)嘴里,香味融融,能最大程度的勾起人心里的食欲,尤其是食欲不振的人,最厭油膩了。 野雞去毛處理,丟進(jìn)鍋里加水大火熬煮,等水煮開了,將面上的浮沫撇開,然后用小火慢慢的燉,燉湯是個耐心活,需要守在灶頭前慢慢的熬。一只雞熬出來的雞湯,湯色清涼,盛在碗中,瑩瑩的一片,沒有任何油膩感。 那邊的碧粳米粥小火燉好了,用描金梅花瓷碗裝上,綠瑩瑩的一片,米粒飽滿,上邊還浮著一層粥油。 陸夫人今早起來身體有些發(fā)熱,到現(xiàn)在燒倒是退了,但是卻沒有什么胃口,陸妍便親自到廚房來給她做些吃的。 “再拿碟子裝些酸蘿卜酸筍,這東西下粥?!?/br> 陸妍吩咐了一句,徐姨立馬誒了一聲,將酸菜壇子打開,拿著碟子撿了一些酸筍酸蘿卜出來。 食物做好,陸妍帶著春杏去了陸老爺他們的屋里,陸姝挨在陸夫人身邊,臉上盡是嬌憨之色,正嬌嬌軟軟的說著什么,十分的惹人疼。 “母親。”陸妍叫了一聲,身后春杏把吃食擱在了桌上。 陸夫人看見陸妍就笑,心里滿是自豪感,覺得自家大女兒,倒是生得越來越漂亮了。 今日陸妍穿著青綠色的裙子,一張臉白白凈凈的,未施脂粉,瞧著就像是一朵剛從水底探出頭來的芙蕖,水靈靈俏生生的一朵,清麗嬌艷。她身上有一種很沉靜的氣質(zhì),總讓人心中一靜,像是一瞬間四周所有喧囂都盡數(shù)消去,心頭一片靜好。 陸妍吩咐丫頭抬了小桌子來,將食物擺在上邊,“我知道母親您沒什么胃口,不過多少也得吃一點,我下廚給您熬了粥和雞湯,墊墊肚子就好?!?/br> 陸夫人的確沒什么胃口,不過陸妍一番好意,她又不忍心拒絕,便撐著身子坐起來,道:“何必這么麻煩,你今天累了一天了,這些事吩咐下去讓你徐姨她們做就是了?!?/br> 陸妍把筷子遞給她,道:“我不是怕她們做的不合母親您的胃口嗎?” 說到這,陸夫人一陣嘆息,道:“以前倒沒覺得,自從吃習(xí)慣你做的飯之后,其他人做的,倒覺得難以入口了。” 這人啊,由儉入奢易,由奢入儉難啊,這嘴被陸妍養(yǎng)刁了,其他人做的飯菜,倒覺得缺了點什么。 陸夫人拿著勺子舀了一勺粥放嘴里,粥熬得米粒都開花了,完全的爛在了里邊,入口即溶,帶著淡淡的甜味,卻不膩味,只有很純粹的米香,一瞬間就將人的胃口打開了。 “您嘗嘗這小菜,前些日子泡的酸筍酸蘿卜,我往里邊放了點辣椒,大概有點辣?!标戝屏送菩〔说?。 泡好的酸蘿卜透著一種晶瑩的剔透感,吃進(jìn)嘴里酸酸辣辣的,那股酸味,瞬間刺激了食欲,讓人胃口大開。 而那碗雞湯,陸妍只是稍微處理了一下,就直接放進(jìn)鍋里燉,沒有加入什么調(diào)料。這樣的雞湯,保留了最原始的香味,味道鮮美可口,絲毫不油膩。 不知不覺,一碗粥喝完,連雞湯也給喝了個底,陸夫人卻有些意猶未盡了。胃口這時候算是完全打開了,但是卻沒有了。 陸妍道:“您身體還虛著,不宜吃多,這點就剛好?!?/br> 陸姝過來挨著她,伸手摸著她雪白的腕子,問:“jiejie,你怎么不戴那個玉鐲子了?”原身手上一直戴著一個品相絕佳的翡翠鐲子,襯得一只手白皙又漂亮的,是顧陸兩家的頂定親信物,原身常年不離身的。 陸妍來到這里,第一時間就將這個鐲子給取了下來,塞到了梳妝盒最底下那一層。 “戴著鐲子,做菜也不方便?!标戝挥嗾f。 陸夫人卻看出點什么來了,沉沉的嘆了口氣。早知道這門親事如此波折,當(dāng)初就不應(yīng)該訂下,如今倒是委屈了自家閨女了。 陸父從外邊大步走進(jìn)來,手里還捧著一束白梅,隨手遞給了一邊的丫頭讓她把花插起來,然后走到陸夫人身邊伸手自然的摸了摸她的額頭,道:“唔,不燒了,那西藥倒是有點作用?!?/br> 一家人說起今日開業(yè)的事情來,陸老爺有些發(fā)愁,道:“也不知道明日有沒有客人,那聚仙居搞這一出,鐵了心要把所有的生意都搶過去了?!?/br> 價格直接對半砍,那些客人,都愿意去聚仙居了。 陸妍道:“能被讓利誘惑的,也只有一部分人群。還有一小部分人群,他們更看重的是味道,只要我們的菜做得好,就不怕沒有客人。我想,與其和聚仙居爭那么一部分人流,我們盜不如爭取這一小部分客人?!?/br> 陸父若有所思的點頭,道:“你的意思是,我們走高端路線?” 陸妍頷首,臉上是強(qiáng)大的自信,“我覺得,我做的菜,值得更高的價格?!彼淖孕?,源于她的手藝。 陸老爺看著她,臉上忍不住露出了一絲笑容,嘆道:“沒想到,你才是最像你爺爺?shù)哪莻€?!?/br> 那種從骨子里透出來的自信強(qiáng)大,簡直和陸老爺子如出一轍。 “其實還有一個原因?!?/br> 陸妍調(diào)皮的對他眨了眨眼,道:“我這人最怕累了,一日做上四五桌菜就差不多了,再多,我可是會累得慌的?!?/br> 想她上輩子十分努力的往上爬,就是為了能偷懶,作為皇后娘娘小廚房里的大廚師,除了給皇后娘娘做菜,平時就是閑的。 聞言去,其他人頓時莞爾。 * 第二日天色大明,食滿樓一開門,陸食和其他人目光灼灼的盯著大門,直到第一個客人上門。那是一個像是彌勒佛一樣的中年男人,大腹便便,笑瞇瞇的樣子,很是和氣的模樣,也是陸食認(rèn)識的。 “李叔?”陸食一臉驚訝,但是很快的反應(yīng)過來,一臉笑的問:“李叔您是來吃飯的嗎?” 李叔笑瞇瞇的點頭,道:“我中午約了人吃飯……” 陸食頓時高興了,親自引著人上走,道:“您到我們食滿樓來那準(zhǔn)沒錯,我們食滿樓的手藝,絕對讓您滿意,吃了還想再吃的?!?/br> “我既然來這里,那就是對你們食滿樓有信心?!崩钫衙嗣窈竦南掳停瑔栮懯常骸澳銈兪碀M樓那梅花酒可是還有?” 昨日陸妍讓人送給他們的梅花酒,回去他就迫不及待的小酌了兩杯,那酒味道清冽,口感綿長,吃起來口感上佳,慢慢的香味,瞬間就讓他這個酒蟲迷上了。 “有有有,我這就讓人給您上上一壺?!?/br> 陸食把菜單遞給他,一邊吩咐小二去拿酒。 李昭將菜單一翻開,就發(fā)現(xiàn)這菜單的貓膩了,微微挑眉問:“你們這菜單,怎么有兩份,還是兩個價格?就這酸筍雞皮湯,一個十兩,一個卻要五十兩?!?/br> 陸食笑瞇瞇的道:“這價格不同,自然是