江茴心生歡喜，聲音中難掩期盼向往。

    “正房好敞亮，也大，隔開東西兩大間，小兩進。你獨自占一邊，我跟魚陣一邊，里間做臥房，外間做書房，拉上簾子，互不相擾。有外客來了，在正廳接待，隔著簾子也瞧不見里頭?！?/br>
    即便簾子開閉，最多看見書房，里面的臥房依舊隱秘。

    其實正經(jīng)應(yīng)該用多寶閣或大屏風隔開，但尋常百姓人家哪里來的閑錢置辦？也沒那么多東西擺，故而這類出租房內(nèi)大多沒有桌椅板凳之外的家具。

    兩側(cè)廂房也十分寬大，師雁行想著買來的女孩子們，外加郭苗和胡三娘子，一側(cè)廂房就綽綽有余，再多幾人也住得下。

    剩下的空出來放石磨、各色大料以及其他家當。

    隨著攤子越來越大，師雁行深覺只胡三娘子一個護院不成，前陣子已讓她給昔日好友去了信。

    若是順利，再過兩月必有回音。

    師雁行買了五個女孩子，要么是家里揭不開鍋，看年景又不好，索性提前賣了的；要么是家里有哥哥要成親，賣了妹子換彩禮。

    大的才九歲，小的只有七歲，都很健康，只是突然來到陌生的環(huán)境，有些怯怯的。

    簽了文書，她們就都是師雁行的人了。

    古代人口買賣已經(jīng)具備非常成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條，買家付了錢，人牙子也不立刻交人，而是會先幫著打理一回。

    會賣孩子的人家都不富裕，沒病就夠難的，要干凈？做夢去吧！

    這些孩子身上都有虱子。

    這年月想喝口水都要去一桶桶提，提來了燒水不要柴火么？都是本錢。

    故而在底層人家，洗澡都是奢望，能時不時洗洗手臉就不錯了。

    五個女孩子，總價七兩，交錢的時候，師雁行說不出心里是什么滋味。

    這只是賣價，那買的時候呢？

    一扭頭，就對上一雙雙澄澈而茫然的眼睛。

    這是人啊。

    周開見多了心軟的，并不以為意。

    “掌柜的到底年紀輕，心善，殊不知您買了她們才是真正的大善事呢！在您這兒好歹像個人，若落到旁人手里，指不定做什么呢！”

    現(xiàn)在還沒鬧災(zāi)，又都是健康的孩子，這才能有這個價。

    好些人販子專門挑了鬧災(zāi)的時候出手，餓殍滿地，一小口袋糧食就能換個活人！

    再艱難的時候，甚至都不用糧食，一副薄皮漏風棺材就夠了。

    殘酷嗎？

    殘酷。

    可買賣雙方都愿意。

    跟著有可能活，不跟著走？野狗正在背后等食吃呢！

    租下來院子，師雁行就開始“折騰”：

    師家好味后院的雜物都挪過來，騾子也牽走，將前頭的廚房遷到后院，搭棚子，既開闊又亮堂，夏日做飯也不捂得慌，穿堂風很涼快。

    等天冷下來，再請泥瓦工蓋實體小屋，眼下倒不必。

    空出來的大堂部分又能多擺三張桌子，一眼到頭，方方正正，瞧著也爽朗開闊。

    樓上原本的兩間臥房重新裝飾下，改做包廂。

    里頭擺上大圓桌和大圈椅，角落擺兩盆花，弄上洗漱的銅盆和手巾，墻上掛兩幅按著田頃的腦袋寫的墨寶，十分雅致，也有底氣招呼略有身份的客人們了。

    改好次日就有一位?？蛠磉@里擺宴，要了雙層奶油蛋糕，并五七樣外頭沒有的新鮮菜色。

    據(jù)說效果極佳，結(jié)賬時還額外給了賞錢。

    挺好！

    桌子多了，能容納的食客也多，需要專門的人招呼、傳菜。

    師雁行又就近招了四個本地姑娘，只在白日做活，晚間各自家去。

    兩個跟著紅果和秀兒學賣成品鹵味、蛋撻、煮粉、煮水餃，兩個在大堂招呼，傳菜收錢。

    都是熟能生巧，沒什么技術(shù)含量的活兒，最多兩天就上手了。

    人手足夠，師雁行就把煮鹵味的活兒也下放到紅果和秀兒手里。

    鹵料粉包都是現(xiàn)成的，單純“煮”這個過程并不難，只要控制好時間和火候就成。

    練熟了，還能抽空來幫師雁行打下手，很不錯。

    胡三娘子帶一個買來的女孩子在后院搗奶。

    市面上雖有賣黃油的，但這法子一般人不知道，更別提打發(fā)蛋白、做奶油之類的，都屬于商業(yè)機密，不是自家人不放心。

    如今有了基礎(chǔ)工具，再做起來就不那么艱難了。

    暫定以后白天郭苗和師雁行去店里，前者負責管理那些女孩子們，后者掌勺并管理郭苗。

    適當放權(quán)并進行了任務(wù)劃分之后，師雁行壓力驟減，日常前頭已經(jīng)不需要自己出面了。

    從來到大祿朝到現(xiàn)在，前后大半年，她總算成功實現(xiàn)了從打工人到真正小老板的階級跨越！

    值了！

    江茴留守新租的二進小院，日間帶著剩下的四個女孩子磨鹵料粉包。

    如今師家鹵味共有四家加盟商，青山鎮(zhèn)的陸家酒樓和王桃，以及來到五公縣后新加入的兩戶。也是周邊小鎮(zhèn)，暫時每個鎮(zhèn)上只一家。

    每半月供應(yīng)一次料包，自家店里還要用，量已經(jīng)很大了。

    鹵料粉包以前是，現(xiàn)在是，并且未來相當長的一段時間還將是師家餐飲的大殺器，配方必須保密。

    而監(jiān)督磨鹵料粉這種事，除了江茴，師雁行誰也信不過。

    沒有現(xiàn)代化機械流水線，工人勢必會直接參與生產(chǎn)過程，如何保密成了重中之重。

    師雁行用的還是之前的法子：

    幾十種香料，每次研磨的數(shù)量都不一樣，有時桂皮多，有時茴香多，有時又是豆蔻最重。

    因她家店里如今做菜、包包子、包餃子、煮燒rou等也都要用到各色大料，時不時再炒個火鍋底料、熏個香腸，消耗不一。

    這么一干擾，外人也就沒辦法單純從數(shù)量上推斷配比。

    磨好的大料粉由江茴監(jiān)督，分門別類裝好，只等師雁行晚上回來，親自配。

    配好的鹵料粉完美融合在一處，任誰看都只是深棕色的細顆粒，哪怕大羅神仙來了也別想分出來誰是誰。

    現(xiàn)在出的量多了，再用小紙包不現(xiàn)實，于是她就訂了好些密封性極好的瓷壇，每壇五斤，裝好用以油蠟、油紙、泥巴三層密封，高度防水防潮。

    只要不打開，放幾個月都沒問題。

    經(jīng)過實際驗證之后，鹵料交接的頻率從半月一次降到一月，各加盟商都大大減少了往返奔波之苦，成本和風險也隨之降低，很是歡喜。

    總結(jié)下來，師雁行名下現(xiàn)有師家好味和小作坊兩處產(chǎn)業(yè)，外加下頭四處加盟商，是名副其實的師掌柜了。

    不管是師家好味還是小作坊，只要是上工時間，師雁行都堅持讓大家穿經(jīng)典的紅配橙工作服，頭戴同色頭巾，臉上捂著口罩。

    可能國人血脈里就流淌著強迫癥，眾食客見店員們著裝整齊，舉止有度，都打從心底里覺得舒坦，吃著也放心，閑談時少不得拿來說一說。

    時間一長，這種配色和顯眼的“師家好味”花體字招牌儼然成了縣城內(nèi)靚麗的風景線，大家只要瞧見了，就能脫口喊出店名。

    就連那四家加盟商，師雁行也在送鹵料粉時免費贈送工作服若干，鼓勵他們穿戴。

    在這個年月，尋常人家新衣難得，這工作服顏色鮮亮，做工也細致，白得的新衣裳，有幾人不愛？

    于是竟不用師雁行催促，幾乎人人都穿。

    偶爾有不知情的人見好幾個人扎堆穿一樣的衣裳，少不得問一嘴，“師家好味”的名聲就這么傳開了。

    沒主動打廣告，可好像又打了。

    就很絕。

    現(xiàn)在白天魚陣去鄭家上學，背著小書包，挎著小水壺，提著小點心，分明一個學齡兒童了。

    小朋友午飯也在鄭家吃，中午還能跟小伙伴小憩片刻，再玩一玩，至下半晌方回，期間江茴不必再分神看孩子，就能放開手工作。

    最初不舍的那幾日過后，江茴漸漸萌生出一種前所未有的感覺：飽滿。

    是的，就是飽滿！

    某日江茴吃著買回來的水蜜桃，撕開薄薄的表皮，看著內(nèi)部豐盈而飽滿的果rou，突然就覺得自己現(xiàn)在像極了這顆桃子。

    我成熟了，有了自己的瓤兒，不再似以前那般干癟。

    她開始變得自信，有干勁，期待每一天，好像，好像變得有點像師雁行了。

    手底下管著四個人，每日再幫著盤賬，看著兩處攤子的賬目都從自己手下過。

    誰要買什么了，她核實、批條子、撥款……

    好充實！

    她喜歡這樣的日子！

    江茴覺得有點奇怪，但該死的上癮，就連柳芬都驚訝地說，看著她好似更年輕了，有點，發(fā)光？

    憋了幾天，江茴忍不住偷偷找?guī)熝阈袃A訴。

    師雁行認真聽完就笑起來。

    “你的感覺沒錯，這叫成就感。”

    “成就感？”

    江茴一怔，默默地將這個新鮮詞匯在嘴巴里反復(fù)咀嚼。

    漸漸地，她好似真的品味到一絲不一樣的味道。

    “對，成就感?！睅熝阈星虚_一只黃燦燦的香瓜，濃郁的香氣瞬間涌了出來。

    她取過勺子，刨去瓜瓤，用力從中間挖了一顆果rou圓球吃掉。

    唔！

    香瓜已經(jīng)熟透，果rou細膩而綿軟，豐沛的果汁順著舌尖和齒縫奔流，匯聚成一個訊號：

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