緊嚼完，拿起筷子直接夾了一根鵝腿。

    

    

　　☆、第82章第 82 章

    

    

　　鵝腿rou更厚些, 沾上一層厚厚的酸中帶甜的酸梅醬，然后連皮帶rou的撕咬下一大塊, 大口大口的嚼著。

    

　　油潤(rùn)綿韌的鴨rou在嘴里翻滾，讓杜博文這個(gè)吃遍了美食的人，都忍不住陶醉的閉上了眼睛。

    

　　不是沒(méi)吃過(guò)好吃的鵝rou。

    

　　相反他吃過(guò)好吃的鵝rou著實(shí)不少。

    

　　豆豉汁浸泡整鵝兩個(gè)小時(shí)，然后加上生糯米、橘皮一起去蒸。蒸好之后, 整只鵝端上桌, 塊頭那么大，表皮金黃, 還有豐富的油脂附著在上面，清香撲鼻的味道縈繞其中。

    

　　想吃的時(shí)候直接上手扯下一塊, 沾上醬料大口咬下一塊, 鵝rou又滑又嫩, 滿口清香。

    

　　這蒸鵝不好吃嗎？看似做法粗放, 但卻將原本rou粗的鵝rou做得仿佛嫩牛rou一般, 自然是好吃的。

    

　　還有把鵝肚子給掏空，塞上rou桂五香等, 再抹上鹽，直接掛在廊檐下風(fēng)干的風(fēng)鵝, 等到能吃的時(shí)候切成小塊, 自帶一股濃郁的香味, rou質(zhì)又酥又綿嫩。

    

　　這風(fēng)鵝不好吃嗎？那必須是好吃的。

    

　　還有廣城那邊的鹵鵝, 就更不必說(shuō)了, 鹵好之后的鵝rou, 又軟又滑，仿若膏脂一般，皮白rou嫩，什么都不沾，就這么空口吃，都鮮甜至極。

    

　　你說(shuō)這鹵鵝不好吃嗎？當(dāng)然也是好吃的。

    

　　但杜博文吃過(guò)的所有好吃的鵝，在這一刻，都褪去了原本印在他味蕾中的閃光點(diǎn)，轉(zhuǎn)而被陳白微做的這道烤鵝，霸道的占領(lǐng)了。

    

　　他腦海里電光火石，這爭(zhēng)艷宴，不說(shuō)這場(chǎng)宴席中所有菜色各展春秋吧？而是同他們以往吃過(guò)的好菜爭(zhēng)斗才對(duì)。

    

　　他咬著鵝腿的同時(shí)，對(duì)剩下的菜越發(fā)的期待了。

    

　　鵝rou沒(méi)吃完，下一道菜緊跟著就上來(lái)了。

    

　　是一道素菜，姜汁扁豆。

    

　　剛吃完大鵝，這會(huì)配合清口不占肚子的扁豆，倒是正好可以歇一會(huì)再戰(zhàn)。

    

　　“這鵝應(yīng)該就是你說(shuō)的小姑娘做的，手藝?yán)系?，是這個(gè)?！倍挪┪纳斐鲆粋€(gè)大拇指。

    

　　這一整只鵝腿，就讓他吃得有點(diǎn)飽了，但還是忍不住筷子往那伸，又夾了一塊慢慢的吃。

    

　　不只是他，整桌的人吃這燒鵝都吃愣了。旁邊的包廂的年輕都罵娘一樣叫著好吃，似乎還搶了起來(lái)。

    

　　他們年紀(jì)大了，做不了那么年輕的動(dòng)作。

    

　　只好憑著自己的手段，搶著最好的rou了。

    

　　得虧選的鵝不是很大的那種，他們幾個(gè)老頭也都吃得完，不然杜博文都忍不住要打包帶走。

    

　　一盤(pán)子的姜汁扁豆被吃得七七八八的，服務(wù)員端著一盅盅的東西進(jìn)來(lái)了，然后兩位服務(wù)員一起，將每一盅放到食客的手邊。

    

　　“清燉蟹粉獅子頭，各位請(qǐng)慢用?！狈?wù)員微笑著說(shuō)完，就拿著托盤(pán)出去了。

    

　　林豐打開(kāi)上面的蓋子，看著里面一整個(gè)比李子大一些，比拳頭小一些的獅子頭臥在金黃色的湯汁里，獅子頭不是慣常的那種醬紅色，而是清白白的顏色，頂上撒著一些蟹黃粉。

    

　　至于香味，那是香而透鮮的味道。

    

　　他拿起勺子，很輕松的就從獅子頭舀下一塊，送到嘴里后，只輕輕一抿，這獅子便化在了嘴里。

    

　　豬rou剁得極碎，和蟹粉一起，估計(jì)是捆的時(shí)候，力道掌握得精妙，所以煮的時(shí)候外形保留得非常的完整。

    

　　而且燉煮的時(shí)間絕對(duì)是超過(guò)兩小時(shí)以上的，這樣才能做到一進(jìn)嘴，這吮吸的力道上來(lái)，獅子頭的rou就化開(kāi)了。

    

　　妙，太妙了。

    

　　“這道也是那個(gè)小姑娘做的吧，香而不膩，入口即化，這一整個(gè)我還以為我吃不完呢，結(jié)果沒(méi)吃兩口，就給吃完了，老林你那還有不，我味道都沒(méi)嘗夠，讓我再嘗兩口唄?！?/p>

    

　　坐在林豐手邊的另一個(gè)老頭舔著臉往林豐這邊湊，他看到了，老林就吃了一口，還沒(méi)吃完呢。

    

　　林豐反手就護(hù)著自己的這份，“讓你嘗夠了還得了，咱們這滿桌都不夠你吃的，去去去，這我的，你可不許動(dòng)，等一下個(gè)菜去?！?/p>

    

　　那老頭悻悻然的坐回去。

    

　　這老林也忒小氣了些。

    

　　這時(shí)候服務(wù)員又進(jìn)來(lái)了，端來(lái)的卻不是菜，而是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)頸的白瓷瓶子，還擺著幾個(gè)精致的小小的白瓷酒杯。

    

　　“這是酒嗎？”杜博文問(wèn)道。

    

　　“對(duì)啊，老林說(shuō)過(guò)有酒的，我就說(shuō)還差了點(diǎn)東西?！?/p>

    

　　“是我們小陳師傅釀的竹青酒，這酒開(kāi)瓶放冰塊里鎮(zhèn)了一會(huì)，才讓我們端上來(lái)的?！狈?wù)員輕手輕腳的將往酒杯里倒酒。

    

　　淡綠色的酒液順著細(xì)長(zhǎng)的頸口留下，沁人心脾的酒香味飄到每個(gè)人身邊。

    

　　林豐身側(cè)的老頭叫陸秉，就是個(gè)好酒的，聞到味就忍不住的站起來(lái)，自己端了一杯剛倒好的。

    

　　他仔細(xì)的看著這淡綠色酒杯，若不是知道是酒，他都要以為是一塊純凈的翡翠了。

    

　　稍微轉(zhuǎn)了下杯子，酒液順滑的流動(dòng)著，幽幽的香味又濃了幾分。

    

　　湊到嘴邊，他淺淺的抿了一口，可能是剛冰鎮(zhèn)過(guò)的原因，入口很涼，在口中溫?zé)徇^(guò)后，清冽的味道悄然竄了起來(lái)。冰涼透冽的滋味，仿佛是大山深處那一條順流而下的溪水；又像是幽深的古井里打出來(lái)的涼水。

    

　　但這涼水過(guò)后，是甘冽的酒香，將他們之前吃過(guò)的所有味道，都洗刷干凈了，口中只有這甘冽的酒香。

    

　　陸秉睜開(kāi)眼睛，都不帶緩一下的，趁著所有人還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，上前一把將這口細(xì)長(zhǎng)頸的瓶子搶到手里。

    

　　“這是我的了，誰(shuí)也不許跟我搶??！”他小氣巴拉的抓著瓶子，對(duì)所有人說(shuō)道。

    

　　杜博文還沒(méi)喝呢，他不怎么好酒，“你拿就拿去吧，還生怕我們搶什么?！?/p>

    

　　這一說(shuō)完，就喝了一口。

    

　　沒(méi)等三十秒，守在外面的服務(wù)員就聽(tīng)到了包廂里傳出來(lái)的聲音。

    

　　“陸秉，這酒可不是上給你一個(gè)人喝的，拿出來(lái)，給大家再倒一杯?！?/p>

    

　　“我不，你剛剛都說(shuō)了，我拿就拿去了，現(xiàn)在又來(lái)?yè)屖莻€(gè)什么道理，不要以為你塊頭大，我就不敢動(dòng)手了。”

    

　　“嘿，你這死老頭，那是不知道這酒是這般滋味，我要知道還能有你搶的份？”

    

　　包廂里頭總算是熱鬧了起來(lái)，服務(wù)員對(duì)對(duì)面包廂的服務(wù)員眨了眨眼睛，那邊鬧得更兇呢，倆人的眼神中都閃過(guò)得意。

    

　　這是他們玉食樓的菜好，酒好，大家才會(huì)這么鬧呢。

    

　　這酒最后還是杜博文搶走了，因?yàn)榇蠹叶贾环至艘槐瑳](méi)喝夠。面對(duì)其他人都要喝的眼神，陸秉也只好將酒拿出來(lái)，那種痛不欲生的表情，叫大家心里都樂(lè)了。

    

　　中間又上了一道香菇盒還有一道毛峰熏鰣魚(yú)。

    

　　只這道鰣魚(yú)又叫他們起了點(diǎn)興趣。

    

　　“鰣魚(yú)rou極嫩，這師傅用毛峰來(lái)熏制，還是挺不錯(cuò)的，只