祖宗們拿刀逼我做菜 第23節(jié)
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忍不住嘀咕一句:“你只叫我看,又沒叫我背……哎!” 只見四爺爺撈起旁邊的一根小樹枝朝她打來,孫寶寶面目失色……風馳電掣……健步如飛……馬不停蹄……連爬帶跑的趕緊滾開! 孫寶寶一個激靈,趕緊跑遠伸手投降:“論水中說說說……” 她著急忙慌的,眼見四爺爺又舉起樹枝了,她瞪大眼睛,嘴巴一禿?!?/br> “我知道了!論水中說:蓋淡、清者必過輕。咸、濁者必過重!” 在這千鈞一發(fā)之際,孫寶寶腦袋靈光一閃,竟然還真把前幾天看的內容給背了出來。 孫寶寶心中不可置信,可面上卻瞬間得意,她挺直腰背,鏗鏘有力的說道:“爺我可背出來了!” 四爺爺“哼”一聲,放下樹枝,“你得記緊了,我下回還是會問的。” 孫寶寶連忙點頭,見老頭子氣消了,才帶著笑臉走過去。 那兩眼彎彎的,臉蛋圓圓的,看著還跟個小孩似的,四爺爺也不多說什么了,只叫趕緊跟上。 孫寶寶立刻抱起旁邊的拐杖亦步亦趨的跟著走。 輕快問道:“四爺爺,那你說什么水是最輕的水?” 四爺爺意味深長看著她:“那必是冰川融水了?!?/br> 孫寶寶疑惑:“哦?冰川融水?咱們這兒有嗎?” “當然有了,咱們現在不正就在去取嗎?!?/br> 孫寶寶:! 她心中隱隱升起不好的預感,忍不住跑上前問四爺爺:“去?。俊?/br> “對啊,這座山的最高處,藏著冰川。” 孫寶寶:…… 她絕望的看了眼聳入云霄的山頂,又看了看一臉堅定的四爺爺。 娘的,她想暈一暈。 第24章 桂花鮮栗羹 先祖孫寶寶在某年某日于冰…… 過程是艱辛的, 結果是喜人的。 有詩曰:一上一上又一上,一上直到高山上。 孫寶寶鞋底都快走爛了,最后是手腳并用才爬到山頂。 孫寶寶苦哈哈抹著眼淚, 抱著這壺自己廢了半條命取來的水, 暗暗發(fā)誓這水她一定要埋在樹下當傳家寶。 這是她取的水嗎? 不,這是她流的淚! 是毅力、是耐力、是釀一壺好酒這個目標對她的吸引力而形成的水! 她將在族譜上濃墨重彩記下一筆:先祖孫寶寶在某年某日于冰山深處取得一壺水, 曰:三力水; 又于某年某日釀成一壺酒,曰:三力酒! 后世的兒孫們, 必會知道他們先祖的偉大! 可, 可是…… “做事怎能叫苦叫累,更不能半途而廢!” 可是這個偉大的先祖,剛回到竹屋中,就被四爺爺給訓了一頓,連帶著那壺水也被四爺爺一把奪了去。 她也就只能不甘不愿的哼哼唧唧,梗著脖子站在原地已經是她最大的勇氣了。 “嘴里嘀嘀咕咕講什么呢,快來蒸飯?!彼臓敔斂炊紱]看她,爬山時時刻偷跑著要下山,這小孩一天不訓就上房揭瓦。 他一邊說著一邊將水抱到陰涼處, 接著去到他親爹的房間里。 孫寶寶在原地等了幾分鐘,沒見四爺爺出來, 只能別別扭扭的淘米蒸飯了。 蒸飯的米用的是糯米,糯米放在木桶里面蒸,蒸到大概九成熟便好。 孫寶寶按著前些天四爺爺教的方法去看, 見糯米容易散開,再拿一小團放入嘴中,嚼著十分有韌勁兒的時候把灶膛中的火給滅了。 接著在院子的大樹底下鋪了干凈的竹編大曬墊,把糯米飯鋪勻在曬墊上晾涼。 她木桶中還剩了些木桶飯, 再點火蒸一會兒,蒸完后用各種菜做了幾個飯包。 院子中陽光明媚,孫寶寶相當愜意的躺在竹椅上。一手拿著大飯包,嘴巴鼓囊囊,一手拿著芭蕉葉,時不時對著曬墊搖兩下,趕走圍在米飯上空的蒼蠅。 和煦的微風將人吹的昏昏欲睡…… 房間中,四爺爺拎了一籮筐的藥材進來,“爹,這是我這幾天山上采的?!?/br> 這間房外表看著正常,可推開門卻會發(fā)現房間很大,像是另有一副乾坤。 房間內只有東南一角放著一間床,其他幾面墻密密麻麻的放著的全是醫(yī)書和藥材。 太爺爺的藥柜在這面前就是個菜雞! 除了書柜外,房間還放著幾個長桌,桌上擺著許多不知和名的中藥,一個穿著淡黃色長袍的老人正聚精會神的在配藥。 “放里邊去吧?!彼麤]回頭,淡淡說道。 若此刻有外人看了這個場景絕對會大受震撼。一個尨眉皓發(fā)的老人喊另一個白發(fā)蒼顏的老人為爹。 四爺爺點頭應好,接著帶著一籮筐的藥材推開房間內的一扇門,那扇門外竟然還有一個藥材炮制間。 還不止呢,炮制間中還有一個門,像套娃一樣,門里邊放著一排的小爐子,其中有個爐子咕嚕咕嚕的在燉東西。深深一聞,不僅有香味還有nongnong的中藥味兒。 他看著藥爐一拍腦袋,轉頭沖著門外說道:“爹,寶寶身體氣虛得很,你哪天給她燉個黨參黃芪粥什么的吃吃?!?/br> “知道了。”老頭漫不經心點點頭,心想這種毛病多爬幾趟山就好了,哪里需要吃什么藥呢。 四爺爺這才放心的坐下,從籮筐中拿出藥材開始幫他爹炮制。 院子安安靜靜的,每個人這時候似乎都待在房中不知在做什么事兒。 只有孫寶寶…… 閉著眼睛,手中的芭蕉葉子已滑落在地上,顯然此刻睡得正香。 不遠處,國棟挑著兩個裝滿土的筐子進門,“吱呀”的開門聲,正好把孫寶寶給吵醒。 她瞬間坐起身,掙扎地睜開眼睛,腦袋還懵懵的,好半天才緩過神來。 國棟路過笑瞇瞇看她一眼:“呦,睡著了,不怕你四爺爺看到削你?” 孫寶寶眨眨眼,腦袋有些遲鈍,終于想起自己是在蒸酒呢,趕緊從竹椅上跳起來。 “完蛋了!爺你可不能告狀!”說著,急急忙忙跑到廚房中把酒曲拿出來,快速撒到晾涼的糯米飯上,再攪拌均勻后放入大瓦缸中。 匆忙做完這一切,見四爺爺還沒出來,才徹底松口氣。 這樣就好了,等糯米飯在缸中發(fā)酵三天,三天后倒入水,便可以、也只能將一切交給時間。 釀酒個是真真正正不容著急的活,時間就是金錢這句話在這兒體現的淋漓盡致。 同樣是酒,一年酒的價錢就比半年酒翻了好幾倍。 孫寶寶不僅要在空間釀,在外頭的現實世界中也要釀,總得把她這手技術過個明路(裝個逼),等以后也有能有借口拿出好酒。 今日是周一,也是孫寶寶糾結好些天選下來的孫家飯店休息日。 清城山的夏季過得很快,通常是一場秋雨后,溫度便會慢慢降低。院子中的樹也漸漸開始落下葉子。 兩邊墻上如花瀑布般的薔薇花也有了枯萎的跡象。時刻算著花期的孫寶寶早就在院子中移植了好幾棵木槿花。 清城山的溫度可能很適合木槿花開放,村里們的嬸子都說木槿花一直開到十一月底才會敗,有的甚至十二月還會開。 最關鍵的是,木槿花可以吃啊…… 不管是整顆花炒著吃還是剁碎后拌著地瓜粉煎來吃,味道都是別具一格的。 若是這花有幸開到十二月份,那么可以將它和野葵一起切碎熬煮成湯。 滑溜溜,味道清甜,喝一口都不需要咽,直接滑入你的肚子中,秒殺一切骨頭湯! 野葵又名冬莧菜,秋天種,冬天長。 孫寶寶想到這兒,忍不住翻出前幾天秦嬸子給的野葵種子,想著到菜園中找塊空地將野葵給種下去。 比起之前的熱鬧,今日的宅子十分安靜。 孫寶寶剛一出門,就聽到院門口有動靜。 林文心拎著相機走了過來,見孫寶寶一副農夫打扮,手里還拿著一把鋤頭,忍不住好奇問:“寶寶你這是要干嘛?帶著鋤頭上哪去?” 孫寶寶踮起腳把掛在葡萄架子上的遮陽帽拿下來,“我去菜地一趟,把這個野葵給種下去?!?/br> “哎對了,文心姐你是拍完了嗎?”昨天晚上林文心就說要去望天山拍日出了。 林文心將背包放在椅子上,取出水喝了一口點點頭。 孫寶寶見她頭發(fā)有點濕,衣服也蹭上些水漬,好奇問:“那你怎么搞得全身濕噠噠的?要不要去換身衣服?” “沒事兒,我發(fā)現你們這里山上小動物是真的多!”林文心說到這有些興奮,趕緊把相機照片調出來,“看,我今天拍完日出后突然看到一只野生白鷴,衣服就是為了拍它濕的,國家二級呢!” 孫寶寶不由得咋舌,“你膽子也太大了,那山林中可有猴子!” “真的!”林文心眼睛發(fā)亮,不但不怕,甚至還有些躍躍欲試。 孫寶寶:“……” 她小時候不睡覺秉忠就會拿山上的各種動物來嚇她。說什么窗外有老虎外婆黑熊奶奶,嚇得她半夜都能做噩夢,這導致她一直以來對望天山的沒開發(fā)地段抱有深深的恐懼。 “你以后要拍還是跟著村里人去吧,像劉三叔,哦,就濤子他爸爸。劉三叔和劉三嬸經常上山,他們對望天山熟悉,聽說山上猴子都不怕這兩人?!?/br> 孫寶寶無奈說道,可別迷路了或者被那群猴子欺負了。 林文心點了點頭。 看孫寶寶要去菜地,干脆把相機打開,“寶寶,要不你鋤頭什么的先放好再拿一遍,我拍個你下地的素材?!?/br> 孫寶寶:……