我靠美食發(fā)家致富 第11節(jié)
沈琢腳步頓住,不明所以地回頭:“怎么了?” 只見裴長淵慢悠悠的走上前,微微低頭湊近看了他兩眼,隨后伸出一根手指虛點(diǎn)了一下他的面頰:“你這是什么東西?” 沈琢下意識的往后縮,隨后抹了一下嘴角,才發(fā)現(xiàn)有些黏糊。定是剛才吃糕點(diǎn)的時(shí)候太急了,蹭上的糖。 “莫不是偷了誰家小孩的糖?” “……”沈琢繼續(xù)往里走,“我沒先生那么閑?!?/br> 裴長淵跟上去:“哦?我哪里閑了?說來聽聽?!?/br> “沒什么?!?/br> “沒什么,那你便是在給人亂扣罪名。” “我沒有?!薄澳悄愕故墙忉屢幌隆!?/br> “不知道,你煩不煩?” 裴長淵眉毛微挑,這小孩幾天不見倒變兇了。 …… 沈琢將蘿卜處理后放進(jìn)瓦罐,再加入醋、鹽等調(diào)料腌制。他當(dāng)時(shí)還擔(dān)心這時(shí)代沒有辣椒,進(jìn)了集市后才發(fā)現(xiàn),這東西早已普遍大梁。 待做完這些事,他便進(jìn)城。 和上次來看到的不一樣,來??蜅G罢R齊的排著長隊(duì),沈琢擠了好久,還是店小二認(rèn)識他,帶他走后門方才進(jìn)的客棧。 “四娘,怎么回事?” “呦,小沈來啦?!庇嗨哪餃\笑,用團(tuán)扇輕輕拍了他肩膀,“還不都是因?yàn)槟隳前藢毢J鴨。大家吃完之后都夸你的手藝,都想來我這吃飯呢。樓上還有住了好幾晚的富賈商戶,就為了逮你。” “所以你讓我等幾日再來?”沈琢了然。 “沒錯(cuò),”余四娘慢慢悠悠道,“越是容易得到,反而沒那么期待。越是稀缺,大家越都上趕著來?!?/br> 第17章 來福(五) 她感嘆似的說完,隨即推了下沈琢:“你去后廚準(zhǔn)備著,這里我們招呼就夠了?!?/br> 余四娘這招效果果然不錯(cuò),許多人聽聞新廚上任,成群結(jié)隊(duì)的往來??蜅Zs,其中點(diǎn)的最多的菜便是這道八寶葫蘆鴨。 余四娘給來往顧客發(fā)了塊木牌,限定八寶葫蘆鴨的份數(shù)。雖說只有十多份,可光要剔骨便極為費(fèi)力,更不用說還要兼顧客人點(diǎn)的別的菜。沈琢一瞬間仿佛回到他在師父餐廳后廚幫忙的時(shí)候。只不過,那時(shí)候是他和幾個(gè)師哥分別負(fù)責(zé)一部分,而不是像如今一樣一人全攬。 他忙活了將近兩個(gè)時(shí)辰,方才有喘息的機(jī)會。 “沈廚子…你咋才剛吃?”小二在廚房門口探頭,見沈琢捧著碗扒拉飯,都不忍心開口。 “我沒想到大家對我這么認(rèn)可?!鄙蜃量扌Σ坏?,放下手里的碗,準(zhǔn)備重新系上圍衣,“哪個(gè)菜?” 他以前很少聽過客人的反饋,也不知道結(jié)果如何。師父不讓他們知道,怕他們沾沾自喜。 “不說其他,反正我上菜的時(shí)候都饞。四娘算了下,今日光午間進(jìn)賬就比昨日一天還要多,嘿嘿?!毙《α藘陕暎皼]事,不用很久,就點(diǎn)了份花生。” “花生?” 沈琢心想估計(jì)是哪個(gè)失意人來喝酒吧。他快速炒好,呈上前堂去,一低頭就和桌邊的人來了個(gè)四目相對:“岑大人?” “怎么,不能是我?”岑南接過那盤花生,用筷子敲了敲酒壺,“專門來看你,擠了半天才進(jìn)來。小沈不錯(cuò)啊!” “只會些皮毛唬人?!鄙蜃磷趯γ?,看著面前的酒,又想起那日的雪里晴來。 醉人是醉人,香也是真香。 岑南見他目光游離,揮了揮手道:“怎么了?” “想起雪里晴來了。岑大人可知道是出自哪家酒館?”沈琢隨意問道。 “說到這個(gè),你家先生上次送了半瓶給我,結(jié)果大晚上不知抽的什么風(fēng),闖到我府上來又搶了回去?!贬蠂@了口氣,“若不是幫我看了幾日案卷,我非得讓他看看師兄的威嚴(yán)?!?/br> “看什么?…岑大人,你怎么來我這就光喝酒,小沈這么好的手藝你都看不上?” “可別這么說,四娘。小沈手藝確實(shí)好,是我如今囊中羞澀,下次發(fā)了俸祿再來?!?/br> “哈哈哈哈,我就說說而已,岑大人何必當(dāng)真?!庇嗨哪镎诿嫜谛Φ?,“誰不知道每年岑大人都把省下來的銀子不是犒勞下屬,就是給將士們補(bǔ)貼去了…誒,說到這個(gè),今年去西梁口的廚子定了嗎?” 若無戰(zhàn)事,臨近西梁口的縣每年都會派廚子去邊關(guān),為將士們做一日年前飯。這是周邊幾個(gè)縣聯(lián)合起來的約定,為的就是保證我大梁將士,在外衣食無憂,也添點(diǎn)過年的氛圍。 “未曾。西梁口路遠(yuǎn),地方偏僻,要翻山走上半日,大多都不肯去?!贬习l(fā)愁道。 余四娘在沈琢面前屈指敲桌,對岑南道:“你還未問小沈呢。聽說他傻了些年,如今好了,不如帶他出去走走?” “小沈?”岑南發(fā)笑,“你這生意如此好,舍得讓小沈離開?” “你不懂,便是要隔著兩三日啊,這些人才念他的手藝念得緊?!庇嗨哪镄Σ[瞇道。 “無商不jian?!贬蠂K嘆,又問道,“小沈肯去嗎?路途遙遠(yuǎn),怕是會吃些苦。” 沈琢自然是樂意的。就像余四娘說的那樣,他想在這個(gè)世界多走多看,指不定能找到回去的路。不過—— “若是有銀子,我便去?!?/br> 此言一出,岑南和余四娘微微一愣。 “沒想你竟是個(gè)財(cái)迷?!鄙砗蠛鋈粋鱽硪粋€(gè)聲音。 沈琢一回頭,裴長淵居高臨下的看著他,嘴角還帶著若有似無的笑意。 “呦,這位爺誰呀?”余四娘媚眼如絲,起身湊近道,“岑大人,你朋友么?以前可從未見過,長得…這么俊啊?!?/br> 裴長淵避開余四娘的手,順道掀起眼皮看了她一眼。 余四娘輕笑一聲,嗔怪道:“真是無趣。” “四娘,這是我?guī)煹?。”岑南拉著裴長淵坐下,“剛說你呢,雪里晴送了又收,害我白高興一場?!?/br> “下次賠你兩壇?!?/br> “說定了。”岑南伸出手來示意,“擊掌為誓?!?/br> 裴長淵隨意的拍了下,又開口問道:“你們剛在聊什么?” “西梁口的事?!贬舷蚺衢L淵解釋了一遍,又轉(zhuǎn)頭問沈琢道,“小沈,你真愿意去?你若愿意,我便同你阮姨商量?!?/br> 沈琢笑道:“有什么我能幫上忙的,叫我便可?!?/br> “有你這句話便夠了?!?/br> 午后人少,余四娘留著店小二招呼,自己上樓午睡去了。岑南喝完酒也回了縣衙,沈琢收拾完廚房,便提著食盒往回走,一出來發(fā)現(xiàn)裴長淵居然在等他。 即使穿了一身素樸簡單的衣衫,裴長淵立在街頭依舊吸引著來往人的目光。很多時(shí)候,沈琢都覺得自己看不透裴長淵這個(gè)人。 他身上藏了許多事,終日壓在心底,并非像表面看起來那般漫不經(jīng)心?,F(xiàn)如今又流落鄉(xiāng)野,更添了一份失意人的惆悵。 想到這里,沈琢語氣不自覺放緩:“先生在等我?” “不然?” “其實(shí)不用特意等我,我自己能回去。” 裴長淵點(diǎn)點(diǎn)頭:“我未帶鑰匙,早回去也都是要等你的,不如一起?!?/br> “……” 裴長淵又見他手上的東西,繼續(xù)問道:“這食盒是什么?莫非是你上次從小孩家偷的糖?” 沈琢面無表情,他為什么會覺得裴長淵會惆悵?這看起來明顯的悠然自得,還有閑心逗他。 作者有話要說: 還有 第18章 西梁口(一) “老爺子?老爺子!” “來了來了——喊什么喊!”曾公慢悠悠的開門,見是沈琢,冷哼一聲,“你還知道來看我這個(gè)老頭子?!?/br> “老爺子,點(diǎn)心少吃。”沈琢晃了晃手里的食盒,“貴妃餅?!?/br> “呦,小余還換了個(gè)花樣啊?!?/br> 食盒里的貴妃餅還冒著熱氣,圓潤的如同年畫娃娃的臉頰,還有紅色的裝飾點(diǎn)在中央,像是帶著花鈿的妃子,物如其名。 “進(jìn)來吧?!?/br> 沈琢跟著曾公往里走,一群毛茸茸的玩意忽然圍在他腳邊。他定眼一看,發(fā)現(xiàn)是鵝黃色的小雞和鴨仔。 “老爺子,您還養(yǎng)了雞鴨?我上次來怎么沒見著?”沈琢蹲下來,伸手撩了撩崽們身上的軟毛。 “怎么了,老頭子找點(diǎn)東西來鬧鬧耳朵不行嗎?”曾公抓了把飼料往角落一撒,雞仔鴨仔們都屁顛屁顛的趕上去。 “上次大清早的,都在后院放風(fēng)。”曾公坐下來,咬了一塊貴妃餅,“唔…小余手藝越來越好了,我還記得她當(dāng)初剛到岑縣,愁眉苦臉的,做的糕點(diǎn)都不好吃。” “四娘是外來人?” “嗯…咱們岑州屬于大梁和西域的交口,外來人不少的嘞?!痹⒉[著眼睛,躺在斜榻上,寒風(fēng)刺人,他微微咳了兩聲,又繼續(xù)道,“想當(dāng)初,我是在西梁口邊上撿到的小曾。當(dāng)時(shí)雪那個(gè)大啊…那孩子就丁點(diǎn),差點(diǎn)埋在雪里。我抱他出來,暖和之后醒過來就對我咧開嘴笑,抓著我的手指頭不放…小狐貍崽子,就料定了我會心軟帶他回家?!?/br> “是曾叔?” “那還能有別人不成?”曾公斜瞟了他一眼,又繼續(xù)道,“這崽子孝順也是真孝順,倔也是真倔。我在想,他當(dāng)初要是稍微讓步…誒,算了算了,近日不知為何,總想起些陳年舊事?!?/br> 沈琢心中生疑,卻并未多問。他拿起貴妃餅嘗了一口,突然想到了什么:“這貴妃餅是京菜……” “小余是京城來的,自然會京城那邊的花樣?!痹灰詾槿坏?,“咱們這,不問來路,不問去處,只看人心和本事?!?/br> 他去來福客棧面試的時(shí)候,余四娘問他會不會做江南菜,沈琢還以為余四娘也是江南人。 “對了,沈小兒,我過幾日要去若水寺住上一段時(shí)間,你有空來幫我喂喂雞鴨?!?/br> “怎么好好地要去寺廟?”沈琢疑惑。 “那不然我老頭子一個(gè)人留在這過年?”曾公敲了下沈琢的腦袋,“寺廟里人多,還熱鬧。你好好喂,若是養(yǎng)得胖了,我說不定心情好送你幾只?!?/br> “不然…” “我知你要說什么…我若是去了你那,小郭以后在曾全那更難做。別看咱們生活簡單,許多事可不簡單,里面的彎彎繞繞你這黃毛小子可不懂?!?/br> --