那胸前就完全挺起來了，本來就明顯的部位越發(fā)的明顯。陸長(zhǎng)纓這個(gè)平時(shí)不顯山露水的臭流氓，將她抱在懷里后才發(fā)現(xiàn)好像有點(diǎn)不對(duì)。

    倆人在一塊其實(shí)也有一段時(shí)間了，廖清歡這人屬于我跟你沒心思的時(shí)候，那調(diào)戲你無所謂，但我真跟你在一起了，人就可老實(shí)了。所以到現(xiàn)在為止，倆人相處得就跟老夫老妻一樣，小手手都沒拉過幾次。

    倆人在比較封閉還有些暗的空間里抱在一起了，那什么孤男寡女的呼吸漸漸急促，廖清歡心跳加快臉都燙了。

    而陸長(zhǎng)纓則福至心靈的低下頭……

    倆人在儲(chǔ)藏間做了什么旁人不清楚，反正廖清歡出來的時(shí)候頭發(fā)有點(diǎn)亂，眼睛水潤(rùn)潤(rùn)的，嘴巴紅得賽過櫻桃，身上的白大褂也皺了。

    ……

    被陸長(zhǎng)纓扔出去的那個(gè)三等廚師叫王樂平，以前在一家工廠的食堂打雜，后來學(xué)到了點(diǎn)廚藝了，就去考了個(gè)廚師證，被分配到紅星這邊。

    他態(tài)度不好也是有原因的，因?yàn)樗氚萘滞霝閹?，但是林碗不收徒弟了，他表面上不說什么，心里還是不怎么高興的。

    自認(rèn)為自己比安順和旺子倆厲害，林碗能收他們，怎么就不能收自己了？

    其實(shí)林碗教做菜的時(shí)候不會(huì)背著他，還會(huì)指點(diǎn)他該怎么做。只是他一門心思覺得，不是徒弟林碗教的肯定也只是皮毛而已。

    他平日就跟沈曉明關(guān)系好，為啥呢，因?yàn)樯驎悦魇橇滞胄【俗影?，沈曉明還答應(yīng)過他，會(huì)說服林碗收他的。

    誰知道沈曉明后來突然惹惱了林碗，直接被安排去做學(xué)徒的事了。他一方面安慰沈曉明，一方面又觀察觀察形勢(shì)。

    其實(shí)他廚藝不差，林碗教他也挺用心的。原本沈曉明跑了，林碗覺得他能獨(dú)當(dāng)一面的。誰知道沈曉明早就吩咐過他，說聯(lián)合起來，給林碗來個(gè)教訓(xùn)。讓他盡量給拖后腿，不要認(rèn)真的做事。

    本來他就對(duì)林碗沒收自己當(dāng)徒弟就一直有氣，想著只是給林碗來個(gè)教訓(xùn)，先消極怠工幾天。林碗氣得頭暈進(jìn)醫(yī)院是他沒想到的，但這樣更好，他這時(shí)候站起來，力挽狂瀾，沒準(zhǔn)林碗出來就覺得他不錯(cuò)，把他收了當(dāng)徒弟呢？

    他有自己的小心思，只是沒想到自己還沒來得及力挽狂瀾，廖清歡過來了。他也見過廖清歡幾次，還聽沈曉明說過自己就是因?yàn)檫@個(gè)女人，被林碗罰了做學(xué)徒的。

    對(duì)方一到飯店就開始安排干活，那他還怎么力挽狂瀾。只是他更沒有想到，自己說了兩句話，就被扔出去了。他不敢惹陸長(zhǎng)纓，又覺得丟臉，想了想，直奔朝陽飯店，準(zhǔn)備跟沈曉明說說這事。

    廖清歡不知道王樂平要做什么，在她看來，自己來這里都下午兩點(diǎn)多了，哪有空跟他掰扯，有那功夫還不如把事情安排下去。雖說她一個(gè)外來的把內(nèi)部的趕出去確實(shí)不大好，但劉軍也跟她說了，有個(gè)姓王的廚師跟沈曉明關(guān)系好，倆人有點(diǎn)牽扯。正好她注意到了王樂平胸牌上的名字，就干脆借題將人弄出去算了，也省得耽誤事。

    她這會(huì)正在檢查配好的青魚禿肺需要的材料，一臉盆的青魚肝，兩邊的黑線都被撕了。盆里的青魚肝有大有小，大的被切成幾塊，小的直接對(duì)半。配菜冬筍也切了一小筐，還有青蒜這些。

    “你們飯店每天都會(huì)送這么多青魚肝過來？”

    一條青魚的肝也就那么大點(diǎn)，要是每天送這么多的話，估計(jì)全海城的青魚肝都在這邊。

    “對(duì)，我們店最特色的就是青魚禿肺了，所以青魚肝都會(huì)送到我們這。以前還有更多的，但這幾□□陽那邊也在做，青魚肝被分過去了一些?！?/br>
    旺子有點(diǎn)害羞的說道，眼睛都不敢廖清歡。

    “你們都不會(huì)做這道菜？”

    廖清歡拿鍋勺舀了一勺子油入到被大火燒旺的鍋里，先把鍋給滑一遍，再把油給倒出來。她現(xiàn)在瘦了，胳膊都細(xì)了很多，但拿著口大鍋的時(shí)候輕輕松松，隨便玩似的。

    邊上的旺子有些羨慕的看著她的動(dòng)作，“這個(gè)菜我老是炒碎，碎糊糊的沒客人愿意吃。”

    廖清歡又舀三大勺豬油入鍋，一邊轉(zhuǎn)鍋一邊跟旺子說道：“那你平時(shí)可以拿豆花來炒菜，什么時(shí)候炒豆花不會(huì)碎了，什么時(shí)候就可以炒這道菜?！?/br>
    她當(dāng)年就是這么教幾個(gè)徒弟的，青魚肝嫩，豆花也嫩。只要豆花能炒到整塊不碎，那青魚肝也能做到。

    “師父也說拿豆花，但豆花沒那么多，容易浪費(fèi)，就只能跟在師父身邊慢慢學(xué)著該怎么掌握力道?！?/br>
    廖清歡看了他一眼，也想起來這年月食材很珍貴的來著。以前酒樓是自主經(jīng)營(yíng)，平時(shí)買食材都是自己出的?，F(xiàn)在不一樣，現(xiàn)在從飯店公賬上出，不會(huì)出學(xué)徒的練習(xí)成本，除非是自己掏腰包買食材過來練習(xí)。

    以前徒弟們練習(xí)完雖然是沒辦法給客人吃，可分給街上那些窮苦人家還是可以的，倒也不算浪費(fèi)。現(xiàn)在大家伙在家里做飯少，幾乎都是吃集體的，拿出去你都不知道塞給誰。

    所以現(xiàn)在學(xué)廚比她以前教徒弟要困難一些，大多數(shù)人可能只學(xué)到個(gè)皮毛，真正的精髓需要不停的聯(lián)系才能掌握。

    對(duì)于這種情況廖清歡也沒什么辦法，她自己的酒樓都是公家的，就連劉紅星學(xué)做菜，都只能撿一些邊邊角角的菜來學(xué)習(xí)。

    “沒事，這些都慢慢來，學(xué)徒在師父身邊學(xué)個(gè)一二十年都是常事，跟在你師父身邊學(xué)不會(huì)差的?！?/br>
    廖清歡稍稍安撫了一句，這會(huì)油溫也燒起來了，她將蔥段放下去爆香，隨后放入魚肝，慢慢的轉(zhuǎn)著鍋，將魚肝煎上兩分鐘。做菜的時(shí)候廖清歡聚精會(huì)神，確保魚肝煎好了，直接顛鍋翻個(gè)面。魚肝落回鍋內(nèi)完全不散，完完整整的攤在鍋底。

    其實(shí)做這道菜最好還是少用鍋鏟去翻面，容易搗碎，直接顛鍋是為了確保魚肝的完整性。但顛鍋也不是隨便顛的，得掌握到魚肝是不是煎好了，不然你顛個(gè)鍋魚肝還是會(huì)碎。

    取了一瓶黃酒，沿著鍋邊烹進(jìn)去，然后燜上一小會(huì)，廖清歡去檢查了下火，讓更夫?qū)⒒鹫{(diào)小一些。這個(gè)過程中她又去看其他人做的菜。

    安順正在做紅燒rou，他確實(shí)擅長(zhǎng)做這道菜，切成大塊的紅燒rou也全都均勻的裹上糖色，看起來油潤(rùn)紅亮，一股nongnong的甜rou香味飄來蕩去。

    “做得不錯(cuò)，下次糖色不要炒那么久，不然很容易發(fā)黑法發(fā)苦?！?/br>
    他這個(gè)顏色有些深了，炒太久的糖色除了黑苦之外，入口也不會(huì)那么細(xì)膩。

    安順點(diǎn)點(diǎn)頭，“我剛剛注意到了，有點(diǎn)愣神沒反應(yīng)過來，還好沒炒壞?！?/br>
    “不是什么大問題，我去看看旺子?！?/br>
    廖清歡順手拍拍他的肩膀，然后來到旺子身邊。對(duì)比安順，旺子這邊就稍微有點(diǎn)慘了，他也不是不會(huì)做，就是六神無主有點(diǎn)慌了。

    蝦子大烏參要是做得好那