開(kāi)局食攤,郎君靠撿(美食) 第15節(jié)
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這家的銷(xiāo)售倒很有想法,可惜品控太垃圾。 關(guān)鶴謠最后看一眼那漂亮的展臺(tái),惋惜地咂咂嘴,搖著頭走了。 她并不知道自她進(jìn)店吃青團(tuán),直到離店的這一番唉聲嘆氣、搖頭晃腦,盡數(shù)落入鋪中一位玉色衣衫的年輕郎君眼中。 *——*——* 關(guān)鶴謠遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見(jiàn)掬月還在院子里盡職盡責(zé)地放風(fēng),剛想調(diào)笑她,走近就看清了那哭成花貓的小臉。 “小娘子,要不、要不你再把我賣(mài)了吧!我長(zhǎng)大了,又和你學(xué)了做吃食,說(shuō)不定……說(shuō)不定能多賣(mài)些銀子?!?/br> 她抬頭巴巴看著關(guān)鶴謠,竭力壓著語(yǔ)氣中的哭腔,一番話說(shuō)得如慷慨就義一樣。 關(guān)鶴謠心軟成一團(tuán),趕緊好好哄了一番。 為了不讓她繼續(xù)胡思亂想,又給了她任務(wù),讓她變身扒蒜小妹在門(mén)口扒蒜。 誰(shuí)知一進(jìn)屋,發(fā)現(xiàn)床上坐著的那個(gè)也是雙目染紅,神色懨懨地正看著她。 關(guān)鶴謠心中暗嘆氣,不知道這倆人在家作了什么妖,只先輕聲問(wèn):“蘭家哥哥,中午的藥你喝了嗎?” 她一提“藥”,蕭屹開(kāi)口更加艱難:“掬月說(shuō),小娘子沒(méi)有銀錢(qián)了?!?/br> 他其實(shí)更想問(wèn)女戶的事情,但那過(guò)于唐突,只能拿現(xiàn)下的問(wèn)題打掩護(hù)。 “確實(shí)要揭不開(kāi)鍋了?!标P(guān)鶴謠笑開(kāi)。這是事實(shí),也沒(méi)有否認(rèn)的必要。 關(guān)鶴謠想,這般年輕的郎君,卻寄人籬下花著她的錢(qián),怕是心里難堪。 蕭屹這樣,她心中也不好受,便刻意逗他?!罢f(shuō)實(shí)話,我看你儀表堂堂,也是好人家的郎君。怎么身上就不戴個(gè)玉佩項(xiàng)圈啥的呀?” 關(guān)鶴謠也不是沒(méi)想過(guò)薅蕭屹羊毛,這是真正的羊毛出在羊身上,薅下羊毛好救羊呀! 但是蕭屹當(dāng)時(shí)一身直男夜行衣,渾身上下沒(méi)有一絲累贅。就連頭上都沒(méi)有個(gè)釵冠的,只有一塊同款黑布包著發(fā)髻,根本薅無(wú)可薅。 關(guān)鶴謠繼續(xù)苦口婆心:“蘭家哥哥,不管你是江湖少俠、精英殺手還是繡衣使者。我真誠(chéng)地建議你,以后不管你出什么任務(wù),都在身上帶兩張銀票?!?/br> “……這樣難道不是更容易被謀財(cái)害命嗎?” “……遇到我這樣的好人就不會(huì)?!?/br> 干咳兩聲,關(guān)鶴謠也覺(jué)得自己這建議不太靠譜,生硬地轉(zhuǎn)移話題,“要不把你這劍當(dāng)了吧?!?/br> 蕭屹?gòu)臉?shù)上掉下來(lái)時(shí),身上是有一把劍的。 蕭屹給她看過(guò),那寶劍劍鞘滿布青光花紋,錯(cuò)以寶石珠玉。劍刃亮如霜雪,又似有五彩焰起,有切金斷玉之利。 這把劍如今一直放在蕭屹手邊。 蕭屹點(diǎn)頭,“好?!?/br> 關(guān)鶴謠只是耍嘴皮子,沒(méi)想到他這么痛快地答應(yīng)了。 這劍一看就不是凡品,說(shuō)不定對(duì)蕭屹是有特殊意義的。 而且她一個(gè)小娘子去當(dāng)劍,也太扎眼了。只怕她前腳把劍當(dāng)了,后腳她們這小院就得被人一窩端了。 “我逗你呢,寶劍配英雄,勇士怎可徒手?”她連連擺手,眼中劃過(guò)一絲揶揄,“真有什么事情,我還盼著你保護(hù)我呢!” 蕭屹聞言,緊握寶劍,橫置于胸前,“無(wú)論發(fā)生何事,我定護(hù)小娘子周全?!?/br> 他語(yǔ)氣鄭重,面上也再無(wú)剛剛那些矯情和糾結(jié)的神情,正如關(guān)鶴謠初見(jiàn)他的那個(gè)夜晚,說(shuō)著“沒(méi)有后悔”的樣子。 清明銳利,堅(jiān)毅無(wú)拘。 關(guān)鶴謠不知他身份來(lái)歷,卻在這一瞬間,看著他執(zhí)劍的模樣突然意識(shí)到:這個(gè)在她家蹭吃蹭喝的受傷郎君,也許生來(lái)就屬于長(zhǎng)河大江,驕陽(yáng)繁星。 關(guān)鶴謠一時(shí)被那清亮眼瞳攝住,四目相對(duì),默然無(wú)語(yǔ)。 忽然,她眸光微轉(zhuǎn),伸手捧住寶劍往眼前一湊:“能把這寶石摳了嗎?” 蕭屹:…… 這般暴殄天物之事,關(guān)鶴謠餓死也做不出來(lái)。 只是她有個(gè)自己都未察覺(jué)的習(xí)慣,那就是緊張的時(shí)候會(huì)光速轉(zhuǎn)移話題,不僅內(nèi)容會(huì)滿嘴跑火車(chē),有時(shí)語(yǔ)氣也會(huì)輕微狂躁化。 換言之,這個(gè)歡脫的傻白甜,其實(shí)有隱藏傲嬌屬性。 所幸她今天有很多話題可供轉(zhuǎn)移。 拿出藥瓶,關(guān)鶴謠瞪一眼蕭屹,“昨天傷藥就用沒(méi)了,你怎么也不和我說(shuō)?這是我新拿的,快上藥!” 蕭屹其實(shí)從未當(dāng)著關(guān)鶴謠上過(guò)藥。一般飯后關(guān)鶴謠和掬月都去外面忙活,給他一些個(gè)人空間。 可這一次,他見(jiàn)關(guān)鶴謠仍坐在邊上整理包袱里的藥品,絲毫沒(méi)有要避諱之意。 小娘子也……過(guò)于坦蕩了吧。 說(shuō)不清心中是欣喜還是失落,蕭屹憂傷地開(kāi)始解衣帶。 關(guān)鶴謠抬頭見(jiàn)他慢吞吞,蔫答答的樣子,心中暗笑,“你別不好意思呀,我都看過(guò)——” 蕭屹解開(kāi)了上衣。 關(guān)鶴謠呆住。 ……這還真沒(méi)看過(guò)。 沒(méi)有在這樣明晃晃的天光下看過(guò)。 這肌rou,這線條,鎖、鎖骨上怎么還有一顆小痣…… 而這一切,對(duì)于顏狗來(lái)說(shuō),顯得有點(diǎn)過(guò)于耀眼。 關(guān)鶴謠在腦海中強(qiáng)制循環(huán)播放《大悲咒》佛歌,盡量把目光集中在蕭屹的傷口上。 傷口周?chē)呀?jīng)不腫了,只剩下一道刀口血痕,桑白皮線也幾乎溶于血rou,看不見(jiàn)了。 真神奇啊,好奇心短暫地壓抑住了色心,關(guān)鶴謠不自覺(jué)地伸手摸了一下那刀口,驚得蕭屹一個(gè)激靈。 他本來(lái)生無(wú)可戀地在開(kāi)藥瓶,這下手一抖,藥瓶直接飛了出去。 好在關(guān)鶴謠眼疾手快接住了藥瓶,她氣自己手欠,“是不是疼了?” 蕭屹面色微紅,老實(shí)巴交地抬睫看她,抿著嘴不說(shuō)話。 關(guān)鶴謠心中愧疚,伸手把他往里推了推,“我來(lái)給你上藥。” 蕭屹眼睛一亮,下一秒他就順著靠枕滑下去,攤到了床上,全程一氣呵成,無(wú)比絲滑。 想起院子里哭成花貓的小丫頭,又看了看露著肚皮任她動(dòng)作的蕭屹,關(guān)鶴謠一愣,然后幾乎難以控制唇邊猥瑣的微笑。 哄完那個(gè)擼這個(gè)。 難、難道,這就是他們所說(shuō)的貓狗雙全?! 第13章 重整旗鼓、烤扇貝 小娘子可愿去信國(guó)公…… 關(guān)鶴謠構(gòu)思的第一品新菜是蒜蓉蒸豆腐銀魚(yú),也是今晚要做來(lái)給蕭屹和掬月嘗鮮的。 掬月兢兢業(yè)業(yè)地扒了一斤蒜,關(guān)鶴謠吹吹她通紅的指尖,帶她去做蒜蓉汁。 蒜蓉汁美味的秘密在于對(duì)蒜蓉烹制的細(xì)膩把控。 大蒜切碎后,要平均分成三份。 鍋內(nèi)油熱之后,倒入第一份蒜蓉,小火炸制稍稍變?yōu)榻瘘S,此為“金蒜”。 隨后倒入第二份蒜蓉,稍加醬油和糖調(diào)味,待重新燒開(kāi)冒泡,馬上將鍋從灶上撤下。此時(shí)第二份蒜蓉剛剛斷生,是為“銀蒜”。 趁熱將最后一份蒜蓉倒入醬汁攪拌,這便是加入“生蒜”。 所以這一碗蒜蓉汁中,其實(shí)有三種蒜。 金蒜酥脆,銀蒜軟糯,生蒜濃味,不同的熟度代表了蒜不同階段的美味,缺一不可,相輔相成。 蒜蓉汁成品色澤濃郁金黃,若是加一些青紅辣椒進(jìn)去炸,更是多彩繽紛。 有了蒜蓉汁,就有了一切,畢竟某位哲人曾說(shuō)過(guò):“蒜蓉蒸一切?!?/br> 這位哲人現(xiàn)在正在滿室蒜蓉香氣中,流著口水把米纜墊在大碗底。 米纜便是現(xiàn)世的米粉,宋人甚愛(ài)之,贊其“捲送銀絲光可鑒”。 關(guān)鶴謠本來(lái)是想用粉絲,一時(shí)沒(méi)有找到,便先以米纜代替。又在上面碼上豆腐和冬瓜塊。最后撒上足足的銀魚(yú),淋上蒜蓉汁,上鍋大火蒸熟。 關(guān)鶴謠要的是個(gè)頭小的銀魚(yú),價(jià)格低些,卻正正適合做這道菜。那小銀魚(yú)長(zhǎng)一寸左右,形如玉簪,透明瑩潤(rùn),蒸熟了之后顏色發(fā)白,滋味鮮中帶甜。 下面墊著的米纜、冬瓜和豆腐都吸足了蒜蓉的香和銀魚(yú)的鮮,碗底是一點(diǎn)食材本身滲出的湯汁,精華中的精華,喝上兩口,從頭到腳都暖意洋洋。 “怎么樣?”關(guān)鶴謠得意地看著兩人,“這賣(mài)得出去吧?” 掬月吸溜著米纜猛點(diǎn)頭,蕭屹則捧著碗飲盡湯汁,“小娘子廚藝出神入化?!?/br> 關(guān)鶴謠笑著給他又盛了一碗,“豆腐和銀魚(yú)最滋養(yǎng)人,你多吃些。還有一品新菜,若這幾天掙了錢(qián),便拿一份回來(lái)給你吃?!?/br> 這幾天是生死一戰(zhàn),沒(méi)有用來(lái)周轉(zhuǎn)的閑錢(qián),只能一手進(jìn),一手出。 好在關(guān)鶴謠既有細(xì)琢細(xì)磨的巧勁兒,也有著敢想敢干的猛勁兒,更對(duì)自己手藝足夠自信。 在她看來(lái),宋人對(duì)河海鮮的認(rèn)識(shí)非常不足,多以蒸、烤、煮這些基本方法烹飪,甚至極愛(ài)生食。 比如那賣(mài)家老丈說(shuō)的“洗手蟹”,就是把生蟹用鹽、醋簡(jiǎn)單調(diào)味,洗個(gè)手就能開(kāi)始享用,因此稱作“洗手蟹”。 雖然保留食材原有的滋味非常重要,但適當(dāng)?shù)南懔?、醬汁可以錦上添花。 關(guān)鶴謠決定,帶領(lǐng)他們領(lǐng)悟“蒜蓉配海鮮,快樂(lè)似神仙”這一宇宙真理。 *——*——* “小娘子,真的要我來(lái)寫(xiě)嗎?” “嗯!你剛才練得已經(jīng)很好啦?!标P(guān)鶴謠替她舔好了墨,遞過(guò)毛筆,“寫(xiě)吧!” 掬月如臨大敵,萬(wàn)分精心在布料上寫(xiě)下三個(gè)大字。 關(guān)鶴謠看一眼,“寫(xiě)得不錯(cuò)!”拿來(lái)粗粗幾針縫到招幌上,展給兩人看,“怎么樣?” 掬月:“…顏色是不是有些敷衍?” 蕭屹:“…名字是不是有些俗氣?”