其他全都沒(méi)打算動(dòng)用，而是分散著、種到了菜園子里。

    黎錦又摘了八只青綠色的辣椒，一根黃瓜與兩個(gè)西紅柿，便回去廚房，準(zhǔn)備做晚飯了。

    她仔細(xì)地清洗了五花rou之后，便切成四大塊，放進(jìn)鍋中，再添加冷水開(kāi)始焯水。

    水開(kāi)之后，再數(shù)上一百個(gè)數(shù)字，黎錦就把焯水好的五花rou撈了出來(lái)。

    焯過(guò)五花rou的水，添一些冷水降溫之后便倒進(jìn)菜園子的空地上，權(quán)當(dāng)是施肥了。雖然多半也沒(méi)什么肥力吧。

    鍋里也稍微清洗了一下，將之前煮出來(lái)又附著在鍋上的污物清洗干凈。

    洗凈的鍋里加進(jìn)糖與水，熬出糖色之后，黎錦便將五花rou放了進(jìn)去，進(jìn)行煸炒上色。

    由于五花rou塊的體積很大的關(guān)系，煸炒的時(shí)候，很容易就染上了一層誘人的深紅色。

    煸炒了一會(huì)兒，黎錦覺(jué)得上色已經(jīng)差不多了的時(shí)候，便加上沒(méi)過(guò)rou塊的清水以及適量的鹽，耐心煮制了起來(lái)。

    這期間，黎錦將青椒一一剖開(kāi)。

    先刮掉附著在辣椒筋上的辣椒籽，再細(xì)細(xì)切成比指甲略大的小塊。

    給辣椒切丁這樣細(xì)致的活，黎錦并不是很擅長(zhǎng)cao作。但她其實(shí)也不是完全干不來(lái)，只是很慢而已。

    不過(guò)，現(xiàn)在她算是很閑的人了，慢慢切就是了，總會(huì)切完的。

    雖然在黎錦的感覺(jué)里，自己切了好半天才切完，但似乎其實(shí)也沒(méi)過(guò)去多久，因?yàn)榫瓦B鍋中燉煮的rou，都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)煮到時(shí)候。

    黎錦又把四根小蔥切成了蔥花。

    拿了一頭蒜，掰開(kāi)后剝?nèi)テぁ?/br>
    給蒜剝皮也有講究。

    整頭蒜剛拿出來(lái)的時(shí)候，最好先用水沖洗一下，洗去塵土浮灰。然后放在案板上，用橫著的刀用力敲打拍上幾下，這樣蒜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)會(huì)變得松散。

    拍過(guò)之后，再剝?nèi)ニ獾耐馄?，將松散的蒜瓣一一分開(kāi)。

    這時(shí)再用手指按在蒜瓣兩頭的位置，用力一捏，讓蒜瓣變形。這時(shí)，包著蒜瓣的那層皮也就跟著自然裂開(kāi)、分離了。

    剝干凈的蒜瓣，繼續(xù)用刀橫著拍上幾下。拍裂之后，再切成蒜碎。

    用手掌把蔥花和蒜碎都刮在刀的側(cè)面，橫著把刀提起來(lái)，先把混合物盛裝在干凈的碗里，備用。

    香菜洗凈，切去根再切成香菜碎末，也放在一個(gè)干凈的小碗里，備用。

    至此，晚餐的準(zhǔn)備工作就差不多了。

    黎錦用筷子戳了戳rou塊，感覺(jué)仍然戳不進(jìn)去。大概，這些五花rou應(yīng)該還要過(guò)一段時(shí)間才能煮爛吧。

    黎錦便坐在了廚房中的一把椅子上，暫且休息、或者說(shuō)發(fā)呆了起來(lái)。

    但剛坐了一會(huì)兒，正在懈怠放松的她便忽然產(chǎn)生了某種警惕，又重新站了起來(lái)。

    仔細(xì)想想，自己好像遺忘了什么重要的事情吧？

    黎錦又想了一會(huì)兒，才恍然大悟。

    阿誠(chéng)呢？阿誠(chéng)回來(lái)了嗎？

    由于十分介意這件事的關(guān)系，黎錦也不管鍋里的五花rou塊了，讓它慢慢燉煮著吧。

    心中既不安又有些困惑，黎錦便離開(kāi)了廚房，去找阿誠(chéng)。

    看到阿誠(chéng)還在擺弄那些竹片，黎錦松了口氣。

    阿誠(chéng)果然已經(jīng)回家了。他要是沒(méi)在家，黎錦現(xiàn)在一定會(huì)很擔(dān)心。

    “阿誠(chéng)，你剛才……是不是跟著我出去了啊？”黎錦一時(shí)犯了心直口快的毛病，直接開(kāi)口問(wèn)道。

    阿誠(chéng)抬起頭、看向黎錦，驚訝地說(shuō)道：“將軍發(fā)現(xiàn)了嗎？”

    黎錦安心地笑道：“阿誠(chéng)那么顯眼，怎么能發(fā)現(xiàn)不了？”

    阿誠(chéng)迷茫地說(shuō)道：“阿誠(chéng)很顯眼嗎？”

    黎錦道：“也許別人不覺(jué)得顯眼，但對(duì)我來(lái)說(shuō)太顯眼了。我對(duì)阿誠(chéng)太熟了嘛。”

    阿誠(chéng)靦腆地說(shuō)道：“將軍費(fèi)心了?！?/br>
    這句話(huà)、或者說(shuō)這個(gè)反應(yīng)，其實(shí)十分不自然，或者說(shuō)奇怪吧。不過(guò)，黎錦也比較習(xí)慣阿誠(chéng)這有些奇怪的性格了，她就沒(méi)放在心上。

    黎錦笑道：“這沒(méi)什么，還差大概一炷香功夫，便可以吃晚飯了。阿誠(chéng)你先估算一下時(shí)間，差不多了就準(zhǔn)備吃飯吧。”

    阿誠(chéng)點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“阿誠(chéng)知道了?！?/br>
    阿誠(chéng)不知道從哪里找到了一個(gè)小板凳，為了便于cao作，他就坐在小板凳上擺弄著各種家什。

    其實(shí)阿誠(chéng)的個(gè)子不矮，反而比黎錦還要高出將近一拃。

    【按：一拃[zhǎ]指的是手掌充分張開(kāi)后，大拇指與中指末端之間的距離。可視為五寸或二十厘米左右?！?/br>
    但不知為什么，黎錦看待阿誠(chéng)的時(shí)候，就是會(huì)在無(wú)意間把他看得很嬌小。

    就算黎錦明知道，阿誠(chéng)的身材其實(shí)比她要高大，她眼中的阿誠(chéng)，也還是像小動(dòng)物一樣乖巧伶俐、惹人愛(ài)憐。

    可能與黎錦第一次見(jiàn)到阿誠(chéng)的時(shí)候，阿誠(chéng)還是個(gè)孩子有關(guān)吧。

    第一印象一旦形成了，后面怎么糾正，都很難徹底消除。

    此刻，黎錦站著看坐在小板凳上擺弄東西的阿誠(chéng)，便是覺(jué)得他可愛(ài)得依然像個(gè)孩子。

    她也覺(jué)得自己這個(gè)想法很是怪異。于是便立刻將注意力轉(zhuǎn)移到別的地方，去看阿誠(chéng)手中的cao作，而不是看他本人了。

    阿誠(chéng)現(xiàn)在所做的工作，是用那極細(xì)的小竹棍當(dāng)成釘子，一頭插到竹片的側(cè)面一端。

    為了看清楚竹片，黎錦蹲了下來(lái)。

    她這才發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在，所有的竹片上，左右兩邊的側(cè)面，都上下各鉆了個(gè)小洞。也就是說(shuō)，每個(gè)竹片上面都鉆了四個(gè)小洞，左側(cè)上、左側(cè)下、右側(cè)上、右側(cè)下各一個(gè)。

    不知什么時(shí)候起，這地面上不但有鉆洞鉆出來(lái)的竹子碎屑，還有修整拋光時(shí)刨出來(lái)的竹子刨花。

    黎錦拿起一片竹片，小心地用手指撫摸了幾下。她發(fā)現(xiàn)竹片比想象中光潔得多，在她出去和做飯的時(shí)候，阿誠(chéng)應(yīng)該已經(jīng)做了許多工作，他的動(dòng)作這么麻利，真讓人驚訝。

    黎錦又再轉(zhuǎn)頭看向阿誠(chéng)。

    原來(lái)他是把兩根小竹棍的一端，都插在一片竹片側(cè)面的小洞之后，又用兩根小竹棍的另一端插到另一片竹片的側(cè)面小洞中。

    然后，阿誠(chéng)再敲打其中一片竹片，讓小竹棍的兩端都各自深入兩片竹片的內(nèi)部。最后，從正反兩面都完全看不到小竹棍的蹤影，讓它完全沒(méi)在竹片之中，這才算是敲打好了。

    之后，阿誠(chéng)再拿起另一片竹片，用類(lèi)似的cao作，繼續(xù)連在已經(jīng)連在一起的那兩片竹片上。

    但是因?yàn)檫@樣一來(lái)，連接起來(lái)的大塊竹片會(huì)變得越來(lái)越長(zhǎng)的關(guān)系，所以連接個(gè)五六片、七八片后，就先放在一邊，另選新的竹片，再連成一大塊竹片。

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    第59章

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    黎錦就這樣站立不動(dòng)，靜靜地凝視著阿誠(chéng)的工作。

    她親眼看到，一大塊一大塊的竹片，像木板一樣，在地上漸漸堆積了起來(lái)。

    從未見(jiàn)識(shí)過(guò)這種事的黎錦，覺(jué)得這個(gè)緩慢而確實(shí)的過(guò)程非常奇妙，感覺(jué)就像變戲法一般。

    阿誠(chéng)的動(dòng)作看起來(lái)分明平平無(wú)奇，但這樣普普通通的動(dòng)作，卻出現(xiàn)了如此神奇的結(jié)果，還是讓黎錦感到有些不可思議。

    黎錦又好奇地在那里看了一會(huì)兒，才有些戀戀不舍地道：“我再去廚房看看鍋里的東西?！?/br>
    這時(shí)，廚房里的五花rou塊已經(jīng)煮了許久了。

    黎錦用筷子戳了戳五花rou塊，感覺(jué)到rou現(xiàn)在已經(jīng)徹底軟爛，筷子一下子便在上面戳了個(gè)洞。

    她便盡可能快速地削去了黃瓜皮，再把黃瓜切成黃瓜片。

    然后，她挖去了西紅柿的果蒂，翻過(guò)來(lái)按紋理切開(kāi)成大塊，再橫過(guò)來(lái)切，便自然切成了類(lèi)似西紅柿丁的小塊西紅柿。

    黎錦用漏勺把那幾塊五花rou撈了起來(lái)，都放在一個(gè)大盤(pán)子里。

    為了少洗一樣廚具，她本來(lái)是想用筷子把它們夾起來(lái)的。奈何這些五花rou實(shí)在太軟爛了，一夾便會(huì)碎裂開(kāi)來(lái)，只有用漏勺才能撈上來(lái)，簡(jiǎn)直和豆腐差不多。

    雖然還沒(méi)有品嘗，但黎錦推想那一定很香。

    黎錦用勺子嘗了嘗煮rou的湯，咸淡剛好。她便沒(méi)再額外加鹽，而是將黃瓜片與西紅柿碎塊直接放進(jìn)了鍋里。

    接下來(lái)，是處理?yè)瞥龅奈寤╮ou的時(shí)間。

    黎錦本來(lái)是想用刀切碎的，但看這些rou此時(shí)的形態(tài)，就連單純擺放在案板上，恐怕都會(huì)讓案板變得狼藉不堪。

    于是，她便用湯匙當(dāng)成刀，小心地?cái)D壓起了五花rou來(lái)。

    五花rou瘦rou的部分，被擠壓之后會(huì)變成rou絲和rou末；而肥rou的部分，被擠壓之后更是變得與rou泥和肥油區(qū)別不大，非?；?zhàn)虧?rùn)。

    黎錦壓碎了這些五花rou之后，便把蔥花蒜碎倒在上面，再倒入青椒碎，又加了醬油與胡椒粉。

    之后，她便仔細(xì)攪拌了一番，讓五花rou碎與辛辣的蔬菜以及調(diào)味料充分混合在一起。

    然后，黎錦從中間豎著剖開(kāi)了發(fā)面餅，只在末端留了一點(diǎn)相連之處。

    她用湯匙舀起了三匙壓碎的五花rou與蔥花、蒜碎、青椒碎的混合物，小心地倒進(jìn)剖開(kāi)的發(fā)面餅的開(kāi)口中。

    就這樣，黎錦把五花rou與辛辣蔬菜與調(diào)料的混合物一匙匙地挖起來(lái)，再夾進(jìn)了發(fā)面餅里。

    她只夾了六個(gè)就停下了。

    碎五花rou與青椒碎還剩余了一些，但黎錦認(rèn)為沒(méi)有必要全都夾進(jìn)去。

    等這六個(gè)夾rou餅吃完了，還沒(méi)吃飽的話(huà)，再做新的夾rou餅也完全來(lái)得及。

    而如果僅靠這六個(gè)夾rou餅就吃飽了的話(huà)，剩下的五花rou碎與青椒碎也可以加熱一下，留到下一頓再吃。

    黎錦是這么打算的。

    她夾好了這些夾rou餅，便想出門(mén)去找阿誠(chéng)，不料阿誠(chéng)已經(jīng)自己走了過(guò)來(lái)。

    阿誠(chéng)道：“有點(diǎn)稀奇啊……將軍晚上是做了什么好吃的嗎？”

    黎錦道：“咦？阿誠(chéng)怎么知道我做了好吃的？我并沒(méi)有說(shuō)吧?！?/br>
    黎錦是真的覺(jué)得有些奇怪。