胡三娘子看了一回， “這床倒是有些個意思?！?/br>
    上面可放東西，站著拿取也方便， 下面睡人，并不礙事。

    床是靠墻擺的， 余下的三面都掛著簾子，白日打開， 晚間合上， 縱然兩人共處一室，也各有空間，互不妨礙。

    胡三娘子自小四處闖蕩， 多得是與人擠大通鋪， 便是露宿郊外也是常事， 本不大在乎這些。

    可見東家這般費心，心中仍是熨帖。

    胡三娘子脫下滿是塵土汗?jié)n的衣裳鞋襪，又端著銅盆去后院簡單搓洗一回，十分神清氣爽。

    才站起身來，卻見方才在門口煮粉的姑娘提著熱水桶過來，抬頭見她一副完事的模樣，驚愕道：“你，你冷水洗的？”

    胡三娘子看著她手中翻滾著熱氣的木桶，曉得是特特為自己燒的，撓撓頭，有些不好意思。

    “多謝費心，習慣了，倒沒那樣嬌氣?！?/br>
    郭苗低頭看看自己身上的夾襖，再看看對方擼著袖子還一點兒不起雞皮疙瘩的樣子，人都傻了。

    “你，你可真厲害??！”

    “這么快？”聽見動靜的師雁行過來挑簾子一瞧，馬上猜出事情始末，笑道，“也是我沒說清楚，倒不必著急，咱們就是做吃食的，白日里柴火不斷，空著也是空著，別的倒還罷了，熱水是不缺的，以后可不用這么委屈自己?！?/br>
    胡三娘子哎了聲，心頭熱乎乎的。

    因胡三娘子來得有些晚，店里東西賣得差不多，新鮮菜蔬也沒幾顆，師雁行索性就將各色鹵味攢了一盤，籠屜里剩下的最后一晚腐乳rou也不賣了，到底不夠。

    她往后廚掃了眼，見各樣菜蔬好似都剩了點，可偏偏又不多，靈感就來了：

    弄點麻辣燙嘛！

    因日日要鹵rou，哪日不要熬高湯？湯底都不用另尋。

    將剩下的菜蔬都抓來焯水燙熟，再加一把粉條，幾片鴨血，各色菌菇、腐竹，土豆切片，湊了滿滿當當一大盆。

    已經(jīng)開春了，聽說城外山坡上綠草如茵，長滿了野菜，市面上可挑選的蔬菜品種驟然增多，價錢也降下來了，最近師雁行她們沒少吃。

    這可是純天然無公害的綠色食品，放到后世能貴出花兒來！

    說起來，她和江茴她們都還沒吃晚飯呢，干脆也一并做了。

    這么想著，手下不停，又燙了些腐竹、銀耳和木耳進去。

    木耳和銀耳這類干菜需要提前泡發(fā)，但如果來不及，可以用溫水小火慢煮一會兒，也能得到類似的效果。

    可惜準備的毛肚都混在剛才的毛血旺里賣光了，不然麻辣燙里涮毛肚也是一絕！

    吃麻辣燙，醬汁是關鍵，再調(diào)一個醬汁。

    五公縣不靠海，海鮮少且貴，沒得蠔油。

    不過高湯的鮮美勉強可補足一二，也算差強人意了。

    花生剛傳入大祿朝不久，種植不夠廣泛，價格偏高，在做麻汁時，師雁行不得不降低了它的含量。

    所幸芝麻很香，整體口感倒也沒多大差別。

    挑半勺麻汁和開，配上香醋、糖等拌勻，香味兒就出來了。

    在場都沒什么挑嘴的，蒜也吃得，少不得大刀拍蒜切沫。

    這是典型的北方麻辣燙調(diào)料，味道相對濃郁厚重，愛吃的能愛死，不愛吃的可能覺得有點黏糊有點膩。

    胡三娘子在旁邊瞅著，一邊干咽唾沫一邊惶恐。

    這是在為自己接風洗塵嗎？

    忒破費，怪惶恐的。

    不過……乖乖，可真香啊！

    那邊師雁行弄好了才一轉(zhuǎn)頭，就對上田頃綠油油的眼睛，她驚訝道：“你怎么還在這兒？”

    田頃：“？？”

    我為什么不能在這兒？！

    師雁行換了個說法，“天都黑了，你也吃飽了，再不回去師父師娘該擔心了?！?/br>
    田頃的喉頭滾動了下，直勾勾盯著她端著的大盆，“都是一家子骨rou，說什么見外的話，小師妹家里來了客人，我?guī)椭写欢彩欠謨?nèi)之事?！?/br>
    師雁行：“……”

    來來來，你有本事看著我的臉說話！

    什么“幫著招待”，我看是招待你吧？

    這家伙真是沒有一絲無辜的贅rou，都是憑自己的真本事吃出來的。

    江茴就笑，“讓田老爺嘗嘗再走吧?！?/br>
    師雁行：“……”

    救命，這個稱呼真是聽一次別扭一次！

    真論起來，江茴的稱呼沒錯，因為田頃是舉人。而根據(jù)習俗，只要是中了舉的就會被尊稱為“老爺”，哪怕你今年才十歲也沒關系，這代表一種地位和士人階級的認可。

    但因為前幾天頗富戲劇性的初遇，以及師雁行本身經(jīng)歷的關系……敬重自然是有的，但她對這位二師兄真的“尊”不起來。

    畢竟也沒大多少，還是個會跟自己一起窩在火爐邊罵罵咧咧剝栗子的……

    田頃在外面被叫習慣了，倒不覺得有什么，只是出于禮節(jié)道：“您是小師妹的母親，也算我的長輩，快別這么喊?！?/br>
    于是稍后收攤，眾人將兩張桌子拼在一處，重新圍坐下來。

    江茴顯得很高興。

    這么多年了，還是頭一回這么多人在一起用飯，只是看著就覺得熱鬧。

    胡三娘子這才剛才門口那攤開的胖子是位舉人老爺，不由十分惶恐，又要行禮，被田頃親自按住了。

    “心誠則靈，心里敬重就行了，私下里不必拘束，倒不自在?！彼劬粗槔睜C的盆，語速飛快道。

    耽擱啥啊，那什么大雜燴都要涼了！

    涼了就不好吃了！

    一頓飯下來，胡三娘子已是受寵若驚，宛如身在夢境了。

    以后自己天天吃這樣的飯？

    這不成仙了？

    那些大盤的鹵味自不必說，她就沒想過rou還能出這么個味兒！

    便是那看上去很像雜菜大鍋飯的麻辣燙，也美味得很。

    尤其是里頭的粉條子，裹滿醬汁用力一吸，嘶溜溜~帶勁兒！

    要不是初來乍到，她都能用盆里剩下的醬汁泡餅！

    可惜就猶豫的那么一小會兒，被那位舉人老爺搶了先，硬是催著小掌柜又去煮了一把粉，一并拌了吃了。

    胡三娘子看得人都傻了。

    還有這么不講究的舉人老爺？

    她走過不少地方，以前做相撲時也曾有貴人來看，無一不是高高在上，十二分尊貴模樣，她們是連正經(jīng)抬頭看都不敢的。

    想到這里，胡三娘子忍不住又偷偷瞅了田頃一眼，然后就發(fā)現(xiàn)對方正被自家小掌柜往外攆。

    胡三娘子：“……”

    這是做夢吧？

    那可是舉人老爺！

    一個鎮(zhèn)子都未必能出一個的！

    方才她仿佛聽到舉人老爺稱呼小掌柜為“小師妹”？什么意思，小掌柜也是讀書人么？

    可她分明是個女子呀。

    難不成是讀書人家的嬌客？

    可若是那般，又怎會在此做這買賣營生？

    “三娘子？”攆走了食物粉碎機的師雁行一回頭，就見胡三娘子夢游似的杵在那兒，“三娘子？”

    “?。堪?！”胡三娘子驟然回神，對師雁行越發(fā)尊重起來。

    人不可貌相，別看小掌柜年紀輕輕笑瞇瞇的，但能讓鄭大官人做中人，又跟舉人老爺打成一片的，想必本事極大，自己萬萬不可失禮。

    “咱們來說說這個合約文書的事，你之前與人做護院是多少月錢呢？”

    胡三娘子到自己這里算是跳槽了，按理說，月錢應該只漲不跌，但她現(xiàn)在事業(yè)剛起步，如果要價太高的話，恐怕有些為難。

    人跟人之間的緣分很奇妙，師雁行非?？粗械谝挥∠?，而胡三娘子給她的第一印象很好，故而想盡可能把人留下。

    她都想好了，如果對方提出的價格超出承受能力，就試著講講價，利用其它福利彌補，比如說假期和伙食之類的。

    胡三娘子是個痛快人，當即想了一回道：“有大官人作保，想必小娘子也是個爽利人，月錢倒不急。我之前是先在東家那里做半個月，只管吃住，若兩下覺得處得來便處，處不來便罷，小掌柜以為如何？”

    這不就是試用期嘛！

    師雁行一聽，眉開眼笑。

    “這個自然好，只怕你吃虧?！?/br>
    住處空著也是白空著，相當于沒有新增成本。

    吃嘛，自家就是做這個的，縱然胡三娘子食腸寬大，本錢擺在那兒，能吃去多少？

    基本待遇跳過，又說日?；钣嫛?/br>
    “三娘子也瞧見了，如今我手下只這么一家小店，又在街市中央，常有衙役往來巡邏，等閑潑皮也沒那么大膽量生事，不過防備萬一?！睅熝阈袑嵲拰嵳f。

    胡三娘子點頭，“不錯，這鋪子位置極佳，靠的衙門也近，恕我失禮，掌柜的只同幾位女眷經(jīng)營，確實不好往僻靜處去?！?/br>
    “就是這話，”師雁行笑道，“所以三娘子只需在我出遠門時隨行，日常留守店內(nèi)即可，若得閑，幫著打打下手?！?/br>
    胡三娘子一聽，這可比自己之前輕快多了。

    況且只是個小吃店，做的也都是干凈輕省活計，便一口應下。

    兩邊當即簽訂文書，又按了手印，俱都心滿意足。

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