分卷(13)
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要開(kāi)鋪?zhàn)?,自然是不?huì)把虧本的事情放在前頭想,都是沖著能賺銀子去的,這想賺錢(qián)的心是好的,只是哪有那么容易。 鄭江停雖不知王行在背后是如何看待他開(kāi)飯館兒的,但是他所說(shuō)的一些問(wèn)題,時(shí)下也確實(shí)面臨著。 回去后,他同鄒筠談了談鋪?zhàn)拥淖饨?,雖然一個(gè)月只要六錢(qián)銀子,但是對(duì)鄭家來(lái)說(shuō)已經(jīng)是一筆不小的開(kāi)支了,年前家里好的時(shí)候,兩人都有差事兒,一個(gè)月的收入加起來(lái)才一兩一錢(qián)銀子,然而這樣的日子還并沒(méi)有持續(xù)多久,所以攢下來(lái)的錢(qián)也并不多。 年關(guān)一通花銷(xiāo),鄭江停只攢下了三兩銀子,鄒筠掏干家底兒有一兩銀子,鋪?zhàn)幽穷^的租金押一付三,后頭就是每月交一次,這也就意味著開(kāi)頭先得花二兩四錢(qián)銀子出去,手頭上能支配的就只有一兩六錢(qián)了。 這些錢(qián)還得重整鋪?zhàn)?,?gòu)置桌椅板凳,鍋碗瓢盆,糧食香料,算起來(lái)這點(diǎn)錢(qián)肯定不夠開(kāi)銷(xiāo)。 鄭江停也愁,他考慮是賣(mài)空間里的糧食來(lái)周轉(zhuǎn)一下,還是上錢(qián)莊里借錢(qián)好,拿空間的糧食賣(mài)容易惹懷疑,上錢(qián)莊借錢(qián)又得還利息,若是不能準(zhǔn)時(shí)還上錢(qián),上門(mén)追賬可厲害著。 母子倆說(shuō)著瑣碎事兒把午飯給做好了,鄒筠從煩心中抽出身來(lái):今兒怎么都沒(méi)瞧著纖哥兒。 鄭江停丟了一把柴火進(jìn)灶里,往常人會(huì)過(guò)來(lái)幫著做飯,今兒都飯點(diǎn)了居然還沒(méi)來(lái),瞧著鄒筠忙著給飯菜起鍋,他站起身:我出去喊他一聲。 方才走到門(mén)口,他聽(tīng)見(jiàn)幾聲咳嗽,瞧見(jiàn)纖哥兒正好過(guò)來(lái)了,他正要問(wèn)人去哪兒了,偏頭見(jiàn)人兩頰有些異樣的紅色,咳嗽也比往時(shí)頻繁了不少。 怎的了? 楚纖輕輕搖了搖頭,昨兒貪玩兒硬要去村里,結(jié)果夜里回去身子就有些不對(duì)勁,今兒起來(lái)便發(fā)熱了。 他也不好意思同鄭江停說(shuō),只道:沒(méi)事兒,天氣涼,有些不太爽利。 鄭江停聽(tīng)著有氣無(wú)力的聲音,一眼看出了小哥兒的心思:是不是發(fā)熱了? 見(jiàn)人沒(méi)答話(huà),他氣歸氣,到底沒(méi)在這時(shí)候責(zé)怪,耐著性子問(wèn)道:可去看了大夫了? 楚纖點(diǎn)點(diǎn)頭,今兒他起床很是乏力,原是想著同鄭江停一道去看鋪?zhàn)拥?,可瞧自身的狀況去了怕只會(huì)拖后腿,干脆多休息了一會(huì)兒,起床后拾整好后就去了醫(yī)館:我方才從藥堂回來(lái),已經(jīng)拿了藥了。 看了大夫就好,快進(jìn)屋去,化雪的天兒比平日冷。鄭江停領(lǐng)著人進(jìn)屋,倒了杯guntang的熱水給楚纖,既可以暖暖手,又能喝。 三人吃了午飯后,鄭江停原本要直接出門(mén)去,但飯間纖哥兒說(shuō)家里的門(mén)閂壞了,問(wèn)他能不能幫著修整一下,他只好先去一趟纖哥兒家。 壞的是臥房的門(mén)閂,房屋年久失修,又是木制建筑,時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)有破損。 臥房的門(mén)壞了晚上關(guān)不緊漏風(fēng)屋里可冷的不行,不過(guò)纖哥兒的房間倒是挺暖和的,屋里的爐子有火,上頭正煨著藥,溫暖中充斥著一股濃厚的草藥味兒,可比他第一次踏進(jìn)纖哥兒的屋要濃的多。 他瞧只是門(mén)閂松動(dòng)了,訂上兩顆釘子就能解決,對(duì)于一個(gè)大男人來(lái)說(shuō)是很簡(jiǎn)單的事情,但是讓病弱中的小哥兒做就有些困難了,拿著纖哥兒準(zhǔn)備好的工具,幾榔頭就把事情搞定了。 纖哥兒上手搖了搖門(mén)閂,原本松垮的門(mén)閂老老實(shí)實(shí)的貼在門(mén)框上,已經(jīng)十分緊實(shí)了:謝謝鄭大哥。 客氣什么。 趁著鄭江停收拾工具的功夫,楚纖給他倒了杯熱茶,而擺在熱茶旁邊的是一碗熱湯藥,一人端著茶杯,一人端著藥碗,一同喝了兩口。 鄭江停握著茶杯偷瞧了一眼喝藥的小哥兒,秀長(zhǎng)的眉毛促成一團(tuán),唇緊緊抿下才把藥給咽了進(jìn)去,看的人怪心疼的。 這湯藥偶爾喝上一次姑且讓人想起來(lái)就倒胃,若是一日三餐都離不得,那是何等滋味。 鄭江停暗中琢磨著,等飯館兒生意起來(lái)以后,就給纖哥兒找個(gè)最好的大夫,若是把身子調(diào)理好,既不用喝藥受苦,身子也不會(huì)那么容易感染上風(fēng)寒。 纖哥兒放下碗時(shí),藥已經(jīng)見(jiàn)底了,鄭江停趕忙收回了視線(xiàn),念及是在小哥兒的閨房之中,他也老實(shí)的沒(méi)有到處亂看,但是床前放著的花盆還是吸引了他的注意。 年前送給纖哥兒的草莓已經(jīng)長(zhǎng)出葉子了,三四片葉子舒展在土壤上,老葉子已經(jīng)是深綠色,顯然是長(zhǎng)出來(lái)有一段時(shí)間了。 天氣這么冷,我還以為會(huì)長(zhǎng)不出來(lái),沒(méi)想到被你養(yǎng)的這么好。 纖哥兒望著床前的花盆,笑的很是溫和:屋里日日燒著炭,比外頭暖和,它也就沒(méi)有被凍死。 話(huà)雖說(shuō)的簡(jiǎn)單,實(shí)際上他可寶貝這株草莓了,隔三差五的松土澆水,就是自己凍著也不讓它給凍著了,如此嬌養(yǎng)著倒是沒(méi)有辜負(fù)他,總算是破土發(fā)芽逐漸長(zhǎng)大。 說(shuō)著,楚纖也不忘正事兒,他知道鄭江停還有事情要忙,不敢多耽擱,趁著人看草莓的功夫,他掀開(kāi)床榻前的簾子,將一早準(zhǔn)備好的錢(qián)袋拿了出來(lái)。 鄭大哥,這個(gè)給你。 鄭江停眼有疑惑,他瞧著鼓鼓的梅花小袋子,這小玩意兒鄒筠也有一個(gè),他知道是干嘛用的,只是不解纖哥兒為何要給他錢(qián),不明不白,他自然是不會(huì)隨便接。 鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)這當(dāng)頭肯定是要花不少銀子的,這是我的一份心意,雖然不多點(diǎn),但也能解些燃眉之急。纖哥兒猜到鄭江停不會(huì)接,索性主動(dòng)把錢(qián)袋子塞到了他懷里:就五兩銀子,你別嫌少。 這些年他靠著賣(mài)藝,憑借著自身的一些優(yōu)勢(shì),賺取的銀錢(qián)確實(shí)比普通人多不少,但是他身子不好,看病花銷(xiāo)也大,再者自己花錢(qián)總是大手大腳的,根本攢不下來(lái)多少錢(qián),自打沒(méi)有再去富月齋以后,他已經(jīng)盡量的縮減自己的開(kāi)支,但進(jìn)賬還是比出賬少,這些已經(jīng)是他所能周轉(zhuǎn)的最大額度了。 鄭江停哪里敢嫌棄少,受寵若驚還差不多,自家里的銀錢(qián)加起來(lái)還沒(méi)有這多,纖哥兒卻一下子拿出這么一大筆錢(qián)來(lái),已經(jīng)出乎他的意外了,但不管錢(qián)多錢(qián)少,他深知纖哥兒的不易,大老爺們兒如何能收他的錢(qián)。 我沒(méi)有嫌少的意思,但確實(shí)不能要你的銀子,你日里不易,更需要銀子傍身。 鄭江停義正言辭,楚纖意料之中,他假裝傷懷:我還當(dāng)相處了這么些時(shí)日,鄭大哥已經(jīng)把我當(dāng)一家人了,說(shuō)到底還是把我當(dāng)外人看。 這彎酸委屈的語(yǔ)氣果然讓鄭江停的態(tài)度軟和了不少,他知道纖哥兒是出于好意,可這拿人家的錢(qián)財(cái)又實(shí)在是難接受,殊不知他從來(lái)沒(méi)有同朋友借過(guò)錢(qián),突然面臨著這種送關(guān)懷的事情,他一時(shí)間覺(jué)得溫暖,又忍不住感慨自己的落魄。 幾番斟酌后,他嘆了口氣,妥協(xié)道:我把錢(qián)先收下了,等飯館兒的生意起來(lái)以后,我就把銀子還給你。 他本想說(shuō)可以寫(xiě)個(gè)字據(jù)來(lái)證明,但想著話(huà)說(shuō)出來(lái)又得傷小哥兒的心了,既然話(huà)他說(shuō)了,保管著會(huì)把錢(qián)還上,倒是也不必搞那些虛的。 楚纖卻是不管他說(shuō)什么,又或者腦子又梗著在想些什么,反正眼下把錢(qián)收下就對(duì)了,鄭家開(kāi)鋪?zhàn)铀隽税蚜Γ院笠材芨残牡脑陲堭^兒當(dāng)個(gè)打算盤(pán)的。 他和鄭家啊,反正已經(jīng)是理不清楚誰(shuí)照拂誰(shuí)了,總之是牽扯的拆不開(kāi),如此想來(lái),他心中反而小有些雀躍, 第20章 有了纖哥兒的資助,鄭江停手頭突然就闊綽了起來(lái),倒也不用愁開(kāi)鋪?zhàn)拥腻X(qián)周轉(zhuǎn)不開(kāi)了。 從纖哥兒家里出來(lái),他心下干勁兒足,打算今天就先去把木匠聯(lián)系上,明兒拿了鑰匙直接開(kāi)工。 鄒筠說(shuō)青梧巷里就有木匠師傅,按照她說(shuō)的地兒,倒是還真找著了個(gè)老木匠師傅。年節(jié)里沒(méi)有什么活計(jì),老師傅也挺清閑,聽(tīng)說(shuō)鄭江停要開(kāi)飯館兒,人還挺高興,十分熱情的領(lǐng)著他進(jìn)屋。 木匠活計(jì)老師傅都會(huì),像鋪?zhàn)拥恼信蒲?,桌椅板凳啊,家用的床鋪柜子啊,什么都有做過(guò)。最近的活兒少,零零散散接了幾個(gè)小柜子做,老師傅手都閑松散了,這忽然來(lái)個(gè)新鋪生意,那可是大活計(jì),一塊招牌是少不了的,若是談的好,還能接下鋪?zhàn)拥淖酪伟宓省?/br> 鄭江停確實(shí)也有這個(gè)意思,能在一家做下也省的四處跑,荒廢時(shí)間不說(shuō),還得費(fèi)功夫談價(jià)錢(qián)。 兩人一通商談,最后鄭江停定下三套桌凳,十五個(gè)凳子,另外還得去鋪?zhàn)友b修,算是全套都安排在這兒了。兩家住處雖然隔得遠(yuǎn),但都是青梧巷的街坊,價(jià)錢(qián)也談得愉快,鄭江停交了一兩定金,事情就這么定下了。 第二日,鄭江停和鄒筠如約去旺民街交錢(qián)領(lǐng)了鋪?zhàn)印?/br> 老大爺清點(diǎn)了銀子,見(jiàn)著母子倆樂(lè)呵呵的,許多出租鋪?zhàn)拥钠鋵?shí)都不太樂(lè)意把鋪?zhàn)幼獬鋈プ鍪充?,湯湯水水弄得怪臟的,不過(guò)他瞧著母子倆雖然衣著簡(jiǎn)樸,倒是拾整的很干凈,想來(lái)也是講究人,如此他就放心了。 等你們鋪?zhàn)娱_(kāi)張了以后啊,我也來(lái)嘗嘗,我住處離鋪?zhàn)硬贿h(yuǎn),過(guò)來(lái)也方便。 還未開(kāi)業(yè)就有客人說(shuō)要來(lái),鄭江停聽(tīng)著自然是高興,他一路送老大爺出去,一路感激人,兩方都很愉快。 人走后,鄒筠在鋪?zhàn)永锢锿馔廪D(zhuǎn)悠了好幾圈,她眉眼里藏不住喜悅,摸摸門(mén)欄又摸摸柜臺(tái),心中實(shí)在是歡喜,窮苦了大半輩子,一直都是做看人眼色的營(yíng)生,也曾想過(guò)有朝一日能尋個(gè)更好的差事兒做,卻從未想過(guò)自家能開(kāi)個(gè)小鋪兒養(yǎng)家糊口。 雖說(shuō)鋪?zhàn)邮亲鈦?lái)的,往后也還的細(xì)心照料著客人,可再也不必害怕上頭的人心中不快就把你給打發(fā)走了。 鄭江停知道鄒筠心里高興,他也高興,但高興之余也不忘正事兒:娘,待會(huì)兒木匠師傅要過(guò)來(lái),我走不開(kāi)。時(shí)下鋪?zhàn)幽玫搅?,還得添置鍋碗瓢盆,這事兒可還得您跑一趟。 行,娘這就去,娘識(shí)得有熟人。婦人家圍著土灶轉(zhuǎn),對(duì)于廚具自然添置的不少,昔日在主家做事兒的時(shí)候她也有去做過(guò)廚房采買(mǎi)的事兒,知道哪些鋪?zhàn)拥腻伨咦詈?,哪些鋪?zhàn)拥腻伨弑阋恕?/br> 鄒筠前腳剛走,木匠師傅后腳就來(lái)了,同他一道來(lái)的還有個(gè)十四五的少年郎,是木匠師傅的小兒子,一道過(guò)來(lái)送桌椅板凳的,順道還能跟老師傅搭把手。 昨兒鄭江停定下的三套桌凳,是茶館小館子里常用的方桌長(zhǎng)凳,老師傅那兒有現(xiàn)成的,今兒過(guò)來(lái)就一并給送過(guò)來(lái)了。 鋪?zhàn)硬淮?,但是放四套桌凳還是能行的,但是鄭江停覺(jué)得放五套桌凳也不多,想著干脆放三個(gè),空出來(lái)的地兒挨著墻釘下一塊長(zhǎng)木,一排溜兒能坐下十幾個(gè)人,到時(shí)候單一的客人來(lái)就可以坐在這邊,不用獨(dú)坐一個(gè)桌子占去位置。 他同木匠師傅講解了自己的想法后,師傅當(dāng)即動(dòng)了工,晚些時(shí)候,鄒筠購(gòu)置了鍋碗瓢盆回來(lái),鋪?zhàn)永锏臇|西越來(lái)越完備,鄭江停也沒(méi)閑著,分別去菜市rou市跑了好幾趟,香料鋪?zhàn)右矝](méi)落下,以低價(jià)拿了不小一批存貨。 起早貪黑的忙碌了五天,小飯館兒的事情可算是妥帖了。 正月初八,時(shí)逢年節(jié),閑耍之人是一年之中最為多的時(shí)辰??N城西北方的旺民街好不熱鬧,走街串巷賣(mài)糖葫蘆的,雜耍噴火賣(mài)藝的,當(dāng)街一杯茶水說(shuō)書(shū)的,人流從街頭竄到了街尾。 百姓都說(shuō)瑞雪兆豐年,年初下了場(chǎng)大雪后,日頭一日日的暖和,今年保不準(zhǔn)兒是個(gè)豐收的好年節(jié),過(guò)年出來(lái)竄街游覽的人也比往年多了許多。 吵鬧的街道上,一串鞭炮聲響過(guò),瞧熱鬧的人探起耳朵聽(tīng):?jiǎn)?,街上又有新鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)了? 左右無(wú)事,去瞧瞧看也不礙事。 鞭炮聲這么短,開(kāi)的小鋪?zhàn)余?,有啥好瞧的?/br> 行人話(huà)音剛落,街尾巴方向就跑過(guò)來(lái)個(gè)十幾歲的少年郎,一邊走一邊大聲吆喝道:大家快去瞧啊,街尾巴上新開(kāi)了一家小飯館兒,新客進(jìn)去送一串糖葫蘆咧!還有干果送! 街道上的大老爺們兒聽(tīng)了笑話(huà):一串糖葫蘆有啥稀罕的。 有孩子的婦人男子卻不這般以為了,白送正好給孩子吃,不如去瞧瞧。 有人煽動(dòng),就有人聞聲尋著去了。 旺民街街尾上,此時(shí)已經(jīng)團(tuán)了十來(lái)個(gè)人在瞧熱鬧。 飯館兒門(mén)口有個(gè)身強(qiáng)體闊的年輕男子,濃眉星目,一笑起來(lái)過(guò)路的小哥兒都忍不住駐足過(guò)去瞅上兩眼,男子熱情的招呼人進(jìn)去。 飯館兒今日開(kāi)業(yè),凡進(jìn)門(mén)的食客送一疊干果,有孩子的送糖葫蘆,走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)! 鄭江停吆喝起來(lái)鎮(zhèn)定大聲,后頭來(lái)的人一下子就圍了上去:爆漿的糖葫蘆,好吃著,飯菜更好吃! 我今兒便來(lái)嘗嘗這新飯館兒的菜如何。人群中一個(gè)中年男子忽的道了一聲,大步就往小飯館兒里去。 人群里有識(shí)得此人的百姓,笑嘻嘻的吆喝:賈四爺闊綽! 瞧有人進(jìn)門(mén),纖哥兒麻利裝了一碟子干果端到客人坐的桌,又給添上了茶水:客官想來(lái)點(diǎn)什么? 纖哥兒從未做過(guò)這些,昔日在富月齋見(jiàn)伙計(jì)都是這么招呼客人的,有樣學(xué)樣,倒也不顯得生疏。鄭江停本來(lái)不要他做這些的,但是鋪?zhàn)觿倓傞_(kāi)業(yè),還請(qǐng)不起小二,招呼客人這些事兒大家都得做,只能委屈一下算盤(pán)先生了。 叫賈四爺?shù)哪凶永阕?,他素?lái)好嘴上那一口,縉城里上至大酒樓,小到街邊鋪?zhàn)?,許多開(kāi)食鋪的人都識(shí)得他,他也深諳酒樓小食鋪的菜式啊用人之道一類(lèi)的事兒。 這大酒樓里為了避免一些不必要的麻煩,伙計(jì)幾乎不用小哥兒女子,但是小食鋪里很多都是家庭作坊,幾乎是全家人上陣,男子女子小哥兒不講究。 此處的小飯館兒不大點(diǎn)兒,很大可能是家庭作坊,讓小哥兒出來(lái)招呼人也不奇怪,他驚詫是沒(méi)想到小小的飯館兒里居然有個(gè)這么好瞧的小哥兒,那眉那眼,實(shí)在是太俏了。 他緩了緩,抓了顆制干的小番茄丟進(jìn)嘴里,酸酸甜甜的味道彌漫開(kāi),這才拉回了他的思緒:這是什么干果,味道還挺稀奇的。 說(shuō)著,他又拿了兩顆,紅色和黃色的小番茄混在一個(gè)盤(pán)子里,晶瑩剔透,吃著有稍稍的粘牙感,還不錯(cuò),最妙的是沒(méi)有核兒。 纖哥兒介紹道:是咱們小飯館兒里特制的果干兒,客人您吃著好便是。 賈四爺連著吃了四五個(gè),酸中帶甜,不膩味,很是開(kāi)胃,他吃的東西多,但對(duì)果干兒一類(lèi)女子小哥兒的吃食卻不太感興趣,覺(jué)著不識(shí)得這果干兒也正常,只是詫異:這盤(pán)果干兒在鋪?zhàn)永镔I(mǎi)恐怕也得好幾文錢(qián)了,你們飯館兒當(dāng)真送? 楚纖斂眉一笑:飯館兒方才開(kāi)業(yè),也是為了留客。 賈四爺點(diǎn)點(diǎn)頭,那倒真是用心下血本了,他還想問(wèn)問(wèn)果子是在哪兒買(mǎi)的,可又覺(jué)著一直拉著人攀談,怕是要讓別人覺(jué)得垂涎小哥兒的容貌了,于是朗聲:來(lái),瞧瞧你們飯館兒有啥招牌菜?