祖宗們拿刀逼我做菜 第50節(jié)
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孫寶寶將一直在淡鹽水中泡著的蛤蜊取出來,洗干凈后放入沸水中把蛤蜊給燒開口。 接著,再把蛤蜊撈起來,放入清水中,將蛤蜊rou一個一個取下來,放入碗中。 “寶寶,要快些了,又有客人點菜了。”二雄在門口喊道,孫寶寶立即加快速度。 鍋中加入豬油,油五成熱后將蔥末炒香,緊接著放入黃魚rou丁炒制片刻,隨后倒入料酒、骨頭湯和鹽。 此刻,廚房中也不知是黃魚的鮮味兒還是骨頭湯的香味兒更濃一些。 等湯完全沸騰后,用水淀粉勾芡,再將蛤蜊rou放入其中,淋上雞蛋液,等雞蛋液成絮狀后就可以出鍋啦。 出鍋后撒上些許蔥花和火腿即可。 孫寶寶做完這道菜后趕緊讓濤子端走,自己再趕到大廚房中繼續(xù)做菜。 …… 天色愈發(fā)黑暗,全部菜炒制完后,孫寶寶徹底能歇了。 洗碗臨時工嬸子們每到這個時候就會來收拾衛(wèi)生,孫寶寶也能夠離開廚房坐在院子中好好吃一頓飯。 “寶寶,咱們店鋪微信的公眾號下有人來應(yīng)聘了?!?/br> 林文心從房間中走出來,把手機遞給孫寶寶,然后洗洗手坐下吃飯。 對她而言,這是一天中最幸福的時刻! 嗯,這道蛤蜊黃魚羹,味道也太鮮美了吧!湯太滑溜了,偶爾還能吃到火腿?。?/br> 還有這道清蒸鰣魚,魚rou肥美,油潤潤的,味道香而不膩,若是蘸一口姜醋汁,那味道更是絕了! 更有怎么都吃不膩的油淋莊雞和瀟湘豬手…… 林文心掏出手機拍一張照片發(fā)到朋友圈中炫耀,把遠在千里之外的爸媽饞得要死。 林母瞄幾眼照片,偷偷咽下口水,面容突然變得擔憂:“唉,文心也不曉得在清城山怎么樣了?!?/br> 林父很上道,同樣愁眉苦臉的:“是啊是啊,也不知睡不睡的好,有沒有變瘦……”額,變胖。 “咱們要不找個時間去看看她吧……要不然我不放心?!?/br> 我絕對不是想去吃東西! “好啊好??!等你廣場舞比賽完了咱們再去?!?/br> 這個鹵豬手看著忒好吃了,還有這個什么雞……前幾日的四喜丸子,到時候都得點一遍。 …… 葡萄架子下,孫寶寶趕緊把公眾號打開。 店鋪的公眾號再門口貼了好幾天了,每天都有不少人關(guān)注,來應(yīng)聘的還真沒有。 她主要是想招三個洗碗工,兩個服務(wù)員和一位幫廚。這次來應(yīng)聘的有兩人,兩人都是看上服務(wù)員這個崗位。 “咱們店還缺服務(wù)員?”林文心邊吃飯邊問。 孫寶寶點頭,給兩人發(fā)了一個下周一早上九點面試的消息。 “濤子和二雄每天事兒太多了,我瞧著二雄瘦了不少,濤子每日也是大汗淋漓的。 而且我打算把濤子調(diào)到酒仙院,讓他專門管酒仙院?!?/br> “然后二雄坐門房登記顧客,二雄比濤子會招呼客人,做事兒也更利索些。 不過濤子更加謹慎小心守規(guī)矩,所以他反倒最適合酒仙院?!?/br> 林文心聽著點點頭,平日看寶寶對那胖瘦兄弟都是放養(yǎng)狀態(tài),似乎一心撲在廚房上,沒想到寶寶心里頭都有著數(shù)呢。 因為有人應(yīng)聘,孫寶寶感覺心中輕快不少,米飯都不由得多吃了半碗。 晚上。 孫寶寶洗個澡,把身上的味道全都洗去,隨后換上衣服,把頭發(fā)吹得半干,拿著手機往宅子外走去。 不論白日里有多熱鬧,當夜幕降臨,星河燦爛時,望天村總會回歸寂靜,唯有小賣部那一片地方熱鬧一些。 孫寶寶的宅子很偏僻,原本這一片地方只有自家門口這么孤零零的幾盞燈。如今因為趙老爺子的入住,看著倒是更有人氣了。 晚風拂面,把披肩頭發(fā)吹得揚起。 孫寶寶沿著路燈往前走,抬頭見到前方也有一個人。 趙思衡沖她微笑,“你好。” 孫寶寶走近后才認出人來,“你好。”看他也像剛剛洗完澡一樣,頭發(fā)還帶著濕,于是問道:“你是去找趙爺爺?shù)膯???/br> 趙思衡點點頭,他才出門就看到后頭來了個人,看著很像小老板,猶豫了片刻后,還是停下腳步。 孫寶寶只以為他不認識路,便道:“趙老……趙爺爺這時候一般在村里棋牌室中和人下棋,剛巧我也要去棋牌室,你跟著我走吧?!?/br> 村中不僅有棋牌室,還有運動館,甚至有望天村的歷史介紹館。 不過也就只有棋牌室物盡其用了,運動館成了老太太們的跳舞之地,介紹館成了小孩們的玩鬧之所。 趙思衡應(yīng)好。 路燈才剛換不久,這會兒明亮非常。 孫寶寶這還是頭一次仔細看趙老爺子的孫子,突然發(fā)現(xiàn)長得還怪好看的…… 和趙老爺子一點兒都不像。 趙思衡也是才看清這位小老板,總覺得比他還小,到底是怎么把這間飯館經(jīng)營得這么好? 還有廚藝……趙思衡頭一回吃到這么棒的手藝。 “這幾日多謝你對我爺?shù)恼疹?。”趙思衡突然說道。 孫寶寶正有些后悔跟他一塊走呢,開店太久忘了自個兒是個社恐,太尷尬了。 正打算打開手機時,便聽到他這么說。 孫寶寶趕緊擺手:“哪里哪里,倒是多謝趙爺爺?shù)墓忸?。?/br> 多闊氣的小老頭啊,吃飯經(jīng)常自個兒帶原料,大早上的還會過來幫忙擦桌子,甚至在山上發(fā)現(xiàn)好看的花都會移植到她家酒仙院中…… 搞得孫寶寶都不好意思再收他包廂費了。 趙思衡比孫寶寶高出一個頭,這會兒正瞧見她那一言難盡的表情,忍不住笑出聲。 “我爺就愛美食,更愛一口好酒,是你們飯店的菜太好吃酒太好喝了他一日不落的去?!?/br> 孫寶寶:…… 真的,其實這種話可以網(wǎng)上私信跟她說。 這種環(huán)境中對她說這么直白的話,搞得孫寶寶怪不好意思的…… 不由得加快步伐向前走去。 第48章 缽缽雞 雞湯的鮮美,辣椒油的香辣,藤…… 棋牌室中果然十分熱鬧, 孫寶寶大老遠的就能聽到村民們?nèi)氯碌穆曇簟?/br> 這塊可熱鬧了,不止村民們在這里打牌下棋,就連好些住在這兒的游客都湊到一邊看。 孫寶寶帶著趙思衡走進去, 指著一處角落:“喏, 趙爺爺就在那兒,他下著棋你或許要等他一會兒?!?/br> “謝謝?!壁w思衡點點頭。 孫寶寶揮揮手, 然后走到另外一個房間。 這間房內(nèi)就有些煙霧繚繞了,四五張桌子擺開, 每張桌子又圍了一圈人。 “一對八!” “一對一!” “一對二!沒了!” 耳邊鬧哄哄的, 孫寶寶站在門口墊著腳,屏住呼吸找了一圈,終于找到劉三叔。 她走過去,“劉三叔!三叔!” 劉三叔自己不打牌,不過看人打牌也挺興奮的,剛剛見人贏一局,自己也不由自主的笑起來。聽到有人喊他,不由得轉(zhuǎn)頭。 “寶寶!”他驚訝道,隨后走出房間來到門口, “寶寶啥事兒啊?” 孫寶寶:“三叔,你哪一天有時間, 我想在宅子門口左側(cè)建一個游廊,方便排隊用的?!?/br> 說著,孫寶寶打開手機, 點開圖片,“就是類似公園這種。” 劉三叔接過手機認真瞧了瞧,片刻后點點頭,“這種的容易, 我最近都有時間,木料到了我們就可以動工?!?/br> 孫寶寶微松一口氣,笑笑道,“那行,謝謝三叔啊,木料大概后天就會到,到了后我再通知您?!?/br> 說完,孫寶寶轉(zhuǎn)身離開……然后拐到旁邊的小賣部中去買了幾包薯片辣條。 林文心看著孫寶寶懷里抱著一大堆東西疑惑問道:“你不是說要去找濤子爸爸嗎?” “對啊?!睂O寶寶撕開一個大刀牛rou,香香辣辣油滋滋。辣條這東西不吃倒罷,一吃就停不下來了。 林文心看著嘴饞,也撕了一包,“那你主要目的是去買零食,然后順便找濤子爸爸說個事兒?” “去!”孫寶寶扔包薯片到她身上,帶著零食回到房間。 “被我說破了唄……”林文心打開薯片咔嚓咔嚓吃著,“對了,我今天的視頻剪好發(fā)給你了,你記得上傳!” …… 回到房間,孫寶寶把零食放到柜子中,洗漱完后打開電腦看一遍后上傳視頻。 視頻內(nèi)容是做菜的,好些粉絲看了妞妞吃飯的視頻后嗷嗷叫,一直追著讓孫寶寶把做菜教程發(fā)出來。 今天上傳的教程就是蟹黃大白菜的教程。 她也不怕做法泄露啥的,做法其實網(wǎng)上都有,最關(guān)鍵的是食材、火候和調(diào)料。 接著,孫寶寶又將明日的菜單發(fā)到各個平臺的賬號上。 [哇塞,明天有開水白菜嗎?]