第32節(jié)
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只是這一回卻沒有那樣順利,她到底有些高估了自己——魚湯哪里是那樣好做的。殺魚、洗魚就花了老大功夫,況且她動(dòng)作并不利索,做一個(gè)菜,盤盤碟碟擺了一灶臺(tái),裝菜的裝蔥的裝姜絲的裝橘皮絲的,做的時(shí)候也手忙腳亂。 湯還沒好,裴繼安就到家了。 他左右尋了一圈,只見鄭氏,不見沈念禾,只覺得奇怪,問道:“念禾哪里去了?” 鄭氏笑瞇瞇的,道:“在廚房里頭,且別進(jìn)去,神神秘秘的,說要給你煮湯呢!” 第67章 湯與手藝 裴繼安“哦”了一聲,表面若無其事,心中已是有如一萬只螞蟻在亂爬,那螞蟻還只只都多長了八條毛毛腿鉤來鉤去,爬得他心癢難耐,又想問,又要端著,偏不好問。 他憋了半晌,忍不住道:“煮的菜湯嗎?” 鄭氏看在眼里,也品出了一兩分味道,便搖頭道:“叫我在外頭等,也不肯說,不知道要做些什么。” 裴繼安坐在堂中,也不說回房換衣裳鞋子,只把手上提的東西一放,道:“她火都不會(huì)生,一個(gè)人在里頭,定是笨手笨腳,我去瞧瞧,省得把葉子煮黃了都不曉得。” 口中說著,已是往大步廚房走。 鄭氏只抿嘴笑,并不攔著。 裴繼安的擔(dān)心并不是多余。 沈念禾那一鍋湯已經(jīng)煮得七七八八,雖然不至于把葉子都熬黃了,可嘗那味道,實(shí)在是出乎意料的奇怪。 她聽得外頭聲響,轉(zhuǎn)頭見到裴繼安,嚇得忙用蓋子把鍋蓋了,叫道:“三哥甚時(shí)回來的!且去外頭等著吃晚飯罷!” 裴繼安并不回她,而是指了指下頭的底灶,道:“火要熄了?!?/br> 沈念禾一驚,低頭一看,果然方才自己添柴沒添好,已是把原本的火都?jí)汉诹舜蟀?,連忙彎腰去拱火。 裴繼安就走得近了,道:“小心被炭星子濺上。” 他沒來時(shí)沈念禾已是手忙腳亂,他來了之后這一番指點(diǎn),叫沈念禾更是手腳都亂得不知道怎么放。 裴繼安就把她支使到一邊去看菜,自己撿張小幾子坐下來幫著看火。 他身高體壯,即便是局促地蜷坐在小幾上,只要一抬頭,依舊能平視看到鍋里的東西。 人都坐下了,自然不好再趕走,沈念禾只好把鍋蓋掀了,老實(shí)承認(rèn)道:“三哥莫要笑話——我本要煮魚湯,只是沒煮好?!?/br> 裴繼安聽得是魚湯而不是什么菜湯,心中已是有了十二分的滿意,溫聲道:“我聞著很清香,哪里沒煮好了?” 沈念禾就指著那一鍋道:“我已是下了姜同蔥白,只是不知道為什么,魚腥味還是很濃,另有橘皮絲也搶了味。” 她語氣里頗有幾分沮喪。 裴繼安就站起來看那正滾著的一鍋。 湯是清湯,用沒有煎過的大鯽魚燉出來的,湯中還放了菘菜,菜煮得已經(jīng)十分軟爛。 這樣一鍋沒有賣相的,拿出去館子里,除非倒貼錢,不然恐怕沒有人愿意吃。 沈念禾嘆了口氣,道:“我想著三哥不愛吃味重的,就不煎魚了,打算煮清湯?!庇种噶酥敢慌缘目胀?,“本是用白蘿卜切蓉揉出汁,再下橘皮絲,又解腥,又增清香味,誰知那蘿卜汁又苦又辣,橘皮絲也澀,混著魚湯,味道奇奇怪怪的?!?/br> 頭一回做菜,菜式還做得這樣異想天開,能好吃才怪。 不過對(duì)于裴繼安來說,好不好吃本來也無所謂,他拿湯匙舀了兩勺,又用筷子搛了一塊魚rou并一片菘菜葉出來,一一嘗了,連眉頭都不皺一下,只道:“魚rou很燉得很好,也清淡,那菘菜也嫩——你把外頭葉子都剝了?” 沈念禾哪里肯信,只道:“三哥是哄我罷?這樣難吃,不要硬撐了。” 裴繼安當(dāng)真不覺得很難吃。 他從前出去做生意的時(shí)候,干硬得跟石頭一般的餅也吃過,可能是因?yàn)榉诺镁昧耍兜肋€發(fā)酸,相比起來,這樣特地給自己做的一道湯,色色都十分用心,哪里難吃了? 為了表示自己并不嫌棄,就著這一碗湯菜,當(dāng)晚他比平日還多吃了一碗飯。 沈念禾卻有些受打擊,覺得這是裴三哥為了自己面子,再不合胃口也要硬咽下去,再不敢隨便進(jìn)廚房了,只幫著鄭氏打打不要緊的下手。 鄭氏在一旁看著,卻是琢磨出些意思來,跑去勸裴繼安道:“我廚藝不行,你平日里做菜也帶帶你沈meimei,好歹學(xué)得幾手,將來出嫁了也不至于叫公婆嫌棄?!?/br> 裴繼安的臉一下子就黑了,道:“當(dāng)真嫁得個(gè)小門小戶,她那丈夫難道竟是不會(huì)做?怎的要她來做?” 又道:“什么公婆,這也要嫌棄?我自幫她選,不會(huì)挑個(gè)那樣不靠譜的——若不是不好太打眼,我都想雇個(gè)人回來看廚房,等我不在的時(shí)候,也不必叫嬸娘下廚,煙熏火燎的,又有刀?!?/br> 言下之意,嬸娘都不想叫做飯,沈meimei自然也不能做飯。 裴七郎在的時(shí)候,確實(shí)從來沒有叫鄭氏下廚過。 倒是裴繼安的親娘有一手好廚藝,只是也極少顯露。 鄭氏抿嘴笑了笑,也不說旁的,只問道:“左近哪里有那樣好的人家?” 裴繼安毫不在意,道:“念禾還小呢,不著急,等我起來了,什么好的給她找不到?” 鄭氏看著裴繼安長大,對(duì)這個(gè)侄兒的能耐很有信心,自然不會(huì)認(rèn)為他起不來。 只是她冷眼看著,面前這一位已是由從前的“若有那一日,嬸娘幫著給沈家meimei看個(gè)好的”,變?yōu)榱恕拔易詭退x”。 卻不曉得等他起來了,又會(huì)變成什么樣。 鄭氏見侄兒的身材應(yīng)當(dāng)不怕食言而肥,便也懶得說什么,只當(dāng)做一出長戲,有滋有味在一旁看著。 倒是沈念禾被蒙在鼓里,哪里曉得這嬸侄兩個(gè)已經(jīng)就自己的婚事討論過好幾回。 她做了難吃的菜,再不敢輕易嘗試,想著當(dāng)日裴繼安說要斗笠同披風(fēng),因有自知之明,知道自己手藝實(shí)在上不得臺(tái)面,特地跑去同鄭氏把事情說了,又道:“我見外頭斗笠都長得差不多,全是只遮雨遮雪的,半點(diǎn)不擋風(fēng),冷嗖嗖的,本想拿棉花同棉布縫個(gè)內(nèi)襯,只是上回試過了,樣子十分丑,連針腳都東歪西倒的,不如還是嬸娘來弄罷?” 鄭氏也沒多想,果然選了棉布,估計(jì)著裴繼安的尺寸,不要小半個(gè)時(shí)辰,便把棉花縫了進(jìn)去,針腳細(xì)密不說,還把那斗笠上上下下整理得十分整齊。 沈念禾看著她飛針走線,做得出來的東西同自己給謝處耘的那一個(gè)簡(jiǎn)直天差地別,不禁由衷贊道:“嬸娘做得這樣好,三哥戴著必定十分合用,不知道得多喜歡!” 第68章 銀錢與禮 鄭氏還在縫縫繡繡,聽得沈念禾這話,忽然就想起昨日侄兒點(diǎn)菜點(diǎn)湯的事情來。 她若有所悟,手中動(dòng)作都慢得下來,正要說話,忽聽得外頭有人敲門。 因上回沈、馮兩家的事情,裴家一門上下都已經(jīng)十分警惕,鄭氏忙將沈念禾攔住,自己去隔門問道:“誰在外頭?!?/br> 有人回道:“是宣州柳濤巷郭家來人!” 那人聲音很響亮,一聽就是大戶人家養(yǎng)來開道的,就算隔著兩重門,沈念禾也聽得清清楚楚,便問道:“嬸娘,是不是謝二哥他娘來了?” 又道:“我要不要讓一讓?” 鄭氏搖頭道:“總歸是個(gè)長輩,你今后常在此處住著,總不能一直躲?!睆?fù)才不情不愿地跨得出去開外頭院門,又扭頭抱怨,“若真是她,見得你謝二哥人已是走了,怕是又要鬧一場(chǎng),說我們不曉得通人情?!?/br> 她三步一歇去地應(yīng)門。 沈念禾自認(rèn)此時(shí)當(dāng)要端著客人身份,省得嬸娘難做,便不跟著去迎,想了想,還把桌上的披風(fēng)卷了起來。 她正要收拾斗笠,便聽得外頭鄭氏道:“來得十分不巧,早早人便已經(jīng)走了——其實(shí)不必送,這樣冷的天,倒叫你們白跑一趟……” 不多時(shí),一男一女便跟著走了進(jìn)來。 當(dāng)前那一個(gè)有些眼熟,二十上下,看著和和氣氣的,臉面黝黑,寬肩大背,雖是也穿著錦袍,卻并未給人翩翩佳公子的感覺。 是上回來過的郭保吉長子,喚作郭安南的。 他后頭又有一個(gè)妙齡少女,一身騎裝,外披梅花大氅,雖是只有中人之姿,然則腰背挺直,行走之間十分有力,倒是令人印象極深。 郭安南先進(jìn)得門,見得沈念禾站在當(dāng)中,停步行了一禮,口中稱呼了一聲“沈姑娘”,站了幾息,復(fù)才又轉(zhuǎn)向一旁的少女,介紹道:“這是我meimei東娘……” 鄭氏便也看向沈念禾,跟著與那郭東娘介紹道:“這是我一位遠(yuǎn)親,姓沈,因家中有事,這一向在此處暫住?!?/br> 郭東娘半點(diǎn)不認(rèn)生,笑著上前道:“我今歲十六,當(dāng)要喚你一聲meimei罷?” 沈念禾少不得上前回話。 耽擱了這一會(huì),外頭已是跟了四五個(gè)隨從進(jìn)來,有男有女,手中俱是提了許多物什。 鄭氏皺眉道:“怎的帶了這樣多……” 眼見她就要拒絕,那郭安南卻是笑著道:“是我爹吩咐讓帶來給處耘的,說是聽聞他在衙門里頭做了許多事情,眼下已是能獨(dú)當(dāng)一面,十分高興,因他事情多,不能自家來,便叫我兄妹二人過來看一看?!?/br> 繼父給的東西,又是給謝處耘,鄭氏怎么好代為推辭。 她想了想,便在前頭帶路道:“放到他房中去罷,等他回來再說?!?/br> 領(lǐng)著那幾個(gè)隨從往后院而行。 鄭氏走了,屋中就剩得郭家兩兄妹同沈念禾三人。 來人既然不是廖容娘,沈念禾便不好再做客人,便問道:“郭大哥吃什么茶?” 又問郭東娘。 郭安南想了想,道:“不必那樣麻煩,倒杯水便是——我們坐坐就走。” 又拿眼睛去看郭東娘。 郭東娘正要說話,被那一眼給看了回去,便笑一笑,道:“我也喝熱水罷?!?/br> 到底是客人,自然不能這樣怠慢,沈念禾便去取了白茶。 她點(diǎn)茶的功夫特地練過,此時(shí)雖然沒有工具在,只是簡(jiǎn)單沖泡茶湯,又下了幾樣輔料而已,那動(dòng)作還是如同行云般流暢,自有一番韻味在,把郭家兩兄妹都看得半晌說不出話來。 郭東娘只喝了一口,便忍不住夸道:“沈meimei沖的好茶!” 沈念禾笑了笑,正巧看到對(duì)方袖口處的圖案,忍不住問道:“這是什么花樣?怪好看的?!?/br> 郭東娘低頭一看,笑道:“我叫丫頭繡的,只得其意,不得其形——是軍器監(jiān)新出的重弩!” 一面說,一面把袖子拉平,露出圖案湊近給沈念禾看,道:“我實(shí)在喜歡,特地叫人在外衫上都繡了!” 她正說得起勁,一旁的郭安南卻是咳嗽了兩聲。 郭東娘便自然而然地把袖子收了起來,將坐的椅子朝沈念禾的方向挪了挪,道:“不瞞沈meimei,我今次是特地求著哥哥帶我來見你的?!?/br> 沈念禾聽得一愣。 那郭東娘又道:“我聽得爹爹說,你這一處有家傳的《杜工部集》抄本,其中有許多不曾問世的文章,不知是也不是?” 沈念禾早已得裴繼安交代過,說是宣州城中那一位郭監(jiān)司認(rèn)買了一百部,他那女兒會(huì)聽說此事,倒是情理之中,便應(yīng)道:“確有此事?!?/br> 她話才落音,對(duì)面的郭東娘便露出了一個(gè)放松的表情,又從腰間把荷包取了下來,輕輕推給沈念禾,道:“我自小就喜讀杜工部文,也有幾個(gè)閨中密友喜好相同,因是私事,不好同爹爹討要,只得自己來尋你——幫我留得十部出來的,等我派人來取,好不好的?” 那荷包落在桌面上,發(fā)出“咚”的一聲輕響,顯然里頭非金即銀。