“謝謝你甜甜，你真是太好了！”黎悅一下抱住了葉甜。

    “多大點(diǎn)事??！不過(guò)得先把菜單定下來(lái)?？词悄慵依锒?，還是我來(lái)定。你要提前把吃飯的人數(shù)，喜歡的口味，家里人有沒(méi)有什么忌口，這些都告訴我，我好提前安排好?！比~甜答應(yīng)了就肯定得認(rèn)真對(duì)待。

    “嗯，好的。我回家和家里人說(shuō)一下，有你在可真是太好了，我太高興了！”黎悅還處于激動(dòng)的情緒之中，抱著葉甜胳膊搖來(lái)?yè)u去。

    葉甜覺(jué)得這個(gè)大美女好友真是單純又善良，怎么有這么可愛(ài)的女生呢？說(shuō)起來(lái)，女生真是一種可愛(ài)的生物，每個(gè)女生各有各的可愛(ài)。她身邊的這些女孩子，性格各有不同，家庭出身和學(xué)歷也不盡相同，可是哪怕職高畢業(yè)的小娟，也是那樣的直爽真誠(chéng)，還有一直幫她的心怡和趙鈺，愛(ài)八卦的阿喵，愛(ài)吃的小桃，都是閃著光的好女孩！

    “晚上還有點(diǎn)冷，我們上樓吧！”葉甜把黎悅從激動(dòng)的情緒中拉回來(lái)。

    “是有點(diǎn)冷，那我們?nèi)ラT(mén)口買(mǎi)奶茶吧，買(mǎi)六杯，帶上小桃她們倆的，我請(qǐng)客！”黎悅愉快的大聲道。

    “好，那我們?nèi)グ?！?/br>
    第41章 .  準(zhǔn)備壽宴   百鳥(niǎo)朝鳳是什么菜？

    葉甜既然要幫黎悅的爺爺做壽宴慶祝生日, 那去的時(shí)候怎么也要帶上一份禮物。她還是一個(gè)學(xué)生，不適合買(mǎi)什么貴重的禮物，不如送一副自己寫(xiě)的書(shū)法，更能表達(dá)心意。

    剛好上次為了參加比賽購(gòu)買(mǎi)的紙墨都還有剩余, 她把這些材料帶到自己住的小房子里, 琢磨寫(xiě)一幅什么作品更好。

    但葉甜又想了一下, 用普通的紙墨可能不太合適，不如買(mǎi)紅色的紙張，用金粉寫(xiě)形態(tài)各異的壽字, 制成一幅百壽圖，足夠誠(chéng)意和敬意了。

    說(shuō)干就干，她馬上去網(wǎng)店下了單。然后用普通紙先設(shè)計(jì)好字的布局，按照西安碑林的小篆百壽圖，組合成自己想要的效果。

    第二天晚上, 黎悅將壽宴的一些需求拿給了葉甜。

    她家人都很隨和，因?yàn)闋敔斒?6歲生日, 不是整壽, 也不準(zhǔn)備大辦，就是請(qǐng)親屬和幾位世交一起到家里吃個(gè)飯, 人數(shù)全部加起來(lái)大概15、6位。

    黎悅說(shuō)家里有大餐桌, 只需要做一桌菜就可以。菜品的話，估計(jì)要做要做到16個(gè)左右。

    至于有沒(méi)有特別忌口，因?yàn)閰⒓拥娜藛T要不年紀(jì)大，要不是本地人, 能吃麻辣的不多，所以只要不是特別麻辣的菜就可以。

    知道這些，葉甜心里就有主意了, 她準(zhǔn)備以粵菜和江浙菜，因?yàn)橛欣先?，她打算以軟嫩一些的食物為主?/br>
    至于做什么菜，她還要琢磨一下，初步定做四個(gè)涼菜、十二個(gè)熱菜、一個(gè)湯和兩份主食。

    “我爭(zhēng)取周五左右把菜單定好，需要的各種食材定下來(lái)，拿給你家里去采購(gòu)，到時(shí)可能還需要一些造型特殊一點(diǎn)的盤(pán)子。然后周日一早，我就和你回家，咱們?cè)琰c(diǎn)開(kāi)始準(zhǔn)備?！比~甜鄭重其事的和黎悅說(shuō)。

    “沒(méi)問(wèn)題，都聽(tīng)你的安排！”黎悅?cè)纪??！斑@些你一個(gè)人做太難了，要不要我們?cè)俳o你找兩個(gè)助手，我家里還有一個(gè)平時(shí)做菜的阿姨幫忙?！?/br>
    “有阿姨就夠了，不需要太多人，現(xiàn)場(chǎng)容易混亂。”葉甜思考了一下。

    之后幾天，葉甜反復(fù)斟酌菜單，畢竟是壽宴，既要菜品合適，菜名也要取得吉利、喜氣一些，確實(shí)還挺難把握的，但這難不倒曾經(jīng)她辦過(guò)各種宴席的她。

    最后她確定了菜單如下。

    四個(gè)涼菜：醉蝦、油燜筍、拌海蜇、香干馬蘭頭。

    十二個(gè)熱菜：福如東海（清蒸石斑魚(yú)）、壽比南山（黑椒和牛粒）、百鳥(niǎo)朝鳳、竹報(bào)平安、清湯獅子頭、海鰻墨魚(yú)卷、佛跳墻、鮑汁扣海參、魚(yú)翅羹、大煮干絲、清炒蘆筍、松露竹笙球。

    湯品：參梨湯。

    主食：壽包，鱔絲壽面。

    “百鳥(niǎo)朝鳳和竹報(bào)平安是什么菜呀？”黎悅看完菜單好奇的問(wèn)道。

    “保密，到時(shí)你就知道了。”葉甜故意保留神秘。

    黎悅委屈巴巴地說(shuō)：“既然你不告訴我，那好吧！”

    ……

    黎悅爺爺生日當(dāng)天，她家司機(jī)早早過(guò)來(lái)接了黎悅和葉甜。

    黎悅家是一棟三層樓的獨(dú)棟別墅，位于本城的老牌富人區(qū)，小區(qū)里面的住戶非富即貴。

    黎爸爸黎mama看著都是非常和善的人，對(duì)葉甜的幫忙表示十分歡迎和感謝，也對(duì)她特別友好熱情，沒(méi)有因?yàn)樗莻€(gè)窮學(xué)生而有任何看不起的地方。

    其實(shí)說(shuō)實(shí)話，黎爸爸原本請(qǐng)熙園總店的徐主廚到家做這次壽宴，但老爺子一聽(tīng)是他，就表示了萬(wàn)分不愿意，說(shuō)他做的菜徒有虛表，其實(shí)難吃的很。

    既然老爺子都這樣說(shuō)了，黎爸爸也沒(méi)辦法。他又打算找了其他幾家高級(jí)餐廳的主廚，老爺子還是說(shuō)他們做的味道難吃，不想吃。

    老小孩，老小孩，說(shuō)的就是老人年紀(jì)大了，性格反倒像小孩子一樣任性。黎爸爸實(shí)在不知道該請(qǐng)哪位大廚來(lái)做菜是好了。

    剛好黎悅知道了這個(gè)事，就推薦了葉甜。黎爸爸和黎mama想，就死馬當(dāng)作活馬醫(yī)吧，剛好請(qǐng)一個(gè)小姑娘來(lái)做菜，又是黎悅的同學(xué)，就算做得普普通通，老爺子也不好意思說(shuō)什么。

    所以全家覺(jué)得葉甜就是個(gè)大救星，極力配合她的各種要求，需要的食材都是買(mǎi)的最頂級(jí)的，餐盤(pán)也重新采購(gòu)了一批。

    而且他們聽(tīng)黎悅說(shuō)過(guò)葉甜家里條件困難，就準(zhǔn)備包上一個(gè)大紅包給她，也算是替這個(gè)孩子緩解一下經(jīng)濟(jì)困難。

    到了黎悅家里，葉甜和黎爸爸黎mama打過(guò)招呼后，簡(jiǎn)單寒暄幾句，就開(kāi)始著手壽宴的準(zhǔn)備工作。

    她先將佛跳墻這種需要時(shí)間長(zhǎng)的菜品，提前燉煮起來(lái)，鮑魚(yú)汁她也喜歡提前熬好，高湯也要提前準(zhǔn)備。其他菜沒(méi)有特別著急，她就先準(zhǔn)備好搭配的盤(pán)子，所有規(guī)劃先做好，一切都做到成竹于胸。

    馬上到了中午，黎悅mama安排做飯阿姨先做午飯。葉甜剛好沒(méi)什么事，想要去幫忙。

    黎悅mama堅(jiān)決阻止了她，她說(shuō)葉甜是客人，晚上也是請(qǐng)她做壽宴，但現(xiàn)在就是家里來(lái)的客人，沒(méi)有讓客人自己動(dòng)手的道理。葉甜明白黎mama這是尊重她，于是乖乖的等著嘗做飯阿姨的手藝。

    黎悅家里平時(shí)其實(shí)也很樸素，一般3個(gè)人加阿姨和司機(jī)，也就做四個(gè)菜。今天中午葉甜在，所以特意讓阿姨做了六個(gè)菜，也是用的壽宴準(zhǔn)備的食材。簡(jiǎn)單的蒜蓉開(kāi)背蝦、紅燒魚(yú)、香菇燒雞、青椒rou絲、干鍋西蘭花和清炒菜心。

    因?yàn)槭巢男迈r，而且都是黎家朋友農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品，菜原本的味道都非常不錯(cuò)，所以哪怕阿姨中等的廚藝，菜也有了中等偏上的水平，味道都十分不錯(cuò)。

    飯后葉甜到黎悅房間和她一起午休。黎悅的房間在二層，有自己的大臥室、小會(huì)客室、書(shū)房、衣帽間和洗手間，全部加起來(lái)面積有100平米左右，十分寬敞舒適。

    而且她房間的裝修風(fēng)格十分少女，以粉紫色系為主，家具以白色歐式實(shí)木家具為主，一看就是小公主住的地方。

    黎悅找出她以前的照片簿和葉甜一起分享，從照片里可以看出，她絕對(duì)是那種從小美到大的女孩子。小時(shí)候她穿著蓬蓬裙、小皮鞋，扎著馬尾辮，安安靜靜的樣子，真的可愛(ài)極了！

    “我小時(shí)候可愛(ài)吧？”黎悅仰起頭看葉甜，等著她的夸獎(jiǎng)。

    “你現(xiàn)在也很可愛(ài)??！”葉甜真心的夸獎(jiǎng)。

    “哈哈哈哈哈哈，夸得我怪不好意思的。你也很可愛(ài)，而且真誠(chéng)、堅(jiān)強(qiáng)又溫暖?！崩钀傄彩浅鲇谡嫘摹?/br>
    “你又夸我，那我也會(huì)不好意思?。　比~甜歪歪頭。

    兩個(gè)人對(duì)話實(shí)在很幼稚，后來(lái)自己都忍不住笑。聊著聊著聊困了，竟然都睡著了。

    三點(diǎn)半，葉甜起床開(kāi)始準(zhǔn)備晚宴。

    她先做獅子頭，自己親自剁rou糜，海參和魚(yú)翅是讓阿姨提前兩天泡發(fā)好，都可以直接用來(lái)加工。其他菜也根據(jù)所需時(shí)間的不同合理安排，確保晚上六點(diǎn)壽宴能正式開(kāi)始。

    重頭戲百鳥(niǎo)朝鳳是個(gè)細(xì)致活，而且今天好幾個(gè)菜都設(shè)計(jì)了雕工裝飾，阿姨只能幫忙簡(jiǎn)單處理食材，所以葉甜真是從頭忙到尾。

    下午五點(diǎn)，司機(jī)把老爺子從老宅接了過(guò)了，他一進(jìn)門(mén)還吹胡子瞪眼?！拔揖驼f(shuō)不要擺什么宴席，大cao大辦的，還不如吃一碗簡(jiǎn)單的面舒服。你們就瞎折騰，這次又找的什么大廚??？”

    “爺爺，這次您可猜不到，等一會(huì)您先嘗嘗看滿不滿意。”黎悅也開(kāi)始賣(mài)關(guān)子了。

    等到客人們陸續(xù)到來(lái)，大家禮讓半天入了座，壽宴也正式開(kāi)始了！

    第42章 .  百鳥(niǎo)朝鳳   神乎其技！

    今天除了黎悅一家, 還有他姑姑一家三口。黎爸爸也沒(méi)有邀請(qǐng)自己生意上的朋友，來(lái)的客人主要是黎老爺子的朋友。

    黎悅在自己旁邊給葉甜留了一個(gè)座位，她很少帶朋友回家，姑姑一家看到葉甜都很意外。

    他們看葉甜穿著普通的牛仔褲, 連帽衛(wèi)衣上還帶著大熊貓卡通圖案。長(zhǎng)頭發(fā)盤(pán)了個(gè)丸子頭, 人也瘦瘦的。倒是皮膚白皙, 沒(méi)有瑕疵，長(zhǎng)相也清秀漂亮，但不算大美人的類(lèi)型。

    大家只當(dāng)她是黎悅的朋友, 但能讓黎悅帶回家參加老爺子壽宴，肯定不是普通的朋友，看來(lái)這個(gè)小姑娘肯定有些與眾不同之處。

    其他人之間都是認(rèn)識(shí)的，大家互相寒暄一會(huì)，黎mama就讓阿姨開(kāi)始端上涼菜, 然后她親自去開(kāi)紅酒。

    之前葉甜在廚房時(shí)，黎mama和黎悅也都來(lái)幫忙, 母女都是被葉甜的廚藝驚到一次又一次：菜竟然還能這樣做！蘿卜竟然能雕刻成這樣！這還是是手嗎？怎么能這么巧！

    涼菜之后是熱菜, 隨著菜品一道道擺上，精致的造型每次都能吸引大家的注意力。葉甜自己用餐時(shí), 也關(guān)注著大家吃的情況, 整體反應(yīng)都非常不錯(cuò)，黎老爺子的笑容也越來(lái)越明顯。

    黎悅之前一直想著家里也沒(méi)買(mǎi)竹子，那“步步高升”是用什么做的呢，等后來(lái)在廚房看到, 她才終于明白了。

    原來(lái)葉甜用黃瓜雕刻成竹節(jié)的形狀，中間留出凹槽，再用來(lái)盛放用蝦仁粒和玉米、胡蘿卜、青豆炒制成的菜, 造型非常別致。

    “老黎，家里這次請(qǐng)的大廚不錯(cuò)，獅子頭和大煮干絲太地道了，佛跳墻也夠火候，我看比熙園餐廳的好。這牛rou粒，著實(shí)夠嫩，還有這節(jié)節(jié)高升，也很有創(chuàng)意。你家這是從哪家餐廳請(qǐng)的？一會(huì)能不能見(jiàn)見(jiàn)，介紹認(rèn)識(shí)一下，我下次生日也想請(qǐng)她?！憋埖酱蟀霑r(shí)間，已經(jīng)有一位黎老的老友提出了這個(gè)要求。

    “是啊，是啊，我也想認(rèn)識(shí)一下這位大廚，海參和魚(yú)翅都處理的很獨(dú)到，非常不錯(cuò)。”另一個(gè)老朋友說(shuō)。

    “是兒子他們請(qǐng)的，我也不清楚。老大，你幫著介紹一下。”黎老爺子難得也對(duì)菜品很滿意，看向兒子說(shuō)。

    黎爸爸看了看葉甜，最后還是說(shuō)：“爸，那個(gè)……還是讓小悅來(lái)介紹吧！”

    大家不明所以，都看向黎悅。

    黎悅站了起來(lái)，驕傲的伸手介紹起自己的朋友：“大廚就是你們面前的這位小美女，我的好朋友葉甜，今天這餐飯全是她一個(gè)人做的。哦，對(duì)了，最后還有一個(gè)壓軸的沒(méi)上呢，我們現(xiàn)在去端上來(lái)?！?/br>
    兩人匆忙離場(chǎng)，一桌人面面相覷，一時(shí)不知道什么情況，怎么還要兩個(gè)人去端菜。

    最后一道百鳥(niǎo)朝鳳，是葉甜親自端上來(lái)的，黎悅在后面拎著一個(gè)大銅爐。

    所謂百鳥(niǎo)朝鳳，是葉甜選用各種食材，春筍，蘑菇，金華火腿，雞rou，鴨rou，瑤柱等全部切成羽毛狀的薄片，擺放成一只只各色小鳥(niǎo)，中間以白色蘿卜雕成一只展翅欲飛的鳳凰。

    鳳凰栩栩如生，靈動(dòng)逼人，好像隨時(shí)可以飛起，鳥(niǎo)兒們圍繞著鳳凰，以她為中心，仿佛在安靜的等待朝拜鳳凰。

    黎悅拎起細(xì)嘴銅壺，按照葉甜教的方式，將壺內(nèi)guntang的高湯澆下，薄片狀的各種食材慢慢燙熟，仿佛鳥(niǎo)兒的翅膀張開(kāi)，各個(gè)展翅飛翔，圍繞著鳳凰唱起歌來(lái)！

    滿桌人全都目不轉(zhuǎn)睛，最后爆發(fā)出熱烈的掌聲。

    “這設(shè)計(jì)，太絕了！”

    “竟然還有動(dòng)靜兩種狀態(tài)，開(kāi)始已經(jīng)讓人驚嘆了，沒(méi)想到滾湯澆下去，又有新的一番變化?！?/br>
    黎老爺子也驚道：“神乎其技！神乎其技！”

    這道菜不但好看，而且味道也很不一般，食物燙熟后，就有淡淡的清香傳來(lái)。

    阿姨幫每人盛上一碗湯，黎老爺子迫不及待喝了一口，一勺入口，滋味十分鮮美，五臟六腑都跟著熨貼。

    高湯本來(lái)已經(jīng)煲了一天，又經(jīng)過(guò)過(guò)濾，清香透亮。各種新鮮食材在雞湯的浸潤(rùn)之下，成其美味，又都融合了其他食材及雞湯的鮮美，簡(jiǎn)直是一場(chǎng)盛宴。

    這道菜取名“百鳥(niǎo)朝鳳”，也確實(shí)方方面面都名副其實(shí)。

    大家十分不忍小鳥(niǎo)被破壞，但又被美味所吸引，因?yàn)闇珜?shí)在太鮮美了。

    “這位女同學(xué)竟然是大廚，恕鄭某眼拙，剛才竟沒(méi)有認(rèn)出來(lái)，希望小友不要介意才是。”本省書(shū)法協(xié)會(huì)的鄭會(huì)長(zhǎng)說(shuō)道。

    “不怪你，哈哈哈，連我這個(gè)老頭子也不知道??！現(xiàn)在的年輕人真是人才輩出啊！”黎老爺子也感嘆。

    然后他看向葉甜：“謝謝你今天幫我準(zhǔn)備的壽宴，實(shí)在是太驚喜了！沒(méi)想到我孫女能交到這樣的朋友，真是她的運(yùn)氣?。　?/br>
    葉甜忙說(shuō)：“謝謝黎爺爺?shù)目洫?jiǎng)，我實(shí)在不敢當(dāng)。交到小悅做朋友，才是我的運(yùn)氣?！?/br>
    大家說(shuō)話間，以為這餐就用完了，沒(méi)想到后面還有主食和甜湯。