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至于耘、水、肥、種,更有許多程序,不必細說,正如此,水稻在現(xiàn)代才被稱為勞動密集型農(nóng)業(yè)。而江南地區(qū),因為人多地少,更是將精耕細作四個字發(fā)揮到了極致,在這樣的條件下形成的水稻土是非常肥沃的,用來種桑樹綽綽有余。 但是挖著挖著,問題來了。 “公子?!毙齑蟊?,“這魚塘要挖多深?” 他從前只養(yǎng)過現(xiàn)成的魚塘。 樓如逸反問道:“此前已經(jīng)同你說過了,這魚塘是要分層養(yǎng)的,還記得么?” 徐大保一拍腦袋:“瞧我這記性!行,樓公子,您不必說了,我知道怎么做了?!?/br> 不僅是養(yǎng)魚的人,就算是老漁夫也知道,不同的魚活在不同深度的水里。浮在表面的是鰱魚,往下是草魚、鳊魚,貼著水底的是鯉魚、鯽魚。此前徐大保雖然知道魚在不同的水深,但一直不明白這些魚有什么不同,還是樓如逸告訴他,浮在水面的是吃……吃浮游物。 這個詞還是樓如逸告訴他,說水面會飄著人看不見的東西或者蟲子,叫做浮游物,鰱魚這些在水面吧唧嘴的就是吃浮游物的。中層的魚都是吃草的,底層的魚都是吃貝殼、螺螄、蝦米這些水產(chǎn)的。而且根據(jù)池塘不同,每種魚的占的份數(shù)也不一樣,就他這個池塘,因為附近沒有河,屬于不流動的水,那就要選上層四分、中層五分、下層一分地養(yǎng)魚,否則容易發(fā)生搶食,大魚吃了小魚就不好了。 徐大保從沒聽說過魚還能分層養(yǎng)的,但樓如逸是周家的人,他自然而然地選擇了相信,聽樓如逸的話。 等魚塘弄好了,徐家娘子的蠶房也做好了,可以開始養(yǎng)蠶了。但蠶容易找,桑葉去哪找呢? 作者有話要說: 絹、絲等資料來自《中國經(jīng)濟通史·宋代卷》。?;~塘是現(xiàn)代立體農(nóng)業(yè)的一種,還有蔗基魚塘的,多分布在珠三角。桑葉價格就是我胡編的,阿里巴巴上的桑葉價格是4元,刨除運費也就當(dāng)時2元了。 架空嘛~對吧~ ☆、第45章 “樓公子,我沒種桑,怎么養(yǎng)蠶?”徐家娘子憂愁地說。 “這還不簡單?去買唄?!睒侨缫莸溃案浇隙ú恢鼓阋患茵B(yǎng)蠶,別家不可能沒有剩余的桑葉,你若是去買,人家求之不得呢!” “可造孽了!”徐家娘子心疼得都叫了出來,“好好的為何要買桑葉?花這個冤枉錢做什么?” 樓如逸笑了,這真是傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟所帶來的局限,得慢慢轉(zhuǎn)變觀念才行。他仔細給徐家娘子算賬。“徐家嫂子,我問你,養(yǎng)一張蠶一年要多少桑葉?能產(chǎn)多少絲……你會紡紗織布,那就換成絹吧,一張蠶能得多少匹絹?還有,你一批能養(yǎng)多少張蠶?” “一張蠶哪里能得多少匹絹?公子可真是不知農(nóng)事,哪里知道一匹絹有多長?”徐家娘子好笑,“養(yǎng)一張蠶每年要九百到一千斤桑葉呢!一張蠶得繭二十斤,一斤繭能抽成絲一兩三分,每五兩絲才能織成一匹絹。我人單力薄,加上我家大丫頭,一次也才能養(yǎng)十張蠶罷了?!?/br> “好,那咱們便這么算。”樓如逸讓旁邊的管事給計數(shù),“一斤繭抽絲一兩三分,五兩絲一匹絹,便算四斤繭能織成一匹絹,一張蠶二十斤,也就是能織成五匹絹。一次十張蠶,一年春夏秋三季蠶,一年就是一百五十匹絹。張管事,現(xiàn)在一匹絹多少錢?” 計數(shù)的管事應(yīng)道:“公子,現(xiàn)在二兩銀子一匹絹?!?/br> “好,那娘子你一年能掙三百兩銀子,但這是在種桑的情況下,對吧?”樓如逸又問道,“若是不種桑呢?種桑采??偸且斯さ陌??若是不種桑,一次能養(yǎng)多少張蠶?” “這……”徐家娘子遲疑道,“最多也就是多養(yǎng)一兩張吧,一張蠶的蠶蛋孵化之后,蠶蟲也很多的?!?/br> “好,那就當(dāng)是多養(yǎng)一張,那就是多五匹絹,多了十兩銀子,一年多九十兩?!睒侨缫萦謫柕?,“一斤桑葉能有多少錢?十文錢要不要?” “哪里要這么多!”徐家娘子嚇得直擺手,“我看撐死二文錢一斤!” “一張蠶需要一千斤,三十三張蠶就是三萬三千斤,也就是六十六兩銀子,算起來,你一年還多賺了二十四兩?!睒侨缫菪Φ?,“還免去一年風(fēng)霜雨淋的,若是種桑,你能多得這二十四兩銀子么?” 徐家娘子一陣語塞,她只心疼花錢買桑葉,卻沒想到,買桑葉的其實比種桑葉還要賺錢! “不過?!睒侨缫菀蔡嵝训溃斑@也是權(quán)宜之計,等明天春天了,你還是要種桑,多余的桑葉可以喂給魚吃,魚塘里的泥也可以讓桑葉長得更好。至于蠶沙,就按我說的,都扔到魚塘里給魚吃吧?!?/br> 這種做法簡直聞所未聞,徐家夫妻聽得新奇不已,若不是周家的樓公子說,他們真不會這么做。但有周家做保證,他們就按照樓如逸定下的計劃開始實施了。 徐大保去找人買了魚苗,徐家娘子則去買了蠶蛋,夫妻倆在樓如逸的指點下開始做這個“?;~塘”。起初徐大保和徐家娘子都沒察覺這?;~塘與平常的種桑養(yǎng)蠶有什么區(qū)別,但漸漸地,就發(fā)現(xiàn)了神奇之處。 尋常的魚養(yǎng)在池塘里,一年的時間,鰱魚能長一斤,草魚能長一斤半,鯉魚長得最快,若是放下一斤的魚苗,能長四到六斤。但無論是哪種魚,大多是兩年之后才捕撈出賣,所以為了保證池塘里不斷地出魚,養(yǎng)魚的會每個季節(jié)都不斷地投入魚苗。徐大保擔(dān)心魚的生長情況,兩個月后投入新魚苗,會將原本的池魚撈出來稱一稱。這一稱可不得了,徐大保發(fā)現(xiàn)這回養(yǎng)的魚比往常養(yǎng)的大了快一半! --