咖啡手速賽#1
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“都是他出力最多?”蒂凡尼愣了下, 一臉毫無掩飾的‘你是認(rèn)真的嗎’。 拉斐爾抿唇一笑, 并沒有反駁。 實(shí)際上, 容玉全程只揉了揉面團(tuán), 所有出活細(xì)致的重點(diǎn)都下意識(shí)的交給了他。 而他也完成的相當(dāng)出色。 美中不足的, 是中外評(píng)委的飲食方式。 西餐吃起來, 湯歸湯菜歸菜, 前菜主菜甜點(diǎn)得跟辦手續(xù)似的一步步來,絕不可能喝一口蘑菇湯再來一口蛋糕。 但中餐相對(duì)而言,更隨意一些。 如果他們能喝一大口暖湯, 再嚼兩口鮮rou餅,足夠不知不覺地把這四個(gè)鍋盔都全部吃完。 這幾個(gè)評(píng)委慢條斯理的用小刀切開鍋盔的功夫,糖芋苗都已經(jīng)有些冷了。 這些東西就不能這么斯文的吃啊。 容玉內(nèi)心雖然有些欲哭無淚, 還是佯裝一臉淡定的站在那里, 和拉斐爾一起等待著他們給出的結(jié)果。 “調(diào)味出色,整體的搭配尚可?!辟M(fèi)雷爾淡淡道:“二十二分?!?/br> “一般般?!备窭偬裘嫉溃骸岸帧!?/br> “我覺得很不錯(cuò), 實(shí)際上, 這個(gè)rou餅的烘烤非常到位?!奔s翰尼微笑道:“二十五分?!?/br> “考慮到你對(duì)中國(guó)菜的理解和掌握, ”蒂凡尼看向拉斐爾, 略頓了頓道:“非常優(yōu)秀, 二十五分?!?/br> 九十二分! 容玉意識(shí)到他們這把穩(wěn)定出線了, 笑容登時(shí)揚(yáng)了起來。 拉斐爾頗有禮貌的與他們一一道謝,帶著她走向了后場(chǎng)的觀戰(zhàn)區(qū)。 令人意外的是,這條預(yù)先鋪好的地毯指引著他們離開了整個(gè)冷藏庫(kù), 并且引導(dǎo)著他們回到錄制現(xiàn)場(chǎng)。 在走出冷凍庫(kù)的一瞬間, 正常氣溫的空氣撲面而來,空氣里有種久違的暖意。 遠(yuǎn)處有個(gè)工作人員候在箱子旁邊,身旁是臨時(shí)搭建的換衣棚。 容玉忽然停了停腳步,示意他先不要過去。 “怎么了?”拉斐爾一圈圈的把圍巾繞開,扭頭看向她:“有忘什么東西在冷藏庫(kù)里么?” “沒有,”容玉伸手幫他取下帽子和圍巾,用指節(jié)蹭了蹭他額頭上細(xì)密的汗:“我忽然想到,我們可以一起感受春天和冬天……一切都會(huì)變得不一樣?!?/br> “我們還有很多事情可以一起重新體驗(yàn),”拉斐爾微笑道:“戀愛就是這樣,不是么?” 好像因?yàn)槟愕拇嬖?,一切都?huì)開始改變的與眾不同。 月色里,一切都被蒙上了一層朦朧的光。 她垂眸看向他溫柔的眸子,傾身吻了上去。 遇到你真好。 實(shí)際上,由于他們組完成的太快,容玉和拉斐爾不得不在觀戰(zhàn)室里多等待十五分鐘。 其他人由于商量菜譜或者各種原因,幾乎都在最后十分鐘里才匆匆完成,排著隊(duì)等待評(píng)委的審核。 出乎意料的是,杰拉里選擇做了火焰熔巖蛋糕。 “這位選手,”蒂凡尼涼嗖嗖地開口道:“這道甜點(diǎn)上有火焰,不代表它就是熱的。” 她抬手切了一塊蛋糕下來,語氣冷漠到不留情面:“這里冷的讓人毫無胃口,我不想碰它。因?yàn)檫@道甜點(diǎn),我恐怕只能給你零分了?!?/br> 杰拉里聳聳肩,露出無可奈何的表情,在看到五十九的分?jǐn)?shù)后一個(gè)人端起了托盤,敷衍的鞠了個(gè)躬就走開了。 “我好像記得,他是個(gè)南方人?”容玉忽然想了起來。 “如果不是去美國(guó)讀書,他可能一輩子都看不到雪?!崩碃枱o奈笑道:“也是難為他了?!?/br> 不出乎意料的是,閔初和江一塵的組合端出了火鍋。 他們煮的是地道的川式火鍋,單看那熱氣騰騰的紅油高湯牛百葉,容玉都忍不住咽了下口水。 回去就拉著老媽吃火鍋去。 單從視覺沖擊來說,四川火鍋就如同一幅畫。 寫意的鴛鴦隔板,左菌湯右紅油的視覺呈現(xiàn),還有在表層不斷翻滾的一眾食材。 白菜、牛rou丸、雞胗、肥牛卷…… 實(shí)際上,他們的三道菜都設(shè)計(jì)的相當(dāng)合理。 熱騰騰的拔絲紅薯,用油溫把溫度都封在了泛霜的脆皮里。 火候正好的高湯火鍋,既可以喝菌湯,也可以大快朵頤的吃rou到飽。 還有一份蛋包飯,番茄醬畫出輕松熊的模樣,金燦燦的蛋液如同外衣般包裹住炒飯,用刀一切開,油光閃閃的飯粒里綻露著青豆與蝦仁。 這三道,足夠讓所有人都在冬天吃的一本滿足。 挑剔如蒂凡尼,都忍不住喝完了一整碗的鮮菇湯。 “總分九十八,”容玉一臉渴望的看著大屏幕:“我也想吃?!?/br> 拉斐爾扭頭看向她,眼睛里亮亮的:“這個(gè)我會(huì)做!” “好啦好啦,”容玉笑著親了親他的臉頰:“以后天天蹭你的飯?!?/br> 整場(chǎng)比賽中,只有杰拉里一個(gè)人選擇了單人比賽,也只有他一個(gè)人成績(jī)低于七十分。 在第二場(chǎng)比賽開始錄制前,導(dǎo)演組交頭接耳的討論了接近十五分鐘,似乎爭(zhēng)執(zhí)的相當(dāng)激烈。 怎么感覺……這是要加賽? 容玉愣了下,忽然有種不好的預(yù)感。 這個(gè)節(jié)目本身的尿性,就是把每個(gè)選手都逼得如臨深淵。 這樣他們才有充足的噱頭,到處宣傳和碾壓。 “哦對(duì)了,”拉斐爾趁著其他人都吆喝著去吃火鍋休息了,湊到她耳邊悄咪咪道:“這個(gè)節(jié)目的火爆程度,已經(jīng)完全超過了投資預(yù)期……” “也就是說……”容玉愣了下,立刻反應(yīng)了過來:“你完全回本了?” “投資回報(bào)比279%?!崩碃栃Σ[瞇道:“彩禮估計(jì)夠了?!?/br> 他!居然還!知道彩禮! 是哪個(gè)小混蛋教會(huì)他這種東西的! 容玉臉上一紅,嘴硬道:“不明白你在說什么?!?/br> “真的么?!崩碃栱槃?shì)親了親她的頭發(fā):“你害羞的樣子真好看?!?/br> “所有人!哎你們那兩個(gè),先把筷子放下來!”場(chǎng)記無可奈何道:“拜托,先別吃了,有事兒要宣布下!” 副導(dǎo)演舉手拍了拍掌,示意火鍋旁的那幾只把注意力集中過來。 “杰拉里,你要用掉這次豁免權(quán)了?!彼Z氣嚴(yán)肅道:“但為了節(jié)目的錄制時(shí)長(zhǎng),我們要再來一個(gè)額外的加賽!” “什么?”閔初失望道:“還想回房間看鋼鐵俠來著……” “動(dòng)漫隨時(shí)都可以看的?!备睂?dǎo)演扶額道:“再休息十分鐘,準(zhǔn)備下一輪的錄制了。” “你知道額外的加時(shí)賽意味著什么嗎,”容玉坐直了些,強(qiáng)迫自己從放松的狀態(tài)里回轉(zhuǎn)過來。 “額外獎(jiǎng)勵(lì)。”拉斐爾熟稔道:“而且多半都是在之后給對(duì)手下套子的?!?/br> 容玉看向他,頗有種惺惺相惜的感覺。 他們之間的默契感,已經(jīng)隨著時(shí)間不斷加深。 剛才在聯(lián)手做飯的時(shí)候,她幾乎都不用再溝通什么。 他諳熟她所發(fā)布的所有菜譜,又擅長(zhǎng)擺盤和甜點(diǎn)…… 等等。 容玉愣了下,忽然想到一個(gè)早該考慮的問題。 如果說,將來決賽的終極對(duì)決,是他們兩人。 她該怎么贏??? 自己拿手的核心菜譜雖然有那么幾樣,但是大半他都已經(jīng)學(xué)會(huì)了。 但拉斐爾隨著這幾年的歷練和學(xué)習(xí),明顯掌握了最新的意餐和法餐潮流。 她的勝算似乎并不高。 雖然他們是戀人,但出于對(duì)彼此實(shí)力的尊重,肯定也不會(huì)手下留情。 好像暫時(shí)無解。 拉斐爾見她有些出神,抬手揉了揉她的臉頰。 容玉順勢(shì)往他懷里一窩,半晌沒吭聲。 這個(gè)男人啊,表面上是乖巧無害的大金毛。 但是他的真實(shí)實(shí)力……強(qiáng)到可怕。 “所有人過來補(bǔ)妝!最后五分鐘錄制倒計(jì)時(shí)!”場(chǎng)記用清脆打板聲提醒道:“集中注意!評(píng)委已經(jīng)就緒!” 錄制廳的燈光再一次集中焦點(diǎn),每個(gè)人都穿好了廚師服和圍裙,齊齊站在了評(píng)委身前。 “在上一輪的比賽中,杰拉里由于得分和豁免權(quán),幸免淘汰?!北R老爺子總結(jié)道:“經(jīng)過節(jié)目組的討論,我們決定——增開一輪額外賽!” “而最終勝者,將擁有足夠影響明天戰(zhàn)局的神秘獎(jiǎng)勵(lì)!”埃斯佩朗莎微笑道:“相信我,這項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)是……相當(dāng)致命的?!?/br> 果然如此。 容玉忍著困意站的筆挺,爪子在身后悄咪咪的摸了摸身邊拉斐爾的指尖。 對(duì)方一臉平靜的站在身側(cè),用食指撓了撓她的掌心。 幼稚的像小孩子一樣,好像也挺不錯(cuò)。 “而本場(chǎng)加賽的題目是——咖啡。” 咖啡? 容玉瞬間醒了,有些不能相信自己的耳朵。 這是加賽,而且不是對(duì)抗賽。 怎么拿咖啡來對(duì)決勝負(fù)? “咖啡文化作為飲食文化的一眾,在各國(guó)都有截然不同的發(fā)展分支,相信各位也有所了解。”盧老爺子打了個(gè)響指,溫和道:“而作為一個(gè)足夠優(yōu)秀的廚師,全面的知識(shí)涉獵也相當(dāng)重要?!?/br> 一個(gè)木制看板被推了出來,上面吊著一串串如同果實(shí)的名牌。 “而我,將擔(dān)任本次比賽的主評(píng)委?!闭材匪刮⑿Φ溃骸斑@里一共有七十個(gè)牌子,讓我們來看看——” 瑪奇朵、康寶藍(lán)、美式、意式…… 七十種咖啡的名字被做成果實(shí)狀,懸掛在牌子下面的鎖鏈上。 “只有端著對(duì)應(yīng)的咖啡,才可以在我這里換取牌子。任何順序或者口味的錯(cuò)誤,都將導(dǎo)致你提交的作品失效?!闭材匪姑虼叫Φ溃骸跋迺r(shí)三十分鐘,先來后到?!?/br> “所有的咖啡豆都已準(zhǔn)備好,放在了你們的身后?!?/br> “計(jì)時(shí)——開始!”