最強(qiáng)美食直播[星際]_分節(jié)閱讀_84
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“ID293821:舉個(gè)栗子!再舉個(gè)栗子!” “ID238102:我是個(gè)畫(huà)手,我要把姜姜舉栗子的靈感畫(huà)下來(lái)哈哈哈!” “大江大河:挺呆的?!?/br> “ID329821:驚現(xiàn)土豪粉!合影!” “咳,那開(kāi)始做泡芙體吧?!苯钍Γ嗣亲?。又覺(jué)得不妥,重新回去洗干凈了手。 觀眾頭一次看到姜阮拿出一個(gè)渾身雪白的小鍋,精致好看。擱到灶臺(tái)上卻不急著點(diǎn)火,就看到姜阮把牛奶、糖鹽以及黃油塊扔了進(jìn)去。 “這是特制的厚底鍋,比較方便來(lái)制作烘焙半成品?!苯钣檬种噶酥稿侒w的下部,對(duì)著觀眾解釋?!跋炔婚_(kāi)火,等混合了再來(lái)。” 說(shuō)著,干脆把鍋擱置在灶臺(tái)上不理會(huì),一門心思去打蛋,再把它隔水保溫處理。 “白白:新鍋心里一定很委屈,男神不要我了……” “ID213742:話說(shuō)那個(gè)鍋真的好看,就不能跟云賀集團(tuán)合作嗎?” “莉莉家家:沒(méi)有烹飪資質(zhì),但是還是好想收藏這個(gè)小鍋。真的好可愛(ài)??!” “ID538919:長(zhǎng)這么大,被一只鍋誘惑了,頭一次!” 萬(wàn)眾矚目下,姜阮終于開(kāi)始上手新鍋,在鍋里混合著各種材料,開(kāi)火把牛奶和黃油煮沸??諝饫飶浡D痰奈兜?,等姜阮把鍋離火,倒入早就過(guò)篩好的可可粉和面粉,香味就更加濃郁。充斥在姜阮所在的廚房,更加讓開(kāi)了全息體驗(yàn)的觀眾們難以忘懷。 鍋中的面團(tuán)越來(lái)越粘稠,漸漸地在姜阮的手下變成一團(tuán)半凝固的面團(tuán),安靜地蜷縮在小鍋內(nèi)的一側(cè)。 “這時(shí)候,就可以加入蛋液。蛋液要分好幾次加入,因?yàn)樗鼤?huì)影響泡芙體的粘稠度。一般是加兩到三次就足夠了,太稀了等會(huì)兒烘焙就不會(huì)成型?!?/br> 姜阮用刮刀撈起一團(tuán)面糊,讓觀眾們看到下落的狀態(tài)下刀尖還有三角錐一般的小尖頭時(shí),就吧面糊撞到了圓錐形的裱花袋里,在袋尖剪了個(gè)小口,套上了圓形的金屬裱花嘴。 “擠到大托盤(pán)上,上面迅速蓋上酥皮就好。沒(méi)別的,速度一定要快。”姜阮對(duì)著鏡頭叮囑了一聲,把冷藏柜里酥皮壓制成圓形,一邊擠出泡芙體,一邊蓋上酥皮。等托盤(pán)上的所有泡芙半成品制成,一側(cè)的烤箱也發(fā)出了定時(shí)到點(diǎn)的提示音。 “莉莉家家:姜姜手速是真的快!我看了表的!” “爛爛V:掌控力真的很到位啊!” “白白:實(shí)力崇拜!” “ID329842:現(xiàn)在就期待出爐的麻糬包!” 姜阮帶著隔熱層,從烤箱里取出烤制好的麻糬包,迅速把巧克力泡芙送了進(jìn)去。觀眾只看到一盤(pán)冒著熱氣的圓鼓甜點(diǎn)拿了出來(lái),都好奇地盯著。 “白白:我感覺(jué)粗來(lái)了!這味道,應(yīng)該和剛才的巧克力味道很不一樣!” “ID329481:怎么說(shuō)?就是很有糧食的味道!還有芝士的咸香味道!” “ID320983:表示不太喜歡芝士,但是很喜歡這種做法!” “來(lái)試一個(gè)么?”姜阮輕笑,也不怕?tīng)C,兩手夾起一個(gè)麻糬包,在鏡頭前緩緩一撕開(kāi)。 大家都看到了麻糬包撕開(kāi)的瞬間,那一絲絲的面筋拉扯,在姜阮的手里還彈了彈,想必很有口感。 “白白:我餓了,又餓了!” “暈飛船的老攻:現(xiàn)在就等著搶名額?!?/br> “ID320983:不像包子耶!包子沒(méi)有這么彈的感覺(jué)!” “ID321391:強(qiáng)迫癥表示,表面上的少許孔洞真的是要逼死我了!但是真的好香??!好想吃!” “胖子哥哥:呲溜呲溜!” “等會(huì)兒巧克力泡芙在烘焙的時(shí)候,會(huì)有比麻糬包更加濃厚的香味。大家要忍住哦!”姜阮壓下唇角的笑意,比了比廚房門,眼神掃過(guò)了守在門口的查理和小七。 “我要去給家人留幾個(gè),就這樣?” 第55章 酥炸小黃魚(yú) 聽(tīng)著姜阮說(shuō)著要留一些給家人,彈幕上的觀眾很是寬容。 “ID232984:去吧去吧!” “白白:又到了秀恩愛(ài)的時(shí)候, 吐血?!?/br> “暈飛船的老攻:手動(dòng)捂住樓上的雙眼?!?/br> “爛爛V:就我一個(gè)人在盯著烤箱里的泡芙?真的有慢慢鼓起來(lái)啊!” 姜阮拿了個(gè)素白托盤(pán), 挑著大金屬托盤(pán)上, 頂部微焦黃的麻糬包,給一個(gè)個(gè)擺上,轉(zhuǎn)身往廚房門外走去。 “查理, 小七?要吃嗎?不用給澤析留,等會(huì)兒我現(xiàn)做了給他?!苯铑I(lǐng)著兩個(gè)機(jī)器人往客廳的臺(tái)桌上走。 “主人, 訂給你的飛行器到貨了,在頂樓停著。晚些時(shí)候需要上去驗(yàn)收一下?!毙∑哒UQ?,盯著托盤(pán)里的奶呼呼的麻糬包挪不開(kāi)眼。 “行, 我先去做完直播?!苯铧c(diǎn)頭。 “姜姜,你身體好些了么?”查理神色略不自然,隱秘地在姜阮身上來(lái)回打量。 “…….” 這是調(diào)侃吧?這是調(diào)侃吧! 姜阮一時(shí)語(yǔ)塞, 皺著眉頭一臉不贊同,瞪了查理一眼,轉(zhuǎn)身就回到了廚房。 廚房里, 觀眾們?cè)缇捅豢鞠淅? 漸漸膨脹的泡芙皮吸引去了目光。等姜阮開(kāi)始架鍋?zhàn)雠蒈侥逃蛢?nèi)陷時(shí),關(guān)注點(diǎn)才收了回來(lái)。 和之前的方法一樣, 姜阮沒(méi)有點(diǎn)火,反而是直接在冷鍋里擠入了乳白色的淡奶油。往里頭加了不少糖霜和香草粉。用自動(dòng)感應(yīng)的打蛋器在里頭攪拌,側(cè)了側(cè)鍋邊,讓大家都看到了鍋里的樣子。 原本偏稀的淡奶油被這個(gè)密集均勻地打發(fā), 般膏狀的奶油頓時(shí)粘稠濃密起來(lái),連表面都帶上了清晰的紋路印記。