分卷閱讀118
了一下,他還以為自己找到了新味道呢,原來(lái)味道已經(jīng)存在,只是自己不知道而已。容奕蹲下來(lái),捏了一點(diǎn)粉末到手里搓了搓,“這可以說(shuō)是天然的咖喱粉了,和現(xiàn)成的咖喱塊一樣,多刮點(diǎn)兒,中午可以**rou咖喱吃?!?/br>正好黃彥彬削土豆,切成土豆塊,和雞rou丁、洋蔥塊、胡蘿卜塊做成雞腿rou咖喱澆到飯上去,配上兩三顆焯水的西蘭花、放上一顆對(duì)開切的溏心蛋,最后搭配上一碗冬瓜毛豆湯。簡(jiǎn)單又美味的一餐就出現(xiàn)了。“是許多人都可以掌握的手藝。”容奕說(shuō)。梅一一用心記下,他沒(méi)有多少碰鍋灶的機(jī)會(huì),所以每一次容奕教導(dǎo)黃彥彬的時(shí)候,他總是在一旁默默地聽著,在腦海中做菜。決定好了中飯,容奕看向送來(lái)的其它木頭,一看樂(lè)了,這些說(shuō)是木頭又不算是,是西谷椰樹的木髓部,經(jīng)過(guò)浸泡、沉淀、烘干可以得到淀粉,再經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的制作就能夠得到西米啦。西米露,多好的甜品。容奕腦海里已經(jīng)自動(dòng)浮現(xiàn)出芒果西米露、楊枝甘露、水晶粽子……尤利西斯一定喜歡。“誰(shuí)送來(lái)的?”容奕有必要和這位人才建立長(zhǎng)期的供貨關(guān)系,他實(shí)在是太喜歡在各種甜湯里加西米了,比如紅豆湯、比如西米露|奶茶……“是張偉一?!?/br>容奕挑眉,“才來(lái)一天,他就摸到了貝蘭德生存方式?”“他說(shuō)是水澤帶他找到的?!逼渲袕?fù)雜的經(jīng)過(guò),梅一一也不知道。容奕摸下巴,“那和張偉一說(shuō)一聲,我們長(zhǎng)期收購(gòu)西谷椰樹的木髓部?!?/br>梅一一,“好的,老板?!?/br>容奕即將得到西米,好心情u到了新高度,他和梅一一說(shuō)了一聲就走了出去,外面黃彥彬已經(jīng)準(zhǔn)備好了他需要的東西——牛奶、大米,雞蛋、面粉、黃油、砂糖、泡打粉和楓糖漿。他要做牛奶粥和楓糖松餅。做好了,當(dāng)然是給尤利西斯吃的啦。容氏獨(dú)家特供,只此一家,別無(wú)分號(hào),別人想吃沒(méi)門,大面面可以用尤利牌外掛開一個(gè)小小的窗戶。第59章承包五六天第二天,九點(diǎn)多。“老板,早啊?!崩厦峡钢辉敢庠缙鸬膬鹤犹ぱ┒鴣?lái),在食堂門口碰到了從樓上下來(lái)的容奕,瞧老板一臉的滿足,肯定是有好事情發(fā)生了。容奕笑容燦爛,腳步輕快,“早啊,老孟。早,曉曉?!?/br>穿得很厚,行動(dòng)不便,還非常不想起床的曉曉悶悶地?fù)]揮手,“容叔叔,早?!?/br>“誰(shuí)堆出來(lái)的雪人,挺可愛(ài)啊,哈哈。”容奕哈哈大笑,眼角眉梢的笑意止都止不住,“走了,進(jìn)食堂看看早飯有什么好吃的?!?/br>老孟瞧了一眼食堂窗戶外的“雪人”,大概是雪人吧,他抬頭看了看屋頂,屋頂上積雪太多,承受不住,于某個(gè)量變往質(zhì)變轉(zhuǎn)化的節(jié)點(diǎn)滑落到了地面,形成了一堆半人高的雪堆,不知道誰(shuí)把三角形石頭插在上頭當(dāng)了鼻子,又不知道是誰(shuí)用滿是泥巴的手在上面糊了兩個(gè)眼睛,“雪人”多了一張?jiān)幃惖哪槪б豢催€挺嚇人。按照往常,容奕肯定叫人把這堆雪清理了。老孟嘀咕,“……老板這是遇到什么好事情了?”“爸爸,冷?!睍詴圆粷M意地拍爸爸。老孟反應(yīng)過(guò)來(lái),追著容奕的腳步走進(jìn)了食堂,“老板,今天早飯吃什么?”九點(diǎn)吃個(gè)早飯也是可以的嘛,雖然早不早,晚不晚的,還沒(méi)法吃太多,吃多了午飯?jiān)趺崔k?容奕笑著說(shuō),“不知道啊?!?/br>老孟,“……”就是感覺(jué)今天老板怪怪的,還找不到奇怪的原因。“小黃,今天早飯吃什么來(lái)著?”容奕靠著吧臺(tái)坐下,撐著下巴問(wèn)黃彥彬今天做了什么早飯。以前不是他頭一天晚上說(shuō)好的,就是早晨的時(shí)候會(huì)做安排,今天……嗯,因?yàn)槟承┰?,容奕只是早晨醒?lái)的時(shí)候給黃彥彬發(fā)了條信息,讓他早飯自己安排,一來(lái)他可以躲懶,偷得浮生半日閑嘛,二來(lái)算是師父對(duì)徒弟的考驗(yàn)。黃彥彬頭一次自己做卷子,沒(méi)有老師內(nèi)容的閉卷考試,現(xiàn)在面對(duì)師父的詢問(wèn),他緊張不安又很期待,“做了米線,有兩個(gè)澆頭,一個(gè)素什錦的,一個(gè)雪菜rou的,還做了椒鹽餅,上面撒了白芝麻。我還熬了一鍋粥,不想吃米線的可以喝粥,吃餅?!?/br>“做這么多?”容奕準(zhǔn)備的早飯是怎么簡(jiǎn)單干脆怎么來(lái),不是一鍋包子就米粥,就是餡餅和豆?jié){,或者簡(jiǎn)單的面條就準(zhǔn)備一個(gè)澆頭。黃彥彬咧嘴,賣乖地笑笑,那么大個(gè)子、那么大年紀(jì),在面對(duì)和自己差不多的師父時(shí),他從來(lái)不覺(jué)得自己和容奕年紀(jì)相仿,恰恰相反的是,師父在教導(dǎo)人時(shí),他有種師父是年長(zhǎng)高位者的錯(cuò)覺(jué)。今天頭一回自己做主,黃彥彬就多做幾個(gè),在師父面前好好表現(xiàn),這是非常應(yīng)該的,他希望得到師父的指點(diǎn),更希望能得到師父的夸獎(jiǎng),畢竟跟著師父學(xué)廚很久了,廚房殺手都該學(xué)會(huì)一個(gè)涼拌菜了吧。“給我下一碗米線吧,素什錦的直接蓋在米線上,雪菜rou的用個(gè)小碟子裝著。椒鹽餅來(lái)一角,再來(lái)一碗米湯?!比蒉扔幸饪冀掏降艿氖炙嚒?/br>“哎?!秉S彥彬高興地應(yīng)了,興奮的猶如一個(gè)一百五十斤的孩子,就差蹦蹦跳跳地給師父做吃的了。米線做的細(xì)的,找來(lái)的鮮稻米做的米線自帶甘香,因?yàn)橛玫拿缀?,也因?yàn)榻?jīng)過(guò)反復(fù)的捶打,米線久煮不爛,吃起來(lái)還微帶韌性,碼上萵筍、胡蘿卜、木耳、冬筍做的素澆頭,滋味不亞于吃rou的鮮。素之鮮有著rou類無(wú)法比擬的自然純凈之味,吃上一口,就如同沐浴著春天的甘霖、坐于夏天的樹蔭,又似把手伸進(jìn)澄澈的沁涼溪水內(nèi)。早晨吃上一頓這樣的素什錦米線,開啟飽滿又充實(shí)的一天。“不錯(cuò)。”容奕點(diǎn)頭,他從來(lái)不是個(gè)吝嗇于夸獎(jiǎng)的老師。黃彥彬期待而忐忑地看老師把筷子伸進(jìn)了雪菜rou絲里,他觀察著老師的表情,不漏過(guò)一絲一毫的變化。老師眉頭好像動(dòng)了動(dòng),雙眉好像往中間靠近了一些些,眼角的弧度變小了,翹起的嘴角下壓了01毫米……黃彥彬心跳加速,他心中有了許多不好的想法,已經(jīng)做好了再去削五百個(gè)土豆,給大家做上好幾天的炒土豆絲、紅燒土豆塊、油炸土豆片、燜土豆飯、蒸小土豆沾椒鹽……光是想想,黃彥彬就覺(jué)得手指抽搐,胃口有些難受了。畢竟,容奕是個(gè)非常嚴(yán)格的老師。過(guò)了片刻,容奕說(shuō),“還行吧,做的還可以,就是有一些需要改進(jìn)的地方,雪菜多泡一會(huì)兒,太咸了;rou用的純瘦rou吧,炒的rou糜口感太柴,沒(méi)有脂肪的rou不好吃,就和干嚼老棉絮一樣;雪菜咸了,你還多加了鹽,買鹽方便,但你也不