第10章 邊關(guān)廚娘（十）

    午間將至，秦知月從衙門(mén)錄了筆供出來(lái)后，便連忙回到小飯館開(kāi)始準(zhǔn)備午飯。

    不管怎么說(shuō)，這是知月飯館在京都開(kāi)張的第一天，雖然早上確實(shí)有些不愉快的事情發(fā)生，但是也不能就因此關(guān)店歇業(yè)不是？況且午間的客流量是最大的，初來(lái)乍到，還是要借助這個(gè)機(jī)會(huì)將名頭打出去的。

    知月飯館落座在京都慶安坊的前門(mén)胡同，當(dāng)初是因?yàn)榍刂鲁鮼?lái)京都，兜里的銀子并不能支撐著在主街上開(kāi)店，因此便選擇了這個(gè)稍微偏僻的地方，雖說(shuō)門(mén)臉小了點(diǎn)、還看著有些破破爛爛的，但……酒香不怕巷子深嘛！

    只要她的手藝拿得出去，總有一天會(huì)好起來(lái)的！

    所以，午間的菜單她定的極其簡(jiǎn)單粗暴——打鹵面和臊子面！

    京都人喜吃淡口，所以打鹵面定的是西紅柿雞蛋、rou末茄子還有純正的醬香鹵；又怕會(huì)有文西人吃不慣京都口味的打鹵面，所以另起一灶做臊子面，這樣就能稍微均衡一下了。

    她在京都落戶之前就有考察過(guò)，天子腳下雖美食眾多，但大多都是些看著模樣漂亮，但是吃起來(lái)卻味同嚼蠟，屬實(shí)難當(dāng)“美食”一詞，也就是擺擺樣子罷了。

    秦知月輕嘆了口氣，想到沿途遇到的那些食不果腹的難民，心中隱隱有些不舒坦。

    不過(guò)那些也不是她一個(gè)小小廚師憂心的事情，還是將心思放在午飯上，如今將近午間歇工，得讓那些來(lái)來(lái)往往的老百姓們吃上一口熱乎的午飯！

    燒水、和面、擇菜……秦知月獨(dú)自忙活了小半個(gè)時(shí)辰，這才趕著飯點(diǎn)前將將把所有的鹵子弄了出來(lái)，臊子面是要趁熱的，所以她只是將食材都備好了，屆時(shí)就算忙活起來(lái)也不會(huì)顯得手忙腳亂。

    一切準(zhǔn)備就緒，屬于打鹵面的濃郁醬香也早都從前廳飄散了出去，整個(gè)慶安坊的百姓漸漸被這香味吸引，甚至有婦人打開(kāi)了窗子喊道：“呦，這是誰(shuí)家來(lái)人做客了？弄得什么這么香嘞？”

    “好像是前門(mén)口子那里開(kāi)了家小飯館哦！”另一個(gè)婦人打開(kāi)窗子往樹(shù)上掛衣裳，“今天剛開(kāi)的門(mén)，這味道應(yīng)該是她那里傳來(lái)的！”

    適才說(shuō)話的婦人嘟囔了兩句，又想到男人今天中午不回來(lái)，她獨(dú)自在家也不知道弄點(diǎn)啥吃的，倒還不如去那飯館瞧一瞧，畢竟聞著可是挺香的。

    說(shuō)走就走，婦人將繡活放下，然后挽起頭發(fā)出門(mén)往前門(mén)口子走去。

    然令她意外的是，原本人跡稀少的前門(mén)口子，如今竟排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，也不管午間這日頭有多大，都自顧的探著脖子往里頭瞧去，那場(chǎng)面，屬實(shí)有些壯觀。

    “大哥，這……這怎么排了這么多的人哦，前面是有什么事嗎？”婦人劉翠薄紗遮面，滿是疑惑的問(wèn)著前面排隊(duì)的男人。

    “害，倒也不是什么大事，這不是慶安坊開(kāi)了家知月飯館嗎？哥幾個(gè)就想著來(lái)嘗嘗味道，沒(méi)想到來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)有這么多人了?！蹦腥嘶厮?。

    劉翠的心中更疑惑了，這家知月飯館才剛剛開(kāi)門(mén)而已，味道真就有這般好，能讓這么多人頂著烈日排隊(duì)？

    再往前的一位女子回頭，笑道：“這家才剛開(kāi)，倒是沒(méi)幾個(gè)人吃過(guò)，只不過(guò)是咱們那位京兆府尹，今日竟領(lǐng)著師爺和捕頭來(lái)著了，一傳十、十傳百，便都想來(lái)著探個(gè)究竟了。”

    這樣一說(shuō)，劉翠心中便了然了。

    京兆府尹林萬(wàn)福，那在京都人心中可是一位銘記于心的明官，公理斷案、不偏不坦，事事以百姓為主，可真是很難不讓人追捧??！偏他那模樣又長(zhǎng)得端正極了，更是讓京都中一眾女子心神蕩漾，因此……

    劉翠看了看前頭幾乎都是女子的隊(duì)伍，禁不住笑出了聲，好嘛，哪里是沖著美食來(lái)的，敢情都是來(lái)看京兆府尹的呢！

    那還有這么多的男子呢？

    劉翠這點(diǎn)疑惑很快就得到了解答：愁云閣的紫娟姑娘，也領(lǐng)著姐妹們來(lái)知月飯館吃飯了。

    這下可好了，眾人的心理逐漸從看心中的男神女神，變成了——這家新開(kāi)的小店到底有什么好，能讓這兩位京都人盡皆知的名人，都頂著烈日來(lái)此吃飯？這可必須要嘗一嘗了！

    劉翠心中亦有疑惑，想著今日無(wú)論排多久的隊(duì)，也得嘗上一口！

    烈日炎炎，終于是有人漸漸等不起離開(kāi)了，因此也就過(guò)了不到一刻鐘而已，劉翠便走到了隊(duì)伍的最前頭，也就是走進(jìn)了店里的柜臺(tái)前。

    然而她卻并沒(méi)有看見(jiàn)招呼點(diǎn)菜的小二，看著空無(wú)一人的柜臺(tái)，她顯然是有些懵了。

    “客官吃什么？”劉翠正疑惑中，一位模樣艷麗的女子便從一旁的桌子起身，然后笑盈盈的鉆進(jìn)柜臺(tái)里頭看著她。

    “啊，一……一碗臊子面！”

    劉翠有些呆滯，心想著這家店面還挺會(huì)，竟安排這么個(gè)美人招呼著點(diǎn)菜，怪不得身前那些個(gè)男人頂著日頭也要往店里鉆嘞！

    “我說(shuō)紫娟姑娘啊，這家店老板給你多少錢(qián)?。烤鼓茏屇谶@拋頭露面招呼生意！”旁邊食客起哄，朝著柜臺(tái)里頭的女子打趣，“我出雙倍，也到我家去招呼招呼唄？”

    紫娟嬌笑著拿手絹輕甩一下，嬌嗔的模樣讓起哄的食客禁不住紅了臉，連忙也不再說(shuō)話低頭吃飯去了，生怕等一會(huì)鼻血都控住不住往出淌，那可真就是丟人了。

    劉翠懵……

    原來(lái)這位，就是愁云閣的紫娟姑娘?。磕窃趺础?/br>
    她正疑惑間，只見(jiàn)紫娟已經(jīng)趴在后廚門(mén)口輕笑道：“秦jiejie，一碗臊子面~”隨著里面一聲清脆的應(yīng)和，紫娟便又笑吟吟的看向已經(jīng)呆滯住的劉翠，歪了歪頭繼續(xù)道，“這位jiejie，還要點(diǎn)什么嗎？”

    “不……不了……”劉翠仍舊有些沒(méi)緩過(guò)來(lái)勁。

    紫娟：“今日人多您瞧見(jiàn)了，那就先交一下賬，然后，尋個(gè)坐處吧~”

    這位紫娟姑娘真是個(gè)絕美的人兒，就連劉翠一個(gè)女子都禁不住想多看幾眼，于是迷迷糊糊的就交了錢(qián)，然后又迷迷糊糊的找了個(gè)還空著的座位坐了下去。

    而柜臺(tái)前的紫娟又樂(lè)此不彼的招呼起了下一位：“客官吃點(diǎn)什么~”

    美色當(dāng)前，無(wú)一例外，全軍覆沒(méi)。

    劉翠瞧著那些被迷得五迷三道的人輕笑，正當(dāng)一抬眼，好家伙，她坐的是林萬(wàn)福一行三人的桌子……

    “官老爺恕罪，民女未看便落座，叨擾……”

    劉翠心下一驚，正想要起身下跪再找座位時(shí)，卻聽(tīng)林萬(wàn)福緊著道：“無(wú)妨無(wú)妨，都是食客罷了，況且店家這飯館不大，也沒(méi)別的座位，你就坐在這里吧。”

    官老爺之意不好推脫，劉翠只能戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的重新落了座，然后微微抬眼看著三位大人，卻見(jiàn)這三位全然沒(méi)有高堂時(shí)的嚴(yán)肅模樣，各自捧著不同鹵料的面碗吃的極香。

    “這家真是不錯(cuò)，味道純正量又大，價(jià)錢(qián)也不高，倒是讓這附近一些百姓有了打牙祭的地方?！庇趲煚斠豢诿鏃l吸溜進(jìn)嘴，含糊不清的同林萬(wàn)福說(shuō)道。

    林萬(wàn)福點(diǎn)頭，也跟著吐露了一大口面條，隨即面色享受回：“不錯(cuò)不錯(cuò)，這位小秦老板啊，屬實(shí)是個(gè)真真的妙人！”

    慶捕頭：“力盟薛嫡得……”

    劉翠今日接受的爆炸信息屬實(shí)有點(diǎn)多，因此一聽(tīng)到亂七八糟的話時(shí)，本能的便一臉懵的抬眼看了看，眸間盡是渺茫和不解。

    “他說(shuō)啊，我們說(shuō)的對(duì)！”林萬(wàn)福哈哈大笑兩聲，隨即抬頭看向正對(duì)著的后廚方向道，“應(yīng)該是您的面條好了了。”

    劉翠一抬頭，便看到一位穿著粗布麻衣的美人，端著一份剛出鍋的臊子面從后廚走了出來(lái)，她只淡淡掃視了一圈，而后徑直走向她身邊道：“客官，您的臊子面。”

    劉翠連忙接過(guò)，近距離又瞧了瞧秦知月后愣了一瞬，內(nèi)心翻涌出一個(gè)極其迷茫的問(wèn)題：怎么，現(xiàn)在開(kāi)飯館的，都要求女子貌美如花了嗎……

    “本店可以加面，客官也可以按照自己的口味去加鹵或者找我來(lái)加湯。”秦知月笑著將劉翠的神思扯回來(lái)，然后指了指柜臺(tái)旁、后廚門(mén)口的小桌子，“那里是熱乎的鹵料，用餐愉快~”

    劉翠呆滯的點(diǎn)了點(diǎn)頭，見(jiàn)秦知月轉(zhuǎn)身利落的走開(kāi)了，這才低頭看了看面前的臊子面。

    這一看，才知道剛才于師爺所言果真不假，知月飯館這位老板，給量太實(shí)惠了！

    面條上滿滿的一層臊子和配菜，超多rou丁混合著蘑菇丁都呈現(xiàn)出一種極為誘人的金黃色澤，面條細(xì)長(zhǎng)白皙又薄厚均勻，上有辣子紅油浮面，觀之美感、聞之濃香，只看著品相，劉翠便吞了好幾口口水了。

    擦凈筷子，朝著對(duì)面的三位大人報(bào)以一笑，劉翠便迫不及待的拌了拌臊子面，然后挑起一筷頭吹了吹后吐露進(jìn)口。

    這一口面下肚，才叫劉翠真真的感受到，什么才叫正宗的臊子面！什么才叫，面白薄筋光，油汪酸辣香！

    臊子鮮香至極，味鮮醇厚卻并不油膩；寬湯面重，酸辣爽口卻并不灼心！雖說(shuō)湯熱油多，但卻更加增重了面條的勁爽口感，一口面條和一口熱湯呼呼下肚，瞬間周身舒暢、毛孔頓開(kāi)，無(wú)人不說(shuō)一個(gè)爽字！

    原本劉翠還擔(dān)心，這知月飯館搞這么大陣仗，若是飯菜不到位，那恐怕都要被罵慘了。

    而如今，她不得不承認(rèn)，這位老板的手藝真是一絕！怪不得能讓京兆府尹和紫娟姑娘都流連忘返，只有實(shí)打?qū)嵉拿牢恫拍芰糇】腿?，這知月飯館以后的發(fā)展，前途真是不可估量！

    劉翠心中一邊驚嘆，一邊大口接著大口的吃著臊子面，全然忘記了面前還坐著三位大人，直吃的臉上紅彤彤，額頭也往下淌著汗，顯然是吃的極為盡興了。

    慶捕頭一大碗醬香打鹵面剛剛吃干抹凈，便看見(jiàn)劉翠這般狼吞虎咽的模樣，原本已經(jīng)微飽的胃竟又咕嚕了起來(lái)，喉頭滾動(dòng)兩下后：

    “老板，再來(lái)一碗臊子面！”

    而林萬(wàn)福和于師爺則看著他面前摞起來(lái)的三個(gè)大碗，陷入了沉思。

    第11章 邊關(guān)廚娘（十一）

    秦知月怎么都沒(méi)想到，今日午間會(huì)來(lái)這么多的食客。

    隊(duì)伍從慶安坊的前門(mén)口子胡同，一直排到豐樂(lè)坊的路口，沿路之人瞧見(jiàn)了，雖說(shuō)不知是發(fā)生了什么事，但是人之好奇心作祟，便也跟著隊(duì)伍排了起來(lái)。

    人潮洶涌、浩浩蕩蕩，最后導(dǎo)致林萬(wàn)福都迫不得已將衙衛(wèi)派出，維持起了兩坊間的治安。

    然，人雖多，食材卻不夠，那自然能招待的食客也是有限的。

    于是京都慶安坊和豐樂(lè)坊的百姓就懵了：今兒什么日子？怎么這些人一會(huì)排的整整齊齊的往前走，一會(huì)又呼啦啦的四散開(kāi)了？居然還有衙衛(wèi)跟著，這是發(fā)生了啥大事了?。?/br>
    后來(lái)得到消息的百姓才知道，原來(lái)這是一家新開(kāi)的小飯館，老板是個(gè)美嬌娘不說(shuō)，做飯也真是一絕！還有京兆府尹和紫鵑姑娘光顧，這才導(dǎo)致排的隊(duì)伍宛如長(zhǎng)蛇，浩浩蕩蕩。

    最后還是因?yàn)槔习鍓焊鶝](méi)預(yù)料到會(huì)來(lái)這么多人，因此食材準(zhǔn)備不夠充足，這才叫后面的人垂頭喪氣的離開(kāi)了，但所有人的內(nèi)心都在暗暗的想著，明天一定要早點(diǎn)來(lái)，必須一品知月飯館的美味！

    于是乎，知月飯館一餐難求的說(shuō)法，便一傳十、十傳百，快速的在坊間百姓傳開(kāi)了。

    眾百姓剛開(kāi)始的想法是：不就是一頓飯嗎，有啥了不起的，去別的小飯館吃不也一樣？

    而后來(lái)眾百姓的想法是：什么？京兆府尹和紫鵑姑娘也去了？這家店真的特別好吃？等等……還特別便宜??？

    好的，明天的早起，請(qǐng)加我一個(gè)。

    然百姓們都是什么想法，秦知月現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有精力去理會(huì)了。

    此時(shí)午間客潮剛過(guò)，門(mén)外“午食已過(guò)，關(guān)店清掃”也已經(jīng)掛上了，累的精疲力盡的她便倚在窗邊的太師椅上納涼，然后同還未離開(kāi)的紫鵑道：“今日，多謝紫鵑姑娘了。”

    紫鵑彼時(shí)正喝著秦知月沖泡的涼茶，繡花的紫袖隨風(fēng)飄動(dòng)，素手輕抬茶杯抿了一口，含著茉莉花清香的味道便在口腔內(nèi)肆意綻放，唇齒間清冽甘醇，瞬間將疲憊與燥熱一掃而空。

    “秦jiejie言重了，這也算是我為今晨之事，向您道謝了?！弊嚣N輕笑，媚眼微抬看了看還沒(méi)有清掃干凈的前廳，淡聲道，“秦jiejie不打算招兩個(gè)小工幫著忙活嗎？或者家中有人前來(lái)幫襯一二也可，你自己經(jīng)營(yíng)一家飯館，怕是精力不夠啊?！?/br>
    秦知月點(diǎn)頭沉吟，阿娘如今年近五十，是定不能讓她來(lái)店里受累的；招工的話，可她現(xiàn)下剛落戶京都，萬(wàn)事都不好打理，也不能總靠著林萬(wàn)福和紫鵑，萬(wàn)一在旁人那里落下口舌，牽連了二位，那可就是無(wú)妄之災(zāi)了。

    “慢慢來(lái)吧，今日是我沒(méi)做好準(zhǔn)備，所以才這般慌亂?！彼龂@氣，“今晚整頓好，明日便有準(zhǔn)備了，應(yīng)該就不會(huì)那么手忙腳亂了。招工之事我會(huì)提上進(jìn)程，但也急不得。”

    紫鵑是舉雙手認(rèn)同的，秦jiejie初入京都，人生地不熟的確實(shí)很難招工，萬(wàn)一招來(lái)個(gè)jian懶饞滑的，那反而是更加雪上加霜了，還不如先熟悉熟悉再說(shuō)。

    大不了，她沒(méi)事就來(lái)幫個(gè)忙嘛~

    未時(shí)將至，紫鵑一壺茉莉涼茶全部下肚，正好也要回愁云閣洗漱收拾去了，便連忙和秦知月訂了幾份晚上送去愁云閣的吃食，這才搖著團(tuán)扇離開(kāi)了知月飯館。

    紫鵑一離開(kāi)，知月飯館便再次陷入了含著蟬鳴的寂靜。

    秦知月也只是趁著涼快多坐了一小會(huì)，消了汗后便起身打掃前廳和后廚，支開(kāi)了窗子通風(fēng)透氣，然后將錢(qián)匣子里頭的銅錢(qián)都拿出來(lái)收好，這才離開(kāi)知月飯館，買(mǎi)了菜和rou往家里走去。

    她和娘在京都的住處，是落在慶安坊臨街對(duì)處的峪角坊。

    此坊屬于京都內(nèi)的民宅大坊了，人多且雜，但勝在房屋布局寬敞，內(nèi)設(shè)還有一個(gè)小寺院，終日木魚(yú)梵音沐浴，算是比較舒心的，最適合娘靜心養(yǎng)病了。

    秦知月一想到娘逐漸好轉(zhuǎn)的病情，臉上就禁不住掛起了笑意，連步伐都輕快了不少。

    “我讓你偷吃！我讓你偷吃！老子今天非得抽死你！”

    正在秦知月要拐進(jìn)峪角坊的街道時(shí)，陣陣的怒罵聲夾雜著鞭打聲瞬間在她耳邊響起，獨(dú)屬于原主幼時(shí)被秦究虐待而隱藏在內(nèi)心的恐懼，也隨著聲音猛然掀起，驚的她忍不住咬著牙關(guān)顫抖了起來(lái)。

    只這一瞬間，秦知月的身上便汗毛直立，背上冷汗直流。

    秦知月連忙憤憤的看向聲音來(lái)源，只見(jiàn)一個(gè)魁梧的男子正手持長(zhǎng)鞭甩向一個(gè)小小姑娘，紅痕在她的臉上、身上宛如鮮花綻開(kāi)，讓人瞧著不禁心疼不已。

    然她卻是一聲不吭，只是緊緊咬著嘴唇，哪怕嘴唇也鮮血直流了，仍舊是不喊一聲痛。