只是額頭那，總有頭發(fā)滑滑地往下掉。

    路長川食指勾著發(fā)絲往帽子里抿，指腹一遍又一遍擦過楚心額頭。

    楚心臉漸漸熱起來，分不清是他手指燙還是自己臉燙。

    她開口，掩飾尷尬：“你到底會不會啊。”

    路長川聲音放低，嘀咕著：“不是我的事，是它們不聽話。”

    好不容易把帽子戴好，路長川暗自轉(zhuǎn)過身，深深地呼了口氣，壓住胸中燥熱。指尖還留有細(xì)膩溫滑的觸感，他下意識輕輕摩挲手指。

    楚心也轉(zhuǎn)過身，深呼吸，思緒回到黃油上，命令道：“先把手洗了?！?/br>
    “為什么？我不洗?！甭烽L川條件反射似的反駁道，“我又不嫌你臟?！?/br>
    楚心震驚地看向他，差點(diǎn)把手里的黃油扔他臉上。

    “你在想什么，什么臟不臟？叫你洗手來做餅干！”楚心無語，忍不住問，“你說你這人，智商到底是高還是低啊，那么厚的書幾天能背下來，人話聽不懂?！?/br>
    路長川撇撇嘴，不情不愿地洗過手。

    對于這個數(shù)次挑戰(zhàn)失敗的曲奇餅干，路長川心有余悸的同時，免不了好奇，到底自己哪步做的不對了。

    “停，黃油打過頭了。”

    “過了？這就過了？剛才不是說沒打夠嗎？”

    “對啊，剛才沒打夠，這次打過了?！?/br>
    “看著沒什么區(qū)別啊?！?/br>
    “怎么沒有，這個紋路更粗更密?！?/br>
    路長川皺眉歪頭去看，行吧，是比剛才粗了些，但也就一點(diǎn)點(diǎn)吧。

    擠面糊時，就聽楚心一個人在說話。

    “小了?！?/br>
    “大了?！?/br>
    “間隔不夠，等下烤時會連上的。”

    “間隔太大了，一盤才能烤幾個，沒效率?！?/br>
    路長川強(qiáng)忍心中暴躁，反復(fù)提醒自己，是他非要學(xué)的。

    個把小時后，總算有一盤成功的進(jìn)了烤箱。

    楚心和路長川同時長出一口氣。

    累，比學(xué)習(xí)和工作累多了。

    路長川靠著料理臺，說：“這么幾塊小餅干，規(guī)矩還真多?！?/br>
    楚心摘下手套，彎唇：“甜品集合了科學(xué)與藝術(shù)，制作過程要極為精準(zhǔn)，但成品卻有張揚(yáng)的美，上桌后，讓人胃口重開。對工藝的追求，是一個好甜品師該有的態(tài)度?！?/br>
    她側(cè)頭看向路長川：“不喜歡制作甜品的人，是不會理解其中樂趣的，只會覺得麻煩。所以，你真的喜歡在這里學(xué)做點(diǎn)心嗎？”

    “不啊……”路長川說話一向直，聽見楚心問，順嘴就說了，才說了兩個字就反應(yīng)過來，找補(bǔ)道，“都說了，我是想創(chuàng)業(yè)才學(xué)的?！?/br>
    楚心聳聳肩。你說怎樣就怎樣吧。

    叮咚一聲，烤好了。

    從玻璃窗外就能看到曲奇紋路清晰，這是路長川做的最成功的餅干，頓時成就感爆棚。

    不等楚心吩咐，他已經(jīng)戴上棉手套，取出烤盤放到桌上，摘了手套就去拿。

    楚心習(xí)慣性地抬手要拍。

    路長川挨了兩下，有了經(jīng)驗(yàn)。見她的手從同樣角度以同樣姿勢過來，就知道接下來會發(fā)生什么。

    他停住取餅干的動作，反手一擒，動作極快，一把抓住楚心的手，牢牢攥住。

    楚心揚(yáng)眉看過去，下意識抽手，沒抽動。

    路長川握著她的手，抿唇，眼睛閃了閃，身體向她傾斜，低聲說：“第三次了，除了我爺爺，沒人敢打我?！?/br>
    楚心往后避了避，不自在地說：“什么打你，只是提醒一下，剛出爐時是軟的，要放涼才會變酥脆?！?/br>
    “是嗎……”路長川進(jìn)一步傾身，“提醒別人，可以用說的，干嘛非要動手動腳。”

    楚心睜大眼：“哪有動手動腳，我就是……”

    “就是什么？”路長川不依不饒。

    就是……拍下手而已……嚴(yán)格地說，好像是動手動腳了。

    上一世楚心實(shí)習(xí)時，跟的師傅不喜歡直接說出學(xué)生的錯誤動作，拍打手背來提醒，再讓她自己琢磨到底哪錯了。

    這方法確實(shí)好用，犯過一次的錯，經(jīng)提醒思索改正后，就不會再犯第二次。

    餐飲這行做師傅的其實(shí)有很大權(quán)力，比普通行業(yè)中所謂的“師徒”關(guān)系，更有傳遞技藝的味道，也就更加親近些。

    楚心后來也帶了不少小徒弟。她沿用了拍打手背的習(xí)慣，只是天生老媽子命，拍完了她總?cè)滩蛔「嬖V人家要怎么做。

    因?yàn)閯幼骱茌p，她自己被拍時并沒覺得怎么樣，她帶過的小徒弟也沒人對此表示過什么。

    這真是她從業(yè)多年來，頭一次因?yàn)榕氖诌@個小動作，引起“徒弟”不滿。

    似乎還是極大的不滿，因?yàn)榈浆F(xiàn)在，她的手還在對方掌握中。

    路長川本就高她不少，眼下他前傾，她后仰，氣勢上更加弱了兩分，再加上周圍安靜的氣氛，實(shí)在不利于她發(fā)揮。

    好漢不吃眼前虧。

    楚心動動胳膊，試圖把手抽出來，嘴上說著：“你不喜歡跟我說一聲，以后不拍就行了……還不放手？”

    沒大沒小！

    路長川眨眨眼，沒有放手的意思，食指還動了動，在她手背上撓了兩下。

    之后，一本正經(jīng)地說：“店長，你這個習(xí)慣不好，很不禮貌。雖然你可能沒有別的意思，但被拍的人不一定這么想。”

    他瞅著楚心，嚴(yán)肅道：“得改！”

    楚心瞪起眼，不可思議地反問：“你這是在……教訓(xùn)我？”

    徒弟教訓(xùn)師傅，反了天了啊?。∵€是在她的廚房??！

    “教與學(xué)本來就是互相促進(jìn)，共同提高的?！甭烽L川理直氣壯，“教學(xué)相長嘛?！?/br>
    楚心：………………

    “知道了?！彼а溃λκ直郏斑€不放開？”

    路長川哦了聲，慢吞吞地松開手。

    楚心左手握著右手，總覺得哪里不對勁。

    第52章 你今天的衣服真好看

    百葉窗拉到最上面，整扇窗戶大開, 夜晚輕風(fēng)吹進(jìn)bonape二樓包間, 商場內(nèi)輕柔音樂聲一同飄進(jìn)來。

    包間里坐著以許老師為首的數(shù)位食尚傳媒編輯記者。

    上次給楚心拍照的女記者低聲和主編許老師說話。

    “羅家這次進(jìn)軍甜品界決心很大，相當(dāng)下本?！?/br>
    許老師點(diǎn)頭, 不過說：“最終還要落實(shí)在味道上?！?/br>
    旁邊同事接道：“羅家在餐飲混這么多年，味道肯定是合格的，就不知道他會選哪個口做切入點(diǎn)?！?/br>
    女記者環(huán)顧室內(nèi)，語義不詳?shù)溃骸耙敲總€包間都這么大, 這生意能賺錢嗎。一個紙杯蛋糕賣兩百還差不多。”

    “這個店未必有紙杯蛋糕吧?！蹦型滦Φ馈?/br>
    兩人正聊著, 包間門打開，羅斯帶著三位廚師走了進(jìn)來。

    “不好意思，讓大家久等了?！?/br>
    “好飯不怕晚, 不急不急?！痹S老師道。

    羅斯兩手交握, 說：“廢話我不多說了，各位都是行家，請大家來，無非是想諸位幫我給產(chǎn)品把把關(guān)。”

    “哪的話。若論吃, 羅家才是行家。”

    雙方互相吹捧幾句后, 羅斯介紹身邊一個棕發(fā)中年男人：“這位是羅明宇, 也是我堂兄，最擅長制作巧克力?！?/br>
    羅明宇手里托了個盤子, 等羅斯介紹完，他就上前，將盤子放到桌上。

    拿開上面透明的亞克力罩, 盤中擺著一只金色盒子，盒中有二十六塊正方體巧克力，向上的那面分別刻有字母，從a到z。

    “這盒巧克力全部手工制作，百分之百全天然成分，無化學(xué)添加劑或防腐劑，質(zhì)量和細(xì)節(jié)都是嚴(yán)格把控的?！?/br>
    女記者問：“看著都一樣？”

    羅明宇：“是的，外形完全一樣，只除了上面的字母不同，但里面的口味沒有一個重復(fù)的。”

    “都有哪些味道？”

    羅斯笑道：“味道可就很多樣了，有與香料結(jié)合的，辣椒、香茅、rou蔻、薰衣草、藏紅花等等，還有一款是伯爵茶?！?/br>
    “這些口味很獨(dú)特啊。”

    “除了這些，也有常見的堅(jiān)果牛奶焦糖，還有多種水果口味，像覆盆子、金杏?！?/br>
    “我要怎么分辨這些味道？”

    “單從外形分辨不出來，我們本意是想制作出‘永遠(yuǎn)不知道下一個是什么口味’的驚喜感，但考慮到很多人不能接受特殊味道，所以，在包裝盒內(nèi)部，按字母列出了口味?！?/br>
    羅斯說完，遞上巧克力外盒。內(nèi)頁上左右兩列，分別按字母排序，后面注明具體口味。

    女記者挑眉，道：“心思巧妙。”

    羅斯笑道：“這盒巧克力最值得稱道的是原料。最好的食材出自北河山星。北河山星有四個可可豆種植園，產(chǎn)出不同種類可可豆。溫暖的氣候，以及特有的富含礦物質(zhì)的火山土壤，使得四個種植園中出品的可可豆60%稱得上香氣精美。我們只取香氣精美的豆子，將它們混合在一起后，制作出一種全新的獨(dú)特口味?！?/br>
    “天呢?！迸浾呖聪蛟S老師，“這也太……這么一盒得賣多少錢？”

    羅斯賣了個關(guān)子：“各位猜猜看？”