“知道啦，我們?cè)诤軠\很淺的水里抓?！?/br>
    此時(shí)老魏家也在吃晚飯。

    老魏吃著桌上的酸水土豆片，咂咂嘴，“曾經(jīng)滄海難為水啊……”

    “說(shuō)啥呢，文縐縐的?！?/br>
    老魏嚼著酸水土豆片，“媳婦，你是沒(méi)吃過(guò)寧寧那女娃做的酸水土豆片，那叫一個(gè)好吃！”

    “酸水土豆片那能有多好吃?！?/br>
    “好吃得很，等你嘗過(guò)就曉得了?！?/br>
    “真這么好吃？”

    “當(dāng)然，不然人家開(kāi)的飯店那么多人去吃，還能上報(bào)紙上電視？”

    老魏妻子點(diǎn)點(diǎn)頭，“說(shuō)得也是。”

    老魏繼續(xù)咂嘴，想著以后有時(shí)間了，也去寧寧家飯館吃吃飯，過(guò)過(guò)饞癮。就是聽(tīng)說(shuō)去你們家飯館吃飯的人多，很難搶到位子。

    彼時(shí)，桃城老街明陽(yáng)路這里，工人正在寧冬飯館旁邊的五金店子里忙活。

    這幾個(gè)工人是之前給寧冬飯館裝修過(guò)的工人。當(dāng)葉寧聯(lián)系他們?cè)賮?lái)裝修時(shí)，他們都很驚訝。他們?cè)缇鸵詾檫@店子已經(jīng)倒閉了，沒(méi)想到店子沒(méi)倒閉，人家還要把店子擴(kuò)大。

    這、這咋回事兒？！

    后來(lái)一了解，才知道，這家叫寧冬的飯館很多人都來(lái)吃飯，一座難求，十分搶手，飯館還上了桃城報(bào)紙和桃城電視臺(tái)，在桃城很出名！

    他們震驚不已。就老街明陽(yáng)路那破爛地方，就當(dāng)初他們裝修的那破爛小飯館，沒(méi)倒閉就不說(shuō)了，居然還這么厲害！

    實(shí)在是沒(méi)想到。

    那手藝得有多好，飯館才能在短短時(shí)間內(nèi)闖出這么些名堂出來(lái)啊。

    他們當(dāng)初小覷了葉寧那小姑娘了。想著之前還勸她別在這里開(kāi)店，雖然是好心勸她，但如今想起來(lái)，這幾位工人還是免不了面臊。

    其中一工人說(shuō)：“那小姑娘真是了不得，年紀(jì)輕輕的，在這種地方開(kāi)的小飯館，居然生意這么好，還上了報(bào)紙電視！”

    “才十八歲，我閨女也十八歲，現(xiàn)在還在上高中呢?！?/br>
    他們說(shuō)這話(huà)，注意到李洪生進(jìn)來(lái)，“老板?！?/br>
    李洪生看了看進(jìn)度，又看了看時(shí)間，該吃飯了。他從五金店出來(lái)，回到飯館，煮面吃。面條是之前寧寧做的，煮兩開(kāi)，很筋道，搭配著寧寧做的腌菜泡菜，吃起來(lái)也很美味。

    不知道淑香他們吃飯沒(méi)。他拿出手機(jī)，手機(jī)是新買(mǎi)的，之前的手機(jī)太卡，前一段時(shí)間寧寧讓他買(mǎi)一個(gè)，他就買(mǎi)了。

    新手機(jī)不便宜。但用起來(lái)比之前的雜牌手機(jī)要好得多，他直接開(kāi)視頻通話(huà)。

    很快田淑香接了視頻通話(huà)。

    “淑香，你們?cè)诟缮叮燥埩藳](méi)？”

    “正在吃，你吃了沒(méi)。”

    “也在吃，吃的面，你們吃的啥?！?/br>
    田淑香把鏡頭對(duì)準(zhǔn)桌面，“今天小天小冬他們抓了河蚌，寧寧做了香辣河蚌，老好吃了?！?/br>
    看著鏡頭里的香辣河蚌，即使聞不到吃不到，李洪生也能知道桌上的香辣河蚌有多香多好吃。

    他咂著嘴，登時(shí)覺(jué)得手里自己做的面不香了。

    葉寧出現(xiàn)在鏡頭里，“舅舅，你周末回來(lái)，我給你做香辣河蚌吃?！?/br>
    “哎，行?！?/br>
    “我看今天城里溫度很高，舅舅你要注意著點(diǎn)，別中暑了?！?/br>
    “你們也注意著點(diǎn)，特別是小天小冬，太陽(yáng)大的話(huà)別出去玩太久，別曬中暑了?！?/br>
    小天小冬脆生生的聲音出現(xiàn)在手機(jī)里，“知道啦！”

    聊了一會(huì)兒，視頻通話(huà)結(jié)束。李洪生快速扒面條，希望周末快點(diǎn)到來(lái)，他能回家吃香辣河蚌。

    第二天，小冬小天和小伙伴們又去抓河蚌。

    小天踩在水里，說(shuō)：“我寧jiejie做的香辣河蚌可好吃了，我昨天吃了好多好多。”

    小冬點(diǎn)著圓溜溜的腦袋，“可好吃啦?！?/br>
    王明明捧著剛抓到的大河蚌，咽咽口水，“小天，我把河蚌都給你，我能去你家吃香辣河蚌嗎？”

    他們之前都吃過(guò)小天給的零食，零食是葉寧做的，他們從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的零食，知道葉寧手藝很好。

    王明明一行動(dòng)，其他幾個(gè)小伙伴也端著盆過(guò)來(lái)，“小天我們的河蚌也全部都給你，我們能去你家吃香辣河蚌嗎？”

    小天抓抓頭發(fā)，“我得問(wèn)問(wèn)寧jiejie?！闭f(shuō)著，他擦干手上的水，把放在岸邊上的兒童手表拿起來(lái)。

    “寧jiejie，王明明他們把抓的河蚌都送給我們了，說(shuō)想吃你做的香辣河蚌，我可以邀請(qǐng)他們來(lái)家里吃嗎？”

    葉寧笑道：“你的朋友們？當(dāng)然可以?！?/br>
    掛斷電話(huà)，小天說(shuō)葉寧同意了。王明明他們高興得跳起來(lái)。

    “太好啦！”

    “小天我要抓很多河蚌，都給你！”

    葉寧在院子里晾衣服，余光里，一群小豆丁端著盆，魚(yú)貫而入。

    “寧jiejie！”小天喊他，她的小伙伴們也乖乖巧巧地喊：“寧jiejie！”

    “哎?！比~寧笑著應(yīng)他們，“快進(jìn)屋吹風(fēng)，熱著了吧。”

    小豆丁們進(jìn)屋，葉寧端來(lái)涼水讓他們洗手，然后端出幾盤(pán)子零食出來(lái)。

    “謝謝寧jiejie！”小孩們先道謝才伸手去拿吃的。

    王明明吃著雪花酥，說(shuō)：“好好吃呀?！?/br>
    葉寧不著痕跡地向王明明投以一瞥。這小孩就是之前小冬說(shuō)的那個(gè)不誠(chéng)實(shí)的孩子。在小天的“教育”下，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)誠(chéng)實(shí)的好孩子了。

    “蟹粉酥更好吃！”

    “多味花生更好吃！”

    孩子們爭(zhēng)辯起來(lái)，小天磕著抹茶香瓜子，“都好吃！”

    葉寧把電視開(kāi)著，調(diào)到小孩們喜歡的頻道，繼而去處理河蚌。

    孩子們想吃香辣河蚌，除了打算做香辣河蚌，她還打算做河蚌豆腐湯。

    嫩豆腐切塊，木耳泡發(fā)。處理好的河蚌rou焯水，切成塊。

    鍋里燒油，爆香蔥姜和花椒，臘五花rou片炒進(jìn)油鍋里，香香的油花從臘五花rou里冒出來(lái)，蔥姜花椒的辛麻鉆進(jìn)臘rou香里，發(fā)酵出濃烈的香味。

    葉寧一抬眼，就發(fā)現(xiàn)灶屋門(mén)前圍了一群小豆丁。他們直勾勾地盯著鍋，有人還唆著指尖。

    “你們站遠(yuǎn)些，小心油濺著了?！?/br>
    小豆丁們乖乖巧巧地站遠(yuǎn)了一些。

    此時(shí)，鍋內(nèi)的五花rou已經(jīng)炒到最合適的時(shí)候，葉寧快速把焯過(guò)水的河蚌rou下鍋翻炒。

    翻炒半晌，倒入水，大火燒開(kāi)，再移入砂鍋里，在砂鍋里放入泡好的木耳，隨后丟兩只泡椒進(jìn)去。

    砂鍋里的湯咕嘟咕嘟地響，散發(fā)出陣陣鮮香，葉寧轉(zhuǎn)過(guò)頭，說(shuō)：“你們先去看電視，吃飯還得有一會(huì)兒。”

    孩子們都不走，都圍在灶屋里，似乎走了就吃不到了一樣。田淑香看他們一眼，笑著去倒垃圾。

    王明明吸著鼻子，“還、還要多久啊?！?/br>
    “還早著呢?！比~寧切著菜，刀子勻速片著豆腐，片片厚薄均勻的豆腐從刀子下面飛出來(lái)。

    一個(gè)小女孩觀察著方方正正的豆腐，“哇，寧jiejie，你切的豆腐比我mama切得好看！”

    葉寧笑：“謝謝?！?/br>
    砂鍋咕嘟了半個(gè)小時(shí)，葉寧把嫩豆腐下入砂鍋里，繼續(xù)煮。

    期間，葉寧炒了香辣河蚌，炒了生菜等等菜，灶屋里全是各種菜的香味，孩子們饞得腳都邁不動(dòng)了。

    河蚌豆腐湯燉了二十多分鐘后，葉寧在湯里加鹽糖白胡椒粉適度調(diào)味，手沒(méi)注意，胡椒粉多撒了幾粒，她懊惱不已，雖然只是幾粒，但這多的幾粒胡椒粉能夠破壞河蚌豆腐湯原本應(yīng)有的最完美的口感。

    別人或許吃不出來(lái)什么瑕疵，但瑕疵是存在的。

    葉寧急速補(bǔ)救，用勺子舀一點(diǎn)水，再加入其它調(diào)料調(diào)和，總算將河蚌豆腐湯補(bǔ)救回來(lái)。

    她松了口氣。對(duì)食物極端的把控讓她無(wú)法容忍任何有瑕疵的殘次品出現(xiàn)在她手里。

    也是因?yàn)檫@樣極端的嚴(yán)格，她才練就了如今的廚藝。

    “好了，都做好了，可以吃了?！?/br>
    “耶！”

    “吃飯啦吃飯啦！”

    孩子們高興得像過(guò)年。

    坐上桌后，葉寧先給他們舀唐，“先喝湯?！?/br>
    奶白的河蚌豆腐湯冒著陣陣清香和鮮香，孩子們顧不得燙，呼著嘴去喝。

    鮮到舌頭都快吞下去的湯讓他們眼睛亮得像燈泡。

    “寧jiejie，好好喝??！”

    “吸溜吸溜……好喝……”

    葉寧正要說(shuō)話(huà)，忽而瞥見(jiàn)院子里有人進(jìn)來(lái)。

    第62章

    忽而瞥見(jiàn)院子里有人進(jìn)來(lái),葉寧定睛一瞧。原來(lái)是王爺爺和王奶奶。

    “淑香，寧寧,在家不？”王奶奶邊進(jìn)來(lái)邊喊道。

    田淑香趕緊起身，“在家呢?！?/br>
    王奶奶和王爺爺手里抱著又圓又大的西瓜，說(shuō)：“今兒去摘了西瓜，今天的西瓜又大又甜，比前兩天的還好吃，我給你們送幾個(gè)來(lái)?！?/br>