嘴上這么說(shuō)，成掌柜自己都抑制不住笑意。第一個(gè)客人是葉老板，看樣子還成功勾引了人家對(duì)燙酒產(chǎn)生了興趣，神明是多么眷顧喜久醉啊。葉老板這里成了，明兒要在茶館里對(duì)著滿(mǎn)座的客人一提，喜久醉完全不需要宣揚(yáng)，就能有不少好奇的客人上門(mén)。

    果然不吱一聲，直接讓客人在不知情地情況下喝下?tīng)C酒，比花唇舌去推薦要管用得多。這邊說(shuō)得多動(dòng)聽(tīng)，都比不上客人自己嘗到的味道。本來(lái)成掌柜和小二都有些擔(dān)心，這算不算是騙客人，要是客人生氣了，掌柜和小二可都得挨罵，對(duì)喜久醉的名聲也不好。

    結(jié)果，順利送走幾個(gè)客人之后，成掌柜不得不承認(rèn)，少當(dāng)家這招著實(shí)有用。不花錢(qián)的酒客人不會(huì)有太大抱怨，不明說(shuō)是燙酒，客人也能沒(méi)有抵觸地喝下，而體會(huì)到燙酒的美味之后，這幾個(gè)客人都選擇了嘗試燙酒。

    成掌柜樂(lè)滋滋地記著賬，葉老板臨走前還特意問(wèn)了桃樽，想必是真的打算在茶館里說(shuō)上一說(shuō)，想象著明天下午聽(tīng)過(guò)書(shū)的客人會(huì)有多少上門(mén)光顧，成掌柜就差點(diǎn)沒(méi)忍住要笑出聲來(lái)。

    20、逛街 ...

    過(guò)了正午的飯時(shí)，進(jìn)來(lái)用餐的客人就少了，幾乎都是來(lái)買(mǎi)酒的。本來(lái)喜久醉作為酒屋，生意真正紅火的時(shí)候是從黃昏才開(kāi)始。成掌柜估計(jì)著大概沒(méi)什么客人上門(mén)了，就留了個(gè)小二在柜臺(tái)，自己抱著賬本跑進(jìn)了里間。

    式燕已經(jīng)坐在里間里了，正給夏越與方管事?tīng)C著酒，看到成掌柜推門(mén)進(jìn)來(lái)，很有禮貌地欠身問(wèn)了聲好。

    “成子你這就跑進(jìn)來(lái)了？”方管事看他。

    “這都什么時(shí)辰了，外頭又下雪了，估計(jì)是沒(méi)人來(lái)了。”成掌柜擠到方管事旁邊坐下，接過(guò)式燕遞過(guò)來(lái)的酒，笑著道了聲謝。

    夏越待成掌柜一口溫酒下肚，才問(wèn)：“客人對(duì)燙酒的接受程度如何？”

    “少當(dāng)家你神了，”成掌柜眼睛亮亮的，滿(mǎn)面笑容，“我原來(lái)還是擔(dān)心的，雖然咱的燙酒是好東西，但畢竟駱越長(zhǎng)久以來(lái)都認(rèn)為燙酒難喝，我是真怕客人喝了也不接受的?！?/br>
    說(shuō)著成掌柜抬首將杯中剩余的酒干掉，繼續(xù)道：“不過(guò)今天來(lái)的幾個(gè)客人，喝了送的那一杯之后，全都要了燙酒。我真想不到會(huì)這么順利?！?/br>
    “順利就好，”夏越也笑了，心里暗暗松了口氣，“只是不能松懈，不可能所有的客人都能馬上接受的，如果有客人實(shí)在排斥，也不必堅(jiān)持，客人要喝普通的常溫酒，就給他常溫酒好了?！?/br>
    成掌柜連忙點(diǎn)頭。

    “對(duì)了，”成掌柜看向方管事，嘴角勾著一抹得意的笑，“你猜今天第一個(gè)上門(mén)客人的是哪個(gè)？”

    “?？停俊狈焦苁略谛睦锇褧?huì)踩著剛開(kāi)張時(shí)上門(mén)的熟客數(shù)了數(shù)，突然有些激動(dòng)地瞪圓了眼，“莫不是……”

    成掌柜有些無(wú)趣地撇了撇嘴：“你怎么這么快就猜到了？是啦，就是葉老板?！?/br>
    聞言方管事也難掩喜色，追著成掌柜問(wèn)：“葉老板怎么說(shuō)？他可喜歡？今天是說(shuō)書(shū)的日子么？”

    “哈哈哈，”成掌柜笑得開(kāi)懷，“看你急的。葉老板什么都沒(méi)說(shuō)，但是……他一共喝了這個(gè)數(shù)?！?/br>
    看著成掌柜比出來(lái)的指頭，不只方管事，連夏越都吃驚了。

    “四、四合？”

    “四合如水，都是燙的，點(diǎn)了一份鹽燒牛rou，又追加了一碟子鹽焗雞腎。我看著他一杯一杯的就沒(méi)停過(guò)，走的時(shí)候臉紅紅的，哈哈?！?/br>
    方管事心里一陣振奮，葉老板嗜酒，可也沒(méi)這樣一頓喝去四合過(guò)。這要不是覺(jué)得好喝，哪會(huì)不?？诘睾攘诉@么多？

    “喝了這么多，今天不說(shuō)書(shū)吧？”方管事有些擔(dān)心。

    “葉老板一進(jìn)來(lái)我就問(wèn)了，今兒不說(shuō)，明天說(shuō)。他走時(shí)還特地來(lái)問(wèn)了我桃樽怎么這么神奇，里頭的酒一直都沒(méi)冷掉?！?/br>
    聽(tīng)成掌柜這么說(shuō)，方管事心里更有底了。

    “看樣子，葉老板很可能會(huì)在前說(shuō)時(shí)提到我們啊，少當(dāng)家，這真是不得了的幸運(yùn)啊?！?/br>
    前說(shuō)指的就是葉老板開(kāi)始說(shuō)書(shū)前磕著花生米跟客人閑扯的那段。夏越也是聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)城里有名的說(shuō)書(shū)先生的，在成掌柜說(shuō)起的時(shí)候他也想到了這一層，心里也很是歡喜。

    原先還想著要靠常客在平日里對(duì)熟人提及，成為談資，然后再一點(diǎn)點(diǎn)滲透到城里，帶起話(huà)題，才算是完成對(duì)喜久醉的宣傳?？墒侨~老板如果能在前說(shuō)上講上那么幾句，就能省了不少功夫和時(shí)間，夏越就算把每一步都計(jì)算到了，也沒(méi)想到會(huì)有這樣的意外之喜，的確可說(shuō)是天賜的好運(yùn)。

    三個(gè)人又商談了一會(huì)兒，互相補(bǔ)充了一些意見(jiàn)。

    申時(shí)過(guò)后，喜久醉陸續(xù)迎來(lái)了用晚飯的客人。夏越依然留在里間，式燕不放心，去了酒窖，方管事也出去招呼幾位熟客。

    晚飯時(shí)間過(guò)后，喜久醉開(kāi)始坐滿(mǎn)客人，這些客人都是吃過(guò)飯，來(lái)酒屋喝酒的，這叫晚酌。晚酌才是酒屋最主要的生意。

    酒藏的藏人們就是在晚酌時(shí)來(lái)到喜久醉的，一同來(lái)的還有云老爺。一行人在柜臺(tái)與成掌柜打過(guò)招呼后，被引到里間，夏越微笑著在里頭等著。

    燙酒的魅力給藏人們帶來(lái)的震撼，比普通酒客要大許多。

    他們的職業(yè)就是釀酒，尤其是杜師，他釀了一輩子的酒，從不知道一種酒的味道還能有如此多的變化，這里的酒幾乎都出自他的手，但他喝的時(shí)候幾乎認(rèn)不出是自己釀的酒。

    杜師震驚地抬起頭，看了看一臉溫和的少爺，又看了看在一旁低眉斂目認(rèn)真燙酒的少夫人，最后看向云老爺。

    “老爺，這真的是我釀的酒嗎？”杜師的聲音顫抖著，眼眶泛起了紅色。

    云老爺笑得很自豪，他一把拍上相識(shí)了幾十年的杜師的肩：“老伙計(jì)，這千真萬(wàn)確是你釀的酒，是你用心制麴制酛，精心培育，掐準(zhǔn)了時(shí)機(jī)上槽的酒。”

    “我的酒……我的酒原來(lái)可以這么美味嗎？我還以為是少夫人用了什么仙法呢。”

    式燕聞言連忙搖頭，藕色錦袍襯得他一臉柔和：“我不會(huì)什么仙法，燙酒是相公教的?！?/br>
    “少爺！”

    夏越看著滿(mǎn)桌的人都直勾勾地盯著自己，有些想笑，可看到這些藏人眼中的激動(dòng)，他又覺(jué)得心里有些酸脹。酒對(duì)他們來(lái)說(shuō)，就是一切，再?zèng)]有誰(shuí)能比藏人們更熱愛(ài)酒了吧。

    這么想著，夏越露出了個(gè)輕柔的微笑，慢慢地給藏人們解釋燙酒，讓式燕示范給他們看，還拉著杜師親手教他燙酒。他相信云家酒藏的藏人們，也囑咐過(guò)了，他們不會(huì)把燙酒方法泄露出去的。

    “熱氣不會(huì)奪走酒的美味，相反，如果溫度適宜，酒的味道會(huì)得到升華?！?/br>
    “升華……”藏人們重復(fù)這個(gè)詞。

    “對(duì)，”夏越笑著給杜師斟酒，“老爹釀的都是好酒，所以燙好后，會(huì)有更讓人驚艷的美味。不同的溫度有不同的風(fēng)味，讓人欲罷不能?！?/br>
    他說(shuō)著舉杯，與杜師的酒杯輕輕碰了一下，正色對(duì)席間的所有藏人道：“各位釀造的，就是這樣神奇而又美妙的東西。各位精湛的釀酒技術(shù)讓我拜服，我云夏越還有許多要向各位學(xué)習(xí)的，今后，還請(qǐng)大家多多教導(dǎo)?！?/br>
    看他說(shuō)完仰首一飲而盡，藏人們趕緊舉杯回敬。

    云老爺在一旁高興地看著，心里又是自豪又是激動(dòng)。他甚至開(kāi)始覺(jué)得，夏越倒下三年，是因?yàn)榫粕褚淌谒麪C酒的神奇與魅力。夏越也許是被酒神選中了，要通過(guò)他向世人傳授更多關(guān)于美酒的知識(shí)，讓世人對(duì)酒有更多了解。

    云老爺越想越深以為然，卻不敢把自己的這個(gè)想法說(shuō)出口，只能在心里暗自激動(dòng)。如果真的如他所想，那么他可以相信，云家酒藏在兒子手里，會(huì)越來(lái)越好。而喜久醉，搞不好，還有可能會(huì)揚(yáng)名駱越。