七零之走出大雜院 第80節(jié)
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顧舜華:“哥,那人家馮同志,當(dāng)年你們進(jìn)展到什么地步???” 顧振華一聽(tīng)這話,便皺眉,驚訝地看著顧舜華,之后道:“舜華,你瞎說(shuō)什么呢!我是那種人嗎?” 顧舜華恍然,恍然之后,心想,苗秀梅這是猜錯(cuò)了呀。 這里面誤會(huì)可就大了啊…… 哥哥以后回頭,怕是難了。 她便終于笑了下:“哥,你還是好好收拾收拾你東西,我看以嫂子的為人,人家未必會(huì)拿走你那一百多塊錢(qián)積蓄!” 說(shuō)完,她直接大步往前走。 進(jìn)了三月,這天兒暖和起來(lái)了,顧舜華過(guò)去了雷家?guī)状?,幫著做做菜什么的,再時(shí)常準(zhǔn)備一些點(diǎn)心餑餑給老爺子打牙祭,老爺子倒是喜歡得很。 這其間,自然碰到馮書(shū)園,她也看到過(guò)馮書(shū)園和雷永泉說(shuō)話,馮書(shū)園明顯巴結(jié)著,眼里都帶著媚,雷永泉那樣子,屬于不拒絕不主動(dòng)。 雷永泉那人,老江湖了,整天打鷹的人也不至于被鷹啄了眼。 這天顧舜華過(guò)去,就見(jiàn)雷永泉正搬了梯子摘香椿芽。 這香椿樹(shù)就在南屋窗戶(hù)前頭,前幾天下了一場(chǎng)雨,香椿樹(shù)吐出了嫩芽芽,便有隱約的香椿香飄在院子里了。 雷永泉在上面摘了低下去,馮書(shū)園便拿了籮筐收著,這時(shí)候籮筐里已經(jīng)摘了碧油油的嫩葉,顧舜華看過(guò)去,只見(jiàn)那芽?jī)簬б恍┑?,蕊卻是新綠的,看著格外鮮嫩。 據(jù)說(shuō)香椿芽是越老了發(fā)芽越早,這棵香椿有些年頭了,谷雨還沒(méi)到呢,就已經(jīng)冒出來(lái)了。 勤行里消息早,這會(huì)兒各大國(guó)營(yíng)飯店也沒(méi)賣(mài)香椿的,個(gè)別有的,價(jià)格倒是不會(huì)漲,統(tǒng)一定價(jià)嘛,但一般人可真吃不上。 馮書(shū)園見(jiàn)到顧舜華來(lái),倒是也笑著道:“馮同志過(guò)來(lái)了啊,今個(gè)兒摘了香椿,正說(shuō)怎么做最好吃,你就來(lái)了,這就全靠你了?!?/br> 顧舜華道:“咱這是頭茬的香椿,香味正濃,也不用費(fèi)什么心思,在開(kāi)水里過(guò)一下,加一點(diǎn)芝麻油,和豆腐拌一拌就行了?!?/br> 這時(shí)候雷永泉mama過(guò)來(lái)了:“那敢情好,咱們今天就做個(gè)香椿芽拌豆腐吧?!?/br> 顧舜華便洗手開(kāi)始做菜,馮書(shū)園打下手,言語(yǔ)中還是試探,顧舜華裝傻充楞,事情就過(guò)去了。 吃過(guò)飯,雷永泉mama和馮書(shū)園說(shuō):“你把香椿芽拿一扎來(lái),捆起來(lái),回頭給小顧帶著?!?/br> 雷永泉mama現(xiàn)在和顧舜華越來(lái)越熟,說(shuō)話也就沒(méi)那么講究了。 馮書(shū)園看了一眼顧舜華,面上卻是笑著道:“好?!?/br> 這邊馮書(shū)園過(guò)去挑香椿了,雷永泉mama卻和顧舜華說(shuō)起話來(lái):“現(xiàn)在的人哪,也太不講究了,可不像我們年輕時(shí)候那會(huì)兒,也就小顧你是一個(gè)踏實(shí)人兒,要不阿姨怎么最喜歡你呢!” 顧舜華聽(tīng)著這話里有話,便只笑了笑,沒(méi)順著這話說(shuō)下去。 然而雷永泉mama顯然是已經(jīng)不吐不快:“我們永泉這條件,確實(shí)也太招人了,不知道多少盯著呢,可有些人,也不睜開(kāi)眼看看,自己到底是什么條件,也竟然往前湊,我可真是沒(méi)想到??!” 顧舜華自然明白,雷永泉是老江湖,雷永泉媽那更是行家,人家早看眼里了,只是什么時(shí)候清理門(mén)戶(hù)罷了。 當(dāng)下便裝傻:“永泉確實(shí)條件好,應(yīng)該好好挑挑,不過(guò)眼看著要高考了,他還得考大學(xué)呢,還是得收收心?!?/br> 雷永泉mama:“說(shuō)得可不就是嘛,這個(gè)時(shí)候,哪是扯閑篇的時(shí)候,得好好學(xué)啊,就是有些人,真是心里沒(méi)點(diǎn)數(shù)兒,說(shuō)起來(lái)我也是沒(méi)法,老爺子那里的話,我也不好不聽(tīng),只能當(dāng)一尊佛敬家里!” 話說(shuō)到最后,很有些嘲諷的意味了。 顧舜華少不得安慰雷永泉mama一番,又道:“如果能談個(gè)對(duì)象,是不是就好了,也省得瓜田李下的誤會(huì)?!?/br> 雷永泉mama撇嘴,不屑地道:“人家哪里談,只說(shuō)暫時(shí)不琢磨這個(gè)事了?!?/br> 顧舜華擰眉。 其實(shí)她不想摻和這個(gè)事,但雷永泉mama對(duì)自己不錯(cuò),她不說(shuō)一聲也心里過(guò)不去。 當(dāng)下便隨口道:“那阿姨可以留意下,沒(méi)準(zhǔn)回頭人家找一個(gè),到時(shí)候阿姨也不用多想了?!?/br> 雷永泉mama何等人精,聽(tīng)到這話,眼睛都亮了。 顧舜華拿了香椿芽回到家里,家里自然稀罕,這個(gè)時(shí)候外面根本沒(méi)香椿芽,她便要了一塊南豆腐,用香椿拌了,當(dāng)一個(gè)菜。 孩子們吃了,都驚訝得很:“這是什么,好香!” 陳翠月一見(jiàn),笑著說(shuō):“喜歡吃,那就多吃一點(diǎn)!” 說(shuō)著,不住筷子地給孩子們夾。 兩個(gè)孩子養(yǎng)在身邊,現(xiàn)在養(yǎng)得好,越來(lái)越白胖了,滿(mǎn)滿(mǎn)長(zhǎng)高了一小截,留著小平頭,而多多則稍微胖一點(diǎn),軟糯糯得就跟一個(gè)白面小粉團(tuán)一樣。 顧舜華又會(huì)打扮她,身上穿著粉色帶著花紋的小毛衣,外面是的確良布料的褂片,給她梳頭發(fā),扎好看的小辮子,再戴兩個(gè)小小的頭花,看著就一粉雕玉琢的小娃娃,還是忽閃著大眼睛乖乖的那種。 在托兒所一段時(shí)間,兩個(gè)孩子普通話已經(jīng)說(shuō)得很溜了,還學(xué)會(huì)了很多才藝,滿(mǎn)滿(mǎn)的才藝是裝公安,拿著一根小木棍突然跳出來(lái)說(shuō)不許動(dòng)。 多多則是時(shí)不時(shí)都想“表演節(jié)目”,站在那里又唱又跳,最?lèi)?ài)唱的就是“小燕子”和“我們的祖國(guó)是花園”。 表演節(jié)目的時(shí)候,把包裹成粽子的小身體扭起來(lái),白白胖胖的小手兒還要費(fèi)勁兒地?cái)[出美美的手勢(shì)來(lái),看著那小胖娃兒的認(rèn)真勁兒,大家伙都忍不住笑。 顧舜華卻只覺(jué)得踏實(shí),是安安穩(wěn)穩(wěn)的踏實(shí),日子是自己的,不屬于任何人,不被任何人左右,是她自己一步步走出來(lái)的。 這些天,她的清醬rou已經(jīng)開(kāi)始放在了大缸里用醬油腌制了,到了這個(gè)時(shí)候,需要的功夫少了,只需要算計(jì)著日子就行了,倒是可以少跑幾次百子灣了。 不過(guò)她也沒(méi)閑著,她那清醬rou算下來(lái)也得一百多斤呢,要想全都賣(mài)出去,不至于囤在家里占著本錢(qián),就得提前想辦法找主顧。 雷老爺子那里肯定會(huì)要,他不但自己要,應(yīng)該會(huì)幫自己介紹一些主顧,但也不能全靠著雷老爺子。 顧舜華和牛得水談過(guò),牛得水的意思是,他也會(huì)幫著在勤行里問(wèn)問(wèn),不過(guò)這種事,當(dāng)然得低調(diào)小心著,不能敲著鑼鼓來(lái)“要不然讓人家都知道了,萬(wàn)一給你弄個(gè)投機(jī)倒把呢,你說(shuō)是吧”。 顧舜華聽(tīng)著這個(gè),心里明白,這個(gè)時(shí)節(jié)還是有些冒險(xiǎn),但沒(méi)辦法,她已經(jīng)開(kāi)干了,人給架這里了,就必須硬著頭皮做下去。 可怎么才能拓展銷(xiāo)路呢,到時(shí)候一口氣把她的清醬rou都給賣(mài)出去呢? 正愁著,牛得水被叫過(guò)去公司開(kāi)會(huì),回來(lái)便宣布了一件事,原來(lái)飲食服務(wù)公司內(nèi)部打算辦一報(bào)紙刊物,給內(nèi)部職工發(fā)行的,現(xiàn)在要進(jìn)行征稿。 “上面說(shuō)了,大家伙得踴躍供稿,”牛得水把辦公桌敲得啪啪響:“主要是交流切磋下技藝,做菜方面的,寫(xiě)什么都行,上面也說(shuō)了,一經(jīng)錄用,就給發(fā)獎(jiǎng)勵(lì),頭一名的話,直接發(fā)一輛飛鴿二八大梁的洋車(chē)子!” 大家一聽(tīng)洋車(chē)子,眼睛都亮了,不過(guò)很快就沮喪起來(lái)了。 “我就是一睜眼瞎,可不會(huì)這個(gè)!” “咱倒是識(shí)字,可咱這輩子只會(huì)做菜,還沒(méi)寫(xiě)過(guò)什么文章啊,那是文化人干的,咱就不是拿筆的料。” “這不是瞎搞嗎?我們是炒菜的,現(xiàn)在讓我們寫(xiě)文章,我們是那塊料嗎?” 牛得水聽(tīng)著這話,瞪眼睛了:“那不行!你們就算是編,也得編出一篇文章來(lái),你們知道吧,就那個(gè)福德居的羅明浩,他竟然直接攬了活,說(shuō)他保準(zhǔn)能出一篇,他那種二把刀都能寫(xiě)文章,你說(shuō)你們一個(gè)個(gè)的,要是寫(xiě)不出來(lái),我這老臉往哪兒擱!” 顧全福一聽(tīng),便看向了女兒。 顧舜華一直都在做筆記,她還想著以后要出書(shū),出書(shū)太難了,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)根本指望不上,但是寫(xiě)一篇文章可能就簡(jiǎn)單一些了,而現(xiàn)在寫(xiě)出來(lái),上報(bào)紙的可能性挺大,畢竟這是飲食公司內(nèi)部的報(bào)刊,他們來(lái)寫(xiě),肯定更容易不是嗎,這是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。 顧舜華自然也意識(shí)到,這對(duì)自己是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),不過(guò)她也沒(méi)太聲張,只是說(shuō)自己可以試一試。 顧舜華這么一說(shuō),馬上一群廚子全都用敬佩和感謝的看著她。 如果是平時(shí)做菜或者別的什么事,誰(shuí)怕誰(shuí)啊,大家恨不得挽起袖子自己上,可現(xiàn)在是寫(xiě)文章—— 他們是拿勺子鍋鏟的,又不是拿筆的,鍋鏟子那么大,拿起來(lái)順手,筆那么小,一拿起來(lái)手都笨起來(lái)了,這不是為難人嗎? 所以顧舜華能站起來(lái)說(shuō)她來(lái)寫(xiě),那簡(jiǎn)直是救命一樣。 大家就開(kāi)始恭維開(kāi)了,說(shuō)顧舜華能耐,說(shuō)顧舜華有想法,也有說(shuō)小師妹就是家學(xué)淵源,反正能拍的馬屁都給拍上,這事兒你給頂上就行,別讓我們寫(xiě)。 牛得水一看顧舜華站出來(lái),也是高興:“舜華哪,我給你說(shuō)了嗎,到時(shí)候你要是能得獎(jiǎng),那咱臉上更有光了,舜華你可得好好寫(xiě),把那個(gè)狗玩意兒羅明浩給干趴下,讓他知道,他爺爺就是他爺爺!” 顧舜華聽(tīng)這話,便笑了:“牛經(jīng)理,您瞧您這話,算是把我架鍋上了,寫(xiě)文章,我這輩子也是頭一遭,還不一定怎么著呢,能不能寫(xiě)出來(lái)也不一定,您這么一說(shuō),我可被你嚇回去了?!?/br> 一旁大家伙一聽(tīng),趕緊勸:“舜華,你不用想太多,只要你寫(xiě)出來(lái),你就是咱的救星,你要知道,讓咱們寫(xiě)文章,咱們憋三年也憋不出來(lái)??!” 牛得水也道:“就那個(gè)羅明浩,他算個(gè)屁,放心好了,舜華,咱隨便寫(xiě)寫(xiě)都比他強(qiáng)!” 顧舜華點(diǎn)頭:“行,我盡量。” 牛得水當(dāng)即特意照顧,說(shuō)舜華你如果忙就可以請(qǐng)假回家,就回家寫(xiě)去,只要你寫(xiě)出來(lái)就行。 其它人也都是用殷切的目光看著她,倒是弄得顧舜華有些哭笑不得。 其實(shí)最近她時(shí)不時(shí)做筆記,對(duì)于怎么寫(xiě),多少有點(diǎn)自己的思路了,所以對(duì)于寫(xiě)一篇關(guān)于廚藝的文章還是很駕輕就熟的。 而且她存有一點(diǎn)自己的小小私心,那就是干脆寫(xiě)清醬rou,她要寫(xiě)清醬rou的歷史,寫(xiě)清醬rou的傳統(tǒng),寫(xiě)清醬rou曾經(jīng)的風(fēng)光,也寫(xiě)清香rou的滋味。 年輕一代的人,估計(jì)有些人已經(jīng)不知道清醬rou了,那她就寫(xiě)出來(lái),讓大家伙知道,北京城曾經(jīng)最年節(jié)的賀禮,是曾經(jīng)和金華火腿廣東臘rou并列的三大名rou。 顧舜華和顧全福商量了下自己的想法,顧全福也是贊嘆連連。 他只能說(shuō),他這女兒確實(shí)機(jī)靈古怪,她這點(diǎn)子,自己真是沒(méi)想到! 顧舜華當(dāng)然也和牛得水商量了商量,牛得水更是沒(méi)意見(jiàn):“本來(lái)想讓你寫(xiě)御膳的,讓羅明浩那個(gè)鄉(xiāng)巴佬見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),不過(guò)現(xiàn)在你寫(xiě)清醬rou,那也行,他哪吃過(guò)啊,肯定沒(méi)吃過(guò)!” 顧舜華笑了:“還有一樁,到時(shí)候我可以多要幾份報(bào)紙,遇到合適的人就分分,這樣的話,我的清醬rou不是也就好賣(mài)了嗎?” 牛得水拍案:“舜華,這法子絕了,就這么干吧!” 作者有話要說(shuō):1)大家希望虐馮書(shū)園,應(yīng)該是后天吧,主要是女主的事業(yè)也得走走,不可能可著哥哥寫(xiě),哥哥的線也是有一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間跨度的。 2)上一章提到猶太人哈同的太太,頗有幾個(gè)讀者提出,猶太人不吃豬rou。 科普一下哈同。 哈同,1851年出生于中東巴格達(dá),后逃入印度孟買(mǎi)入了英國(guó)籍,1873年來(lái)到上海洋行工作,又娶了英國(guó)人家中的女傭,中法混血羅迦陵,兩個(gè)人是用猶太教儀式結(jié)婚的。 哈同抓住機(jī)會(huì),進(jìn)入房地產(chǎn),開(kāi)發(fā)創(chuàng)建了中國(guó)近現(xiàn)代最繁華的商業(yè)街——上海南京路,當(dāng)時(shí)南京路的商鋪,凡是以“慈”字命名的都是他的產(chǎn)業(yè),占整個(gè)南京路全部房地產(chǎn)的百分之四十四。 到了民國(guó)初年,世界富豪排行榜進(jìn)入前十,一躍成為遠(yuǎn)東地區(qū)的首富!1908年,羅迦陵被隆?;侍蠓鉃榇笄鍑?guó)正一品夫人。在這之前,羅迦陵認(rèn)了隆裕母親也就是光緒的岳母做了干媽。 辛亥革命前夕,哈同曾拿出十萬(wàn)大洋,資助中國(guó)民主革命的先驅(qū)者中山先生。 以上,這是哈同和羅迦陵的資料,至于羅迦陵愛(ài)吃清醬rou,我查了下是唐魯孫先生說(shuō)的,前面我提到過(guò)這位唐先生,是珍妃瑾妃的堂侄孫,生于1908年。 所以,這位唐魯孫先生作為光緒皇帝妃子的侄孫,他和羅迦陵的關(guān)系是“我堂姑奶奶曾經(jīng)和你的干姐妹隆裕住一個(gè)院子,大家一起當(dāng)妃子”,我覺(jué)得他就算年紀(jì)大了,也不至于違背“猶太教不吃豬rou的習(xí)慣”而亂編亂造這么一個(gè)故事。 第53章 文津樓 最近顧家倒是順利,顧振華落了戶(hù)口后,一直在排隊(duì)等著工作,最后知青辦終于給安排了一個(gè)工作,去了北京國(guó)棉廠車(chē)間,剛?cè)サ臅r(shí)候是學(xué)徒,一個(gè)月才二十多塊錢(qián),這就是慢慢熬資歷了。 顧振華自己踏實(shí)感,顧家人也安心了,好歹是正式工作,而且距離家不遠(yuǎn),以后慢慢熬出來(lái),一個(gè)月拿三四十,各方面待遇也都好。 而顧舜華接了寫(xiě)報(bào)紙的活后,更加上心清醬rou了,她特特地又跑去看了看,現(xiàn)在清醬rou還在醬油缸里腌著,稍微一靠近,里面就散發(fā)出濃郁的醬香來(lái)。 味道是很不錯(cuò),但這清醬rou出來(lái)后,到底是什么滋味,顧舜華也說(shuō)不好,心里并沒(méi)有底。