仿佛電影終于出現(xiàn)了結(jié)尾的字幕, 容玉終于能放空自己, 隨手接一杯水解解渴。

    一個(gè)小時(shí)的高強(qiáng)度工作讓她神經(jīng)緊繃, 直到現(xiàn)在才稍微放松了些。

    拉斐爾站在他的作品前, 神情依舊風(fēng)輕云淡, 仿佛只是烤了個(gè)紙杯蛋糕一般。

    “emmmmm, ”詹姆斯頭一次覺(jué)得組織語(yǔ)言有些費(fèi)力, 他摸了摸下巴，開(kāi)口道：“你的靈感來(lái)源是……你的家鄉(xiāng)？”

    世界上最大的樹(shù)籬迷宮，就坐落在那遙遠(yuǎn)的意大利。

    拉斐爾點(diǎn)了點(diǎn)頭, 解釋道：“來(lái)巴黎之前一直在旅行，對(duì)它印象很深刻。”

    “你的冰淇淋……”埃斯佩朗莎看著逐漸融化塌陷的樹(shù)籬迷宮，用肯定的語(yǔ)氣道：“用裱花袋塑形之后, 放到冰箱速凍加強(qiáng)硬度了, 是嗎？”

    所以蛋白霜才會(huì)被托在上方，而不是兩者一起塌陷。

    “我的蛋糕選料是樹(shù)莓與櫻桃味的白蘭地, ”拉斐爾拿起餐刀, 平滑的切了下去。

    三層水果蛋糕, 淡黃的蛋糕坯, 藍(lán)紫色的夾心, 表層還有冰淇淋和巧克力醬。

    閔初盯著屏幕, 露出難以置信的眼神。

    他做了個(gè)空心甜甜圈狀的外環(huán)，里面填滿了溫度適中的巧克力醬，再用速凍過(guò)的薄薄的冰塊做成豁口的門, 利用插入的摩擦力抵住, 直到融化的最后一刻才讓巧克力流淌而下。

    這冰塊門雖然凍的頗硬，但是薄度恰如其分，還浸了引燃的酒……

    這兩個(gè)人都不約而同的選擇放棄了最傳統(tǒng)的外形，將巧克力熔漿用新的方式灌注。

    容玉選擇的是直接注入后覆上凍硬的冰淇淋圓殼，在上面用蛋白霜再次覆蓋，插上花蕊狀的巧克力作為裝飾。

    而拉斐爾把巧克力漿灌入空心外環(huán)中，讓它始終不會(huì)被別的溫度干擾。

    相較于完全靠時(shí)間控制的傳統(tǒng)式熔巖蛋糕，他們完全跳出了桎梏和套路。

    閔初看了眼冷藏箱里自己的蛋糕，略有些沮喪的嘆了口氣。

    怎么就沒(méi)想到，還可以這么做呢？

    四位評(píng)委在中場(chǎng)休息的時(shí)間里，將兩小塊蛋糕分食一空，留下大半用來(lái)給攝像補(bǔ)鏡頭。

    容玉抱著椅靠，吃了兩塊曲奇墊墊肚子。

    她上次參加中國(guó)區(qū)的比賽，兩個(gè)月下來(lái)瘦了十斤。

    天天練手練體力，白天做菜晚上跑步，錄制的時(shí)候全程提心吊膽，想不瘦都難。

    容mama向來(lái)心寬體胖，見(jiàn)寶貝閨女下巴尖尖的，直接帶著她打飛的去潮汕吃牛rou鍋了。

    想到這里，容玉忍不住摸了摸平坦的小肚皮

    突然好想吃火鍋。

    這種疲憊乏力的時(shí)候，來(lái)一碗熱氣騰騰的牛雜湯，再涮上百葉黃喉和牛肚，還要呷一口冰涼酸甜的烏梅湯——

    “各選手就位，”場(chǎng)記拍了拍手中厚厚的一沓簿子，吆喝道：“都就位！繼續(xù)拍了?。　?/br>
    板子一打，鏡頭轉(zhuǎn)向四位評(píng)委，他們站在拉斐爾的蛋糕旁，遙遙看向選手席。

    “安妮絲頓，容玉，”詹姆斯示意道：“請(qǐng)你們走上前來(lái)?！?/br>
    人群前有個(gè)褐發(fā)的女人端著蛋糕走出料理臺(tái)，她始終低著頭，仿佛并不愿意碰觸其他人的眼神。

    當(dāng)攝像機(jī)從正面拍過(guò)來(lái)的時(shí)候，容玉愣了下。

    她……恐怕就是剛才那個(gè)，斷斷續(xù)續(xù)哭泣的女人？

    安妮絲頓看起來(lái)大概接近三十歲，她身材高挑，兩眼紅紅的，就連臉頰也有些泛紅。

    與旁人不同的是，她只化了很淡的狀，眼線還沒(méi)那個(gè)韓國(guó)選手勾勒的精細(xì)。

    “安妮絲頓·坦格利安?！闭材匪箿睾偷靥统鍪峙吝f給了她，口吻也變得輕柔起來(lái)：“我們注意到，你在烘焙的過(guò)程中，冰淇淋因?yàn)橐馔?，第一次做失敗了。?/br>
    “是……是的?！卑材萁z頓低著頭，眼眶依舊紅著：“我很抱歉……”

    “請(qǐng)介紹下你的作品。”埃斯佩朗莎簡(jiǎn)短道。

    那個(gè)英國(guó)女人緩緩地抬起頭來(lái)，結(jié)結(jié)巴巴的解釋了一遍。

    她雖然心態(tài)崩潰，但意外的在蛋糕的原有基礎(chǔ)上加入了法式的舒芙蕾，冰淇淋的獨(dú)特口感與奶酪的綿厚味道相結(jié)合，出其不意的提升了蛋糕的整體口感和味道。

    “雖然你一直在流淚，”詹姆斯凝視著她的眼睛，聲音里帶著淡淡的鼓勵(lì)：“但你一直堅(jiān)持到了最后，而且做出了非常出色的作品?！?/br>
    “抱歉……我，我太害怕失敗了?！卑材萁z頓語(yǔ)無(wú)倫次道：“謝謝，謝謝……”

    “不要緊張。”克拉爾安撫性的微笑道：“你是本場(chǎng)比賽的第三名?！?/br>
    場(chǎng)下立刻傳來(lái)紛紛的議論聲，埃斯佩朗莎冷著臉輕咳了一聲，執(zhí)了餐刀，緩慢而有力的切了兩刀。

    在扇狀的切塊被托出的一瞬間，蛋糕的中心開(kāi)始坍塌，純黑的熔漿緩緩流淌而下。

    教科書(shū)級(jí)的熔巖蛋糕。

    “調(diào)味別具匠心，控溫恰到好處，”盧老爺子看向了屏幕，聲音堅(jiān)定道：“安妮絲頓·坦格利安，8（ 1）分?！?/br>
    “我們的第一名，是……”克拉爾看向拉斐爾，笑著眨了眨眼睛：“期待嗎？”

    拉斐爾并沒(méi)有回應(yīng)，而是側(cè)身望了一眼容玉。

    “容玉，9（ 2）分?！北R老爺子再次開(kāi)口道：“拉斐爾，10（ 2）分！”

    一分之差。容玉心里嘆了口氣，點(diǎn)頭表示謝意。

    “下面，請(qǐng)按照屏幕上的順序，讓我們來(lái)依次檢驗(yàn)?zāi)銈兊慕Y(jié)果。”

    如同學(xué)生們一個(gè)個(gè)等著領(lǐng)成績(jī)一般，剩下的十三個(gè)人一一的端著蛋糕上前判定成績(jī)。

    埃斯佩朗莎如同嚴(yán)苛而不茍言笑的班主任一般，拎著餐刀開(kāi)始一個(gè)個(gè)的切蛋糕。

    大部分人都只得到了寥寥幾句評(píng)價(jià)，他們用忐忑的神情等待著成績(jī)，在聽(tīng)到數(shù)字的那一刻露出或興奮或頹喪的表情。

    “閔初?！卑Ｋ古謇噬粗蛩邅?lái)的小男孩，露出難得的笑容。

    閔初個(gè)子不夠高，把蛋糕端上展覽臺(tái)略有些吃力，他墊著腳夠了半天，終于把蛋糕推到了正中間。

    “一起來(lái)看看吧?！卑Ｋ古謇噬俅螕P(yáng)起餐刀，利落的切了下去。

    在刀面接觸蛋糕的那一刻，她突然神情一滯，隨后把那塊蛋糕托了出來(lái)。

    什么都沒(méi)有流淌出來(lái)。

    閔初愣了下，僵在原地。

    他的蛋糕，是全熟的巧克力蛋糕。

    沒(méi)有熔巖，也沒(méi)有一星半點(diǎn)的巧克力漿。

    “很抱歉。”埃斯佩朗莎低下頭，看著這個(gè)只有十二歲的小男孩輕輕嘆了口氣。

    “我只能給你三分了。”