| 淮山紅棗豬肚清湯
| 淮山紅棗豬肚清湯
周一晚上的宵夜當(dāng)然不能是濃湯,張因明帶來的食盒里,散發(fā)著誘人美味的便是兩碗淮山紅棗烘的豬肚清湯。 豬肚味爽,可口有韌勁,而且吸取湯汁。一口咬下,彈嫩的豬肚啪地?cái)喑蓛砂?,將?nèi)里飽含的湯水濺灑在口腔之中?;瓷骄d軟,早就浸入了湯中,本身也沒有味道,只是增加湯的層次。 整盅的味道,全靠兩片姜,幾顆茯神蓮子和一小把枸杞。哦,還有一點(diǎn)點(diǎn)提鮮的鹽巴,壓下了藥材自帶的酸苦,鎮(zhèn)住了濃鮮。這才配的上豬肚淮山這兩味愛湯的好食材。 關(guān)綺習(xí)慣最后吃紅棗,先吸干外層殘留的咸湯,破開飽脹的棗皮,再用果rou的甜味犒勞自己的味蕾。 法餐講究開胃前菜、湯、帶rou的熱菜和餐后的甜品,別人要四道菜,她只需要一碗湯。 放下碗,關(guān)綺把食盒拉到面前,小心將它收好。對(duì)面的張因明還在挑碗里的枸杞,稍微皺著眉頭,很是認(rèn)真的模樣。 「別吃了。」關(guān)綺把碗從他手里搶過來,「再好的東西,煲湯完了也就是垃圾。」 「好?!顾怨缘胤攀?,幫著關(guān)綺收好碗。 但是這又帶來了一個(gè)問題。 剛才還在喝湯的時(shí)候,「食不言」的準(zhǔn)則可以解釋掉氣氛里的沉默,但是現(xiàn)在不行。食盒整理完畢,一個(gè)不小心就四目相對(duì),沒人開口說話,這可就是尷尬了。 「你們考試了嗎?」 關(guān)綺率先開口。詢問考試成績是長輩該做的事情,更何況張因明還是個(gè)復(fù)讀生。 「沒。」他搖頭。 話題中止。 「你和你爸爸講電話了嗎?」 她又嘗試了一次。 「嗯?!?/br> 這回倒是有一個(gè)肯定的回應(yīng),但是也就到此為止了。張因明側(cè)頭盯著窗紗,比起關(guān)綺,好像對(duì)夜景更有興趣。 「這個(gè)可以拉開的?!龟P(guān)綺走到窗戶邊,將窗紗拉起。 珠江新城的霓虹夜色天際線,和紐約東京相比也是更勝一籌。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去是一種景色,在大樓落地窗前,身在其中又是另一種景色。不識(shí)真面目,卻是身在此景中,車水馬龍環(huán)繞腳邊,宛如此時(shí)已是仙境的千年以后。 「好漂亮。」張因明哇了一聲。 「深圳也不差啊。」關(guān)綺把他從臺(tái)階上拉下來。她倒是不擔(dān)心玻璃會(huì)裂開,但是站得太緊容易頭暈,還是不要讓高四學(xué)生冒險(xiǎn)的好。 張因明不可置否地點(diǎn)頭,「只不過我不住在那里。綺姑來過我家,小小一間擠在城市的邊緣,晚上只能看見鄰居家播的電視?!?/br> 她的手一直沒放開張因明的胳膊。 隔著衛(wèi)衣的外套,那只手好像有烙鐵般的熱度,燙得他閃了一下,躲開了關(guān)綺。 「抱歉?!龟P(guān)綺下意識(shí)出口。 然后短暫消失的尷尬沉默,又一次補(bǔ)滿了空氣中除了兩人之外的所有空隙。 「我還有一點(diǎn)事沒做完,」關(guān)綺咳嗽兩下,「你自己玩一會(huì),等下一起回家。」 「好。」他從包里拿出了英語的筆記。 鍵盤啪嗒啪嗒的聲音很催眠,張因明學(xué)了一天也確實(shí)太累。 英文字母本來長得就像蟲子,此刻更是在他快合上的眼皮前到處亂爬。單詞倒是想鉆進(jìn)他腦袋里呢,可是剛碰見,那顆腦袋就因?yàn)樗?,猛一下倒在了方形的抱枕上?/br> 等關(guān)綺打著哈欠再來,只看見小明抱著書本,七倒八歪地躺在沙發(fā)上,鼾聲平穩(wěn),面容平靜,紅潤的臉頰和修長的睫毛,輪廓間和智賢確實(shí)想象。 好可愛啊。 少年睡姿不太好,扭著腰滾了兩圈,衛(wèi)衣就被拉高到了胸部的位置?;蛟S剛才是跑了一小段路,露出的小腹上,腹肌的形狀也是十成十的顯眼。 關(guān)綺拿出自己的小毯子,正要給他蓋上。但是不知道為什么,她忽然低頭,舔了一口張因明的小腹。 「啊哈!」 智賢的幽靈忽然在她背后出現(xiàn)。 「綺姑啊,你果然想要明明。」