“弗朗西斯，趕緊去找人!”云林毫不猶豫。

    弗朗西斯一躍而起，瞬間飛奔出去。沒過多久，只聽見腳步紛紛，節(jié)目組配備的醫(yī)師跟著弗朗西斯一起，從材料室門外沖了進(jìn)來。

    云林心里暗暗松了一ロ氣，剛想要把手抽走，忽然覺得伊達(dá)竟然緊緊握住了她的手。

    “太緊張了這是!”醫(yī)師檢查了伊達(dá)的情況，“身體出現(xiàn)了應(yīng)激反應(yīng)?！?/br>
    “你們陪她在這里坐一會(huì)兒，我去通知評(píng)委?！贬t(yī)師大約覺得伊達(dá)沒有什么大礙，轉(zhuǎn)身將伊達(dá)拋下，出了材料室。留下云林和弗朗西斯兩人面面相覷。

    伊達(dá)汗津津的一只右手兀自握緊了云林的手。云林不好意思抽開，只好轉(zhuǎn)臉給弗朗西斯使了個(gè)眼色。

    云林也沒說她需要什么，但是弗朗西斯準(zhǔn)確無誤地拿了沓紙巾回來。云林抽出一張，擦了擦伊達(dá)頭上的汗水，聲問她:“要不要喝點(diǎn)兒什么?吃點(diǎn)兒什么?”

    弗朗西斯在一旁擼袖子，擺出一副伊達(dá)要什么他就去拿什么的樣子。

    伊達(dá)ロ唇動(dòng)了一動(dòng)，半天憋出一句:“謝謝……”

    “咳，這有什么，你也忒客氣了一點(diǎn)。”云林収了口氣。

    “你們?nèi)ァケ荣惏?”伊達(dá)有氣無力地說。

    云林心說:jiejie，那你得放手呀!

    可是看著伊達(dá)這副面色蒼白、冷汘淋漓的樣子，云林實(shí)在是很不下心丟下她，讓她一個(gè)人在這材料室里待著。

    “沒事兒，我們陪著你!反正我們?nèi)齻€(gè)抽到的題目是樣的，”弗朗西斯在旁邊笑著接話，“這樣也很公平啊!”

    云林:…也是哦!

    但既然醫(yī)生說伊達(dá)是因?yàn)榫o張，那他們就再多陪一會(huì)兒吧。

    “你放心，我剛才粗粗算了一遍，這次壓力賽真的沒有評(píng)委說的那么恐怖。4個(gè)小時(shí)，做出一個(gè)蛋糕來是綽綽有余，最重要的是集中精神，只要不犯錯(cuò)，就是成功。”云林安慰伊達(dá)。

    伊達(dá)閉上了眼，云林覺得她的手稍微放松了些，但依舊涼印印的，很是可憐。

    云林非但沒有把手抽走，反而又握緊了一些，嘗試盡量給她一些溫暖。

    “是這個(gè)話，”弗朗西斯面對(duì)伊達(dá)，臉上全是笑，大聲說“伊達(dá)，你聽我說，我們?nèi)齻€(gè)，都沒有做過這么復(fù)雜的蛋糕。外面那些家伙，肯定會(huì)說我們仨是在菜雞互啄，可這正好讓他們看看我們的能耐!”

    這時(shí)醫(yī)師陪著法福走了進(jìn)來，后面跟著導(dǎo)演柯克和一大堆攝像。這材料室里原有的攝像頭想必也早已啟動(dòng)，正全程拍攝材料室里的情形。

    醫(yī)師一面走一面對(duì)法福說:“…沒有大礙，但是要做情緒疏異與調(diào)節(jié)?！?/br>
    法福卻聽見弗朗西斯在繼續(xù)說:“…這世上，總有些事是第一次嘗試?！狈ǜＺs緊攔住醫(yī)師，讓后者別說話了?？驴松砗蟮臄z像們也瞬間圍了上來。

    “就像是這廚神＇，我們都是第一次參加?；仡^這場(chǎng)比賽我被淘汰了，也是“第一次＇被淘汰!”弗朗西斯特別真誠(chéng)地望著他這兩個(gè)女性隊(duì)友/對(duì)手。

    云林被他逗樂了，忍不住要笑，趕緊憋住。

    而伊達(dá)是真的微微笑了出來，說:“你是說，其實(shí)也沒什么好失去的對(duì)嗎?”

    弗朗西斯一推雙手:“不，其實(shí)失去的也蠻多的。離開廚神”，就會(huì)失去高額的獎(jiǎng)金，失去出名的機(jī)會(huì)，失去和那些名人巨星或者暗戀對(duì)象面對(duì)面的機(jī)會(huì)?！?/br>
    云林很想叫他快閉嘴，誰知弗朗西斯轉(zhuǎn)了180度的大彎：“可是這些原來我們就沒有啊!”

    “待會(huì)兒我被淘汰的時(shí)侯，我所惋惜的，也不是失掉了那些我原來就沒有的東西，而是惋惜你們這些，我在這里認(rèn)得的新朋友，我們?cè)?jīng)一起并肩協(xié)作戰(zhàn)斗過…離開這個(gè)比賽令我最難過的會(huì)是這個(gè)……”

    弗朗西斯一邊說，云林突然也生出同感。

    參加比賽有這么多選手，最后能拿冠軍的只有一個(gè)。云林即使走到現(xiàn)在，也只有1/12的幾率奪冠而已。與其執(zhí)著于冠軍，云林更在意的是她身邊的這些人一一她很難想象勞拉被淘汰，也愿意相信顧清源一定能比她走得遠(yuǎn)。

    如果離開比賽只是早晚的事，那么她希望離開的時(shí)候能了無遺憾。

    于是她抬起頭望著弗朗西斯，忽然見到對(duì)方也正專注地看著自己。

    難道，這家伙，是對(duì)著自己把這番話都說出來的嗎?

    云林突然覺得臉一熱，別過頭。但是她依舊能感到兩道目光灼灼，緊緊地追隨著自己。

    “可以了!”這時(shí)法福突然插了一句嘴，他板著臉面向弗朗西斯，“話都讓你們說完了，還要我這個(gè)制作人做什么?

    “弗朗西斯和云林，你們兩個(gè)，都先趕緊回去比賽。”

    云林這才想起，她的購物籃還空著，趕緊從圍裙里把清單找出來，飛快地找到需要的材料，然后離開材料室。弗朗西斯跟在她身后，跑向他自己的料理臺(tái)。

    卡羅琳娜則在自己的料理臺(tái)旁等著云林。

    她非常嚴(yán)肅地問:“你們兩個(gè)是怎么回事?伊達(dá)到底怎么了?”

    卡羅琳娜應(yīng)該是看到他們?nèi)齻€(gè)都待在材料室里，很長(zhǎng)時(shí)沒有出來，心里就開始發(fā)急?，F(xiàn)在看見只有云林和弗朗西斯兩人出來，伊達(dá)不見蹤影，就更加著急了。

    在本季“廚神”比賽中，卡羅琳娜和誰都合不來，偏偏只有伊達(dá)一個(gè)人和卡羅琳娜投緣。估計(jì)這會(huì)兒卡羅琳娜也非常緊張，生怕伊達(dá)出了什么事，沒法兒順利完成比賽。

    還沒等云林回答，酒神不知什么時(shí)候冒出來了，攔住了卡羅琳娜的話:“好了，既然比賽已經(jīng)開始，選手們就不要再私下交流了?！?/br>
    云林閉著嘴裝乖巧，心想他們?nèi)齻€(gè)要做“星空鏡面蛋糕”的難兄難弟，其實(shí)已經(jīng)在材料室里私下交流很久了。

    第47章 12進(jìn)11

    卡羅琳娜礙著評(píng)委，只能悻悻地轉(zhuǎn)過身去，在自己的料理臺(tái)上開始忙碌起來。

    “怎么樣，云林，你還好嗎?”酒神換了一副溫和的口氣問。

    在得到肯定的答復(fù)之后，酒神看著云林滿桌的材料，又問:“你打算先做什么，后做什么?”

    云林果斷地答復(fù):“先做鏡面材料，然后做海綿蛋糕?！?/br>
    鏡面材料”就指的是淋在蛋糕表面的那些膠狀漿汁鏡面蛋糕的漿汁一般都是用吉利丁或是果膠魚膠之類，在熱水中融化，然后加入糖、食用色素、白巧克力等材料，拌勻靜置冷卻，等冷卻到合適溫度之后再澆在蛋糕上作為裝飾。

    云林的順序和一般人的相比，直接反了過來。人家先做蛋糕坯，她先做鏡面材料。

    主要她想到對(duì)于“鏡面”蛋糕而言，鏡面材料是最為重要的，要求毫無瑕疵氣泡，否則會(huì)對(duì)成品有巨大的影響。再者，等鏡面材料冷卻的時(shí)間很長(zhǎng)，但是加熱起來其實(shí)挺快，云林就選擇了這樣的順序。

    另外，早先那名糕點(diǎn)師演示星空鏡面蛋糕的時(shí)候，只給大家看了一個(gè)用奶油抹面的蛋糕坯，里面到底是什么蛋糕沒人知道。

    但是云林猜測(cè)那里面是個(gè)海綿蛋糕。畢竟星空鏡面蛋糕表面的鏡面材料比較沉重，海綿蛋糕的支撐總比戚風(fēng)蛋糕好一點(diǎn)一一總不能回頭做出來的是一個(gè)表面凹進(jìn)去的盆地蛋糕吧?

    誰知道云林答完之后，她前面一臺(tái)上卡羅琳娜就“哈”地仰天笑了一聲，明擺著在笑她，兩樣都錯(cuò)，錯(cuò)到離譜。

    云林不理會(huì)卡羅琳娜，只管看著灑神。

    酒神摸摸鼻子，只說了一句“祝你好運(yùn)”，對(duì)于云林所說的工序和選擇沒有做任何表態(tài)，轉(zhuǎn)身就走。

    所幸云林的眼光一直追著他沒放，那酒神走到好遠(yuǎn)，確認(rèn)沒有攝像機(jī)的鏡頭跟著他一一這家伙依舊沒有看云林，而是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地點(diǎn)了點(diǎn)頭，環(huán)抱著的雙臂之下悄悄伸了個(gè)大拇指。

    云林深吸一口氣，曉得她要做的兩個(gè)重要決定都對(duì)了。云林趕緊動(dòng)手，融化吉利丁片，加入各種配料。

    節(jié)目組提供的各種食用色素滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[了半張料理臺(tái)。好在云林的本職是設(shè)計(jì)，對(duì)于各種色卡像是對(duì)各種食材一樣熟悉，當(dāng)下準(zhǔn)確無誤地找到了她需要的食用色素她選了兩種色度接近，又肖似深邃夜空深藍(lán)色，另外選了略帶熒光的録色，各自都調(diào)了一點(diǎn)出來試了試，覺得效果滿意才加了進(jìn)去。

    在整個(gè)調(diào)色的過程中，她盡量小心避免出現(xiàn)氣泡，但最后還是出現(xiàn)了一些，只能又找來了濾網(wǎng)過濾兩遍，直到鏡面材料的質(zhì)地完全純凈，才擱置在一邊冷卻。

    當(dāng)云林做完這一切，她看見法福陪著伊達(dá)從休息區(qū)出來。

    伊達(dá)出現(xiàn)的時(shí)候，一直在觀賽區(qū)旁觀的勞拉他們都站了起來，紛紛給伊達(dá)送上掌聲與鼓勵(lì)。

    “加油啊，伊達(dá)!”

    “不要放棄，你可以的?！?/br>
    想必勞拉他們己經(jīng)知道了伊達(dá)發(fā)生了什么事。

    而卡羅琳娜差點(diǎn)兒就扔掉手里的活計(jì)，沖上去問長(zhǎng)問短了。所幸酒神這回堵在了她的料理臺(tái)跟前，一直跟她說話，オ令卡羅琳娜打消了沖動(dòng)。

    云林手上一邊忙碌，心里則在想:不管怎么樣，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的六個(gè)人，此刻總算是聚全了。

    雖然是最后一次齊聚。

    雖然他們的合作并不算是完全愉快，結(jié)果也不盡如人意。

    但她還是希望，這場(chǎng)比賽的過程能盡量圓滿，至少讓給每個(gè)人都留下珍貴的回憶。

    于是，云林幾乎是與伊達(dá)同時(shí)開始打蛋，做蛋糕坯。她在打蛋準(zhǔn)備面糊的過程中，卡羅琳娜時(shí)不時(shí)回過頭，發(fā)出各種代表冷嘲熱諷的笑聲。

    直到云林調(diào)好蛋糕糊入模，熟練地將模具輕輕在料理臺(tái)上摔了兩下摔去氣泡，卡羅琳娜這才沒笑，而是狐疑地剜了云林幾眼，似乎在說:你一個(gè)新手也曉得這個(gè)?喲，真不容易。

    云林沒理她，只管將蛋糕送入烤箱。

    待到她將蛋糕從烤箱中拿出來，仔細(xì)觀察蛋糕的形態(tài)?？_琳娜也忍不住回頭，査看這個(gè)她最看不順眼的對(duì)手蛋糕坯烤得究竟怎樣。

    云林又把模具摔在料理臺(tái)上，順利把蛋糕取出，放在烤架上晾涼。

    這時(shí)所有在觀賽區(qū)的人，都站了起來，探出身體，想看清楚云林的蛋糕烤得怎樣。

    勞拉眼尖，一見之下，歡呼起來:“云林，完美!”

    在她眼里，新鮮出爐的這個(gè)海綿蛋糕看起來極其完美。

    可是在烘焙老手卡羅琳娜近距離看來，這個(gè)蛋糕多少還有些小瑕疵。

    但是卡羅琳娜此刻帶著難以置信的表情，扭過頭看著云林，似乎不肯相信一個(gè)“新手”能烤出這么漂亮的蛋糕。

    此刻，卡羅琳娜心中估計(jì)在想:都說新手自帶幸運(yùn)光環(huán)可是云林的新手光環(huán)就真的這么強(qiáng)大嗎?

    云林對(duì)自己的作品卻是基本滿意的。稍許晾涼之后，她把蛋糕平推在的料理臺(tái)表面，在蛋糕兩邊樹了兩把標(biāo)尺揮動(dòng)長(zhǎng)長(zhǎng)的蛋糕刀，將這個(gè)海綿蛋糕上端一層均勻但不平整的表面削去。

    接著云林取出她在烤制蛋糕時(shí)打發(fā)的奶油，將這些奶油在蛋糕表面均勻地抹上一層，讓海綿蛋糕的表面變成一個(gè)平實(shí)細(xì)密，沒有任何孔隙的平整表面。

    云林的“抹面”功夫不算太好，她折騰了很久才把蛋糕表面抹至完全平整。

    深吸一口氣，云林抬起頭看看時(shí)鐘。240分鐘早已過去大半一一就像她預(yù)想的那樣，4小時(shí)只做一個(gè)蛋糕，聽著漫長(zhǎng)，實(shí)際上一點(diǎn)也不寬裕。

    接下來云林的工序?qū)⑹侵谱麋R面，這道工序?qū)氐讻Q定云林手上這枚鏡面蛋糕的成敗與否。

    她吸一口氣，為了讓自己緊張的心情平復(fù)下來，云林探頭看了看隊(duì)友們的情況。

    前后兩張料理臺(tái)分別是卡羅琳娜和顧清源。這兩位都己經(jīng)在完成最關(guān)鍵的淋面工序了。

    對(duì)于卡羅琳娜、顧清源和刺頭所抽中的花環(huán)淋面蛋糕而言，最要緊的是“淋面材料”配方是否準(zhǔn)確，這些膠狀漿汁能否在蛋糕表面“掛住”。

    據(jù)云林目測(cè)，卡羅琳娜和顧清源兩人都成功地做到讓淋面材料順利掛在蛋糕表面。但看得出來卡羅琳娜的功力確實(shí)要比顧清源略勝一籌，她淋面之后蛋糕表面光滑，像是面帶弧面的鏡子，但是顧清源的蛋糕就能明顯看出厚重的淋面痕跡，一道一道的很清楚。

    然而顧清源比卡羅琳娜有優(yōu)勢(shì)的地方在于配色上有創(chuàng)新。顧清源沒有選用演示時(shí)的紅白兩色，而是選擇了暖色調(diào)的黃色與橙黃色，兩者搭配之后再配上熱帶水果，給人以熱情澎湃的感覺。

    云林再瞅瞅隔一桌的弗朗西斯和伊達(dá)。

    弗朗西斯和她的順序相反，弗朗西斯先做了蛋糕，然后才是鏡面材料，現(xiàn)在正是焦急地等待鏡面材料涼下來。

    但他沒有干等著，而是去找了一個(gè)容器，里面盛上冰水，把鏡面材料盛在金屬小碗里放進(jìn)冰水里幫助冷卻。

    云林暗自算算時(shí)間，覺得弗朗西斯動(dòng)作快的話可能能來得及。

    而伊達(dá)的情況更嚴(yán)重些。她是同時(shí)和云林開始做蛋糕的但是和云林的選擇不同，伊達(dá)做了一個(gè)完美的戚風(fēng)蛋糕。