小熊做的機(jī)器，經(jīng)過他自己的試制，已經(jīng)成型了，他自己試了試，覺得從味道到cao作，都差不多了。在請冬哥檢驗(yàn)之前，他也悄悄地請小向，進(jìn)行了檢驗(yàn)。

    “確實(shí)，這家伙樣子雖然怪，但烤起來，倒是方便得多了，你咋想出來的？”

    與市面上有些芻形的立式滾筒式燒烤裝置有所不同，他這是橫式滾筒模式，更趨近于原始燒烤的模式。但這個(gè)滾筒比較粗大，可以揭開，上面有滑動式調(diào)料添加槽，有點(diǎn)怪異。

    為了設(shè)計(jì)出這東西來，小熊可以說是數(shù)易其稿，一個(gè)問題一個(gè)問題地解決，才得到今天的樣子。用他最節(jié)約材料的搞法，花幾個(gè)月時(shí)間，也花了老板的金屬材料費(fèi)，幾乎都用掉了兩三萬塊錢，更莫說鋸斷的鋸條、燒爛的保險(xiǎn)、磨平了的砂輪、烤糊了的電線，不知道失敗了多少回，才得到今天這個(gè)樣子。

    外觀樣子可以改進(jìn)，但基本功能得到實(shí)現(xiàn)，其中都包含了許多，小熊自以為的天才設(shè)想。

    首先，按他以前的思路，既要保持效率，又要減小體積，去掉了電動機(jī)，去掉了蓄電池，只用外接電源。在沒有外接電源的情況下，運(yùn)輸?shù)能囕v的電源，也可以外接來代替。

    其實(shí)，解決翻動功能，用像鐘表一樣的螺旋彈簧來解決，但這么大的發(fā)條裝置，也難為他在網(wǎng)上，找了好久，才找到合適的。

    但是，這種發(fā)條與計(jì)時(shí)的匹配，也難住了他，試驗(yàn)了好久，才摸清楚，發(fā)條的運(yùn)行時(shí)間的規(guī)律。因?yàn)榍熬o后松，導(dǎo)致發(fā)條形變與時(shí)間的關(guān)系，是函數(shù)關(guān)系，而不是線性關(guān)系，所以，計(jì)算它的精確時(shí)間刻度，也費(fèi)了些周折。

    而加熱裝置，出現(xiàn)麻煩，以前是內(nèi)加熱，后來是外罩加熱，都不太理想。而內(nèi)外同時(shí)加熱，發(fā)熱絲的功率及排布，就得重新開始，既能夠保證熱量，又能夠通過電流來自動控制，這也是個(gè)麻煩。

    電的問題解決了，也就解決了如何烤熟的問題。溫度控制有了，也就解決了不糊的問題。但溫度高低是有時(shí)間差異的，這是烤羊rou串的火候關(guān)鍵，為此的控制方式，必須簡便牢靠，不容易受高溫及電流的影響，保持期穩(wěn)定性，很重要。

    于是，大量的試驗(yàn)，又開始了。

    要知道，小熊并不是專業(yè)的機(jī)械與電力工程專業(yè)學(xué)生，他只是業(yè)余愛好，加上愛看書愛鉆研。一個(gè)業(yè)余愛好者，要挑戰(zhàn)那些專業(yè)人士的設(shè)計(jì)，只有一個(gè)古老的辦法，大量的實(shí)踐。在實(shí)踐中，用最短的時(shí)間，把別人早已知道的知識，摸索一遍。好在這類機(jī)器并不復(fù)雜，他還有摸索的機(jī)會。如果遇上航空發(fā)動機(jī)這種復(fù)雜裝置，窮其一生的實(shí)驗(yàn)，也無法復(fù)制成功。

    而滑動式調(diào)料添加裝置，是他最得意的想法。在原始燒烤中，調(diào)料刷或者灑在羊rou串上，憑的是一種感覺與經(jīng)驗(yàn)。這里會產(chǎn)生兩個(gè)問題，一個(gè)是時(shí)機(jī)一個(gè)是量，對它的精確把握，小熊雖然跟小蔣學(xué)了不少，但沒有十足的把握，所以，他在設(shè)計(jì)時(shí)留下了調(diào)整的余量，等待冬哥檢驗(yàn)后，再固定下來。

    更重要的是，他解決了一個(gè)調(diào)料遺留的問題。以前，在炭火燒烤時(shí)，沒有沾在羊rou上的調(diào)料，自然地落入炭火中，讓它燒掉就行，大不了冒一點(diǎn)白煙，雖然有些嗆人，但也無關(guān)整個(gè)羊rou串的風(fēng)味。

    但這種電燒烤就不同，在烤制的過程中刷調(diào)料，大量的調(diào)料落入金屬發(fā)熱板上，會產(chǎn)生大量的糊底，不僅讓整個(gè)羊rou串沾上了這種焦糊味，并且，會讓發(fā)熱金屬板的熱量傳導(dǎo)變得遲鈍，變得不精確。這就像蒸飯一樣，如果鍋底糊了，會影響整鍋飯的風(fēng)味，也影響了生熟。會產(chǎn)生，下面糊了，上面還有夾生飯的現(xiàn)象。因?yàn)?，熱傳?dǎo)的通道中，多了一個(gè)糊鍋底的介質(zhì)，熱量傳導(dǎo)被阻礙、被改變了。

    所以，為了防止這種現(xiàn)象，市面上偶爾出現(xiàn)的燒烤裝置，或者小熊在電腦電視上看到的，土耳其等外國烤rou的裝置，都是立式滾筒模式。讓調(diào)料自動落在下面的非發(fā)熱盤內(nèi)，可以及時(shí)清理。

    但立式滾筒裝置的毛病非常明顯，那就是只得手動加調(diào)料，那就會因?yàn)閏ao作者對數(shù)量與時(shí)機(jī)的不準(zhǔn)確，改變了老陳燒烤的風(fēng)味。

    而保持老陳燒烤的原始風(fēng)味，是老板最核心的要求。

    兩面同時(shí)燒烤，兩面發(fā)熱絲加熱，避免了翻動的麻煩。當(dāng)rou固定加熱后，那入料口就有了移動的機(jī)會。發(fā)條轉(zhuǎn)動到規(guī)定時(shí)間內(nèi)，比如第一響時(shí)，加一號調(diào)料時(shí)，將一號調(diào)料筒一捏，就打開了出料口，相應(yīng)數(shù)量的調(diào)料，就開始加入，按一定的速度，橫向滑過整個(gè)燒烤筒，就將調(diào)料加入到了羊rou串上。

    而與此同時(shí)，與滑動調(diào)料裝置相連的，還有在調(diào)料微底部的清潔刷，在高溫下，所有油質(zhì)及粉質(zhì)的調(diào)料，只需要及時(shí)一刷，就可當(dāng)場清潔。加料與清潔，有一點(diǎn)點(diǎn)距離差，剛好在時(shí)間上，夠調(diào)料落入底部的時(shí)間。清潔刷到底后，就將灑落的調(diào)料，刷進(jìn)了余料筒內(nèi)，有時(shí)間，取下來倒掉就行。

    這一整套裝置，兼顧了風(fēng)味與cao作方便，也兼顧了時(shí)間與火候的精確性，所以，只要參數(shù)細(xì)調(diào)，就可以保持老陳燒烤的風(fēng)味。

    這一天，當(dāng)兩位老板將他們手上和調(diào)料的工作完成后，小蔣與小向也做完了鴨rou的分解工作。在鴨rou進(jìn)入鹵鍋之后，大家有一定的休息時(shí)間。

    此時(shí)，小熊覺得，該拿出自己的成果了。

    “冬哥，我設(shè)計(jì)了個(gè)裝置，讓我們來cao作它，是不是也可以大概達(dá)到你的水平，我不知道，但你是不是可以看一下呢？畢竟這么長的時(shí)間，也花了你這么多錢。”

    科研投入，冬子內(nèi)心想，這也算是技術(shù)改進(jìn)吧。當(dāng)然，這么長時(shí)間了，沒關(guān)注，雖然用的錢不多，但聽個(gè)響，也是可以的。

    “好，你抬出來，我們欣賞一下。”

    當(dāng)小熊與小向抬出那東西出來時(shí)，小樊與燕子差點(diǎn)笑了出來。那是個(gè)什么東西呢？一個(gè)架子是鋼筋焊的，上面一個(gè)粗粗的約一米長的鐵東西，不過，并不是太重，因?yàn)?，他倆人，各自只用一只手，就抬出來了，并沒有用力的表情。

    東西擺出來后，小熊匯報(bào)了第一組數(shù)據(jù)。“主裝置長度0.8米，重量16公斤，應(yīng)該符合方便搬運(yùn)的條件吧？”

    冬子也笑了，看起來，有些怪異的東西，小熊匯報(bào)起來，像是正經(jīng)的科研報(bào)告，很嚴(yán)肅的樣子。冬子點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你先介紹一下。”

    小熊平時(shí)話不多，但說到自己的心血與設(shè)計(jì)，書面語言就出來了。從裝置的構(gòu)思與設(shè)計(jì)，功能與穩(wěn)定性，機(jī)械結(jié)構(gòu)與控制方式，簡要地作了介紹，并且邊做邊說，倒還容易聽得懂。

    燕子原先是報(bào)著試試的態(tài)度來聽的，但聽到小熊好像很有道理的樣子，就急著說到：“你先試，我們看著。”

    于是，試范cao作，就開始了。

    “大家看，我們烤羊rou的原料，這就是羊rou串，進(jìn)入烤箱的方式，很簡單?！?/br>
    他拿了300串冬子已經(jīng)腌制好的羊rou，掀開那盒子，將羊rou串平鋪在烤爐里面，大家紛紛站起來湊近看，里面的裝置還有些復(fù)雜，大家就問起來了。

    小熊一一介紹，這是rou串板，里面是發(fā)熱絲，外面盒蓋之所以這么厚，也是因?yàn)橛邪l(fā)熱絲，下面的可移動的桿子，上面是加調(diào)料的，下面是一個(gè)清潔刷。

    冬子突然想到一個(gè)問題：“你這是里外加熱，那外套子加熱，會不會讓cao作員燙傷呢？”

    燙傷，是做燒烤的人，最要注意的事項(xiàng)，經(jīng)歷過的人，都知道。

    “不會，當(dāng)整個(gè)裝置合上后，外面cao作人員接觸的外盒面，有石棉隔熱層，所以，在整個(gè)隔熱層之外，還可以加裝一層隔空的不銹鋼網(wǎng)，既美觀又隔熱，也增加不了多少重量與體積。”

    那倒是，如果外面有銀光閃閃的不銹鋼網(wǎng)，倒是美觀多了。畢竟是吃的東西，太丑了，影響感觀，也影響食欲。當(dāng)然，這個(gè)裝置只是個(gè)試驗(yàn)品，簡單一點(diǎn)，只要驗(yàn)證了功能就行了。

    “本來我原來想，重量與體積還可以再輕些，只要控制裝置用電子控制。但后來，我放棄了這個(gè)想法。電子控制雖然精確，元器件又小又輕，但裝在這樣的發(fā)熱裝置上，穩(wěn)定性不太好，又不好維修?！?/br>
    “那倒是”冬子說到：“不可能烤到一半就壞了，浪費(fèi)了材料事小，耽誤了顧客，事就大了?！?/br>
    畢竟是服務(wù)行業(yè)，得以顧客的消費(fèi)體驗(yàn)為中心。你搞一個(gè)東西，顧客等半天要吃，你卻說機(jī)器壞了，那就沒二回了。這相當(dāng)于砸招牌。

    “所以，我的所有時(shí)間溫度控制，都是機(jī)械的，為了這種穩(wěn)定性，犧牲一些空間與重量，我想是必須的?！?/br>
    他開始要上發(fā)條了，解釋到：“為了讓發(fā)條不至于在高溫下變形，影響它的彈性，我把它裝在與發(fā)熱絲相互隔離的地方，中間與內(nèi)部的橫軸進(jìn)行機(jī)械連接就行了，這也犧牲了部分空間，但是，是值得的?！?/br>
    冬子看到這里，對小熊這種嚴(yán)謹(jǐn)專一的態(tài)度，肅然起敬。他雖然沒有什么文憑與專業(yè)，但有鉆研求實(shí)的精神，有一種科技人員的踏實(shí)，給人一種信賴感。

    科技人員的精神，冬子從孫總身上體會最深。孫總及他的理工男朋友們，那一種從實(shí)踐到邏輯的思維方式，在小熊身上，體現(xiàn)了出來。

    真正的科技人員，不僅僅是他受了多少專業(yè)訓(xùn)練，擁有多少知識儲備。最重要的，是他的精神狀態(tài)，他的思維習(xí)慣，他尊重事實(shí)與實(shí)踐的品格。有了這些品格，他才有資格稱為技術(shù)工作者。

    小熊開始了他的cao作。而對調(diào)料編號，調(diào)料筒上的數(shù)字，讓大家感了興趣。原來冬子加了五次調(diào)料，其中的調(diào)料，按順序編號，這算是數(shù)學(xué)思維了吧。

    當(dāng)然，所有調(diào)料，都是冬子自己以前獨(dú)立完成配比的，小熊只是從不同的調(diào)料桶里面取出現(xiàn)成的，裝入相應(yīng)的編號筒中就行。

    上完發(fā)條后通電加熱，整個(gè)燒烤過程就開始了。小熊讓大家看了看時(shí)間。大約過了兩分鐘時(shí)間后，叮地一響，只見小熊拉動一號調(diào)料筒，呼啦一聲音，清晰連續(xù)的聲音，有一種儀式感，很是好聽。

    而下面余料筒刷出來的剩余調(diào)料，冬子仔細(xì)看了看，點(diǎn)了點(diǎn)頭。這個(gè)問題，他也曾經(jīng)想過，想不到，已經(jīng)被小熊解決了。冬子不是沒看過國外燒烤爐的樣式，想燒烤自動化，不是他今天才想的，他琢磨好久了。那種立式的燒烤筒，只是解決了電與炭燒烤的不同，根本不無法解決風(fēng)味問題。

    也就是說，不管你發(fā)明什么機(jī)器，老陳燒烤的風(fēng)味，只有小陳cao作，才能夠出來。

    而小熊這種裝置，號稱可以代替自己的現(xiàn)場cao作，這讓冬子很是意外。這幾乎是一場燒烤革命，當(dāng)時(shí)冬子確實(shí)是這樣想的。

    立式燒烤筒無法解決的是，刷調(diào)料的精確度與自動化，而模式燒烤筒，解決了這個(gè)問題，而灑落的調(diào)料被燒糊的問題，也被他用一個(gè)刷子解決了，他還真是個(gè)人才。

    這就像你苦苦思考若干年的難題，被別人解決了，那你對他，就剩下景仰了。

    第二聲，第三聲，直到第五聲，整個(gè)過程中，那清脆的叮的響聲，與刷調(diào)料的連續(xù)的嘩啦聲，剛好交織著顆粒感與線條感，燕子對聲音是非常敏感的，她覺得，真好聽。光聽這聲音，就會增加人的美感。再加上，整個(gè)過程中，那發(fā)條出來的節(jié)奏平衡的隱約的滴答聲音，簡直可以算是一段音樂了。

    鋼與鋼的摩擦與碰撞，與鋼琴的聲音性質(zhì)相似，清脆而有質(zhì)感，如果處理得好，那甚至是一種表達(dá)，一種宣示，一種在香味與輕煙的環(huán)境里的點(diǎn)綴。

    出煙口的設(shè)計(jì)成排狀的。當(dāng)然沒有以前的煙火，而是一種白色的帶香的蒸汽，不僅不給人一種污染空氣的不好印象，反而有一種另外熏香的聯(lián)想。

    有條不紊的cao作，本身就具有美感。雖然這個(gè)小熊穿著工裝大褂，白衣白帽，但認(rèn)真而專注的人，自然會體現(xiàn)出勞動的美感。

    只有美的東西，才是吸引人的。

    響的節(jié)奏越來越快，那是因?yàn)榧訜岬臏囟?，隨著時(shí)間的延長，越來越高，所以，這種漸快的節(jié)奏，讓人的精神興奮起來。

    最后一次上調(diào)料后，冬子僅憑香味與流程就知道，馬上要出鍋了。

    第一鍋羊rou串出來時(shí)，小熊將它們拿出來，盛在大盤子里，端過來，讓大家嘗時(shí)，心情是非常忐忑的。

    小樊第一個(gè)發(fā)聲：“怎么，味道像是小蔣的？趕冬哥的，差點(diǎn)?！?/br>
    像不像小蔣的，小向與小熊區(qū)分不出來，但與冬哥的味道差點(diǎn)，燕子還是嘗出來了。

    此時(shí)，小熊的心情就更緊張了?？粗匝騬ou串的冬哥，觀察他的表情。

    冬子整整吃完了一串后，又從不同的地方拿了兩串，各嘗了一口。

    “你燒烤本身的流程，是根小蔣學(xué)的吧？”

    “對，你冬哥也沒教過我，小蔣教我的?！?/br>
    此時(shí)小蔣也緊張起來：“哎，我根本就沒資格當(dāng)師傅，他非要問我，我也只能知道多少，就教多少了。”

    “好東西，好東西。小熊，我正式宣布，你的發(fā)明，基本成功！”

    所有人都有點(diǎn)懵，但冬子說明了原因。

    從風(fēng)味來說，整個(gè)燒烤流程，他是跟小蔣學(xué)的，模擬出的口味，連小向這樣的人，都覺得差不多。其實(shí)，他幾乎可以模擬出小蔣口味的全部內(nèi)容了。如果這樣一想，假設(shè)他系統(tǒng)地跟冬哥學(xué)習(xí)燒烤流程，那烤出冬哥的風(fēng)格來，也可以達(dá)到同樣的效果。

    其實(shí)，只是火候時(shí)間稍微調(diào)一下就可以了，調(diào)料及前期腌制都是冬哥的作品，所以，外行吃起來，好像有點(diǎn)區(qū)別不了。而內(nèi)行人，是吃得出差別的。

    改時(shí)間設(shè)置，需要冬哥親自參與調(diào)試，他們把調(diào)試時(shí)間，定在了晚上。因?yàn)榘滋欤幸淮蠖颜乱觥?/br>
    燕子對外觀提出了建議，意思是，這個(gè)東西的外觀需要更加整潔漂亮，這個(gè)也好辦。小熊本來就想給它裝上一個(gè)不銹鋼的外套。只不過，為了節(jié)約成本，在試驗(yàn)沒完全成功的情況下，舍不得裝而已。

    到了晚上，大家又聚攏起來，都很興奮。

    對于小蔣與小向來說，尤其興奮。因?yàn)?，這意味著，有人可以單獨(dú)參與銷售了。而銷售人員的工資，因?yàn)槭袌龊?，所以比在家干活，還要高些。本來，他們晚上，等兩個(gè)攤位的人出去后，就沒什么正事干。

    如果把這個(gè)業(yè)余時(shí)間利用起來，如果每天能夠多掙一百多塊錢，那自己的收入就更高了。

    晚上，冬哥與小熊繼續(xù)忙活，其他幾個(gè)人也不想早睡，興奮地看他們調(diào)試火候與時(shí)間。其實(shí)，調(diào)試一次，從調(diào)設(shè)置到烤羊rou串，大約需要十分鐘，他們估計(jì)調(diào)試了十幾次后，就基本上完成了火候的設(shè)置。

    接下來，就是調(diào)料盒的改進(jìn)，這是冬哥提出的意見。有兩個(gè)調(diào)料盒，是油與調(diào)料的混合體，時(shí)間久了，就會向下沉淀，這會造成，前面烤的調(diào)料濃度高，而后面的濃度低。

    于是，調(diào)料盒的震動與攪拌，就必須了。這東西好辦，只需要在滑動前面調(diào)料盒桿時(shí)，帶動這兩個(gè)油盒一起滑動，它們就相當(dāng)于得到了攪拌。

    對外觀的設(shè)計(jì)，小樊的意見很重要。

    “如果冬哥本人不反對的話，那這些盒子上，都要印上老陳燒烤的招牌，這樣才能夠打出來?！?/br>
    小熊點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對，可以在外部不銹鋼罩子上，通過機(jī)械壓模的方式，壓上去，這樣，既美觀，又有質(zhì)感。況且，如果有人仿冒，這壓模的機(jī)器，他成本也要高些。”

    冬子想到了一個(gè)問題：“小熊，這是你的知識產(chǎn)權(quán)吧？我要用品牌買下來，得多少錢？”

    這句話本來是冬子出于良心說的，他也知道，這個(gè)知識產(chǎn)權(quán)，并不完全屬于小熊。

    小熊擺了擺手：“不對，這個(gè)知識產(chǎn)權(quán)屬于你。按法律規(guī)定，公司出資研究出來的東西，產(chǎn)權(quán)屬于公司。所有原材料，也可以叫做研究經(jīng)費(fèi)，都是你出的。況且，我是公司的員工，在職期間做出的一切成果，都屬于老板。不僅如此，在此基礎(chǔ)上，改進(jìn)的第二代，第三代，都屬于你?！?/br>
    這是小熊的本分，他是一個(gè)實(shí)在人。

    他還提醒到：“對了，冬哥，如果這東西在市場上受歡迎，你得馬上申請專利，以你老陳燒烤的名義，免得別人仿冒了，你不好扯皮?！?/br>
    冬子有些感動了，這樣的小熊，不正像當(dāng)年的自己嗎？自己設(shè)計(jì)出來的東西，給別人，都是義務(wù)的。只要自己在拿別人的工資，就得貢獻(xiàn)出一切才智。

    從此，冬子對小熊的人品，有了更高的估價(jià)。

    “好，專利，我去申請。專利所屬人是公司，但發(fā)明人，有你的名字，那是抹不掉的。如果這機(jī)器使用一段時(shí)間，用得好，我們擴(kuò)大經(jīng)營時(shí)就要多用。那機(jī)器的維護(hù)費(fèi)用，也就是你技術(shù)顧問的錢，我還是要給的?，F(xiàn)在規(guī)模不算大，所以暫時(shí)無法算。如果成功了，咱們好說?！?/br>
    聽到這里，小熊很滿足了。自己的成果得到承認(rèn)，那是最好的。并且，冬哥這人，對手下人的錢，從來不克扣，今后，自己收入的提高，是肯定的。

    當(dāng)天晚上，冬哥出去了一趟。等他回來時(shí)，拿了兩萬現(xiàn)金。因?yàn)?，從自動取款機(jī)上，最多一次只能取這點(diǎn)錢。

    “你是準(zhǔn)備給小熊嗎？”

    燕子猜出了冬哥的想法。冬哥點(diǎn)了點(diǎn)頭，準(zhǔn)備拿過去，到小熊宿舍那邊給。

    “私下批評當(dāng)眾獎勵，是不是這樣，更好呢？”燕子低聲問到。

    冬哥被點(diǎn)醒。“好吧，明天中午，搞幾個(gè)菜，擺上酒，我當(dāng)眾正式地獎勵他?！?/br>