外行人自然不知道，但是評委席上的可都是內(nèi)行，對于陳東大膽的用火表示出不同程度的擔(dān)心，但是反而將整個比賽賽場的重心一下子移到了陳東這邊。

    有些評委興趣很濃的看著陳東的烹飪，不論煲仔會做成什么樣子，至少在這些評委的眼睛里整個枯燥的烹制過程居然呈現(xiàn)出很強(qiáng)的觀賞性來。

    “這人要不是瘋子，肯定是用火方面的宗師！”觀眾席上有參加接下來比賽的廚師，本著行家里手的眼光，如是評價陳東。

    其實陳東之所以一反常規(guī)，一是選用的食材用料上用了心思，二來通過這幾天的領(lǐng)悟大亂燉的玉簡食譜，漸漸有了些許心得，對火有了一個更深層次的認(rèn)識。

    沒錯，就是用火，在別人看似火勢太猛的烹制里，其實陳東都是用了一些小的手法，使得真正食材加熱的部分跟普通人的小火相似。

    方法也是陳東想出來的笨辦法，甚至除了對內(nèi)行的人有種視覺沖擊之外，對整個菜品的風(fēng)味并沒有太大的影響。

    但是陳東毅然選擇這樣做，除了內(nèi)心的一點(diǎn)虛榮心作怪之外，還有一點(diǎn)，那就是陳東死心塌地的要自己開店。

    前段時間開店的計劃擱淺，但是陳東從來都沒有放棄過，暫時開不了店，那就加強(qiáng)自身的修養(yǎng)，包括將自己推銷出去。

    文華酒店通過舉辦美食節(jié)、廚藝比賽這樣的形式宣傳自己，而陳東又何嘗不是接著文華酒店宣傳推銷自己呢。

    要推銷那就得有推銷的資質(zhì)和噱頭，資質(zhì)方面，陳東對自己的廚藝是百分百的自信，畢竟陳東的身后是鍋姐這樣一位神仙的存在。

    噱頭方面，陳東最初打算用暗黑料理的名義推出自己，后來仔細(xì)想了想，廚藝不就是講究個色香味么，這一切都是口腔帶給人的美好體驗，那么可觀賞性不也是美的么，那便是美食帶給眼睛的美好體驗了。

    美美與共，眾美融合，成了陳東現(xiàn)階段制作美食的基調(diào)。

    在這種想法的影響下，陳東正在一步步地實現(xiàn)著自己的追求和理想。

    等到煲仔們被一個個的端上了評委席，打開蓋子，猛然間一片米香鋪天蓋地，似乎完全將評委席裹住了似得。

    那是最淳樸的米香，就像初戀時的伊人，干凈而令人迷醉。

    鍋巴蘊(yùn)含著濃郁的米香，似乎陳東的猛火將迷得香味都統(tǒng)統(tǒng)鎖在了脆香的飯焦當(dāng)中，回味中略帶著一絲絲的甜味，那是初戀的甘甜。

    毫無疑問，評委在品嘗了陳東的御黃王母飯之后，一致的通過了陳東第二輪的選拔。

    在這些評委們心中，陳東神乎其技的用火技巧冠絕全部參賽廚師，甚至有評委因此提議大賽組委會設(shè)立若干小獎項，如菜品創(chuàng)新獎、挖掘傳統(tǒng)文化獎等，不一而足。

    陳東志滿意得地走下賽場，途中有媒體記者采訪，陳東都不遺余力的將中華傳統(tǒng)美食文化大講特講，在陳東看來，優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化就是祖國的根。

    心里記著魏三黑的吩咐，比賽完成后的陳東并沒有向上次那樣直接立刻賽場，而是找了一處僻靜的觀眾席角落里坐了下來。

    第二輪的第二場比賽在稍事休息之后馬上開始了，陳東放眼望去，都是跟酒店差不多的烹飪方法，有些試圖要加入一些新元素，陳東幾乎都是搖了搖頭。

    不知道什么時候，陳東眼睛里會不由自主的看出來能在一起烹制的食材，就像是突然從天而降的天賦一樣。

    陳東說不上來這種變化是怎么回事，也許正如老前輩們說的，這是老天爺賞飯吃吧！

    也許在陳東這種廚藝境界的人來看場中比賽的選手，的確是有些乏味了，陳東看他們烹制的過程，不用嘴巴嘗，基本就能判斷出這道菜品的好壞來。

    第二場比賽，陳東在上過兩三次廁所，走出大廳去抽了半包煙的代價中終于結(jié)束了。

    第三場比賽開始，依舊沒有什么亮眼的地方，看了一會兒，正當(dāng)陳東打算打道回府的時候，突然觀眾席上輕輕一聲驚呼，接著便是輕微的譏笑聲。

    陳東往比賽場上一看，只見賽場的邊角處有一個跟自己差不多的年輕人，左手拿著鍋蓋擋著自己的臉，右手將工作臺上的蔥花姜絲等調(diào)料往面前的油鍋里扔。

    陳東一愣，那人真的是再扔，而且生怕熱油濺在自己身上似得，手上扔一把迅疾的往回縮，甚為一名廚師，這個動作看起來實在是有點(diǎn)可笑了。

    也許是察覺到了觀眾席上無數(shù)雙眼睛對自己的注目禮，那年輕人訕訕的看向觀眾席，隨即臉色有些發(fā)紅，但是仍舊不忘用鍋蓋擋住自己的臉。

    那是一張眉清目秀的臉，年齡不大，也是二十歲左右，身材瘦弱，皮膚白皙，不像是廚師，倒像是一名從小地方來的剛剛踏足社會的大學(xué)生，讓人有一種干凈卻生澀的感覺。

    “真是奇葩啊！”陳東心里暗暗笑了笑，最起碼在表面上來看，這小伙子不應(yīng)該在廚師的比賽場地里烹制菜肴，而應(yīng)該是在公務(wù)員考試的考場上奮筆疾書。

    也算是在觀看枯燥比賽中的調(diào)劑品吧，陳東眼睛向下移動，看了看那小伙子工作臺上稍顯凌亂的食材配料，突然，瞳孔縮了縮。

    他烹制的菜肴是一道很簡單的家常菜——番茄醬排骨。

    陳東知道，越是簡單的菜越不簡單，因為很多人人都會做，想要在人人會做的美味中鶴立雞群，考驗的可真正是廚師的手藝。

    “他難道就是魏三黑口中哪位菜肴品相不成，但是風(fēng)味獨(dú)特的美食攤主李夢堯？”陳東心里暗暗地想，突然感覺有些荒唐了，這個年輕人給人的感覺完全就是一個外行人嘛。

    “哈哈……”不知道誰沒有忍住笑了出來，立刻將出神的陳東拉回到現(xiàn)實世界中，陳東放眼望去，只見那年輕人將自己那一鍋烹制中的菜肴倒進(jìn)了一旁的垃圾桶。