食全食美 第296節(jié)
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如果不過(guò)去,今晚他們娘兒倆一個(gè)想媳婦想爹,一個(gè)想夫君想兒媳,肯定都不安生。 林夫人一聽(tīng),煞是心動(dòng),只有些踟躕。 “這主意好是好,可人家骨rou至親,少不得湊在一處說(shuō)心里話,若咱們不請(qǐng)自去,到底不美?!?/br> 這院子還是今年下半年才收拾起來(lái)的,因沒(méi)劃算久住,未曾太過(guò)深入打理,精細(xì)有余,人氣不足,又逢過(guò)年,外頭鞭炮齊鳴,越發(fā)冷清難熬。 她倒不大在意在哪里過(guò)年,以前還曾陪柴振山在軍營(yíng)里守歲呢! 幾萬(wàn)號(hào)將士一起煮餃子吃,氣勢(shì)恢宏,那大鍋里頭升騰起來(lái)的水汽遮天蔽日,熏得人直流汗,簡(jiǎn)直就跟下了溫泉似的! 那邊江茴也在穿外出的大衣裳,一邊穿一邊難得教育師雁行,“你也是,平時(shí)老成的什么似的,今兒竟失了分寸……” 本來(lái)是回門,竟成了留下過(guò)年,如此先斬后奏,遇到較真兒的婆婆就夠喝一壺的。 “原本回門就能留下的,除夕也是趕巧了,若真計(jì)較,怎么著都不算錯(cuò)?!睅熝阈行Φ溃骸拔译m有這個(gè)念想,可到底是兒媳婦,只不好開(kāi)口罷了?!?/br> 她也是頭次結(jié)婚吶,又要兼顧生意,早把這茬兒忘到后腦勺去…… 畢竟在世俗禮法中,兒媳婦出嫁后就是婆家人了,年三十兒回娘家已是驚世駭俗,她又怎好再開(kāi)口叫婆婆過(guò)來(lái)遷就?越發(fā)顯得得寸進(jìn)尺。 林夫人雖好,畢竟不是親娘,師雁行也拿不大準(zhǔn)對(duì)方的底線到底在哪兒,所以干脆沒(méi)說(shuō)。 反正柴擒虎是她親兒子,又長(zhǎng)了嘴,就叫他去說(shuō)。 若林夫人實(shí)在通情達(dá)理,自然皆大歡喜;若不行,到時(shí)候再想辦法唄! 江茴一想,那倒也是,收拾的動(dòng)作也慢了下來(lái)。 魚(yú)陣便主動(dòng)請(qǐng)纓道:“既這么著,不如我去說(shuō),童言無(wú)忌嘛!若他們喜歡,大家一起過(guò)年,若不喜歡,也不會(huì)跟我計(jì)較。” 只要能跟jiejie一起過(guò)年,什么她都愿意試一試。 師雁行和江茴對(duì)視一眼,還真是。 “罷了,”江茴快刀斬亂麻,“我和淙淙一起去一趟,只說(shuō)你在家cao持了好飯好菜……” 于是柴擒虎和林夫人娘兒倆正窩在家里斟酌呢,就有丫頭來(lái)傳話,說(shuō)是江太太帶著二小姐來(lái)了。 江茴和魚(yú)陣進(jìn)去,先問(wèn)了過(guò)年好,又道謝,十分誠(chéng)懇道:“難為你們待她自家女孩兒似的,那樣縱容,說(shuō)出去倒叫我們臊得慌……都是一家人,親家公又不在,依我說(shuō),咱們娘兒們也不要拘禮,就在一處守歲豈不好?又全了孩子們的孝道?!?/br> 魚(yú)陣就拉著林夫人的手笑道:“jiejie弄了好些好吃的,可香啦!不如我們過(guò)來(lái)陪您?!?/br> 她自然是想讓林夫人過(guò)去的,可這話不能明說(shuō)。 林夫人本就意動(dòng),又見(jiàn)親家親自來(lái)邀,如何不愿意? 當(dāng)即拉著魚(yú)陣的手笑道:“真是個(gè)伶俐丫頭,快別折騰,你們那邊熱鬧,我們過(guò)去就是了!” 江茴母女三人現(xiàn)在住的地方是前幾年師雁行來(lái)京城考察時(shí)就定下來(lái)的,因估摸著要住很久,專門下大力氣收拾的,人口又多,仆從又眾,遠(yuǎn)比林夫人這邊有人氣兒。 兩家通了氣兒,都不是扭捏俗人,果然去師家湊了一大桌子,頓時(shí)熱鬧起來(lái)。 守歲整宿不睡,枯坐難熬,院子里早掛了走馬燈,眾人邊吃邊賞。 正吃著蜜橘,師雁行想起來(lái)以前學(xué)過(guò)的課文,從橘子上方開(kāi)一個(gè)小口,盡可能完整地掏出橘子瓣,留下近圓的橘子皮,四面鏤空后穿針引線,上頭用一根木棍挑著,里面放一截小蠟燭。 她轉(zhuǎn)手遞給魚(yú)陣,“噥,小橘燈?!?/br> 魚(yú)陣歡喜無(wú)限,挑著在院子里轉(zhuǎn),各種美。 師雁行正看著笑,胳膊被人戳了戳,一扭頭,柴擒虎也悄默聲遞過(guò)來(lái)一只橘子皮。 我不說(shuō),但是我想要。 師雁行:“……” 你怎么什么醋也吃? 北方人過(guò)年必吃餃子,師雁行親自下廚調(diào)弄了好多餡料,有林夫人愛(ài)吃的豬rou茴香餡兒,江茴愛(ài)吃的蝦仁三鮮餡兒,剩下三個(gè)小輩什么都愛(ài)吃,便又弄了酸菜豬rou、羊rou蘿卜和雞丁菌菇餡兒。 原本她只負(fù)責(zé)調(diào)味,一應(yīng)洗菜、斬rou泥、搟皮兒等都由三妹帶人cao持,很是井井有條。 后頭各色材料都齊備了,師雁行一時(shí)技癢,又下手包了一回。 雖許久未做,但技巧早已深入骨髓,手一碰到面皮就知道該怎么動(dòng)。 左手掌心托著盛有餡料的面皮,右手幾根手指在面皮邊緣一通飛舞,不待旁人看清怎么回事,一只白白胖胖圓滾滾的餃子就坐在了蓋墊上。 林夫人喜得不得了,對(duì)江茴笑道:“我也曾練過(guò),還真不會(huì)這一手?!?/br> 師雁行難得放松,當(dāng)下又換了另一種技法: 還是在面皮上放好餡料,不用手捏,小指和無(wú)名指往上一推,另外幾根手指一合,眨眼功夫,又是一只! 竟比剛才的還快些! 林夫人都看呆了,柴擒虎也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這陣仗,娘兒倆動(dòng)作一致地鼓掌、喝彩,分外欽佩。 江茴和魚(yú)陣對(duì)視一眼,都忍笑。 師雁行包的上了頭,又叫人去拿了菠菜來(lái)擰出汁水和面,再把綠色和白色的雙色面團(tuán)拼接起來(lái),捏成上綠下白的白菜造型水餃。 林夫人見(jiàn)了,越發(fā)贊不絕口,竟也脫了外頭大褂子,要了圍裙想學(xué)。 “這個(gè)倒有趣兒,回頭我也弄了給他爹吃?!?/br> 柴擒虎就在旁邊嘟囔,“您老人家也沒(méi)這么想著給我弄點(diǎn)兒什么吃……” 林夫人脫口而出,“你自有你媳婦,我只管你爹?!?/br> 柴擒虎:“……哎!” 您真是我親娘! 可說(shuō)起來(lái),我爹也沒(méi)吃過(guò)您做的什么東西吧? 廚藝這種事兒吧,還真得看天賦。 師雁行自問(wèn)教得盡心竭力,林夫人也學(xué)得大汗淋漓,奈何捏出來(lái)的白菜水餃就跟被車輪碾過(guò)一樣,東倒西歪還露餡兒。 柴擒虎:“……” 還是給老頭子吃吧! 魚(yú)陣張了張嘴,想安慰卻無(wú)從說(shuō)起。 還是江茴硬著頭皮道:“親家母,你身份尊貴,何必做這些……” 這不糟踐糧食嘛! 林夫人十分沮喪,看看自己嘔吐?tīng)畹摹鞍撞恕?,再看看師雁行手邊飽滿而水靈的翠玉白菜,大受打擊。 “我,我就一步步跟著學(xué)的呀!”她百思不得其解。 颯颯還手把手教呢,怎么就不成呢? 師雁行心道,真是師父領(lǐng)進(jìn)門,修行看個(gè)人,您若認(rèn)識(shí)郭張村張老五的話,指定有共同語(yǔ)言! 好在林夫人是個(gè)不鉆牛角尖的人,眼見(jiàn)自己沒(méi)有天分便果斷放棄,跟魚(yú)陣在旁邊剪窗花玩兒。 這個(gè)她會(huì)! 有三妹等人搟皮,師雁行只需要捏餃子就好,沒(méi)了拖后腿的,速度直接飛起! 普通形狀的,元寶的,柳葉的,太陽(yáng)花的,雙色白菜的……每種餡兒一個(gè)造型,保準(zhǔn)混不了。 眨眼工夫一盆盆餡料就都用完了,師雁行意猶未盡。 我還能包! 果然烹飪使我快樂(lè)! 江茴就笑,“我看你就是想玩兒。這倒也不難,后廚多得是,把這些送人就完了?!?/br> 師雁行想了一回,立刻分派起來(lái)。 “找?guī)讉€(gè)大食盒來(lái),每種口味的都寫(xiě)了箋子標(biāo)注清楚,去城外國(guó)子監(jiān)給裴先生那邊送一份,罷了,二師兄也在,送兩份吧。大師兄家里一份,鄭二爺那邊一份,難為他為了咱們的事跑一趟,今年不能家去過(guò)年。徐大人府上一份……” 春節(jié)人來(lái)人往的,董康那邊還是先別送了。 春節(jié)幾日多有外地百姓京城看燈看煙火,為方便出入,從年三十開(kāi)始,直到正月十六,京城四面正中那道城門不關(guān)。 天寒地凍的,餃子放出去沒(méi)一會(huì)兒就凍硬了,并不怕壞。 每家每種口味一小盤,也就七八個(gè),并不求吃飽,只圖個(gè)分享的喜氣和意思。 前頭幾家都是自己人,自然會(huì)吃,恐怕還不夠呢。 后面的么,若不吃……隨他們?nèi)グ伞?/br> 說(shuō)來(lái)也巧,餃子送出去沒(méi)多久,又下雪了。 三妹又帶人弄新餡料去了,師雁行洗了手,立在窗邊笑吟吟往外看。 今夜大家都守歲,處處燈火通明,潔白的雪片從高空飄落,被映得金燦燦的,甚美。 魚(yú)陣早就按捺不住,帶姚芳在院子里堆雪人,師雁行就笑,“真是個(gè)孩子?!?/br> 柴擒虎湊過(guò)來(lái),眼神中滿是追憶,“還記不記得當(dāng)初在瀝州時(shí),我也在縣學(xué)堆了咱們的雪人?!?/br> 當(dāng)時(shí)他只覺(jué)得這位小師妹聰明又能干,頗討人喜歡,便想法子逗她開(kāi)心,何曾想過(guò)會(huì)有今時(shí)今日的緣分? 師雁行瞅了他一眼,“怎么不記得?” 一大排整整齊齊,都跟毀容似的。 這輩子都忘不了。 越想越可樂(lè),伸手推了他一下,“想玩兒就去唄,又沒(méi)外人?!?/br> 這人自從成親后就突然開(kāi)始注重形象了,說(shuō)是成家立業(yè),以后自己就是個(gè)成熟的大男人了云云,把師雁行逗得夠嗆。 柴擒虎大為心動(dòng),仍努力克制。 “不用了,那都是小孩兒才玩的?!?/br> 堆雪人什么的,哼! 哎呦呦,裝得挺像那么回事兒,如果不眼巴巴瞅著就更像了。 師雁行噗嗤笑出聲,朝外努努嘴兒,“給我堆一個(gè)。” 柴擒虎的眼珠子好像瞬間就被點(diǎn)亮了,興奮卻矜持道:“哎呀,你想要啊,早說(shuō)么,那,那行吧……” 說(shuō)著,人已經(jīng)到了門口。 --