阿泥“是”了一聲又道：“王爺，這烤串你可需要?！?/br>
    秦蕭楠定定的看著他，然后不爽道：“你覺得本王需要？”頓了頓，又道：“王妃會來找本王?！?/br>
    然而事實是他等到了下午也沒見人影，林惜吟和茵兒吃完烤串就直接出門了。

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    作者有話要說：

    嗚嗚嗚收藏一動不動是王八！

    第9章 紅燒魚

    京城里人流眾多，林惜吟左瞧瞧右看看。這還是她第一次逛古代的集市。

    等到她逛了一圈下來，不由得感謝系統(tǒng)給她的金手指夠強大。這個時代美食行業(yè)還算發(fā)達，只不過這里的食材品種比現(xiàn)代單調(diào)了許多。很多系統(tǒng)里有的食材這里都還沒出現(xiàn)。

    “王妃，你看前面是什么？”茵兒指著不遠處的人群聚集地。

    林惜吟看了看，竟然是兩家酒樓的大廚在比拼廚藝。

    這可不多見，她決定去看看。

    估計是為了供人觀看的方面，這兩家酒樓還搭了臺子。所以底下的群眾不管站多遠都能看的一清二楚。

    兩家大廚都是頂著個大肚子帶著帽子的模樣，兩人在臺上擼起袖子就是一頓cao作。

    林惜吟圍觀了一會兒，大概估算出這個時代大廚的水準。

    就臺上的兩位，水平大概和她差不多。不過她有系統(tǒng)，可以用更多的食材，這算是個作弊向。

    就在她思考間，臺上兩位大廚的菜品都已經(jīng)裝盤了。

    一個是紅燒魚，一個是紅燒rou。

    離得太遠，林惜吟看不出什么來。正打算離開就聽見一聲中氣十足的身影。

    “那位姑娘，可否留步！”

    林惜吟轉(zhuǎn)頭，說的是她？

    “對，姑娘，就是你。”

    好吧，是一位穿著貴氣的中年男人。他叫住林惜吟，面上掛著和善的笑容道：“可否請姑娘來品嘗一下我家兩位大廚做的飯菜?！?/br>
    原來這兩位大廚都是一家的啊，林惜吟咋舌，然后帶著茵兒上了臺。畢竟不吃白不吃。

    “是隨便我評價的嗎？”她問。

    中年男人也就是酒樓掌柜大手一揮，爽朗道：“在下是想請姑娘從中選出哪道菜的味道更好些。”

    掌柜也是有私心的，請林惜吟上臺品嘗是因為她生的貌美。不管是那個時代，長相貌美的人總是會更加吸引人的注意的。

    “掌柜的，你就讓她一個小丫頭來評價我的菜？”做紅燒rou的大廚看著林惜吟有點不太滿意。

    在他看來，最起碼也應(yīng)該找一個經(jīng)驗豐富的食客。這樣才能確保公平。

    掌柜的聽了他的話沉思了片刻。他舉辦這場比賽的原因就是想從兩位大廚中選出一位做主廚，所以自然得要公平。

    他清清嗓子又道：“那還有人想要上臺品嘗美味的嗎？”

    人群中立馬有人舉手，掌柜的挑了挑一共上來三個人。

    林惜吟眉頭微皺。

    茵兒不滿道：“怎可讓王妃與旁人供吃一盤菜！”

    她這話聲音細小，除了林惜吟沒人聽見。

    林惜吟安撫得看了她一眼。與陌生人供吃一盤菜這個確實讓她有些不適，她剛想出聲便聽掌柜道：

    “一共有五人，那就請這位小姐先行品嘗！”掌柜把茵兒也算了進去。

    第一個吃得話，那還好。林惜吟拿起筷子夾了一口紅燒魚。

    這魚是存天然的野生鯽魚，魚rou的味道比現(xiàn)代要筋道。但估計是因為調(diào)料不全的緣故，味道上還是比現(xiàn)代要差了點。

    她又嘗了口紅燒rou，rou質(zhì)細膩，湯汁收的也很恰到好處。只不過五花rou的火候差了點，應(yīng)該再用小火慢燉些時間。

    林惜吟兩樣嘗完放下筷子，心里有了底。

    茵兒嘗完后小聲嘖了一聲：“這還不如王妃你做的一半好吃?！?/br>
    林惜吟用眼神示意她謹言慎行。

    □□底她與這兩位大廚不分上下，只能說贏在了材料多。

    等剩下的三個人都嘗完，掌柜的讓他們當(dāng)眾宣布那位大廚的菜更好吃。

    其中兩位把票投給了做紅燒rou的方大廚，只有一位素來愛吃魚的食客把票投給了做紅燒魚的張大廚。

    到了林惜吟這，她沉思了片刻如實道：“方大廚的紅燒rou更好吃點，但張大廚的做菜功底更強?！?/br>
    茵兒自然是跟林惜吟一致的，她作為貼身丫鬟，最會的就是察言觀色，于是她道：“我選張大廚?！?/br>
    掌柜的聽了林惜吟的話，陷入了沉思。他本意就是想選出一位廚藝高超的大廚做主廚。

    而林惜吟的意思是張大廚的廚藝更好些。

    “你這丫頭說的什么胡話?！狈酱髲N氣道：“我學(xué)做菜的時候你該沒出生呢！”

    他說的是林惜吟，因為明眼人都能看出來茵兒是跟著林惜吟的。

    林惜吟嘆了口氣，她本來是想選方大廚的，畢竟掌柜的說的是誰的菜更好吃。但既然這樣她只能如實道：“你選的五花rourou質(zhì)不錯，但你沒有控制住燉rou的火候?！?/br>
    至于燉rou的火候，這個是根據(jù)做菜的rou來決定的，有經(jīng)驗的大廚會通過rou的品質(zhì)來決定燉rou的火候。而方大廚明顯沒這個經(jīng)驗。

    然而她這話一出，把票投給方大廚的食客們不滿了。

    “小丫頭，你怎就知道這rou的火候沒控好？”

    “方大廚在這玉樓春干了半輩子，怎會連火候都控不了？”

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