江大廚和霍大廚更是納悶，他們就不明白了，怎么你把鰣魚(yú)去了鱗，人家還能覺(jué)得你能耐？

    要知道干這行的，聽(tīng)說(shuō)這事，實(shí)在是稀罕，稀罕得不行了！可又不好意思去問(wèn)，就這么憋著，憋得難受，做菜的時(shí)候還因?yàn)樽呱癫铧c(diǎn)給燒糊了，這才一個(gè)激靈，慶幸過(guò)來(lái)，努力讓自己不去琢磨了。

    心里悶啊，悶得要命，這幾個(gè)人就這么一直悶著。

    大廚們是下午兩點(diǎn)歇班，歇班后灶上會(huì)有徒弟盯著，所以這個(gè)點(diǎn)兒來(lái)吃飯的，你再點(diǎn)菜，就不是大廚做出來(lái)的那個(gè)味兒了，一般也很少有人非這時(shí)候來(lái)吃。

    歇班后，是五點(diǎn)過(guò)來(lái)上班，收拾準(zhǔn)備一下，差不多五點(diǎn)半就可以開(kāi)始上菜了。

    這三個(gè)小時(shí)的功夫，足夠回家瞇一會(huì)兒，再捧著大把兒茶缸子喝口茶水。

    脫下大白的確良外罩，摘了帽子后，顧舜華和顧全福換上自己的衣裳，顧舜華是軍棉衣，這年頭軍人光榮，所以顧舜華穿著軍棉衣倒是讓周圍人高看一眼。

    至于顧全福，依然穿著那身舊棉衣，舊棉衣后面好像還有一小塊補(bǔ)丁。

    可這個(gè)時(shí)候，大家伙卻沒(méi)看低的了，一個(gè)個(gè)湊過(guò)來(lái)，有人還夸那補(bǔ)丁針腳好，小心翼翼地奉承著，甚至連江大廚都湊過(guò)來(lái)打了個(gè)招呼。

    顧全福臉上還是淡淡的。

    等走出玉花臺(tái)，外面有趴活的板爺兒，父女兩個(gè)自然不坐，腿著過(guò)去旁邊公交車站了。

    顧舜華想起剛才的事，忍不住想笑：“爸，你可真行！我估摸著他們正納悶著呢！”

    顧全福倒是沒(méi)太在意：“那兩位大師傅也都有些來(lái)頭，不是吃素的，回頭看到魚(yú)鱗就咂摸過(guò)味兒來(lái)了。”

    顧舜華便忍不住笑出聲：“我后來(lái)又丟了爛菜葉子，桶里滿了，我就拎著直接把臟土給倒了?！?/br>
    顧全福頓時(shí)明白了，也是搖頭笑嘆：“你個(gè)機(jī)伶鬼兒！”

    顧舜華一臉小得意。

    那兩位大廚，估計(jì)一時(shí)半會(huì)是想不明白了。做這行的，琢磨不明白，估計(jì)今晚都睡不好覺(jué)！

    回去的路上，顧全福便和顧舜華說(shuō)起勤行的各樣規(guī)矩，其實(shí)有些事，在顧舜華小時(shí)候顧全福就會(huì)給她念叨念叨，也沒(méi)指望她記住，不過(guò)顧舜華這方面卻很有靈性，聽(tīng)一遍就記住了，再說(shuō)起來(lái)頭頭是道，顧全福挺高興，便會(huì)多和顧舜華說(shuō)說(shuō)。

    可那個(gè)時(shí)候只是念叨而已，想到哪里說(shuō)哪里，現(xiàn)在卻是正兒八經(jīng)地教，他得把自己肚子里的那點(diǎn)貨都給抖擻出來(lái)傳給閨女。

    他其實(shí)有些感慨，覺(jué)得耽誤了閨女。

    要知道這學(xué)徒也不是那么容易的事兒，就算是他自己，親爸帶著的，但一開(kāi)始，也是在二葷鋪?zhàn)永锬掃^(guò)的。老北京的二葷鋪?zhàn)右话愕昝娌淮?，就一門臉擺兩張桌子，可以自帶食材幫著加工，也就是所謂的“來(lái)菜”，也會(huì)賣一些便宜的葷菜，這就是以前老北京的“窮人樂(lè)”。

    一般學(xué)徒工都是先放在二葷鋪磨煉三年，磨出來(lái)的那才叫真手藝，在二葷鋪?zhàn)映隽藥熢龠M(jìn)八大樓。

    他當(dāng)年算有天分，一年就出師了。

    可現(xiàn)在顧舜華過(guò)了年就二十三了，家里還有兩個(gè)孩子，就沒(méi)那磨煉機(jī)會(huì)了，甚至連白案都沒(méi)時(shí)間慢慢磨，只能跟著他直接做紅案了，這樣走了捷徑，但也累，二葷鋪里你可以犯錯(cuò)，玉花臺(tái)里沒(méi)人情可以講，只能小鞭子在后頭嗖嗖嗖地抽打著往前沖了。

    他是從舊社會(huì)走過(guò)來(lái)，經(jīng)歷了太多世事變故，吃了今天的飯，誰(shuí)知道明天怎么樣，他也不敢說(shuō)自己一直能在這玉花臺(tái)干下去，只想著趁早把女兒帶出來(lái)。

    顧舜華聽(tīng)出父親的意思，反過(guò)來(lái)安慰父親。

    她知道接下來(lái)的局勢(shì)只會(huì)越來(lái)越好，做小買賣的也會(huì)多起來(lái)，她甚至想著，如果有可能，自己要將父親的廚藝發(fā)揚(yáng)光大，再不讓陳耀堂沾這便宜。

    不過(guò)現(xiàn)在當(dāng)然只是想想，她也不好給顧全福提起。

    這個(gè)時(shí)候公交車到站了，從前門下車，走過(guò)去家里要穿過(guò)大柵欄進(jìn)胡同，走著的時(shí)候，顧舜華想起來(lái)：“我去給孩子爸爸打個(gè)電話?！?/br>
    顧全福：“他是年后過(guò)來(lái)吧？”

    顧舜華：“是。”

    顧全福：“過(guò)來(lái)后，先在家里擠擠，回頭咱們看看把房子蓋起來(lái)。”

    顧舜華：“爸，這個(gè)不急，開(kāi)春了，他過(guò)來(lái)，到時(shí)候他想辦法蓋吧。”

    顧舜華便把任競(jìng)年已經(jīng)和大興安嶺那邊說(shuō)好了要運(yùn)木頭的事提了，顧全福連連點(diǎn)頭：“那敢情好，那敢情好，其實(shí)黃土茅草水泥渣子，我倒是有些門路，可以想辦法，但是這木材，真是難，現(xiàn)在可以從大興安嶺運(yùn)檁條過(guò)來(lái)，那就不用愁了，等開(kāi)春一解凍，我們就趕緊蓋起來(lái)?！?/br>
    蓋起來(lái)，哪怕再小，女兒也有一個(gè)窩了，他的心多少能落定一些。

    顧舜華告別了父親，過(guò)去郵局打電話，因?yàn)橄挛缥妩c(diǎn)就要去上班了，中間就這么三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，顧舜華不敢耽誤，快走過(guò)去，趕緊排隊(duì)，她是想盡快趕時(shí)間，等會(huì)打完電話，還想趁機(jī)回去給孩子做點(diǎn)冬天換用的衣服，再買兩個(gè)棉猴。

    進(jìn)了臘月就是年，她兩個(gè)孩子現(xiàn)在過(guò)年的衣服還沒(méi)見(jiàn)影兒呢。

    不過(guò)這次還算幸運(yùn)，排了差不多三十多分鐘就接通了，也是趕巧任競(jìng)年在礦上。

    顧舜華：“你那里怎么樣？”

    任競(jìng)年：“復(fù)習(xí)資料收到了，那個(gè)資料非常好，我正缺這種，最近晚上抽時(shí)間一直在學(xué)習(xí)?！?/br>
    顧舜華：“那就好，那是雷永泉家的資料，他家有門路，弄到的資料就是好，我讓他給你復(fù)印的?！?/br>
    任競(jìng)年：“年后我過(guò)去，拜訪一下他?！?/br>
    顧舜華：“行，這兩天我遇到王新瑞，王新瑞說(shuō)雷永泉張羅著聚會(huì)呢，要是你能趕上就好了。雷永泉家住四合院，那可是老北京大戶人家，到時(shí)候你看了就知道了。”

    任競(jìng)年聽(tīng)顧舜華這么說(shuō)，倒是笑了：“瞧你饞的，四合院就那么好？”

    顧舜華：“這你就不懂了，這就是老北京城里的道道，他們住大院的和我們住胡同的不是一種人。”

    小時(shí)候，那都是玩不到一塊兒的，見(jiàn)了一個(gè)眼神不對(duì)付就打起來(lái)那種。

    任競(jìng)年還是笑，不過(guò)卻笑著說(shuō)：“進(jìn)了臘月天更冷了，礦上發(fā)了勞保用品，有帽子手套鞋，羊毛線，還有牛rou干，我挑了你和孩子能用上的，前兩天我給你寄過(guò)去了，估計(jì)也就這幾天到，你注意著郵局通知單?！?/br>
    顧舜華挺受用的，不得不說(shuō)任競(jìng)年是個(gè)好男人，發(fā)了什么東西知道巴巴地趕緊給自己寄過(guò)來(lái)，當(dāng)下笑著說(shuō)：“行，今天送孩子去幼兒園了，我看了看，他們幼兒園小孩兒都穿得挺好，好幾個(gè)穿著棉猴兒，咱們孩子穿的還是舊衣服改的棉襖，雷永泉送我不少票，也有布票，我得想辦法給他們換上棉猴，再給他們織個(gè)毛衣，正好過(guò)年時(shí)候穿?！?/br>
    任競(jìng)年：“雷永泉還給了你票？”

    顧舜華便把這事說(shuō)了，任競(jìng)年道：“其實(shí)一塊在兵團(tuán)那些年，大家處得不錯(cuò)，但也不是沒(méi)矛盾，可現(xiàn)在想想，都是小事了。”

    顧舜華想起過(guò)去也有些感慨，其實(shí)當(dāng)年雷永泉還和任競(jìng)年打過(guò)架呢，當(dāng)時(shí)兩個(gè)人都有些掛彩了，后來(lái)事情說(shuō)開(kāi)了，知道是誤會(huì)，兩個(gè)人便跑一處喝酒去了，現(xiàn)在想想，連那打架都變成了珍貴的回憶，那是年輕時(shí)候的熱血，以后再也不會(huì)有了。

    當(dāng)下道：“他人真不錯(cuò)，就是可惜了，他和?；劭磥?lái)是沒(méi)指望了?！?/br>
    顧舜華又想起雷永泉后面的事，其實(shí)該怎么辦，她心里也沒(méi)底，現(xiàn)在只能走一步看一步，多關(guān)注著這個(gè)老朋友的動(dòng)靜了。

    兩個(gè)人聊了一會(huì)兒，又說(shuō)起上幼兒園的事，還有顧舜華跟著自己爸爸去玉花臺(tái)當(dāng)學(xué)徒的事。

    任競(jìng)年：“那倒好，等于工作解決了?！?/br>
    顧舜華：“現(xiàn)在只是學(xué)徒，沒(méi)轉(zhuǎn)正呢，學(xué)徒一個(gè)月才二十多塊錢，轉(zhuǎn)正了多，能有四十塊，而且還時(shí)不時(shí)有各種票，飯店里用不完的洋落兒也能往家拿，好處多著呢?！?/br>
    任競(jìng)年聽(tīng)顧舜華算這個(gè)，想起以前他們剛結(jié)婚那會(huì)兒，窮得要命，掰著手指頭算那幾毛錢，他便低聲笑了，溫聲道：“別想太多，我也把工資匯給你了，你一個(gè)人帶著孩子，該吃吃，該買買，那個(gè)棉猴，既然雷永泉給了布票，如果能買到，你也給孩子買了吧。”

    他知道天冷的地方，好多孩子就穿棉猴，帶一個(gè)帽子，從上到下裹得嚴(yán)實(shí)，乍看像個(gè)小猴兒，所以叫棉猴兒，以前他們沒(méi)買是因?yàn)闆](méi)地兒賣，礦井上也不講究那個(gè)。

    現(xiàn)在到了首都，首都人講究，孩子又上了幼兒園，他也不想看著孩子受委屈。

    顧舜華一個(gè)人帶著孩子在首都，他能幫上的畢竟有限，但花錢買棉猴，那是怎么也應(yīng)該買。

    夫妻兩個(gè)說(shuō)了這一會(huì)兒話，顧舜華看看表，也不少時(shí)間了，心疼電話費(fèi)，就說(shuō)要掛了。

    誰(shuí)知道任競(jìng)年卻道：“多說(shuō)一會(huì)兒話吧。”

    顧舜華：“也沒(méi)什么好說(shuō)的，費(fèi)錢。”

    任競(jìng)年：“又不是不給你寄錢?！?/br>
    顧舜華聽(tīng)他話里帶些異樣的醇厚，一時(shí)說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，她心微跳，咬了咬唇，還是輕聲問(wèn)道：“那你要說(shuō)什么啊？”

    任競(jìng)年的聲音清沉而緩慢：“家里家具都賣差不多了，雞也給人家了，我自己在礦上過(guò)一個(gè)年，過(guò)了年就去找你們?！?/br>
    顧舜華想想礦井上的凜冽寒風(fēng)，又想著家具搬走后的凄涼，便有些心疼了，以前就算物資匱乏，可家里有孩子，夫妻兩個(gè)一起忙活，也挺熱鬧的，現(xiàn)在家里空了，只剩下他一個(gè)人了。

    她便道：“等過(guò)年時(shí)候，你去隔壁老陳家過(guò)年吧，和人家搭個(gè)份子，要不一個(gè)人挺難受的?！?/br>
    任競(jìng)年：“沒(méi)事，礦井上到時(shí)候會(huì)舉辦一個(gè)春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，我來(lái)cao辦，閑不了，也不至于太悶?！?/br>
    顧舜華：“那就好……”

    任競(jìng)年：“就是有點(diǎn)想你，想孩子。”

    顧舜華一聽(tīng)，眼里就濕了：“昨兒個(gè)我們?nèi)コ陨板伨拥陌譺ou了，孩子吃得高興，還惦記著你，說(shuō)要讓你吃，他們還想給你打電話，可當(dāng)時(shí)郵局都下班了，今天他們?nèi)ビ變簣@，也打不成，只能等周末了，周末郵局也能打電話。”

    任競(jìng)年：“沒(méi)事，不打也行，你給我說(shuō)說(shuō)就挺好的，孩子小，還不懂事，一打電話他們想我，萬(wàn)一鬧騰起來(lái)，還是你受累?！?/br>
    顧舜華：“也沒(méi)什么，他們都挺懂事的?！?/br>
    說(shuō)了一會(huì)兒話，到底是掛了，掛了后，顧舜華也有些不舍得。

    經(jīng)過(guò)這一段，她越發(fā)認(rèn)識(shí)到，任競(jìng)年這個(gè)人就是她認(rèn)識(shí)的那個(gè)任競(jìng)年，會(huì)在最冷的天用體溫給她捂著的任競(jìng)年，他從來(lái)沒(méi)變過(guò)。

    她對(duì)那本書(shū)劇情的恐懼感也減輕了許多，她想，只要這個(gè)人沒(méi)變過(guò)，管它什么劇情呢，那本書(shū)還能給活生生的一個(gè)人下降頭嗎？

    這么想著，她從大柵欄街道往前走，剛要拐進(jìn)胡同的時(shí)候，就見(jiàn)前面槐樹(shù)旁邊，倚靠著一個(gè)人，正是蘇映紅。

    臘月里的風(fēng)很大，胡同口的老槐樹(shù)葉子已經(jīng)掉光了，遒勁的樹(shù)枝在灰瓦翹檐間往天空伸展，在清透冷藍(lán)的天空中投射出一副蒼邁的畫(huà)作。

    蘇映紅穿著舊色紅棉襖，短發(fā)用發(fā)卡別起來(lái)，抿著略有些干澀的唇，身子靠在遒勁的槐樹(shù)干上。

    顧舜華看了她一眼，便走過(guò)去細(xì)看她的臉。

    同仁堂的膏藥就是好，才一夜功夫，已經(jīng)消腫了，只留下淺淡的痕跡，不仔細(xì)看，看不出來(lái)被打過(guò)。

    蘇映紅有些不好意思，別扭地道：“行了，別看了，已經(jīng)好了！”

    顧舜華笑了：“那就行，昨天看著你就像一頭過(guò)年上供的豬頭，還挺喜慶的。”

    她這話可不好聽(tīng)，不過(guò)蘇映紅也沒(méi)在意，低聲嘀咕說(shuō)：“我的事，你沒(méi)和我家里說(shuō)吧？”

    顧舜華：“你家里人，我都不帶搭理的，說(shuō)什么說(shuō)！”

    蘇映紅這才松口氣，之后說(shuō)：“其實(shí)我也沒(méi)怎么招惹她們，她們以為我傍上了一個(gè)小流氓，可我根本不想搭理那個(gè)小流氓，都是他非要招惹我，我是躲著的。”

    顧舜華挑挑眉：“常在河邊走，能不濕鞋嗎？你既然當(dāng)了別人嘴里說(shuō)的圈子，就得有那個(gè)心理準(zhǔn)備。”

    蘇映紅聽(tīng)這話，瞪了顧舜華一眼：“我當(dāng)了圈子，一輩子就該是圈子？”

    顧舜華：“那我哪知道，是不是圈子不是我說(shuō)的，也不是你說(shuō)的，是別人說(shuō)的，你和我倔這個(gè)沒(méi)用啊?！?/br>
    你活在胡同里，周圍都是眼睛都是嘴，架不住別人說(shuō)啊。

    就算自己覺(jué)得自己能耐，不在乎名聲，可這年頭，找工作結(jié)婚成家立業(yè)，名聲就是頂頂要緊，舌頭根底下壓死人，就是這么一個(gè)道理。

    蘇映紅聽(tīng)這話，愣了愣，突然眼圈就紅了：“對(duì)，我是圈子，我是女流氓，我被大家伙看不起我活該，我怎么就這么賤！”

    說(shuō)完，突然轉(zhuǎn)身就往前走。

    顧舜華連忙拉住她：“哎哎哎你往哪里去？”

    蘇映紅兇巴巴的：“你管我！”

    顧舜華：“瞧你這小樣兒，萬(wàn)一你跑天橋跳下來(lái)，你媽知道我和你說(shuō)過(guò)話，還不要我命？”

    蘇映紅聽(tīng)這個(gè)，簡(jiǎn)直氣得眼睛冒火了。