“學(xué)廚藝，我們嗎？”

    關(guān)鶴謠點頭，“你們想學(xué)，我就教?！?/br>
    瞬間的安靜之后，孩子們的議論聲如黃豆入熱鍋，噼里啪啦驟起。

    幾個年齡最大的孩子面面相覷。

    這是他們從沒想過的。

    從前在家鄉(xiāng)，也只是被家人教著種田喂雞。在他們看來，會廚藝的人已經(jīng)是非常了不起，要搬去鎮(zhèn)上過活的。

    “能學(xué)會嗎？我只煮過粥?！?/br>
    “要用刀嗎？有、有點嚇人?！?/br>
    “能學(xué)會的。”關(guān)鶴謠堅定地答道。

    “放心，我現(xiàn)在不會教你們太難的菜肴，咱們一點點來，就從一些簡單的糕餅入手?！?/br>
    “我知道你們現(xiàn)在在局里也要做些漿洗衣服、劈竹篦的活計?！?/br>
    這算是慈幼局里的“潛規(guī)則”，受庇護的孩子們也要做些勞動，掙來的錢補貼局里。

    “可那些和廚藝不一樣。廚藝學(xué)會了這就是一門吃飯的手藝?！?/br>
    “等你們學(xué)會了十幾樣糕餅，以后若是受雇酒樓食肆總不至于兩眼一抹黑，就是在街邊支個小灶擺個攤，也能勉強養(yǎng)活自己?！?/br>
    就像我以前那樣，關(guān)鶴謠想。

    “我今日就可以開始教。”

    補充完這一句，她笑瞇瞇看著孩子們等著回應(yīng)。

    “今日就可以開始？關(guān)jiejie今日要教什么？”

    終于有孩子好奇地問了出來。

    而關(guān)鶴謠要做的，就是緊緊抓住這一點點好奇心，將其轉(zhuǎn)化為行動的動力。

    “今日做芡實糕和雪花糕?！?/br>
    “對了，”她使出殺手锏，“做好的糕點咱們直接分了吃掉哦！剛出鍋的雪花糕又香又軟，最好吃了?！?/br>
    一句“直接吃掉”——這樣明晃晃的誘惑簡直比關(guān)鶴謠的現(xiàn)身說法，還有掬月的優(yōu)秀榜樣力量有用千百倍，馬上就有幾個孩子叫嚷著要學(xué)。

    這樣一起頭，滿屋的孩子就都要參加。

    “好！”關(guān)鶴謠如釋重負一笑，可算忽悠成功了。

    “我會非常認(rèn)真地教大家，所以我也希望你們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)。如果中途想要退出，隨時可以退出，但是只要你想繼續(xù)，只要還站在案板前，做廚之人就要對手下的每一道菜負責(zé)，對每一位食客負責(zé)?！?/br>
    她鄭重地囑托，孩子們聽得似懂非懂，卻還是靠著對她的信任點點頭。

    等他們被李嫂子帶著洗完手回來時，關(guān)鶴謠幾人已經(jīng)把食材都準(zhǔn)備好了，整整齊齊擺在案上。

    第一步是帶著孩子們認(rèn)識食材。

    “這是粳米，這是糯米，大家可以上手摸一摸，這是芡實……”

    這個部分比關(guān)鶴謠想象得要順利。

    孩子們本來都是農(nóng)戶出身，并非五谷不分，初期準(zhǔn)備的這些谷物都比較常見，他們大都認(rèn)得。

    她需要教的是糯米要泡開了才好cao作，是芡實年輕時候就是鮮嫩的雞頭米，老粒曬干之后才是他們現(xiàn)在所用。

    “芡實糕主要就是用這三種谷物磨成的粉做成。當(dāng)然，也可以加入豆粉、棗泥等做成其他口味。但最重要還是芡實溫補的功效，所以芡實的用量一定不能減少……”

    耐心又柔和的聲音從廚房中娓娓傳出。

    不一會兒，又有陣陣米香飄散在金秋的風(fēng)中……

    翌日，關(guān)鶴謠剛好拿著孩子們做的糕點去找蕭屹。

    第134章 籌備新店、重陽節(jié)   關(guān)潛神色一肅，終于……

    “這兩種糕點都是趁熱最好吃。”

    “但是我覺得挺有意義的, 就拿兩塊給你嘗嘗?！?/br>
    關(guān)鶴謠打開油紙包，里面是一塊切成了厚片的芡實糕，泛著殷殷嫣紅。還有一塊小小的雪花糕, 糯米中夾著黑芝麻糖餡兒。

    蕭屹接過, 三兩口吃了。

    芡實糕應(yīng)該是糕粉沒完全碾開，導(dǎo)致有的地方結(jié)塊，不是特別松軟。雪花糕味道和口感都還不錯，就是有些歪歪扭扭。

    這兩樣關(guān)鶴謠都做給他吃過。

    吃慣了她的手藝，蕭屹驚覺自己口味被養(yǎng)刁了, 吃食稍微不如意就如同上刑。

    但是他知道這只是十來歲的孩子們做的，也不能苛求。

    于是照實說了心中感想，最后又道：“以第一次來說, 已經(jīng)做得像模像樣了?！?/br>
    “我也這么覺得！”桃花眼彎出愉快的弧度，關(guān)鶴謠連聲搭腔。

    “而且他們學(xué)得很認(rèn)真, 雖然我只教十歲往上的，但是不少小家伙也湊熱鬧看，還說以后也要學(xué)呢?！?/br>
    她迫不及待和蕭屹分享這段經(jīng)歷。

    一切都比她預(yù)計得要順利，關(guān)鶴謠再提起這事仍很高興。

    因為大都是窮家早當(dāng)家的孩子, 他們不怕累不怕苦，燒灶用火也算嫻熟。

    要知道關(guān)鶴謠剛穿越過來時, 可是根本不知道要如何cao控灶火, 那是常常真·碰一鼻子灰。

    “年紀(jì)大的那幾個是真的想好好學(xué), 他們也知道在慈幼局這樣混下去是沒有出路的?！?/br>
    等到了年紀(jì)被趕出去，還不是風(fēng)餐露宿，或者被騙被逼去做些辛苦活計，一輩子不得翻身。他們想明白這點，就終于明白了關(guān)鶴謠的良苦用心。

    關(guān)鶴謠掏出精心設(shè)計的“教學(xué)大綱”和蕭屹念。

    “每回教兩種糕餅, 都是便宜常見的食材，做法也簡單，以蒸烤為主，盡量不見明火?！?/br>
    比如那所謂“雪花糕”，其實就是糯米蒸熟，來回搗軟之后夾上餡料。

    “下一回是定勝糕和桂花藕粉糖糕……”

    考慮到年紀(jì)小，不敢讓他們做炒炸的大動作，也不好動刀，關(guān)鶴謠想來想去，覺得從糕點學(xué)起是最好的，入門快，孩子們又有興趣。

    只要能練出幾樣拿手的，學(xué)到極致，那就必定能混上一口飯吃。

    想到這可能給孩子們帶來的幫助，關(guān)鶴謠心潮澎湃，蕭屹含笑聽她講了許久，忽然來了一句，“是因為你也是個好老師?！?/br>
    他還記得關(guān)鶴謠第一次教他做青團的時候。

    雖然那時他九分以上精力都放在關(guān)鶴謠身上，勉強剩下那一分還是從她簡明流暢的講解中明確了重點，他這個毫無下廚經(jīng)驗的人也學(xué)會了。

    “那是你聰明呀，”關(guān)鶴謠也向來不吝惜言語去夸他，“一下子掌握了訣竅，手上捏得很——”

    她猛收住話音，不自覺看向?qū)Ψ降氖帧?/br>
    何止是拿捏青團呢？

    她紅了臉回想起前幾日的樂章。

    拿捏別的東西也是一下子就掌握了訣竅。

    *——*——*

    關(guān)鶴謠離開萬壑園的時候，正好遇上關(guān)潛來找蕭屹。

    往年關(guān)潛回京述職，頂多能停留半個月，就又要返回駐地。今年官家念他常年辛苦，又治水有功，特準(zhǔn)他留到過年。

    可關(guān)潛是個閑不住的，自請去軍營練兵，官家就讓他去了蕭屹那廂軍，這時父子大概有什么話要談。

    站在院里，關(guān)潛和關(guān)鶴謠說了幾句話。

    無非是聊了聊關(guān)鶴謠的食肆還有慈幼局那些事情，關(guān)潛是個重情義的人，自然就問起了劉春花近況。

    關(guān)鶴謠看一眼蕭屹，兩人都有些猶豫，該不該把那份猜想與他說。

    長輩的事情本不容他們置喙，這件事說起來更是徒增尷尬。

    一直聽蕭屹講，關(guān)潛這些年來飽受“家室”“娘子”之類的話題煩擾。正因如此，關(guān)鶴謠于此事上才尤其謹(jǐn)慎。

    關(guān)潛本是個爽快人，不拘小節(jié)，唯有對意圖勾引他的人從不手軟。

    他像是被觸到逆鱗的龍，因為最脆弱的傷心處被痛戳便使出雷霆手段。據(jù)說這些年送到郊外莊子的婢女沒有二十，也有十幾個，后來干脆全院都換成了廝兒。

    他常年駐軍河北，雖遠離家鄉(xiāng)，卻也遠離了隔三差五往他身邊塞人的應(yīng)酬場所。

    關(guān)鶴謠當(dāng)時已有把劉春花送到別處安置的想法，隱約察覺她心意之后更是腦門一涼，馬上付諸行動。

    她覺得，這只會是一個兩敗俱傷的場面。

    劉春花本來是關(guān)潛故人，她曾經(jīng)與魏娘子朝夕相處，使他能夠寄托一份對魏娘子的情誼，關(guān)潛心中是感激她的。可若是知道了她的心思，不僅這份念想沒了，只怕……

    關(guān)鶴謠在腦海中類比了一下，大概就是一種趙錦其實暗戀她，一直利用蕭屹靠近她，在身邊深情注視她的膈應(yīng)感。

    她抖了抖，給無辜的大王臉上畫一個鮮紅的大叉，想著到時劉春花肯定還落得更尷尬悲傷的收場。

    還不如不見。

    可是聽著關(guān)潛說到了“什么時候去看望你乳娘一下”，關(guān)鶴謠一噎，只能曲線救國問：“您覺得她……是個什么樣的人？”

    關(guān)潛沒料到她忽有此問，似有些驚訝，還是如實回答。

    “她安靜不多話，但是有幾分硬氣的，做事很利落。因此確實能做你娘親的助力。”

    “你娘親太柔了，從來沒與人紅過臉。她自己也知道這樣的性子嫁——”

    他硬生生停住，跳過了那一段，“她不在乎自己受委屈，只是總要為你打算，便在生下你之后特意讓魏家把春花送來做乳娘。”

    “誒？”關(guān)鶴謠一歪頭，提出自己的疑問。

    劉春花一直說她是隨魏娘子嫁入關(guān)家的，怎么關(guān)潛說是關(guān)鶴謠出生之后才去的？

    “可能是……”

    關(guān)潛面露訕訕，他大致明白劉春花刻意隱瞞的原因，卻不知如何和一個未出嫁的小娘子解釋。

    可想了又想，覺得關(guān)鶴謠進退得體，懂事又曠達，況且孩子長大了理應(yīng)知道關(guān)于長輩的真相，便絮絮講起當(dāng)年之事。