對(duì)于那年輕人把自己差不多已經(jīng)烹制好的菜肴倒進(jìn)垃圾桶的舉動(dòng)，陳東十分不解。

    轉(zhuǎn)過(guò)頭去，見(jiàn)一旁一位穿著夾克的觀眾笑的正歡，陳東問(wèn)道：“哪位選手怎么把自己的菜給倒掉了？”

    “哈哈，看他那個(gè)樣子是把辣椒醬當(dāng)番茄醬放進(jìn)菜里了，李夢(mèng)堯這貨真搞笑?！?/br>
    陳東愕然，望向賽場(chǎng)，果然見(jiàn)那年輕人又開(kāi)始重新烹制了起來(lái)。

    因?yàn)槊繄?chǎng)比賽規(guī)定了時(shí)間，在時(shí)間之內(nèi)重新烹制不算犯規(guī)，看來(lái)賽場(chǎng)上這位年輕人對(duì)規(guī)則吃的很透。

    “這人就是李夢(mèng)堯？”陳東又問(wèn)旁邊的哪位觀眾。

    “是啊，陳東師傅也認(rèn)得他么，第一場(chǎng)比賽的時(shí)候聽(tīng)說(shuō)就險(xiǎn)些刷下來(lái)，賽場(chǎng)上也是很搞笑的一副模樣！”哪位觀眾笑著說(shuō)道，可以看出來(lái)神色間全是對(duì)李夢(mèng)堯的戲謔。

    陳東凝視著賽場(chǎng)上顯得有些手忙腳亂的李夢(mèng)堯，感覺(jué)看他好像隔著一層紗似的，看不真切。

    也許是吸取了上次的教訓(xùn)，這次重新烹制菜肴，李夢(mèng)堯慎重期間，居然每一種調(diào)料都親自嘗過(guò)才放到面前的菜品中去，就像一個(gè)初次站在灶臺(tái)前的學(xué)徒新手一樣，眼睛里滿是謹(jǐn)慎和擔(dān)心。

    顧了這頭，似乎也股不了其他了，接過(guò)李夢(mèng)堯面前的工作臺(tái)上，擺滿了各式各樣用過(guò)的調(diào)味品，琳瑯滿目的，倒像個(gè)兜售調(diào)料的小商販。

    最后當(dāng)李夢(mèng)堯烹飪的菜品被端到評(píng)委席上的時(shí)候，這個(gè)年輕人才如釋重負(fù)地長(zhǎng)出一口氣來(lái)，好像拿到參賽菜品番茄醬排骨已經(jīng)是他的極限了。

    評(píng)委們給出的評(píng)價(jià)也是六四開(kāi)，六位評(píng)委認(rèn)為這道番茄醬排骨還不錯(cuò)，李夢(mèng)堯再次險(xiǎn)險(xiǎn)的通過(guò)了第二輪的比試。

    結(jié)果出來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)一片噓聲，李夢(mèng)堯似乎忘記了自己倒掉第一鍋菜肴的尷尬，沖著滿場(chǎng)觀眾居然得意地一笑。

    陳東笑了笑，并沒(méi)有說(shuō)什么，看不透這個(gè)李夢(mèng)堯，那就不看，終有一天他會(huì)自己揭開(kāi)自己的面紗。

    大亂燉的玉簡(jiǎn)菜譜，陳東越參悟越舉得深?yuàn)W，越覺(jué)得有意思，回到綠島餐廳，一問(wèn)大華，大華支支吾吾了一會(huì)兒，才告訴陳東，鍋姐似乎和蘇紫依兩人去了湘江購(gòu)物。

    陳東一愕，這兩人是越玩越大了。

    也罷，既然旅游去了，倒省得陳東擔(dān)心了，目前陳東最主要的就是參悟大亂燉玉簡(jiǎn)，根本也不想拿出過(guò)多的精力去顧忌其他的事情。

    打了一聲招呼，陳東又去自己方子參悟去了，留下大華在原地凌亂。

    陳東被大華強(qiáng)行從屋子里叫醒的時(shí)候，已經(jīng)是七天之后了。

    “東哥，你修仙了是怎么的？有個(gè)人說(shuō)是你的師侄，在外面找你呢！”大華說(shuō)道。

    陳東哦了一聲，一邊往外走，一邊揉了揉有些發(fā)脹的腦子。

    大廳里沙小寶正在焦急的等待，見(jiàn)陳東走了出來(lái)，連忙奔了過(guò)去：“師叔，今天是第三輪的比賽，你忘記了？”

    “??？”陳東一愣：“已經(jīng)七天了？”

    沙小寶認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭，一拉陳東：“快，還有半個(gè)小時(shí)就開(kāi)始比賽了，咱們可什么都沒(méi)有準(zhǔn)備??！”

    陳東被迫被沙小寶拉著跑了出來(lái)，沙小寶揮手叫來(lái)一輛出租車，風(fēng)風(fēng)火火地就朝著文華酒店駛?cè)ァ?/br>
    “師叔，這次比賽的食材你也沒(méi)有說(shuō)呢，你列個(gè)清單，我馬上去辦！”沙小寶說(shuō)道。

    陳東笑了笑，馬上就要開(kāi)始比賽了，哪里還有時(shí)間精心準(zhǔn)備食材呀。

    “酒店里有什么？”陳東問(wèn)道。

    沙小寶一愣，隨即眼神中透出深深地欽佩來(lái)，他看得出來(lái)陳東根本沒(méi)有想過(guò)今天比賽的事情，那是一種強(qiáng)大的自信，信手拈來(lái)皆可成就美食。

    “今天早上胡記鋪?zhàn)铀蛠?lái)了新鮮的豆腐，海鮮……”沙小寶如數(shù)家珍似得說(shuō)開(kāi)了。

    “就做豆腐吧！”陳東打斷沙小寶的話，頭疼似得揉了揉腦門。

    沙小寶愣了好一會(huì)兒，吞了一口唾沫才道：“師叔要做的是？”

    “家常豆腐！”

    “這是……家常豆腐？”評(píng)委席上的評(píng)委們驚呆了，沒(méi)想到陳東在今天第三輪比賽中做出了奇跡般的家常豆腐。

    說(shuō)它是奇跡，因?yàn)樵趫?chǎng)的評(píng)委們沒(méi)有一個(gè)人，在這么短的時(shí)間里做出跟陳東的家常豆腐一模一樣的菜。

    那一大盤豆腐總共一百零八塊，豆腐片被陳東用食品雕刻刀刻出梁山泊一百零八將，上面三十六塊是三十六天罡，下面七十二塊是七十二地煞。

    豆腐金字塔形排列，不知道陳東使用的是什么醬料，每一塊都顏色金紅，且醬料上色均勻。

    此菜成本低廉，硬是被陳東生生拔高了不止一個(gè)檔次。

    雕工無(wú)可挑剔，一是雕刻的栩栩如生，配上金紅油亮的醬汁，更加呈現(xiàn)出一種浮雕的立體感來(lái)；二來(lái)雕刻的極快，豆腐這東西被人握在手中雕刻，時(shí)間若是長(zhǎng)了一些，空氣的溫度加上人手上的溫度很容易使豆腐腐壞變味。

    當(dāng)然，雕工同時(shí)還要兼顧煎豆腐的時(shí)候表面的熱脹冷縮，油溫控制要細(xì)到纖毫，稍微不注意，豆腐也就糊了。

    微辣咸鮮，回味略甜，家常豆腐的各個(gè)要素都具備，陳東的菜與別人不同之處還在于調(diào)味料的配比總是給人一種回味悠長(zhǎng)的感覺(jué)，讓人欲罷不能。

    “這么精致的雕工真讓人不忍下筷，這么精致的味道又讓人恨不能一口全部吞下，真是豆腐里的妙品啊！”一位評(píng)委如是評(píng)價(jià)。

    結(jié)果想都不用想，評(píng)委們又是全員通過(guò)了陳東的這道豪華版的家常豆腐。

    陳東今天依舊沒(méi)有提前回去，還是靜靜坐在了觀眾席的一角，他想再看看那個(gè)在觀眾眼中搞笑的廚師——李夢(mèng)堯。

    第二場(chǎng)比賽里，李夢(mèng)堯出場(chǎng)了，他選擇參賽的菜式是一道簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的菜肴——尖椒干豆腐。

    沒(méi)有最糟只有更糟，這次上李夢(mèng)堯繼續(xù)將糟糕玩出了一個(gè)新的境界，不光滿場(chǎng)觀眾不住地?fù)u頭嘆息，評(píng)委席里面也是一片皺眉搖頭，好似風(fēng)乍起，吹皺評(píng)委的臉……