“嗞呲——”一聲，椅子摩擦地面的刺耳聲響傳來(lái)，顧昀陡然站起來(lái)，搬起椅子就往老太太那兒靠。

    然后又讓陸雨昭起來(lái)，去挪她的，眼也沒(méi)抬對(duì)顧暉說(shuō)：“你也往祖母這邊挪點(diǎn)兒，不就成了。”

    “…………”陸雨昭是大大的無(wú)語(yǔ)。

    偷偷瞄老太太的臉色，似乎并未被顧昀無(wú)厘頭的動(dòng)作惹怒發(fā)作，悄悄松了口氣。

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    以老太太為中心點(diǎn)，顧昀陸雨昭、顧暉姚汐呈對(duì)稱狀相外發(fā)散坐著。以一種詭異的局勢(shì)緊緊圍湊在一起，以至于桌子的另一邊空空蕩蕩。

    所有菜和眉?jí)劬粕淆R，素秋暗暗揮了揮手，示意嶼月歲微兩婢女去布菜。然后走到窗邊推開(kāi)了窗子，一輪圓月溶溶，高掛夜穹。

    “中秋佳節(jié)，對(duì)月酌酒，別有一番意趣呢?！彼厍镄χv。

    老太太聞聲笑了，淡淡頷首，“虧得是汐兒這間雅間選得好?！?/br>
    “用膳罷，用膳罷?！彼鹂耆A旋鲊。

    陸雨昭審時(shí)度勢(shì)，心道之前惹了老太太不快，得裝乖收斂一點(diǎn)。

    正默默觀望，顧昀給她夾了滿滿一碗菜。

    “欸夠了，夠了?！标懹暾殉读顺端囊滦?，小聲喊住他。

    “吃吧，不用管那么多?！鳖欔勒f(shuō)。

    被猜中心中所想，陸雨昭面窘，咬著筷子含糊“唔”了聲。

    既然顧昀都這么說(shuō)了，陸雨昭真就不管其他了，少說(shuō)多吃，悶頭扒飯。

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    不得不說(shuō)，樊樓的菜品都是一絕。

    比如陸雨昭現(xiàn)在正就飯吃的旋鲊，怎么形容這味道呢？重新取個(gè)名字，應(yīng)當(dāng)叫五香腌羊rou。

    將將汆熟斷生的羊rou，用茴香、蒔蘿、花椒、草果、砂仁等香辛料腌制，又加鹽和醋揉搓，使羊rou片爽麻香辛，微微辣微微酸，十足刺激味蕾，十足的下飯。

    “宮里也愛(ài)吃旋鲊，五味香辛，不掩本味，反而更加激發(fā)了羊rou的鮮?！鳖檿熾S口說(shuō)。

    “是了，先帝喜食旋鲊，旋鲊就成了宮廷御菜?！崩咸Φ?。

    陸雨昭瞧向那盤旋鲊，才發(fā)現(xiàn)羊rou片之間，還配以冬筍絲、菌菇粒、蔥花、姜絲等小料。這些碎末小料，要用勺子舀，充分吸收了五香腌羊rou的味道，香辛料的香麻，羊rou的鮮美，嘗起來(lái)比羊rou片更為入味。

    旋鲊也下酒，大過(guò)節(jié)的，陸雨昭也趁興喝了點(diǎn)。

    樊樓的酒自然也是無(wú)與倫比。眉?jí)劬平z毫不辣喉嚨，醇香濃郁，滿頰留香，回味悠長(zhǎng)。

    在顧暉的起頭下，一家人端起酒杯，一一給老太太敬了酒。

    陸雨昭便跟著她裝模作樣舉杯酌酒，對(duì)著窗外賞了一會(huì)兒月色，聽(tīng)姚汐吟了兩句中秋佳節(jié)，月圓酒美的詩(shī)句，飄空的心思迅速被老太太拉回。

    “來(lái)，嘗嘗爊鴨吧?！?/br>
    這一句宛如天籟之音。

    陸雨昭點(diǎn)頭如搗蒜，樂(lè)不可支地加入吃爊鴨的陣營(yíng)——

    這色澤油潤(rùn)紅亮的烤鴨，她可饞太久了?。?！

    夾起一塊鴨rou空口嘗了嘗，陸雨昭暗暗在心里點(diǎn)頭，這濃郁的熏烤香氣，脆脆的鴨皮……猜對(duì)了，爊鴨就是烤鴨！

    爊，便有烤的意思，以爐火灰煨炙之法熟之。用文火煨熟，具體制法應(yīng)當(dāng)與后世不同。

    老太太點(diǎn)了一整只爊鴨，鴨子分部分?jǐn)丶鹂煅b在盤中，都切成均勻薄片，用烤好的鴨頭做裝飾，鴨rou圍著鴨頭一片一片堆疊鋪放著。旁邊還雕了一朵胡蘿卜花，擺盤還挺雅致。

    和北京烤鴨自然還是不一樣的。

    最好吃的鴨皮沒(méi)有單獨(dú)片出來(lái)，大概也沒(méi)這片鴨皮手藝，自然更沒(méi)有薄餅皮，大蔥，白糖、甜面醬卷著吃的吃法。要說(shuō)吃北京烤鴨最絕的部分，當(dāng)然要屬薄脆的鴨皮蘸白糖吃！

    爊鴨沒(méi)有蘸碟，但就這樣空口吃已經(jīng)足夠好吃了，火候和技術(shù)是過(guò)關(guān)的。

    鴨子個(gè)大皮薄，rou質(zhì)肥嫩，烘烤的火候正好，rou汁緊鎖在鴨rou里，熏烤的香氣四溢。鴨皮鴨rou連著片下來(lái)的，外脆里嫩，鴨rou鮮美多汁，肥而不膩，又有鴨皮的酥脆，嚼起來(lái)咯嘣脆。

    然而受過(guò)后世的熏染，這么吃到底是不過(guò)癮的。

    陸雨昭放下筷子，看著滿滿一大盤子的爊鴨陷入沉思。

    顧昀瞥了她一眼，湊近低問(wèn)：“發(fā)什么呆？樊樓的飯也吃膩了？”語(yǔ)氣里幾分揶揄。

    此刻的陸雨昭沒(méi)什么心思和他拌嘴，眨了眨眼，指著爊鴨悄咪咪對(duì)他說(shuō)：“這位郎君，我找跑堂的加菜，可否單點(diǎn)春餅皮？”

    大蔥、黃瓜和白糖都好說(shuō)，甜面醬自然沒(méi)有，大概可以用此時(shí)的甜醬替代。

    “……”顧昀無(wú)言地望了她一會(huì)兒。

    顧暉夫婦又和老太太飲酒賞月，時(shí)不時(shí)吟幾句詠月詩(shī)。

    顧昀驀地笑了下。

    偏頭手一揮，招阿寬過(guò)來(lái)，低聲道：“去找些春餅皮過(guò)來(lái)，盡快?！畼菦](méi)有便找就近的食店一家一家問(wèn)。”

    陸雨昭頗為感動(dòng)，扯住顧昀的袖子，狗腿地說(shuō)：“夫君，你對(duì)我真好?！?/br>
    顧昀“啊”了聲，揚(yáng)眉笑睨她，模樣還挺受用。

    “既然如此，就麻煩還買些糖、甜醬、黃瓜、大蔥過(guò)來(lái)?！标懹暾?/br>
    “大蔥？？？”阿寬一臉震驚，想著自己懷里抱著兩根大蔥走近樊樓踏進(jìn)包廂的情景，絲毫不懷疑沒(méi)進(jìn)樊樓門就被趕出去。

    “哦，切成蔥絲的大蔥就可以了哦?！标懹暾研Σ[瞇的樣子，要求還挺多，“黃瓜切成條?！?/br>
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