小件柚子蛋糕，手指那么長一條要六十五塊。

    

　　這個價格比市面上的普通甜點(diǎn)店貴出將近一倍，錢淺原本想著，最開始生意不會太好呢，然而實際上，她還是低估了顧客的購買熱情。

    

　　三點(diǎn)鐘下午茶時段的客人開始陸續(xù)到店，盯著第一批三層下午茶盤上桌后，忙了大半天的錢淺終于有點(diǎn)時間歇歇?？吹藉X淺閑下來，付清瑜立刻拉著她到一邊，端上來了特意給錢淺做蟹rou牛油果沙拉和焗蘑菇。

    

　　“累壞了吧，臉色還是不好?！备肚彖ど焓謳湾X淺整理劉海：“快吃吧，夏葉涼上次送給你的藥材都用完了，這兩天有空，我去中藥店買點(diǎn)，還是得繼續(xù)給你吃藥膳?！?/p>

    

　　“都是廚師，誰也不比誰輕松?！卞X淺搖搖頭：“大家都一樣累，你沒事我當(dāng)然也沒事?！?/p>

    

　　“我是男人，怎么能一樣。”付清瑜將蘑菇放到錢淺面前：“而且你之前在宵夜店熬了那么久，得好久才能補(bǔ)回來?！?/p>

    

　　“我這不是天天在補(bǔ)嘛！每天吃得這么好，都是你親手做的?！卞X淺笑著拿起刀叉，準(zhǔn)備吃蘑菇。

    

　　“一天三頓都吃我做的才好。”付清瑜也笑起來：“趕緊結(jié)婚吧，我要家里的廚房大權(quán)?！?/p>

    

　　兩人正一邊說笑一邊吃飯，一個外場服務(wù)生突然急匆匆的跑進(jìn)來：“香香姐，外面的冷柜要見底了，趙經(jīng)理讓我趕緊進(jìn)來問一問，還有什么能擺進(jìn)去。趙經(jīng)理說了，之前那些品種沒有也沒關(guān)系，換一批也可以，現(xiàn)在冷柜都空了?！?/p>

    

　　“冷柜空了？”錢淺一愣：“哦，賣的還挺快，沒事，補(bǔ)貨的我都放在冰箱，每種有十幾件，補(bǔ)一批?！?/p>

    

　　“香姐，早沒了！”負(fù)責(zé)甜點(diǎn)的廚師立刻回答：“外場冷柜補(bǔ)了三回了，提前做出來那些切件點(diǎn)心都賣光了，現(xiàn)在也就剩下下午茶時段菜單供應(yīng)的點(diǎn)心了。”

    

　　“?。俊卞X淺丟下手里的刀叉，去查看冷柜：“這才四點(diǎn)鐘，怎么賣得那么快？！今天頭一天賣切件蛋糕，而且我們店里的點(diǎn)心挺貴的，我還以為賣不出去多少呢。”

    

　　“現(xiàn)在怎么辦？冷柜要空了?！蓖鈭龇?wù)生眨巴著眼睛指了指臺子上擺放得滿滿的甜點(diǎn)：“能不能拿這些去頂一頂？”

    

　　“那可不行?！卞X淺立刻搖頭：“我們下午茶時段預(yù)定滿的，這些都是準(zhǔn)備好的teaset，拿出去擺冷柜，等一下端什么給客人。你等一下，我上午試做的抹茶豆腐蛋糕應(yīng)該好了，等一下切出來你們嘗嘗，如果味道可以，先切成小件擺出去?！?/p>

    

　　“面包還有多少？”付清瑜也立刻站起來：“去看一下餐包和方包夠不夠，冷臺的人過來，做點(diǎn)三明治。撻皮還有現(xiàn)成的嗎？做點(diǎn)菠菜塔、蘑菇派、牛rou派之類的咸點(diǎn)擺上去，五點(diǎn)鐘有可能會有客人買回去當(dāng)簡餐?！?/p>

    

　　冷臺的小伙子答應(yīng)一聲，立刻利索的開始準(zhǔn)備煙熏三文魚、牛rou、醬料之類，開始準(zhǔn)備做三明治，其他人也開始翻冰箱準(zhǔn)備做咸點(diǎn)。

    

　　錢淺剛要圍上圍裙去幫忙，付清瑜一把拖住她的手，將她按在桌邊：“你別管，我來。你先好好把飯吃了。六點(diǎn)晚餐的客人就要到了，趕緊休息一下?！?/p>

    

　　

    

    

第1281章：名廚，我有其他職業(yè)規(guī)劃（48）

    

　　開設(shè)冷柜的第一天，簡直像是打仗。錢淺預(yù)先準(zhǔn)備的甜點(diǎn)最先賣完，急急忙忙補(bǔ)了抹茶豆腐蛋糕、三五種三明治還有付清瑜帶著人趕著烤出來的各種咸撻。誰知道這些東西也只夠從四點(diǎn)撐到五點(diǎn)半，晚餐客人還沒到，冷柜又空空蕩蕩了。

    

　　錢淺只好又帶著人趕了一批泡芙出來，因為時間緊，只做了兩種口味而已，誰知剛擺上去就又賣光。因為準(zhǔn)備實在是不充足，錢淺和付清瑜只好臨時組了兩個面包籃，將提前烤好的晚餐用的面包擺了一部分上去。

    

　　然后錢淺和付清瑜發(fā)現(xiàn)，幸好他們多留了個心眼，預(yù)留了晚餐需要的量，否則真的有可能頭一次面臨隨餐面包不夠用的窘境。

    

　　“你們可算是有外賣面包了。”一位常常光顧的太太很開心地告訴服務(wù)生：“我都問過幾次了。全城的核桃提子面包都沒你們這里的好吃，我兒子特別愛吃，可惜你們以前不外賣，買不到，我讓家里的廚師試做，也做不出你們的味道。以后我天天讓司機(jī)過來買?！?/p>

    

　　“您下次提前打電話過來預(yù)定，”服務(wù)生很機(jī)靈的遞上了餐廳的名片：“面包才剛剛開始賣，品種還不全，您如果有特別想吃的品種，可以提前打電話過來，我會提前跟后廚說，一定讓您滿意。您知道的，我們店的主廚是付清瑜，出品您絕對放心?！?/p>

    

　　“當(dāng)然?！碧χ鸬溃骸懊麖N的店，我當(dāng)然放心，否則怎么會常來。明天我讓司機(jī)過來，你們店里甜點(diǎn)和面包的單子給我一份，以后要在家里招待朋友可方便了，直接叫人過來買甜點(diǎn)回去也可以?！?/p>

    

　　有這樣想法的客人當(dāng)然不止一個，面包甜點(diǎn)的生意出奇的好。因為大多數(shù)來買面包甜點(diǎn)的人都是即買即走，偶爾有人會坐下吃個三明治加咖啡的簡餐，也是很快就會離開，并不像正餐和下午茶一樣有高昂的服務(wù)成本。

    

　　店里的面包和甜點(diǎn)的定價真的有些貴，但是名廚坐鎮(zhèn)的店，即使稍微貴一些也還是有很多人買單。而且?guī)资畨K小小一件的切件蛋糕，無形中降低了名店下午茶的門檻，對于經(jīng)濟(jì)上不算寬裕的客人來說，300＋的teaset吃起來很rou痛，但幾十塊的外賣蛋糕偶爾吃吃還是能接受的。

    

　　外賣業(yè)務(wù)利潤非常不錯，一個月之內(nèi)，老趙就將餐廳旁邊的位置租了下來，裝修成了專門的面包店，將面包、甜點(diǎn)、巧克力的外帶發(fā)展成了正式業(yè)務(wù)。面包店開張后生意一直很火爆，利潤又高，老趙笑得嘴都歪了。

    

　　既然生意好起來，錢淺的關(guān)注點(diǎn)也就不再是面包店，她又一頭扎回廚房，老老實實的研磨技術(shù)。這樣的日子一天又一天，每一天都和前一天差不多，原本沒什么稀奇，可是面包店開張一個星期之后的某天，錢淺正在廚房忙，突然聽到了任務(wù)完成的提示。

    

　　“我是不是聽錯了？”錢淺懵了一秒才問道：“77，我剛剛好像聽到任務(wù)完成的提示了?！?/p>

    

　　“我也收到提示了?！?7也是一臉蒙圈的模樣：“我這里查到的，第二個任務(wù)的狀態(tài)的確顯示為完成。你現(xiàn)在就剩下一個付清瑜上電視你給他當(dāng)助手，順便破壞藍(lán)召雨陰謀的任務(wù)了。”

    

　　“怎么突然完成了？”錢淺很驚詫地問道：“這任務(wù)不是要求我在付清瑜的西餐廳工作，并且成為他的金手指嗎？我我我，我目前的水平還很菜，作為副廚，最多就是合格，并沒有比別人強(qiáng)，怎么可能成為金手指??？”

    

　　“我也不知道?！?7晃晃腦袋瓜：“但是既然判定了你任務(wù)完成，那你肯定做出了相當(dāng)于金手指的貢獻(xiàn)。”