第106節(jié)
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繩子綁成了繩套,捆在狗子的身上,調(diào)整好位置和繩結(jié),不會(huì)讓它們因?yàn)槔ΧX(jué)得勒得慌。 穆奚給幾只狗子都喂了rou干,怕雪橇中途翻車,給趙葉青的膝蓋和胳膊肘都綁了毛巾。 她眼睛亮晶晶很是興奮,等到確定檢查沒(méi)問(wèn)題了,對(duì)著大黃道:“大黃!沖!” “汪!” 見(jiàn)到大黃往前跑,幾只小狗子也吐著舌頭往前沖去。 雪橇突然被扯著往前一蹬,她連忙抓住兩邊的扶手才穩(wěn)住了身子。 慌亂平靜后,她才發(fā)現(xiàn)雪橇已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地拉著往前跑! 她興奮的歡呼,“大黃小黃小花小黑!你們太棒啦!” “哇~再快一點(diǎn)!” 必須要每一只都點(diǎn)名夸獎(jiǎng)到位! 糊糊和雪餅第一次見(jiàn)這樣的東西,也撒開(kāi)了腿追著雪橇跑。 豹子的速度很快,沒(méi)一會(huì)就追平了雪橇車。 荒無(wú)人煙的偌大草甸被厚厚的積雪覆蓋,上頭四只狗子拉著雪橇上不住歡呼的女孩子狂奔,旁邊還有兩只豹子在陪跑。 本來(lái)以為狗子可能會(huì)拉不動(dòng),沒(méi)想到不僅一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有,還撒丫子跑的超快。 帶動(dòng)的冷風(fēng)不停灌進(jìn)趙葉青歡呼的嘴里,吃了一肚子冷風(fēng)后終于有些受不住了,她叫停了狂奔的狗子。 連續(xù)喊了好幾次它們才舍得停下來(lái)。 指揮了幾次沒(méi)有能成功掉頭,趙葉青下了車,手動(dòng)把雪橇和狗的方向調(diào)轉(zhuǎn)到回家的方向才坐了回去。 “咳咳...大黃回家!” 穆奚在原地等的有些擔(dān)心,他看著時(shí)間,想著再過(guò)幾分鐘要是還不回來(lái)就出去找人。 別跑得上頭直接沖進(jìn)林子里去。 好在沒(méi)一會(huì)就看見(jiàn)回來(lái)的身影。 穆奚用rou干讓幾只狗子停在了面前,伸手把雪橇上的趙葉青扶下來(lái)。 “怎么去了這么久?” “咳咳咳...”她喊得太盡興,她臉上被凍僵了,嗓子也被風(fēng)吹得有點(diǎn)啞,“玩嗨了,再跑都要跑到草甸深處去了?!?/br> 進(jìn)屋倒了杯熱水遞給她,喝完嗓子才緩過(guò)勁。 她忍不住推著穆奚坐上去,“你快試試,超過(guò)癮!” 幾只狗子還想跑,平時(shí)都是天天出去牧羊,在草甸上撒歡的跑,現(xiàn)在冷不丁的在家里躺了十多天,早就想出來(lái)了。 穆奚體重比較重,他怕幾只狗子拉不動(dòng)他,沒(méi)成想還沒(méi)坐穩(wěn),狗子一下子就沖了出去,差點(diǎn)沒(méi)給他甩下車。 等轉(zhuǎn)了一圈回來(lái),幾只狗子才算是過(guò)足了癮,回到廚房,趙葉青已經(jīng)給它們倒好了溫水還準(zhǔn)備了rou干。 穆奚顯得有些意猶未盡,在雪橇前面蹲著比劃, “這車還有改進(jìn)的余地,可以把下面做寬一點(diǎn),有空還可以把底下的滑軌改成木頭的,稱重能好一些,不然坐著總覺(jué)得要裂開(kāi),繩索套也可以改成寬皮的,這樣套在它們身上也不會(huì)難受?!?/br> 趙葉青贊同的點(diǎn)頭,“內(nèi)層還能縫些舊棉絮,才不會(huì)肋得疼?!?/br> 今天沒(méi)下雪也就沒(méi)有限制幾只狗子出門,兩人收拾好東西就打算去找點(diǎn)心心念念的綠葉菜。 兩人的目標(biāo)很明確,這個(gè)季節(jié)的野菜幾乎為零,最好找的就只有一種,雪里紅。 上次去砍竹子沒(méi)有看到有,兩人這次是去的后山,松樹(shù)林附近找。 松樹(shù)林里積雪不太深,越往山下越?jīng)]樹(shù)木遮擋的地方,積雪才漸漸沒(méi)過(guò)腳踝。 這里的雪因?yàn)橛兄脖坏恼趽?,沒(méi)有太經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬,也就沒(méi)有變得很硬,踩上去容易塌陷。 等到快走出松樹(shù)林,兩人才看到地面上出現(xiàn)的少許綠意。 這一片穆奚來(lái)過(guò),在采辣蓼花的時(shí)候,附近有一條溪水水源。 現(xiàn)在這溪水已經(jīng)不流動(dòng)了,估計(jì)是上游什么地方已經(jīng)被凍住。 刨開(kāi)上頭的雪,底下的雪里紅露出了身影。 明明是十字花科的植物,雪里紅的葉子長(zhǎng)得卻有點(diǎn)像菊科的蔬菜,茼蒿和苦菊的結(jié)合。 葉子還是翠綠的,據(jù)說(shuō)在北方,雪里紅到了秋冬,葉子會(huì)變成紫紅色,所以才叫做雪里紅,她確實(shí)是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。 這蔬菜到了冬天不會(huì)枯萎,只是會(huì)停止生長(zhǎng),她順著這一片的雪里紅往植被比較茂密的地方翻找。 多大植被已經(jīng)枯萎了,可它們自己枯萎的枝葉覆蓋住能夠的越冬的植被,為它們保溫。 趙葉青在一片枯萎的藤蔓下面找到了十幾顆翠綠鮮嫩的雪里紅。 這附近有水源,讓雪里紅的纖維并不多,還保持著脆嫩,挖出來(lái)的時(shí)候都能聞到一股子清香。 這種季節(jié)進(jìn)山的好處就是蛇都冬眠了,在地上翻翻找找也不用擔(dān)心突然就對(duì)上一雙豎瞳。 當(dāng)初那棵倒在她院子外墻后頭的大樹(shù)下的那條蛇,留給她的陰影到現(xiàn)在還歷歷在目。 趙葉青把一片植被下的雪里紅都挖了出來(lái),正要起身,發(fā)現(xiàn)這一堆枯萎的植被中有一根藤蔓很是眼熟。 她把藤蔓拉出來(lái),藤蔓上頭枯黃中還帶著絲絲綠色,葉片上還有白色的小絨毛。 這是? 趙葉青發(fā)現(xiàn)這藤蔓還沒(méi)有斷,扯著藤蔓順著方向找到了這植物的根系。 她把雪里紅放進(jìn)背簍里,用小鋤頭挖開(kāi)了上面覆蓋的積雪。 順著植物根部的泥土往下挖,挖下去不過(guò)幾公分,碩大的根莖就出現(xiàn)在了眼前! 第151章 做成粉 她鋤頭不小心挖斷了上面連接著的藤蔓,導(dǎo)致下面埋著的根莖出現(xiàn)了一個(gè)斷面,斷面是白色的。 斷面并不平整,因?yàn)楦o的纖維含量比較高,白色的根莖纖維在斷口處要斷不斷地連著。 “穆奚,你快過(guò)來(lái)!” 她提高了音量喚了一聲,穆奚聞言就把手上的雪里紅扔進(jìn)了背筐里,幾步跑了過(guò)來(lái)。 “你看這個(gè),是不是葛根?” 穆奚一看就確定了八分,伸手把要斷不斷的纖維揪下來(lái)放進(jìn)嘴里咀嚼。 “是粉葛?!?/br> 他之前跟著趙葉青的奶奶學(xué)草藥的時(shí)候就學(xué)到,葛分為葛根和粉葛,基本都統(tǒng)稱為葛根,粉葛是葛根的變種,可惜是小時(shí)候?qū)W的,到現(xiàn)在為止能記住的不多。 兩人抄起鋤頭就開(kāi)始挖土。 冬季正是挖葛根的季節(jié)。 這顆葛根不小,兩人把土刨開(kāi)了五十多公分,也沒(méi)有挖到底。 整棵葛根挖出來(lái)的時(shí)候兩人都露出了笑意。 “這得有一米長(zhǎng)吧?” 葛根整株有四五個(gè)根莖,小的像是大號(hào)的紅薯一樣,大多都是小的,也只有一根有一米長(zhǎng)。 穆奚掂了掂份量,“小的有五公斤左右,大的這一根得有二十公斤。” 這個(gè)個(gè)頭的葛根還是不太常見(jiàn),大多都是十公斤左右的。 這株葛根得有兩年以上了。 趙葉青有些驚喜,拿起了一個(gè)最小的葛根,問(wèn)穆奚要來(lái)隨身的小刀,把葛根帶著泥土的外皮削掉,露出潔白的內(nèi)里。 她捧到面前就咬了一口,葛根的淀粉含量很高,進(jìn)到嘴里最大的感受就粉感,然后就能品到一股子人參的香氣,嘴里的纖維嚼過(guò)之后吐掉。 舌尖余下一絲清涼。 “還挺甜,你嘗嘗?!?/br> 趙葉青把手上的葛根伸到穆奚嘴邊,他就著趙葉青剛咬過(guò)的地方咬下去。 “這葛根還不錯(cuò),纖維不算多?!?/br> 纖維不多,淀粉含量高,拿回去才好做葛根粉。 趙葉青也是這么想的,這里有近八十斤的葛根,夠吃好一段時(shí)間。 這里既然有一株兩年以上的葛根,就不會(huì)只有一株,兩人在附近找到了好幾株葛根藤,又挖了一株湊個(gè)一百斤就沒(méi)有再挖了。 剩下的記下來(lái)位置,等下次再來(lái),今天拿的有點(diǎn)多,一次性挖這么多回去,做葛根粉也做不完。 穆奚把自己背簍里頭的雪里紅放進(jìn)了趙葉青的背簍,葛根都放在了自己這里。 趙葉青挪了一個(gè)小的到自己這邊,倒不是覺(jué)得穆奚背不動(dòng),她怕背簍給壓塌了。 兩人回到家的時(shí)候,狗子在雪地里玩的不亦樂(lè)乎,地上已經(jīng)被刨出了數(shù)個(gè)深淺不一,形狀極其不規(guī)則的坑洞。 沒(méi)有一只身上不是白的。 穆奚把東西拿進(jìn)屋,趙葉青把幾只狗子叫過(guò)來(lái)拍掉它們身上的雪,“這天氣,感冒了你們出去還找的到藥嗎?” 玩這么久也該夠了,她把幾只都趕回屋里去烤火。 壁爐前,糊糊和雪餅正趴著不動(dòng),到了冬天這兩只明顯不如夏天活躍,趴在壁爐前時(shí)不時(shí)打個(gè)哈欠。 把狗子關(guān)在屋里,這才回到廚房,準(zhǔn)備處理葛根。 葛根上頭的泥巴得一個(gè)個(gè)搓洗干凈,穆奚在水龍頭下邊把泥大多都沖洗掉之后,在大盆里倒了熱水,把葛根都扔進(jìn)去進(jìn)行二次清洗。 泥土被清洗干凈,葛根上的紋路也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。 皮上面是一圈一圈的,有點(diǎn)像超大號(hào)的芋頭,卻不像芋頭的形狀。 芋頭是圓的,這葛根更像是紅薯,兩頭都是尖的。 趙葉青拿了一張小馬扎,也坐在了盆邊,兩人一起刷葛根。 手里拿的是一塊用的有點(diǎn)久的絲瓜瓤,這一塊已經(jīng)要報(bào)廢了,上次在山下菜園里找回來(lái)的還沒(méi)有處理。