將小蝦都清洗干凈，一小部分放在鹽水里煮熟后放進(jìn)小簸箕里，和另外一個(gè)裝了所有生蝦的大簸箕一起放在院子里晾曬。

    昨天發(fā)現(xiàn)魚(yú)塘的魚(yú)數(shù)量已經(jīng)有些太多了，大概率是活不過(guò)今年冬天了，干脆今天多撈十幾條出來(lái)，做成魚(yú)干或是臘魚(yú)。

    早知道昨天撈到的大魚(yú)就不帶回來(lái)了，魚(yú)塘里吃不完的，等冬天來(lái)臨之前還得拿到湖里去放生。

    穆奚把家里的牲畜喂完就來(lái)幫忙殺魚(yú)，十幾條魚(yú)解剖、清洗、腌制、晾曬后，屋檐下掛滿了魚(yú)。

    趙葉青抬手戳了戳魚(yú)嘴朝上懸掛著的一條條魚(yú)，道：“像不像是以前快過(guò)年的時(shí)候家里的樣子？”

    穆奚把手里一大碗魚(yú)雜放進(jìn)冰箱里，合計(jì)今晚可以炒著吃，聞言回道：

    “像，過(guò)年也快了，今年還要吃年糕嗎？”

    “要吃！”

    今年自己種的米，打出來(lái)的年糕肯定比去年的還要好吃。

    穆奚檢查了一下米缸，發(fā)現(xiàn)大米又快要吃完了，沒(méi)幾個(gè)月就要過(guò)年，干脆今天打一兩百斤新米，這樣整個(gè)冬天都不用再抗凍打米了。

    家里的設(shè)備有限，要打一兩百斤米得花費(fèi)不少時(shí)間，在旅游區(qū)也沒(méi)有打米機(jī)，草甸不讓種植，旅游區(qū)都是買來(lái)的大米。

    山下村子倒是有，不過(guò)打米機(jī)實(shí)在是太重了，根本不可能扛得上來(lái)，就算扛上來(lái)了，家里的電池容量也不夠用。

    兩人只能繼續(xù)用之前的手工設(shè)備。

    整整花了三天時(shí)間才把兩百斤大米全部打完，米桶是放不下了，鋁皮桶的一段已經(jīng)清空，兩人把那一段從上面取下來(lái)放在地上當(dāng)成儲(chǔ)米桶。

    除了大米，小麥也脫殼磨成了白面，大概了有四五十斤的樣子，后續(xù)要做年糕的糯米也準(zhǔn)備了幾十斤，這下過(guò)冬糧算是全部屯好了。

    怕生蟲(chóng)，又在里面放了十幾顆八角。

    八角是穆奚在燒炭的間隙去摘回來(lái)的，摘八角的地方是去年找到栗子樹(shù)的地方。

    穆奚的本意就是把板栗撿回來(lái)，八角倒是意外收獲。

    他小心翼翼的走過(guò)去，卻意外的沒(méi)發(fā)現(xiàn)有去年那猴群的蹤跡。

    去年被猴群吃空了扔在樹(shù)下的板栗殼，今年也沒(méi)有出現(xiàn)。

    難道是因?yàn)樘鞖庠蜻w徙了領(lǐng)地？

    不過(guò)這倒是方便了他采摘東西。

    趙葉青吃了兩顆生板栗，覺(jué)得比去年的還要甜。

    “都說(shuō)春吃花芽，夏吃葉，秋吃果實(shí)，冬吃根，秋天林子里的果實(shí)最多了，可惜都沒(méi)有空去摘回來(lái)?！?/br>
    這季節(jié)山里最常見(jiàn)的除了板栗，還有去年采苧麻的時(shí)候摘到的拐棗。

    要是能吃到當(dāng)初從梅山到草甸的路上，他們摘到的那一株不酸不澀的柿子就好了。

    這個(gè)季節(jié)的柿子估計(jì)好吃得不行，脆柿軟柿都好吃。

    到了草甸之后確實(shí)還沒(méi)發(fā)現(xiàn)哪里有柿子樹(shù)。

    第280章 日常

    穆奚估算從之前走過(guò)來(lái)的地方原路返回，估計(jì)得走三四天才能摘到那柿子，來(lái)回路程得一周以上，一來(lái)一回正好能趕上收割玉米秸稈。

    “那我這兩天進(jìn)山去把柿子采回來(lái)?！?/br>
    趙葉青連忙搖頭，

    “別去，就是個(gè)柿子而已，吃不吃都行，也不是什么要緊的東西?！?/br>
    現(xiàn)在又到了要覓食囤積脂肪的季節(jié)，山里要是有野獸，現(xiàn)在就是最危險(xiǎn)的時(shí)候，為了個(gè)柿子在山里住一個(gè)禮拜風(fēng)險(xiǎn)太高了。

    以前在梅山的時(shí)候，柿子樹(shù)并不算少，按理來(lái)說(shuō)這邊應(yīng)該也有才對(duì)。

    穆奚點(diǎn)頭，“那我去周邊多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看，正好桂皮和香葉也能再采一些回來(lái)?！?/br>
    往山下去的方向幾乎不會(huì)出現(xiàn)什么野獸，除了一些小蛇，就只有之前見(jiàn)到過(guò)的猴子。

    人類的活動(dòng)范圍之內(nèi)，野獸都不太會(huì)出現(xiàn)，這個(gè)方向搜尋是最安全的。

    穆奚去附近轉(zhuǎn)悠，趙葉青就不去了，家里還有很多事情得處理。

    陸續(xù)采摘回來(lái)的蔬菜得做成菜干保存，像是番茄這種水分比較多的蔬菜，做成菜干味道流失比較大，口感也差很多，趙葉青打算做成罐頭。

    上次做的柑橘罐頭已經(jīng)超吃空了兩大罐，空出來(lái)的玻璃罐洗干凈用來(lái)裝番茄。

    趙葉青把菜板子清洗干凈，用刀將菜板的表面的剮一遍再水洗后才用來(lái)切番茄。

    番茄洗凈切成小塊直接裝入罐子里，裝滿之后面上用燒開(kāi)又放涼一些的白開(kāi)水封頂，最后用蓋子輕輕放在上面不用擰緊。

    鍋里接一點(diǎn)水，將裝了番茄的玻璃罐放在里面，蓋蓋燒開(kāi)，五分鐘之后打開(kāi)鍋蓋將沒(méi)有擰緊的瓶蓋快速擰緊，然后馬上倒扣過(guò)來(lái)瓶底朝上放置，里面形成真空。

    這樣做的番茄罐頭保存好一些，能維持半年都不出問(wèn)題。

    趙葉青為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，還是先選擇放在冰箱冷藏儲(chǔ)存，等過(guò)段時(shí)間天氣太涼快一些，這冰箱就得斷電了。

    到時(shí)候里面的東西都得挪出來(lái)。

    冷藏的還好，等氣溫只有幾度的時(shí)候，拿出來(lái)和放在里面也都差不多。

    就是冷凍的rou類比較麻煩。

    兩人前段時(shí)間殺的羊還剩下半頭，將近六十公斤的羊，去掉毛、內(nèi)臟、血和骨頭，剩下的rou大概有八十多斤。

    兩人拼命吃一天也只能消耗掉三斤左右，這還不能頓頓都吃羊，吃多了也膩得很，配上蔬菜和主食，再偶爾換換口味吃點(diǎn)雞蛋、魚(yú)之類的，消耗得就更慢了。

    還好家里有四只狗子，不然估計(jì)到了冬天都吃不完。

    好消息是韭菜逐漸開(kāi)花，等她過(guò)段時(shí)間把韭花醬做出來(lái)，除了肚包rou，還有羊血腸都能消耗完。

    就連清水煮羊rou都和韭花醬十分相配。

    為了催花，趙葉青在大侄子附送的肥料堆里找到了鈣鎂硼之類的元素肥，在菜葉子上噴灑一些，能加快生長(zhǎng)開(kāi)花。

    這種元素肥比較安全，不像是農(nóng)藥對(duì)身體有害，偶爾用用有益無(wú)害。

    天氣變涼快之后，地下室的草莓又重新開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果。

    頂上的pc板現(xiàn)在是24小時(shí)開(kāi)放狀態(tài)，蜂群聞著味就會(huì)過(guò)來(lái)給草莓授粉，不需要再手動(dòng)cao作。

    可她也還是得每天都注意草莓的情況，這果子太容易生病長(zhǎng)蟲(chóng)子的，即使是沒(méi)有問(wèn)題，也得偶爾噴灑橘皮精油之類的東西預(yù)防一下害蟲(chóng)。

    以前她吃水果，清洗得最仔細(xì)的水果之一就是草莓，這東西太容易生病，大批量種植不可能不用農(nóng)藥。

    哪個(gè)果農(nóng)說(shuō)他們家的草莓從不用農(nóng)藥化肥，那果子還又紅又大產(chǎn)量高那肯定是騙人的，就她現(xiàn)在種這幾棵，看顧得都費(fèi)心又費(fèi)力，更何況大批量的大棚種植。

    趙葉青蹲在草莓面前，看著今天的天氣也是個(gè)晴天，拿了剪刀把草莓多余的葉子給剪了。

    每一株草莓最多留五片葉子就差不多了，多余的養(yǎng)分得留著給果實(shí)發(fā)育。

    收拾完地下室，糧食地也得去看看。

    這一批的紅薯長(zhǎng)得也不錯(cuò)，可能和天氣比較好有關(guān)系，葉子飛快生長(zhǎng)，半個(gè)月前還只是二三十公分小藤蔓，現(xiàn)在已經(jīng)蜿蜒出一大片了。

    趙葉青拿了鐮刀就一頓輸出，葉子長(zhǎng)得太茂盛影響地下的果實(shí)膨大，全割了拿去喂豬。

    這小野豬幾天就明顯長(zhǎng)大一些，之前剛回來(lái)的時(shí)候，拎起來(lái)的大小像是一只體型比較大的貓，現(xiàn)在已經(jīng)是一頭正兒八經(jīng)的小豬了，別說(shuō)拎抱起來(lái)都費(fèi)勁。

    家里的活差不多已經(jīng)都干完了，趙葉青就抽出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的紅薯藤，搬了一張椅子，坐在豬欄的門口，把手上的紅薯藤甩進(jìn)欄里開(kāi)始釣豬玩。

    豬欄里的小野豬看到吃的就抬起兩只前蹄扒著圍欄站起來(lái)，趙葉青看到豬要吃到了就往上提一點(diǎn)。

    她想起以前市場(chǎng)上賣的跑山豬總是要比普通豬貴一些，這野豬是不能放出去跑山了，容易跑沒(méi)，就只能‘辛苦’她在家里幫著鍛煉鍛煉。

    一根紅薯藤逗豬玩得不亦樂(lè)乎。

    玩到最后豬都跳不動(dòng)了，她才終于舍得放手，把收割回來(lái)的紅薯藤扔了一半進(jìn)豬欄里。

    幾頭野豬崽子吃得哼哧哼哧的，沒(méi)一會(huì)就消滅了一半紅薯藤。

    現(xiàn)在這天氣好，趙葉青坐在院子里靠在椅背上打盹，不涼不燥的微風(fēng)偶爾吹過(guò)，耳邊是牧草被吹拂的沙沙聲和小野豬進(jìn)食的哼哼聲。

    穆奚回來(lái)的時(shí)候，見(jiàn)趙葉青已經(jīng)快睡到地上去了，把身后的簍子放下來(lái)，就趕忙上去扶正她的腦袋。

    “怎么在這睡著了？”

    趙葉青揉揉眼睛清醒了一些，聲音還帶著睡意黏黏糊糊的，“你回來(lái)啦?！?/br>
    穆奚眉眼柔和，應(yīng)了一聲把手洗干凈之后，又去洗了毛巾遞給她擦臉醒神。

    “睡得這么香呢？”

    趙葉青把臉擦完之后又把毛巾遞給穆奚，伸了個(gè)懶腰，理直氣壯道，

    “春困，夏乏，冬眠，秋打盹，一年四季都是睡覺(jué)的好時(shí)候?！?/br>
    “是是是，你說(shuō)的都有理?！蹦罗砂押t子提過(guò)來(lái)，“吃吧，我嘗過(guò)了，甜還不澀。”

    第281章 干貨

    趙葉青伸頭一看，竹編的背簍里全是橙紅色的大柿子，她剛一湊近就聞到了柿子的香味。

    “真給你找著了，可這么多估計(jì)放壞了都吃不完?！?/br>
    稍硬一點(diǎn)的柿子放在了下面，上層放的是軟柿子，穆奚拿了一個(gè)已經(jīng)熟透變軟的柿子剝了皮遞給她。

    “你不是愛(ài)吃柿餅嗎？”

    熟透的橘紅的柿子rou看著十分誘人，光聞著香氣都能感覺(jué)到甜味。

    趙葉青一口把柔軟的柿子嗦進(jìn)嘴里，聽(tīng)到穆奚的話眼前一亮，嘴里還吃著顧不上說(shuō)話，可腦子里已經(jīng)出現(xiàn)結(jié)了白霜，香甜軟糯的柿子餅的味道。

    她把嘴里的柿子咽下去，手上都是橘紅色的柿子果汁，因?yàn)樘鸲雀咛欠肿?，整個(gè)手上都是黏黏糊糊的。

    趙葉青把手洗干凈，問(wèn)道：“沒(méi)遇到什么危險(xiǎn)吧？”

    穆奚搖頭，“今年山里，不管是松樹(shù)林那邊還是白樺林，亦或是草甸和下山方向的林子，都沒(méi)有太多動(dòng)物的痕跡?！?/br>
    趙葉青面上聽(tīng)得一臉凝重，可那剛洗干凈的手又忍不住對(duì)著紅彤彤的柿子下手了。

    穆奚哭笑不得，“既然還要吃為什么洗手？”

    “不洗難受嘛?！?/br>