食全食美 第94節(jié)
真是大驚小怪。 卻說師雁行這回倒不是故意吊孫母的胃口,實在是這幾日確實忙。 蛋撻的橫空出世掀起一波連她自己都始料未及的追捧狂潮,壓根兒不用宣傳,好些路人都是聞著味兒過來的! 烘焙類點心真的太霸道了! 前三天是“回饋貴賓日”,消費總金額滿前十名的客人們得了信兒,每天特特挑人多的時候來取貨。 你說取就取吧,偏又不乏壞心眼兒的,就大咧咧在“師家好味”打開,又故意朝門外扇風(fēng),當(dāng)著眾人的面兒吃。 “咔嚓~” 聽見了嗎?多脆?。?/br> 把一群想買又買不到的氣得跳腳。 多損?。?/br> 倒也有人不愛甜食,竟直接站在門口吆喝,“我不愛這個,有要的么?一盒四個,五十文!” 師雁行:“……” 原來是你,黃牛黨! 當(dāng)即就有人抗議,“五十文?你怎么不去搶?” “就是,這鹵rou一斤才六十文!街頭那家蜜餞果子一斤才多少錢?” 那人也不跟他們嗆聲,只一手舉著點心包,一手叉腰,歪著肩膀抖著腿,“六十文!” 他也不缺這點錢,就是享受這種玩弄別人的快樂! 話音剛落,一個小廝打扮的就從人群中竄了出來,動作迅捷無比,一手交錢,一手抓蛋撻。 “我我我!” 這幾日主子不知從哪兒得了信,非要吃這個,可他們從哪兒弄去? 外頭倒是有幾家鋪子看得眼紅,私下里偷偷仿制,奈何酥皮簡單,可里面那瓤兒卻犯了難。 聽說是雞蛋做的,有人就用牛乳蒸蛋羹,可總是差了點事兒,又腥氣,死活不出那個味兒。 因吃不到,主子發(fā)了好大的火,不曾想叫他碰上了。 多花幾十個大錢又如何?別人辦不到的我辦到了,這回入了主子的眼,以后有的是好處! 眾人:“……” 瘋了! 真是人傻錢多! 足足六十文,割幾斤rou家去燉著吃不香嗎? 師雁行:“……” 當(dāng)天晚上,她就寫了一塊牌子掛在門口:“嚴(yán)禁高價倒賣!” 因許多人不識字,她還特意趁人多的時候吆喝了幾嗓子,得到無數(shù)肯定。 這師家好味的東西本也不算太便宜,若后面再有人趁機抬高物價,正經(jīng)食客不就吃大虧了嗎? 二師兄來蹭飯,看著那塊牌子久久無語。 小師妹這筆字吧,確實頗富特色。 “看不下去你就替我寫一個!”師雁行拉著臉道。 瞧不起人啊?她覺得寫得還不錯呢。 田頃猶豫片刻,還真就挽著袖子重新寫了個貼上。 人胖,字也富態(tài),一看就很有食欲。 師雁行當(dāng)即換了笑臉,把他跟魚陣都安排在最靠外的餐桌上,當(dāng)活招牌。 她發(fā)現(xiàn)這一大一小的吃相都太有吸引力了,不用來拉客簡直暴殄天物嘛! 田頃從小沒過過苦日子,嘴巴就特別刁鉆,還很擅長點評,出門在外最痛苦的不是胖子不愛走路,而是吃不到順心的飯菜。 但這份痛苦在來到師家好味后奇跡般地消失了。 我好了! 就著毛血旺往嘴里扒飯的時候,田頃還想呢,原本他都做好了來師父師娘這邊同甘共苦的準(zhǔn)備了,沒想到哇,竟是養(yǎng)膘來了! 天意啊,天意。 這血旺的味道當(dāng)真戳在他喜好的點上,毛肚脆嫩、鴨血滑彈,就連他最深惡痛絕的黃豆瓣,竟也覺得眉清目秀起來。 他有種莫名的熟悉: 這菜合該在川蜀一帶誕生! 連著紅油狠狠挖一勺拌飯,葷的素的一起下肚,腹內(nèi)活像炸開一團火,熱辣辣的痛快。 過癮! 師父他老人家太過英明,光沖這份手藝吧,小師妹就堪為一代宗師! 可惜她說了,如今店小人少,精力不夠,暫時側(cè)重便捷小吃,熱菜每天精選幾樣罷了。 等以后本錢攢夠了,多聘幾個廚子,再逐漸實現(xiàn)分流。 待到那時,就能肆意點菜了。 田頃吃得大汗淋漓,一邊扒飯,還要一邊提防對面的小家伙偷菜: 小師妹說了,小小師妹不好吃這么辣的。 但魚陣忍不住,一雙小rou手總是蠢蠢欲動,一到餐桌上,兩人就打起攻防戰(zhàn)。 小孩子嘛,總有點叛逆心理:大人越不讓干的事兒,越想干;大人越不讓吃的東西就越想吃 田頃覺得小師妹有點太過緊張了。 三歲的女娃娃了,完全可以吃辣椒了嘛! 在他們老家,誰不是嚼著辣子長大的! 沒點辣子那能叫吃飯? 趁師雁行和江茴沒注意,田頃偷偷夾了一點鴨血,猶豫了下,先往清水碗里涮了涮,這才偷渡到魚陣碗里。 魚陣又驚又喜,慌忙用小手蓋住碗沿,賊兮兮扭頭四顧,確認(rèn)娘和jiejie都沒注意到,這才埋頭劃拉到嘴巴里。 哇哦哦,滑溜溜軟彈彈,真好玩! 田頃盯著她,“嘴巴疼不疼?” 殘存的辣椒素帶來微妙的刺激,進一步勾起內(nèi)心深處的食欲。魚陣搖頭,直勾勾瞅著他眼前的大盆,滿臉都寫著“還想吃”。 田頃樂了。 小丫頭很是要得嘛! 兩人吃得那叫一個香,路人看得那叫一個饞,當(dāng)即就有人進來問這是什么菜,能不能點,竟一口氣賣出去七份,將師雁行準(zhǔn)備的毛血旺食材一掃而空。 一時飯畢,一大一小兩人托著同樣圓滾滾的肚皮向后靠在墻上,嘴巴俱都豐滿而艷麗,饜足地像極了橘貓。 魚陣扭頭,看看田頃的肚皮,再看看自己的,嘿嘿發(fā)笑。 我們都有圓鼓鼓! 師雁行笑瞇瞇端著兩盞清爽綠豆沙過來,“來來來,清熱敗火?!?/br> 淺綠色的細(xì)沙盛在白瓷盅子里,像極了外面日意盎然的春色。 綠豆磨成細(xì)沙后加冰糖熬煮,遠(yuǎn)比直接煮大顆綠豆來得簡單快捷,又容易入味。 吃了辣物之后來一杯最爽了。 田頃美美吃了一盞,覺得不夠,“還有嗎?” 他火力大! 師雁行正要說話,忽聽背后有人問道:“請問這里的掌柜可是姓師么?” 扭頭一瞧,約莫三步開外站著一位陌生女郎,身著青色短打,腳踩黑色布鞋,肩挎包袱手提短棒,身材高大健碩,滿頭烏油油長發(fā)都綁成一條辮子壓在腦后,露出的臉蛋被陽光曬成深蜜色,十分精神利索模樣。 師雁行心頭一動,試探著問:“可是胡三娘子?” 來人聞言咧嘴一笑,露出滿口白牙。 “正是,小娘子便是鄭大官人信里提到的師雁行師小掌柜吧?” “是我是我!”有了新歡,師雁行立刻拋棄二師兄,直接躥到胡三娘子跟前,親熱地挎著她的手臂往店內(nèi)走,又噓寒問暖,“一路辛苦,來這里就是到家了,可要用飯?吃不吃得辣?” 哇哦哦哦,這大腿線條,這手臂肌rou! 不攪牛奶可惜了! 安排,馬上安排上! 第65章 麻辣燙 胡三娘子顯然是被師雁行的熱情驚到了, 旋即又升起一絲感動。 任誰被新東家這般接待都會高興的吧? 她有預(yù)感,這將會是一段非常愉快的新活兒。 見胡三娘子一路風(fēng)塵仆仆,師雁行先讓她去后院簡單洗漱,又指著樓上道:“二樓左手邊那個屋子是你們的臥室, 一應(yīng)鋪蓋早就翻曬數(shù)日, 手巾、牙刷子、銅盆等物事都是齊備的, 有需要就上去?!?/br> 胡三娘子低頭看自己鞋底的一圈泥巴,再看看人家清清爽爽的鋪面, 也不扭捏。 “既如此, 容我先去換了衣裳再來?!?/br> 待她上樓,推門進到臥房, 映入眼簾的便是左右兩側(cè)貼墻的上下鋪, 一邊已經(jīng)有人了, 被褥疊得板板正正。 另一邊還空著,想必就是自己的。 --