孫寶寶專門回復(fù)了這條評論，[是的。]

    她今天早上看到蟹黃大白菜賣的不好還有些猶豫，不過誰知晚飯時(shí)這道菜的銷量又猛增。

    [價(jià)錢有點(diǎn)貴啊，有這錢都可以買三份瀟湘豬手了，店里的菜那么多，我最愛瀟湘豬手。]

    [現(xiàn)在都喊貴，明天你們別搶。]

    [老板，今天我跟著你前天的視頻做了瀟湘豬手，好好吃！你啥時(shí)候能拍一道缽缽雞，我一人血書求拍一期！]

    [缽缽雞不太可能，老板店里頭這種小吃之類的都沒有，其實(shí)我還蠻想吃的。]

    嗯？

    缽缽雞，這個(gè)她會做啊。

    不對，孫寶寶坐直起來。

    嘶，她好像會做的是棒棒雞、口水雞……

    空間中爺爺們正在吃晚飯。

    孫寶寶對她每次進(jìn)空間后不同的場景都見怪不怪了。

    若是早點(diǎn)進(jìn)空間，爺爺們則是早上，正常時(shí)間進(jìn)呢，就是午后，若是晚點(diǎn)，爺爺們就在睡覺。

    “爺爺，教我做個(gè)缽缽雞唄！”孫寶寶靠在灶臺上對孫國棟說道。

    孫國棟抬頭看了孫寶寶一眼，然后抬起手，使使眼神。

    孫寶寶立刻上道，跑過去幫他摘下圍裙，系到自己身上，特別孝順(狗腿)道：“嘿嘿，您老休息，碗，我來洗?！?/br>
    孫國棟嘴角扯出個(gè)笑，順勢坐在灶爐前的椅子，突然靠著椅背感嘆：“哎，有孫女就是好，會心疼爺爺幫忙洗碗了。”

    那笑容，仿佛勞碌了一輩子的老人終于不需要做事兒了一般。

    孫寶寶心中默默翻個(gè)白眼，這話說的，那她以后要是不幫忙洗碗，就不是個(gè)好孫女了。

    這是逼她這只鴨子上架啊。

    不過有求于人嘛，就得誠懇一些，孫寶寶不僅幫他把碗洗了，還幫忙把地給掃了。

    這時(shí)候?qū)O國棟終于肯把屁股離開板凳，到倉庫拿了幾只公雞來廚房。

    孫寶寶立刻湊上前。

    孫國棟將公雞放入鍋中，加入料酒蔥姜和花椒焯水去腥。

    他一邊做著一邊說道：“缽缽雞歷史也有上百年了，我做這道菜是沒有你們?nèi)缃襁@么多花樣，主料唯有嫩雞和羅漢筍?！?/br>
    “沒關(guān)系，你先教我你常做的?！睂O寶寶也趕緊在另外一個(gè)鍋中學(xué)著做。

    公雞放下去后大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮熟，要煮到八/九成熟。之后把灶爐里的火給滅了，鍋蓋蓋好，悶個(gè)十幾分鐘，把雞rou給悶到全熟。

    雞rou熟后撈出雞，放在一旁晾涼。

    “鍋中的湯也要嗎？”孫寶寶看爺爺把浮沫給去了，將清雞湯盛在一個(gè)碗上。

    孫國棟點(diǎn)點(diǎn)頭，“雞湯等會兒要用到?！?/br>
    孫寶寶哦一聲，趕緊照做。

    等把雞湯盛出來后，鍋中再下入清水，水開后將羅漢筍放入鍋中煮熟。

    孫寶寶略有些好奇問道，“這個(gè)羅漢筍焯水過后需不需要浸泡一會兒去除苦味？”

    孫國棟鍋鏟在鍋中敲兩下，撇她一眼：“羅漢筍四月生長，rou質(zhì)鮮嫩無苦味！”

    “哦！”孫寶寶立刻閉嘴，沒一會兒還是忍不住嗶嗶，“我瞧著這個(gè)筍的外表和苦筍有點(diǎn)像，這不是記錯(cuò)了嘛！”

    孫國棟哼笑兩聲，“你老祖宗讓你背的書你都認(rèn)真背，要不這怎么能忘？

    可得注意點(diǎn)兒，被老祖宗曉得你苦筍羅漢筍分不清，你就又可以到山上挖筍了?！?/br>
    孫寶寶面色一變，下意識的看了眼廚房門口，見沒人在外頭才悄悄松口氣。

    “我背，我今晚就背，爺你可別亂說。”孫寶寶心有些虛，那本書太厚了，看一眼就勸退……

    鍋中水咕嘟咕嘟響，等筍香味兒傳出來時(shí)就可以把筍給撈起來了。

    撈出后用冷水沖一下，然后切成手指長的片狀，放在盤子中。

    接著再調(diào)料汁。

    料汁是重中之重，更是這道菜的精華所在。

    而藤椒油和辣椒油呢，那就是料汁的精華。

    孫寶寶跟著爺爺?shù)牟襟E，把料汁倒入碗中。

    先是鹽，然后白糖提鮮，緊接著醬油、花椒面、藤椒油和紅辣椒油，最后來一勺清雞湯，攪拌均勻后便好。

    孫寶寶聞著料汁的香味兒，口中的口水不停地分泌，她忍不住用筷子沾點(diǎn)醬汁舔一口，頓時(shí)間分泌得更厲害了！

    “這味道太香了！”孫寶寶贊嘆道，特別是辣椒油和藤椒油，麻辣鮮香但卻不刺激。

    “我覺得這個(gè)料汁做大份一些，把各種蔬菜丸子內(nèi)臟和rou用簽子串好，這樣就和店鋪中常賣的缽缽雞一樣了?！睂O寶寶說道。

    可說完，她突然覺得這樣還真行！

    步驟不麻煩，做一次就可以做很多，香味還霸道，跟鹵味一樣。

    孫寶寶打算找個(gè)時(shí)間試試。

    她一邊想著，一邊把晾好的雞去掉骨頭，隨后切成厚片，放在羅漢筍上面，再把料汁攪和一下澆在上頭，頓時(shí)間，雞rou變得油光紅亮。

    再灑些芝麻上去，賣相更是好了一層。

    我的天，孫寶寶看著直咽口水，抬頭可憐兮兮的看著孫國棟：“爺，還有飯嗎？我有些餓了?！?/br>
    飯是有的，本來他們每到孫寶寶進(jìn)來的這天就會多做一個(gè)人的飯。

    孫寶寶趕快去盛一碗白米飯，然后夾起一塊滴著紅油的雞rou，咬一口，眼睛不由自主的瞇了起來。

    好吃好吃！

    孫寶寶坐在椅子上，好吃得她雙腿都忍不住晃蕩。

    雞rou的口感特別豐富，rou是嫩的沒錯(cuò)，可皮竟然是脆的！因?yàn)闆]有骨頭，所以孫寶寶可以一口一片的大口吃rou，那麻辣鮮香的料汁配合著脆嫩的雞塊，整個(gè)人相當(dāng)滿足！

    孫寶寶吃飯的速度在此刻變快了，夾著雞塊，在盤中的醬汁上再蘸一蘸，雞rou上的紅油順流滴下，滴在白米飯上，紅油讓白米飯也便得特別誘人。

    雞湯的鮮美，辣椒油的香辣，藤椒油和花椒面的麻，更有白芝麻的香醇，全都附在了這塊脆嫩的雞rou上。

    還有羅漢筍，羅漢筍脆嫩爽口，汁水多，還有一股甘甜！和麻辣的料汁混在一起，咬一口咔哧咔哧的。

    孫寶寶連扒兩碗飯，大口吃rou，吃得嘴唇紅潤潤的，把兩盤的缽缽雞都給吃了，最后肩膀一垮，靠在椅背上，打了一聲響嗝。

    嗝——

    清晨。

    孫寶寶從空間中出來，推開門，對面的文心姐房中還沒有動靜。

    她帶著從爺爺們那拿來的辣椒油等等調(diào)料，輕輕走下樓，放到小廚房中。

    隨后，打開手機(jī)，找到列表中的菜品供應(yīng)商袁明。

    袁明是店鋪的老顧客了，生意也做得挺大的。他好久之前給了她一個(gè)聯(lián)系方式，現(xiàn)在正好能用上。

    第49章 開水白菜   外邊看著真的寡淡如清水一般……

    今日周天, 蕭笑笑兩人為了省錢，在昨天晚上吃過晚飯后便乘坐高鐵回到了學(xué)校。

    早晨，窗簾拉得緊, 宿舍內(nèi)每個(gè)床位上的床簾也拉得緊。宿舍內(nèi)的空調(diào)還開著, 冷氣rou眼可見，床上的人們都把被子蓋得嚴(yán)實(shí)。

    章琳最早醒來, 腦袋還懵著的時(shí)候，鼻子就聞到了一股若有若無的香味。

    等她爬下床后, 這股味道更濃了。

    “咻咻, 咻咻！”章琳光著腳，踩在墊子上，把每個(gè)人的桌子嗅了個(gè)遍，最后在蕭笑笑的桌子旁使勁聞著。

    啥味道啊這是？

    大早上的，把她肚子都給饞餓了。

    章琳最后把目標(biāo)定在一個(gè)大袋子中，忍了又忍，口水咽了又咽，最后迅速洗漱完后，坐在椅子上等待著蕭笑笑睡醒。

    終于, 到了十點(diǎn)半，宿舍內(nèi)其他三個(gè)人都已經(jīng)醒來后, 蕭笑笑和殷小雙終于醒了。

    “咋啦？”

    蕭笑笑一出床簾，就看到四雙眼睛直勾勾盯著她，嚇得她一哆嗦, 坐在床邊上一動不敢動。

    “你倆昨天啥時(shí)候回來的？”章琳問道。

    “十一點(diǎn)多……那時(shí)候你們都睡覺了?！?/br>
    話說她們宿舍沒到十二點(diǎn)都不睡覺，怎么昨天睡得那么早？

    章琳又問，“你們是不是帶啥回來吃了？”

    她這話一說，四雙眼睛都齊刷刷的看著蕭笑笑床下的桌子……

    這不是明知故問嗎？

    面對四雙餓狼般的眼神, 蕭笑笑搓搓手臂，猶豫道：

    “我們…打包了幾樣鹵味，你們要不要……”

    “要！”

    簡直四口同聲，眼睛一下就亮了起來，似乎就等著蕭笑笑的這句話呢！

    蕭笑笑被她們搞得心臟撲通撲通跳，都是些啥眼神?。骸澳巧叮銈儾灰ニ⒀绬?？”

    “都刷完了，就等著你呢！”

    “是的，我們還點(diǎn)了飯……”章琳說道。

    話音剛落，外面就傳來敲門聲。

    “叩叩叩！”