秦知月抬眼看了看四周，這是坊內(nèi)后街，平日壓根沒什么人行過，這小姑娘也是個有心思的，知道此時叫喊無甚用處，甚至可能會讓男人更氣惱，那受的罪就更多了。

    可這孩子，看著也就十四五歲而已……

    秦知月輕嘆了口氣，想了想還是抬腳上前，同那男子問道：“大哥，這孩子犯了什么過錯，怎么打的這么恨？”

    男人正當(dāng)要兇神惡煞的呵斥她不要多管閑事時，甫一抬頭瞧見了來人，便瞬間換上了一副和善的笑意：“原來是知月飯館的老板?！?/br>
    他笑吟吟的同秦知月打了招呼，再看向小姑娘時又是一副恨不得吃人的表情：“這個小兔崽子是個慣犯了，整日跑各家偷雞摸狗搶吃的，今日可是叫我逮到了，我肯定打死她！我……”

    “大哥，這還是孩子，不值得動這么大的氣。”秦知月連忙又扯住了男人的衣袖，從懷里拿出兩吊錢遞過去，“這是我族親家的孩子，平日淘氣，給您添麻煩了，這錢您收著，當(dāng)給您賠罪了?！?/br>
    男人看了看她，又看了看錢；小姑娘也抬頭看了看她，然后看了看錢。

    最后男人還是賣了秦知月這個人情，一個樂顛顛的收了錢回家了，一個沉默著轉(zhuǎn)身繼續(xù)往峪角坊行去。

    只有那丫頭還在原地跪坐著，直到看見秦知月的身影馬上要消失在拐角時，這才拼了命的爬起來，朝著她的方向跑過去。

    “大jiejie，你收留我吧！”

    秦知月的腳步頓住，然后回頭看了看眼淚汪汪的小姑娘，蹲下身子問她：“那我問你，跟我走的話，你還會繼續(xù)偷雞摸狗嗎？”

    “不會！打死不會！”小姑娘剛才被打成那樣也沒哭一聲，此刻卻是哭的直抽噎，“我……我只是沒了家……怕餓死……”

    她有什么錯呢？她家人遭難，餓的餓死、病的病死，獨(dú)剩她一人拼了命的想要活下去，所謂偷雞摸狗也只是想要點吃食飽腹而已，她從來沒偷過銀子……

    一雙溫?zé)岬氖指采纤哪?，隨即柔軟的帕巾便將她已經(jīng)模糊了雙眼的淚水擦干，秦知月語氣溫柔：“別哭了，傷口該發(fā)炎了?！?/br>
    小姑娘抬頭看著她，微微抽了兩個嗝。

    “我想想……我的小飯館缺個打下手的?！鼻刂滦?，“要不要來幫我的忙，順便，當(dāng)我的小徒弟？”

    小姑娘原本暗淡的瞳光在聽到這句話時，慢慢溢滿了閃亮亮的光輝，而后她攥了攥小手，扯起了一個大大的笑意：

    “好！我一定會努力干活的！”

    小姑娘沒自己的名字，秦知月便按照自己的名字給她取名知星，領(lǐng)回家時，李翠云的臉上滿是震驚，扯著知星又是上藥又是裁剪衣服的，看起來對這小姑娘喜歡極了。

    那秦知月自然也就放下心了，給李翠云留了幾吊錢讓她帶著知星去買藥、換衣裳，自己則鉆進(jìn)廚房，先給一家人做晚飯去了。

    知星太瘦了，正好今日沿街回來時買了一扇排骨，那就來一道糖醋排骨和一道燒茄子吧！

    素手執(zhí)刀，一扇排骨便利落的被被秦知月斬成了塊狀，然后冷水入鍋起火去腥，待到大火煮開后，撈出用溫水清洗掉浮沫后放置一旁備用。

    盛一勺葷油入熱鍋化開，放入幾顆冰糖炒出焦樣糖色，然后將已經(jīng)瀝干水分的排骨倒入鍋中，裹著糖漿翻炒直至兩面焦黃上色后，加入蔥花、桂皮、醋和醬料，倒入已經(jīng)燒開的熱水沒過食材，待到大火煮開后調(diào)□□箱轉(zhuǎn)小火，就可以慢慢熬燉了。

    小灶架鍋，趁著排骨正在熬燉湯汁時，便可以做一道簡單方便的燒茄子了。

    這是一道比較家常的菜，也是秦知月和老廚子學(xué)的第一道菜，方法步驟和一些增鮮的竅門早已經(jīng)熟記于心，因此她腦子跟手走，不過一刻鐘，一道樸素卻極其下飯的燒茄子便出鍋了！撒上蔥花、香菜，淋上一點點熱油，完美~

    此時排骨也已經(jīng)散發(fā)出了它獨(dú)有的香味，秦知月將燒茄子用盤子扣起保溫，然后又去調(diào)整著風(fēng)箱讓排骨收汁，直到開鍋瞧見每一個排骨上頭都掛上了焦色的湯汁，糖和醋混合的香味縈繞鼻尖久散不去時，關(guān)火出鍋！

    “開飯啦~”

    ▍作者有話說:

    推薦基友無cp文《恐怖童謠[無限]》by悠然遺我

    *叮~歡迎來到美好的童謠世界（不是——）

    左能發(fā)現(xiàn)自己失憶了。

    左能發(fā)現(xiàn)自己失憶了還穿越了。

    就是穿越的方式和穿越到的空間，有那么一點不太一樣。

    這空間里有超自然的鬼魂、有無惡不作的壞人、有閑得蛋疼天天懲罰人的系統(tǒng)，還有……只有他一個人聽得出來這些任務(wù)里的bgm不對勁嗎??？

    小白船變成了墜毀的飛機(jī)

    小羊羔變成了殘忍的惡魔

    ……

    混蛋，這才不是小朋友該唱的童謠啊喂！

    副本1：#迷霧航線：且看失憶人士如何在萬米高空挑戰(zhàn)不可能事件#

    副本2：#維納斯農(nóng)場:全員幼年化。遇到事情不要方，來請教一下某死神系小學(xué)生。#

    副本3：#潮汐海崖：詭異的海邊小鎮(zhèn)，不似人類的村民，夜晚潮汐聲里放生歌唱的，是誰？#

    副本4：#廢棄游樂園：在午夜時分重新開放的游樂園，bgm有點怪怪的。奧，人類的慘叫而已。#

    副本5：#二年三班：同學(xué)你好，你有看到我的頭嗎#

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    【閱讀小tip，高亮看這里】

    1.無感情線，男主全心解謎題。有也是對準(zhǔn)男主單箭頭。

    2.題材練筆，邏輯漏洞求輕噴，拒絕人參公雞，母雞也不行。不然反彈哦～（超兇）

    3.日常闖副本，少數(shù)解密。

    第12章 邊關(guān)廚娘（十二）

    剛剛換上新衣裳的知星看著飯桌上的兩道菜，暗暗咽了咽口水。

    糖醋排骨已經(jīng)被燉的軟爛，秦jiejie用筷子夾向她碗里時，rou骨都是晃晃悠悠的幾乎要分離開來，單是看著就已經(jīng)讓人垂涎欲滴了；而燒茄子的色澤也同樣讓人無法忽視，醬汁和茄子段、青椒段混合在一起，營造出了一股極其誘人的香味，就這一份菜，她都能下三個大饅頭！

    “吃吧，以后我們是一家人，不用這么拘謹(jǐn)?！崩畲湓菩χ堑耐肜镉謯A了一塊排骨。

    知星看了看飯菜，又看了看秦知月，然后立刻低下頭揪了揪干凈的衣角，并不動筷。

    “吃飽了才能幫我干活?！鼻刂氯M(jìn)嘴里一塊排骨，腮幫子一動，一塊完整的骨頭便吐了出來，“不然，你這么一個瘦弱身板能幫我承擔(dān)啥？”

    李翠云一臉黑線，禁不住在桌子下踢了她一腳。

    她這句話說的太過直白，但對于現(xiàn)在的知星卻是出奇的好用，只見小知星神情微微愣了片刻，而后抬起眸子看了看她，好半晌后終于沉默的拿起筷子夾了一塊排骨，宛如珍寶一樣送入口中。

    又香又嫩又軟的排骨rou在口腔迅速化開，含著甜酸的湯汁卷著排骨的香味繞動舌苔，就著一口沾了排骨湯汁的軟乎大饅頭細(xì)嚼入肚，這一刻，世間美好也就不過于此了。

    知星只覺得這一餐極其美味，好吃到她眼眶中慢慢蓄起了淚水，竟?jié)u漸將眼前的視線模糊了起來，還怎么擦都擦不干凈，于是小小的臉上慢慢混合起了湯汁和淚水，左一塊右一塊的，像極了小花貓。

    秦知月和李翠云瞧著她的樣子，都禁不住笑出了聲，而后感嘆的想著：看來往后，他們就要從兩個人的生活，變成三個人的生活了呢。

    這頓晚飯吃的既溫馨又狼狽，因著已經(jīng)快要到晚間的飯點了，秦知月吃完飯后便連忙穿衣服往飯館去，正好最近幾日知星是要在家里養(yǎng)病的，可以和阿娘收拾殘局，倒也省的她再cao心阿娘的身體了。

    晚間她定的菜單是炭烤黃牛蹄和地三鮮、麻婆豆腐澆飯，但是由于炭烤黃牛蹄的做法麻煩、食材難處理、用時也較多，最主要是貴！因此這道菜她今晚只做五份，去掉送往林萬福和紫鵑姑娘那里的兩份，那能吃到嘴的，也就能有三位食客了。

    不過她地三鮮、麻婆豆腐澆飯的量做的都比較多，于來往的老百姓而言，倒是絕對能吃飽的。

    那這就足夠了。

    秦知月將今日供應(yīng)的菜品和數(shù)量寫在紙上，然后掛上菜單架，轉(zhuǎn)頭便鉆進(jìn)后廚開始處理食材了，她晚間早有準(zhǔn)備，因此忙活起來并不覺得慌亂，反而收拾妥當(dāng)后還坐在窗前歇了一會，直聽見外頭漸漸起了人聲喧嘩，這才收起椅子開了門。

    然而看到外頭排了好長的隊伍時，秦知月還是稍微愣了一下。

    晚間的這些人，有的是中午嘗過了秦知月的手藝，心中一直念念不忘，這才再次跑來飽口腹之欲的；有的則是聽別人說起這家店便宜又好吃，跑過來想要嘗嘗味道，以解心中之惑的。

    總之，這次可不是為了京兆府尹或者是紫鵑姑娘才來的，而是真真切切為了這知月飯館的手藝來的。

    秦知月覺得很欣慰，但后廚有限的食材卻對她表示了抗議。

    “客官們，小店利薄，每日食材有限不說，且都是我一人掌勺，因此供應(yīng)的菜品、招待的人數(shù)也有限，所以……”秦知月站在門前，掂著手中的號碼木牌，有些尷尬的道，“今日晚間，只能供應(yīng)五十位食客落座了。”

    前面的倒是沒什么意見，畢竟來得早、撈得著，但是排在后頭的可就不樂意了，心都都想著，全是大熱天的跑過來吃飯的，憑什么后面的就啥也沒有？

    于是不過片刻，隊伍里一些脾氣暴躁的就開始吵了起來，甚至有些人直接沖到了飯館門前，一臉氣勢洶洶的想直接闖進(jìn)去。

    秦知月雖然沒預(yù)料到這種情況，但是之前跟著其他老師傅學(xué)藝的時候，也是經(jīng)歷過食客不滿這種情況的，因此當(dāng)即雙手一敞開擋在門前，臉上仍舊是笑意：“客官，您就算是現(xiàn)在闖進(jìn)來了，沒拿到號碼牌子，我也不會給您上菜的?！?/br>
    “我是初次到京都，廚藝能得到諸位喜愛那自然是我的福分，我秦知月對諸位感激不盡?！彼駪B(tài)自若，目光淡淡的掃過身前要闖進(jìn)來的大漢，“可也正是因為諸位喜愛我的廚藝，所以我才不能以次充好糊弄諸位，目前知月飯館又只有我一個人經(jīng)營，可能對于諸位而言接待五十位客官并不多，可于我而言，這已經(jīng)是我一個晚飯點能承受的極限了?！?/br>
    她微微退后兩步，做了個福身的動作：“望諸位見諒?！?/br>
    這一番話下來，前頭的人終于是有些煩躁的朝著后頭說：“小秦老板說的沒錯，店小人少的情況下，能接待五十位已經(jīng)不錯了，大不了后面的幾位哥哥嫂嫂明日早早的來，說不定就能趕上了呢！”

    這話說的倒是沒錯，于是又有不少人跟著附和了幾句，雖說后頭的人心里仍舊是有些不舒服，但至少隊伍的人數(shù)是漸漸的縮減了。

    秦知月輕嘆了一口氣，然后連忙開始給排著隊的人發(fā)小木牌，拿到木牌的食客便可以進(jìn)入飯館點菜吃飯了，這一場鬧劇也終于是告了一個段落。

    而此時，愁云閣的小廝也已經(jīng)從知月飯館取到了飯菜，正小心翼翼的往樓上給紫娟送去。

    紫娟的事閣在愁云閣三樓右間，閣內(nèi)粉紗做帷、紫煙做香，琴瑟和鳴之曲夾雜女子鶯歌燕舞之聲在此處肆意綻放，偶爾還能瞧到男女調(diào)情之意，倒是叫送飯食上樓的小廝霎時間紅了臉，連忙低下頭敲響了門。

    “姑娘，送……送知月飯館的飯菜來了?！?/br>
    閣內(nèi)似有酒盞落地之聲，隨即聽一女子嬌嗔：“別鬧……你放門口吧~”

    小廝輕手輕腳的放下食盒，然后連忙腳底抹油的爬下了三樓，生怕若是逃的過慢，一開門就會瞧見了什么看不得的畫面一樣。

    而此時的事閣內(nèi)，柳豫章皺著眉頭看紫娟從門外拿來一個食盒，語氣冰冷的問道：“你現(xiàn)在嘴刁的都不吃愁云閣的飯菜了嗎？”

    紫娟媚眼微抬，輕輕剜了他一下，然后自顧的將桌子上的酒盞挪開，把食盒放了上去，輕聲笑道：“嘴再刁，不也是您慣著的？這家新開小店的飯菜真的很好吃，柳郎不若與我一同嘗嘗？”

    柳豫章剛要說他才不會吃這些垃圾東西，卻見紫娟將食盒上蓋拿開，一陣陣香味便纏纏綿綿的飄了過來，直沖向他的鼻尖，將想要說的話統(tǒng)統(tǒng)給堵了回去。

    “呀，秦jiejie今日做了炭烤黃牛蹄！”紫娟的眸中閃動著熠熠光芒，欣喜的將里頭的菜品都端了出來，“還有柳郎愛吃的豆腐呢~”

    她說罷朝著柳豫章調(diào)皮的眨了眨眼睛，這嬌俏的模樣是柳豫章最喜的，如此，即便是他不想吃，也得起身坐在紫娟的面前了。

    于是柳豫章只能沉著臉坐在了紫娟的旁邊。

    又沉著臉被紫娟喂了一口他覺得“長得一般”的黃牛蹄rou。

    正當(dāng)他要將rou吐出來的時候，舌苔卻是感受到了黃牛蹄rou的軟嫩，鮮香的味道促使他無法將其吐出，只能慢慢嚼了嚼，細(xì)細(xì)品嘗起來。

    他曾往臨安去的時候吃過炭烤黃牛蹄，這道菜極其考驗廚子的手藝，從清理牛蹄、炭火煨煮、去腥調(diào)香到久燉入味，每一道步驟都極其重要，若是廚子手藝不行，那最后做出來的也就是能喂喂豬而已了。

    可這道……

    柳豫章微微頓了半晌，細(xì)細(xì)回味了一下口腔中的留香，然后自顧拿起干凈的筷子，又夾起了一塊黃牛蹄rou放入嘴中。

    果真是一點腥氣都沒有了！

    他驚嘆，不僅如此，黃牛蹄的筋骨也已經(jīng)燉的極其軟爛，雖說談不上入口即化，但牛蹄筋的口味極為清香適口，沒有半點油膩之感，確實是真真的皮糯筋軟、味濃適口、唇齒留香！

    而此時的他再看向這道菜的品相時，竟才發(fā)現(xiàn)這位掌廚的小心思。

    黃牛蹄的處理真真的是用上了“炭”一字，外表經(jīng)由炭火微烤留下淡淡的灼燒痕跡，如此會使灼燒的位置有了酥脆之感，與黃牛蹄其他位置的軟爛相輔相成，入口細(xì)品之時，時酥時軟，這才是增強(qiáng)口感的絕妙方法！