食全食美 第110節(jié)
蘇北海又謙讓幾回,趁機說了許多邀買人心的話,等氣氛烘托到位,這才謙虛道:“既如此,蘇某就揭匾!” 師雁行趕緊朝后面使眼色,胡三娘子見狀,忙去點了鞭。 “噼里啪啦!” 伴隨著爆竹炸響灑下紛紛揚揚的紅色紙屑,蘇北海笑吟吟扯下紅布。 紅布如流水般褪去,露出里面陽刻的四個大字“愛民如子”。 蘇北海更滿意了,笑容幾乎溢出眼底。 他退開兩步,細細打量片刻,忽轉頭看向師雁行。 “你叫師雁行?” 師雁行乖巧點頭。 “幾歲了?” “十三。” 才十三啊……蘇北海暗暗心驚,真是后生可畏。 另一頭,鄭平安跟幾名相熟的衙役看得目瞪口呆,還能這樣的? “這是你還是你家老爺子出的主意?” 一個衙役碰碰鄭平安。 鄭平安人都麻了,聞言嘎巴嘎巴搖頭。 我要有這腦子,還當什么衙役? 早科舉去了! 幾個衙役面面相覷。 了不得,這小丫頭成精了! “揭匾”儀式過后,師雁行算是正式在蘇北海心里掛了號,饒是王德發(fā)有心報復,恐怕也不敢輕舉妄動了。 幾個鬧事的毫不意外被王德發(fā)丟出來背鍋,當眾打了幾十個板子,又賠了之前打壞的吃食和器具,共計一兩二錢銀子。 師雁行沒多要,只是對方咬牙切齒來送錢時說了句。 “我知道你們心里不服,但我既然做得出,就不怕你們報復。真到那時候,誰弄死誰還不一定。 不過我也提醒你們一句,且想想罪魁禍首是誰,事發(fā)了舍了你們的又是誰。” 說前幾句話的時候,那人臉上還有些陰晴不定,可聽到后面就陷入沉默,杵在門口呆了會兒,一言不發(fā)丟下銀子走了。 師雁行抓了銀子,轉身進去。 胡三娘子上前道:“掌柜的,信寄出去了,只是不曉得什么時候才能回?!?/br> 師雁行點頭,“好?!?/br> 她準備擴張了。 一個護院是不夠的,還要買人,租房子…… 正想著,鄭平安從里頭鉆出來笑道:“得了大侄女,難得今兒高興,快讓腦瓜子歇歇,大家一處吃喝是正經。” 越過他的肩頭,還能看到里面坐了一群衙役,除了常在街面上活動的,還有不少是衙門里的小頭目,這次都被鄭平安借機一起拉了來。 不認識沒關系,吃幾頓就認識了。 江茴和郭苗合力抬著大盆出來,里面好大一條肥魚。 眾衙役見狀,紛紛上前幫忙,嘶溜著口水笑道:“好香好香,讓掌柜的破費了,倒便宜了我們!” 好家伙,難為她們尋了這樣大一條魚,足有人大半邊身子長,整個兒下鍋紅燒了,顏色又俊,湯汁又濃,味道也香。 里頭先加了五花rou爆鍋,比單純燉魚更香,滋味更醇厚。 哪怕光用魚湯泡飯呢,就能干三大碗了。 江茴忙道:“有諸位庇護,我們才能安心開店,大家都辛苦了,來來來,吃,我去拿酒!” 跟著師雁行歷練這么久,江茴也算練出來,不再懼怕與人交際。 稍后師雁行也來說了一些感謝的話,暗示額外還有紅封,眾人不禁喜上眉梢,氣氛極其融洽。 師雁行不想喝酒,借口年紀還小,就帶著江茴和魚陣單獨吃去了。 眾人也不勸,畢竟一群大老爺們兒放開吃喝肯定更自在,于是賓主盡歡,最后連一滴湯都沒剩下。 第76章 rou夾饃 “……有福也漸漸大了, 大哥大嫂也說不能再這么混下去,預備叫有壽的先生一并教導著……魚陣要不要也去一起念書?” 柳芬來師家好味說這話的時候,外頭正下雨。 四月已經挺暖和了,師雁行脫下夾襖, 換了略厚些的單衣, 兩層足夠。 雨勢頗大, 砸在地上如金似玉,錚錚有聲, 將窗外屋檐下一盆月季砸個正著, 碩大的花頭東倒西歪。 魚陣看得心疼,巴巴兒跑出去給它撐傘。 有福也湊熱鬧, 兩個小姑娘腦袋挨著腦袋, 撅著屁股給花打傘, 渾然不知自己褲子都濕了半截。 還是江茴眼尖發(fā)現(xiàn)了,一手一個拎進來, 按著用熱水泡了腳,待發(fā)了汗, 這才取了魚陣的新衣裳給她們換上。 有福比魚陣高不少,不過魚陣好些新衣裳都預留了尺寸, 江茴三下兩下抽了線放開,倒也算合身。 兩人被勒令雨停之前不準出門, 有點沮喪, 跟貓仔似的扒著窗口往外看。 江茴把傘留在外面了,除了地上被雨水擊落的零星花瓣外,大月季安然無恙。 空氣中浮動著幽幽花香, 地面映著水色, 濕漉漉的。 兩個小姑娘對視一眼, 偷偷伸手去接房檐上吧嗒吧嗒墜下的水滴,都嘻嘻笑起來。 店里也香。 是食物的香。 王德發(fā)的事情告一段落,師雁行難得有空,早起和了一盆面,準備烤點白饃做rou夾饃。 rou夾饃跟其他食物沒什么分別,一人一個喜好,一人一個方兒,沒有什么嚴苛的規(guī)定。 師雁行最愛的是中筋粉半發(fā)的,不過古代面粉也沒有高中低筋之分,抓過來照樣用。 也因為沒有特定低筋粉的關系,如今師家好味烤出來的蛋糕都比現(xiàn)代社會的更勁道。 夾饃的面坯略講究些,不能不發(fā),烤出來太硬難下嘴;也不能全發(fā),加了湯汁瞬間軟囊,口感全無。 師雁行烤饃的手法是參考了大師傅的法子后從蒸饅頭中演變而來:這二者的面坯配比實在很接近。 面坯按到烤爐里,不多時,潮濕的空氣中就多了一抹溫暖而干燥的香味。 麥子的香氣,不帶任何點綴,最原始也最淳樸,讓人怦然心動。 有福跟魚陣兩個小崽一起吸鼻子,瞬間舍棄大月季,手腳并用爬下凳子,一左一右抱住她的大腿。 “好香啊!” 師雁行順手取過一只桃子蛋撻切開,一人一半塞到嘴巴里。 天暖了,各色瓜果蔬菜陸續(xù)上市,漸漸地不愁沒得吃。 前兒有鄉(xiāng)間老農挑著擔子沿街叫賣,師雁行近前一瞧,竟是毛茸茸一筐桃子。 個頭不大,半紅半綠,屁股上帶著一片嫩葉,羞答答的。 見她感興趣,老農忙抓過扁擔上的手巾狠命擦了一回,雙手掐住桃子中縫,用力一掰。 “咔嚓!” 粉白色的果rou露出來,空氣中濺滿細小而甜膩的水霧。 師雁行嘗了一回,酸甜的脆桃,味兒略有點淡。 但勝在稀罕,也不算貴,就買了一筐。 奈何確實硬,啃了一天有點胃酸,索性煮成“桃子罐頭”,連湯帶水,酸甜可口。 剩下的熬成果醬,混在蛋撻和酸奶中,味道竟然出奇的清新。 見柳芬眼巴巴看,師雁行失笑,也取了一只給她。 “多謝記掛,”又問魚陣,“想去和有福有壽一起念書么?” 這倒是個不錯的主意。 江茴雖然讀過書,但畢竟手頭教材有限,如今有了自己的事業(yè),也忙得厲害,白天顧不大上魚陣。 分明娘和jiejie都在身邊,愣是弄得跟個留守兒童似的,只能縮在二樓小房間里,怪可憐的。 鄭家就不同了,白天那么些人跟著,也不怕出事,況且地方又大,又有玩伴……跟送孩子去上學是一樣的。 魚陣咬著蛋撻,小聲問:“那,那我還能回來么?” 師雁行笑了,“當然,白天去,晚上回,五天一歇?!?/br> “好吧!”魚陣答應得還挺爽快。 那邊江茴聽了,也有點心疼。 這孩子是憋慘了,不然可沒這么輕松就去別人家。 師雁行看她一副老母親的不舍,漸漸地,眼圈兒都要紅了似的,就笑,“孩子大了嘛,總要有自己的交際圈的?!?/br> 總讓柳芬?guī)в懈S袎圻^來玩也不現(xiàn)實。 江茴有點不好意思,別過臉去飛快地抹了下眼角,“我曉得?!?/br> 頓了頓又道:“那得給她縫個小書包,各色替換衣裳、水壺也得帶著……” 魚陣長這么大,還從沒離開過她的眼睛呢。 越說越多,跟后世第一次送孩子上學的家長沒什么分別。 --