今天恰巧是周末，所以一大家子六個(gè)人一起來了。

    老林的妻子是位高中老師，前段時(shí)間進(jìn)修去了，回學(xué)校后又比較忙，所以真沒來孫家飯店吃過。

    不過老林來了這么多次，經(jīng)常有打包，她倒也嘗過孫家菜的味道，所以對(duì)孫家飯店“傾慕已久”。

    菜一道道上桌，林碧舒事先把相機(jī)放在她和matt面前。

    回家的這幾天，她也沒有放下工作，都在拍攝回國volgo，前幾天拍過了望天山，拍過了山頂野營，也拍了日出日落，還拍了竹排漂流。

    去茶園呢，也是想拍采茶的視頻，可發(fā)生了這事兒，還不如趁著這檔口，拍個(gè)孫家飯店。

    不但因?yàn)槿缃駥O家飯店流量大，還因?yàn)樗敕瘩g反駁，中餐哪里不好吃啦！

    今日林碧舒請(qǐng)客，總共點(diǎn)了八道菜，其中就有文思豆腐和松鼠鱖魚。

    這兩樣菜都是今日剛剛推出上架的。

    松鼠鱖魚的味道極為吸引人，才上桌，就把所有人饞味勾起來了。

    林碧舒一邊對(duì)著鏡頭介紹著這道菜的來歷，一邊眼疾手快，迅速夾了一塊鱖魚rou。

    這道鱖魚瞧著不像她在其他地方吃的那么色澤紅亮，顏色反而和老式鍋包rou的顏色差不多。

    鱖魚rou極為白嫩，被炸過、裹了汁的地方亮瑩瑩的，那股酸甜味兒呢，立刻沖到鼻子前。

    可她覺得這個(gè)酸味聞著并不會(huì)很嗆人，反而柔和。

    林碧舒把魚rou放入嘴中，牙齒一咬，酥脆的聲音在口中響起。

    這鱖魚，即使?jié)擦怂崽鹬瓋?，可裹了面粉蛋液炸過的地方還酥脆著呢！

    可外皮之下的魚rou，卻極為鮮嫩，口感界限明確，一點(diǎn)兒魚腥味都沒有，魚rou也極為厚實(shí)。

    關(guān)鍵是廚師的酸甜口調(diào)的真的很好，酸甜味突出卻不沖人。

    鱖魚的刺不多，而且有大刺而無小刺。林碧舒夾了好幾口裹著滿滿醬汁的鱖魚，然后放到白米飯上，混合著胡蘿卜丁青豆之類的配菜，然后吃一口，林碧舒美得不停喊“好吃”！

    酸甜口味，正好是matt的最愛，他的表情，比林碧舒還夸張，任誰看著他此刻吃飯的模樣，都會(huì)共情的咽下口水。

    matt只覺得這道菜是他人生中吃過最好吃的一道菜了！

    他在鏡頭前極力夸贊，絞盡腦汁想各種詞匯來形容它。

    林碧舒和他一唱一和的，可也沒停下吃。

    比起松鼠鱖魚，老林是更愛文思豆腐的。

    文思豆腐從外表看著顏色也不單調(diào)，冬菇絲胡蘿卜絲夾雜在豆腐絲中，湯因?yàn)楣催^芡，所以有些濃稠。

    因?yàn)樽郎嫌袔椎乐匚兜赖牟?，所以單單聞著，文思豆腐的香味凸顯不出來，可勺子中的文思豆腐一入口，就不由得讓人驚訝。

    這湯的味道太鮮香了！

    整道菜瞧著清湯寡水沒有浮油，可“吸溜”入口，一股香味兒瞬間由舌尖發(fā)散出。

    老林能嘗的出來，這應(yīng)該是用了去油的雞湯煮的，因?yàn)榉帕撕}卜絲和冬菇絲，所以整到文思豆腐中還透著清醇，有雞湯的鮮美而完全沒有雞湯的油膩。

    最令人驚艷的還是口感，軟嫩順滑，豆腐絲入口即化！偶爾吃到冬菇絲火腿，嚼一下又是一種滋味。

    今天的餐廳很明顯可以看出文思豆腐和松鼠鱖魚極受歡迎，這兩道菜基本上是桌桌都點(diǎn)的，無論什么年齡段的人，吃著都覺得好。

    它們雖都為蘇菜，但味道大相徑庭。

    文思豆腐口感基本統(tǒng)一，味道清醇不油膩，其中的種種食材，主要為的是“鮮”。

    松鼠鱖魚需要腌制油炸，既有酥脆又有鮮嫩，各種調(diào)料燒完淋在魚上，吃的就是酸甜味兒。

    所以，就連某種菜系都不能用一種味道來概括，更何況整個(gè)中餐呢？

    難得的，林碧舒腦電波和孫寶寶的在一條回路上。

    晚上，月明星也亮。

    林碧舒今晚住在鄉(xiāng)下老家，窗外沒有路燈，只有月光。月光把窗前的大樹照的朦朦朧朧，此情此景，似乎和她小時(shí)候一點(diǎn)兒變化都沒有。

    這是生她養(yǎng)她的地方，鍋碗瓢盆、柴米油鹽，各種味道，深深刻在她的基因中。

    無論出國多久，她都熱愛這些滋味。

    她這期視頻剪的特別認(rèn)真，林碧舒觀看學(xué)習(xí)了好些美食視頻，把美食呈現(xiàn)的極為誘人，更把人們吃美食時(shí)的那種表情剪的特別好。

    一口氣剪完后，林碧舒和男朋友一起看一遍，成功聽到彼此的咽口水聲音時(shí)，然后才上傳發(fā)表。

    她先前拍的幾天volgo，播放量不低，如今視頻一打出來，又加上標(biāo)題寫著孫家飯店，播放量更多了。

    入鏡的主要是林碧舒和matt，這些人似乎更愿意相信matt的話。

    [酸甜味道？這道菜看著很誘人。]

    [這是豆腐？怎么做到切的這么細(xì)？]

    [你確定味道真的有這么好嗎？我過段時(shí)間會(huì)去旅游。]

    [其實(shí)從小生活在華人社區(qū)中的人或許會(huì)覺得好吃，但我吃過中餐，覺得味道太怪異了。]

    [可是他們的菜從外表看著很好看。]

    [天，這是豬腸？你怎么會(huì)吃這個(gè)？我要嘔吐了。]

    [默默說一句，我上次被華人同學(xué)騙著吃了一口，不得不說，味道真的挺好，就是知道是豬腸后忍不住吐了。]

    [華人一餐飯要吃這么多菜嗎？每個(gè)人的臉上都是享受的表情，我真的很討厭吃中餐，但這個(gè)視頻勾起了我的食欲，你們兩人形容的太好了。]

    [這道菜的歷史這么久嗎？真的嗎？那豈不是比我們建國還要久？]

    孫寶寶在打烊后也注冊(cè)了一個(gè)外網(wǎng)賬號(hào)，然后交給林文心管理，讓她將之前所有做菜的視頻上傳到上面。

    有了做菜視頻后，訂閱量漲的很快，評(píng)論漸漸多了起來。

    她這會(huì)兒躺在床上，也看到林碧舒發(fā)的視頻了。

    原本經(jīng)過一天的時(shí)間，快要降下去的熱度，突然又被提了起來。

    更姐妹周末茶的評(píng)論區(qū)相比，林碧舒的評(píng)論區(qū)前排十分和諧。

    孫寶寶翻看好一會(huì)兒，然后放下手機(jī)，望著房頂定定開始思考。

    *

    城市夜晚華燈初上，夏天漸漸遠(yuǎn)離，每天的夜晚也更早來臨。

    許多打工人結(jié)束了一天的工作，從各個(gè)樓中出來，進(jìn)入地鐵，進(jìn)入公交車，或者騎著自行車小電驢，帶著一身疲憊往家中趕。

    而此刻，一棟高樓的一層辦公室中燈火通明，敲鍵盤的敲鍵盤，打電話的打電話，他們都還在加班。

    一間辦公室內(nèi)，程霖剛散完會(huì)，靠在椅子上揉揉眉心，腦袋中還在不停地想些事兒。

    他們公司早有往海外發(fā)展的計(jì)劃了，可從哪里入手呢？

    孫寶寶給了一個(gè)特別好的方式。

    “叩叩叩！”

    “請(qǐng)進(jìn)?！?/br>
    話音剛落，辦公室門打開，秘書帶著文件走進(jìn)來。

    “程總，愿意的博主名單都統(tǒng)計(jì)好了。只是不知道孫家飯店那邊什么時(shí)候開始錄，他們的提前準(zhǔn)備，而且有些工作也得調(diào)整一下。”秘書說道。

    程霖把文件打開，看了一圈，奇怪問：“怎么沒有小谷？”

    小谷是他們公司最有名的一個(gè)美食博主，也是他們公司一手捧出來的，每期的視頻播放量都很高，算是頭部博主了。

    秘書一頓，“張姐說小谷這兩個(gè)月在準(zhǔn)備視頻，難度挺大的，沒什么時(shí)間?！?/br>
    程霖嘴唇微抿，手指在桌上敲動(dòng)，氣氛變得有些凝重。

    好一會(huì)兒，他合上文件，往桌上一丟，淡淡道：“他不愿意就算了?！?/br>
    改天別后悔。

    在公司中程霖是個(gè)嚴(yán)肅人，回到家后卻是個(gè)話癆。

    “我這眼睛，還沒看差過，他現(xiàn)在有些飄了不愿意，可以后就沒機(jī)會(huì)了?！背塘叵赐暝柽€在念叨著這事兒。

    葉慧正在疊衣服，好奇問道：“孫家飯店的粉絲已經(jīng)超過他了是吧？”

    程霖點(diǎn)點(diǎn)頭，“我們公司跟他的合約快到期了，所以這段時(shí)間對(duì)他沒有以往那么上心，反而和孫家飯店有了合作，所以他心中有些不樂意?！?/br>
    緊接著又解釋說道：“不過也不是因?yàn)檫@個(gè)原因，更主要是他想單獨(dú)分這塊蛋糕。

    孫家飯店想搞一次傳統(tǒng)宴會(huì)，這個(gè)主意挺不錯(cuò)的。如今帶著‘傳統(tǒng)’兩字的東西流量都大，若是這個(gè)能搞好嘍，知名度保準(zhǔn)能上升一大截?！?/br>
    葉慧聽他這么說忍不住白他一眼，“那你們也真夠不行的，明明是人家孫老板想出來的主意，他若是先做了，那孫老板怎么辦？孫老板每天都得開店，時(shí)間肯定沒有他多?！?/br>
    程霖“噗嗤”一聲笑了，搖搖頭，“你是不懂。這種題材要是想做好得花費(fèi)多長時(shí)間。

    凡事有利就有弊，就單單是古菜的復(fù)原，都得花費(fèi)不少精力，更別提什么碗筷之類的，這些東西都不是這么簡(jiǎn)單?！?/br>
    “而且，他一個(gè)人做，怎么抵得了孫老板一群人合作。再說了，孫老板有場(chǎng)地，有客人，互動(dòng)性強(qiáng)就代表著可看性強(qiáng)，所以我還真能肯定的說他一定比不過孫老板?！?/br>
    小谷是他簽的，早期更是他帶的火的，他原本想在小谷單干前給他一個(gè)助力，沒想到他偏不要。

    “唉，你想想，孫家飯店賬號(hào)半年前還沒成立呢，可如今賬號(hào)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，在同行中是一騎絕塵?！背塘鼐蛻c幸自家和孫家飯店有了一部分的聯(lián)系。

    “對(duì)了，如今孫老板的菌菇醬賣得好，我聽說不少人都想找她合作的。”

    “你們不是在跟人家合作嗎？”葉慧問道。

    程霖?fù)u頭，走到陽臺(tái)上抽根煙：“他們是想投資?！?/br>
    時(shí)間漸漸流逝，等到十點(diǎn)鐘時(shí)，程霖就給孫寶寶打個(gè)電話過去，兩人開始商議其中細(xì)節(jié)。

    孫寶寶今早想出來的方法就是搞一期傳統(tǒng)宴會(huì)。

    場(chǎng)館有了，清歡園。

    清歡園中本就有幾間屋子還保持著百年前的模樣，她爺說在當(dāng)年他開店時(shí)，清歡園中也是辦過宴會(huì)的，甚至還有導(dǎo)演在清歡園拍過戲！

    孫寶寶知道后馬不停蹄的上網(wǎng)找視頻，只可惜沒找到。后來她去問了博物館的齊老師，齊老師給出的答案是這部戲的母帶在戰(zhàn)亂中損壞了，不久前才找到部分，如今還在復(fù)原。

    而各種古菜呢，她家也有，古菜譜多的是。

    還有器物，器物也是有的，只是那些如今也大小算個(gè)古董，雖不舍得拿出來用，但可以把樣式畫出來，拜托人燒制。

    還有一個(gè)最重要的，那就是食客。