“辛苦辛苦, 都這樣晚了, 你還沒(méi)家去？”

    裴父從袖里掏出幾個(gè)錢，塞給那伙計(jì)。

    伙計(jì)忙擺手, 不接，他說(shuō)：“裴官人別那么客氣。我在這兒指導(dǎo)，算加班，蕭老板自會(huì)給我補(bǔ)貼錢的?！?/br>
    “蕭老板給的是蕭老板給的，這是我的一點(diǎn)子心意?！?/br>
    “真不行, 我要是收了您的錢，要是讓其他人知道了, 給我舉報(bào)了, 說(shuō)不定蕭老板還要罰我呢。”

    “還有這樣的說(shuō)法？”裴父有些好奇，等他聽過(guò)伙計(jì)解釋后, 感慨道：“你們蕭老板做事，果真是別具一格呀。”

    “那是。”伙計(jì)笑道：“要不然，咱們蕭老板怎么在這短短的時(shí)間里，就建立了一份家業(yè)呢？”

    裴父回身看著店里的裝飾, 一時(shí)有些感慨：“慚愧，我之前一直是靠家里的地收租，除了微薄的俸祿外，也從沒(méi)有正經(jīng)做過(guò)生意。這也算是頭一回開店罷，倒不知道情況會(huì)是如何。”

    “您就只管放寬心了，”伙計(jì)說(shuō)：“前幾家柳氏排骨店，我都去看過(guò)。他們老板開張前也是跟您一樣，很是擔(dān)心了一陣子。結(jié)果呢，才開張門口就排長(zhǎng)隊(duì)了。早就和您說(shuō)了，咱們這加盟店啊，講究的就是一個(gè)舒舒服服賺錢，其他的事情都幫您說(shuō)好了。還能出什么差錯(cuò)不成？”

    裴父也不是不知道這個(gè)道理，前幾日旁的柳氏排骨店開張，他還偷偷摸摸去看了?？奢喌阶约海降走€心里還是有些虛。

    此番聽了伙計(jì)這一番好話，即使知道他說(shuō)的不過(guò)是一些常用的客套話，但裴父心里還是很受用。

    畢竟，誰(shuí)不喜歡聽好話呢？

    忐忑了一整夜。

    第二日清早，當(dāng)裴父乘坐轎子從家里去衙門上職時(shí)，特意要轎夫從他家店門前經(jīng)過(guò)。

    離店越近，他心里越忐忑，不住的默念著：“升官發(fā)財(cái)，升官發(fā)財(cái)?！?/br>
    等真到了店前，他掀開轎簾一瞧——

    呵，生意真好！

    只見他家的排骨店門前，竟然也排出來(lái)了一小條隊(duì)伍來(lái)。

    門口有的顧客主顧好奇地往里頭張望，更多的是連價(jià)目表都不看的，直接熟稔地問(wèn)：“還有掌中寶嘛？”

    裴父有些激動(dòng)，下轎的時(shí)候教橫梁絆了一下，差點(diǎn)沒(méi)滾出來(lái)。

    他扶正帽子，捉住一個(gè)顧客問(wèn)：“這是在賣什么呢？”

    “排骨呀，”那個(gè)人排隊(duì)無(wú)聊，便同他攀談起來(lái)：“之前早吃過(guò)柳氏排骨，炸的極好吃，可惜他們家店離咱們這兒太遠(yuǎn)了。幸虧這邊又開了一家，不然我還得總跑到城東那頭去買?！?/br>
    裴父聽了，壓抑住心中的喜悅，問(wèn)：“可我怎么聽說(shuō)這東西有些貴??？”

    “還行啊，”那人掰著手指跟他算賬：“你自家去買一斤這樣的排骨，不也是要這么多錢嗎？何況料理還辛苦，炸制還費(fèi)油呢?；四敲炊噱X，還不一定有人家做的好吃，倒不如直接買一些。何況我也不是日日買，隔四五天買一回也倒還成?！?/br>
    “你不知道，我家里的小人最喜歡吃這個(gè)。每天都纏著我說(shuō)要吃排骨，我哪給他弄排骨去？這下子倒是方便了。”

    這還真行。

    果然加盟柳氏排骨這個(gè)決定，他沒(méi)有做錯(cuò)。裴父喜滋滋的想。

    不僅裴父是這么想的，其家加盟店的老板也都是這樣想的。

    如果說(shuō)一開始，他們對(duì)蕭老板還有些懷疑，覺得她年紀(jì)小不一定能當(dāng)大事，擔(dān)心她騙錢。

    到如今真見了店里的紅火場(chǎng)面，以及手里收回的真金白銀。這些人提起蕭老板和杏花館，那叫一個(gè)贊不絕口。之前給出的那一大筆加盟費(fèi)，好像也不那么冤枉了。幾家排骨店開業(yè)的時(shí)間很相近，接二連三的開，家家都火熱。這實(shí)在是引起了人們的興趣。

    路人從排骨店前過(guò)，既然見了隊(duì)伍，總是忍不住去排一排，生怕錯(cuò)過(guò)什么好東西。等排了隊(duì)，買回了排骨，一嘗，味道還真不錯(cuò)。再一看，人家幌子上還有一朵杏花。

    有人就好奇：“他們一家賣排骨的店，干嘛畫一個(gè)杏花呀？”

    “這你就不知道了吧，這是人家杏花館的標(biāo)志。這柳氏排骨店，也是杏花館開的呢?！?/br>
    就這樣，伴隨著柳氏排骨加盟店的開張熱潮，杏花館的名聲又給好好刷了一刷，連帶著來(lái)杏花巷來(lái)光顧的客人也多了不少，倒也算是意外之喜。

    好幾家柳氏排骨店，其中生意最好的，莫過(guò)于最早開始的那家城東柳氏排骨店。

    畢竟這家店由柳見青親自坐鎮(zhèn)的，就沖著她的名號(hào)，也有許多人心甘情愿跨了十幾條街跑過(guò)來(lái)買排骨，順便想著能不能見一見美人。

    是以城東柳氏排骨店前，總是排著長(zhǎng)隊(duì)。

    這日，在城東柳氏排骨店前，一個(gè)身穿布衣的人往他的手冊(cè)上記了什么。

    記完之后，他聞著炸排骨的香味，咽了口唾沫。瞧瞧天色還早，便也加入了排隊(duì)的人群，買了一袋排骨吃完，才轉(zhuǎn)身回去。

    他將這本冊(cè)子呈交給鎮(zhèn)守太監(jiān)鄭次愈的府上。自有書筆吏將其整理，謄抄在一次，呈交給鄭次愈。

    這也是老慣例了，每月十五，小旗官就會(huì)將之前收集的一月之內(nèi)涉及百姓民生的事，例如米價(jià)、糧價(jià)、rou價(jià)、地價(jià)以及百姓熱議的話題，記錄成冊(cè)，再呈給鄭次愈。

    說(shuō)起來(lái)，這最早是東廠的規(guī)矩?？舌嵈斡蜄|廠提督算是好友，自然知道這件事。原來(lái)在京里時(shí)，他便覺得這法子很有效，于是此次出鎮(zhèn)江南，也將這個(gè)習(xí)慣帶了出來(lái)。

    鄭次愈翻開小冊(cè)子，一行一行的看，看得很仔細(xì)。

    一本冊(cè)子翻完，□□頁(yè)紙，倒有一張的小半頁(yè)，提到了柳氏排骨、杏花巷、杏花燈會(huì)。

    他將小冊(cè)子合上，閉著眼，捏一捏鼻梁解乏：“李知府到了？”

    “早到了，在偏廳等著呢?！?/br>
    鄭次愈起身，伸了個(gè)懶腰。

    “晾了這么久，也夠了。叫他進(jìn)來(lái)。”

    “是?！?/br>
    等一會(huì)兒，江寧知府李之遙被請(qǐng)進(jìn)書廳。

    他臉上帶著一貫的笑，溫和地給鄭次愈道了個(gè)萬(wàn)福。

    鄭次愈用眼神瞟了瞟右手側(cè)的圈椅，說(shuō)：“坐?！?/br>
    李知府坐下，心里有些打鼓。

    他之前雖然起過(guò)討好這位大太監(jiān)的念頭，但鄭次愈一直對(duì)他態(tài)度淡淡。他出鎮(zhèn)江南這些日，倒也沒(méi)聽說(shuō)他和誰(shuí)相談甚歡。怎得今日忽然要自己上門？

    李之遙在心里把他到任以來(lái)，江寧發(fā)生的大小事過(guò)了一遍，心里有了個(gè)底。

    自有小廝捧上茶來(lái)，請(qǐng)二人吃。

    李知府接過(guò)茶，揭開蓋，正輕輕吹著，忽然聽見鄭次愈將茶盞往桌上重重一放。

    伴隨著這聲響，李知府的心也隨之跳了一跳。

    “李大人，我可聽說(shuō)，你和你的同僚最近發(fā)了一筆大財(cái)?！编嵈斡菩Ψ切Φ卣f(shuō)。

    果然是這事！

    李知府不覺起了一身冷汗，下意識(shí)打出一張官場(chǎng)字牌——裝糊涂。

    “有這事？下官回去，一定好好查一查?！?/br>
    鄭次愈也是見慣了這些官場(chǎng)老油子們，瞇了瞇眼，口中吐出三個(gè)字：“杏花巷。”

    見他已經(jīng)說(shuō)到了這份上，李知府立刻告罪，起身折腰：“鄭公贖罪，此事原是迫不得已。您老人家來(lái)金陵這些時(shí)日，也知道金陵地價(jià)有多貴。而知府衙門，卻偏偏靠近寸土寸金的秦淮河。我和府衙的同僚們，自打來(lái)任此地，官署幾乎都住滿了。雖說(shuō)府衙內(nèi)有幾百兩公銀，可那也買不起秦淮河邊一座院?。　?/br>
    “下官戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，這些年也從未抱怨過(guò)，身居陋室也無(wú)甚關(guān)系。可如今，我衙內(nèi)的主簿都已年過(guò)半百，他家妻兒來(lái)投奔，官署連個(gè)住的地方都沒(méi)有。一家人連帶奴仆硬是擠在兩間屋里。這也實(shí)在太過(guò)分了，是以，下官這才動(dòng)了心思。何況建言做這件事的人，也仔細(xì)同我分析過(guò)，說(shuō)此事既不違規(guī)，也不勞民傷財(cái)。下官只是想為屬下圖個(gè)地方住而已?！?/br>
    他說(shuō)到最后，幾乎要哭出來(lái)：“請(qǐng)鄭公體諒?！?/br>
    鄭次愈聽了，拿起茶盞，又喝了一口。而后才慢悠悠問(wèn)：“你說(shuō)有建言之人，是誰(shuí)？”

    李知府上下嘴皮子一掀，立刻和盤托出：“杏花館的蕭老板——蕭月。”

    花事正濃，杏花館里，無(wú)論是前院，亦或者是后頭家住小樓里，盡彌漫著清雅的花香。

    前邊的杏花館生意興隆，難免有些嘈雜。月牙兒將房門一關(guān)，又放下簾子，聲音終于小了些，嗡嗡地響，宛若背景音。

    小廚房的灶臺(tái)上，擺著一地玫瑰花。大紅色的玫瑰花瓣，綠葉之中的花苞才剛剛綻放，猶帶晨露，很新鮮。

    眼見幾家加盟的排骨店，生意都走上了正軌，月牙兒終于得了空，可以研制新的點(diǎn)心。

    金陵人愛花，每到春日，無(wú)論是富戶還是貧家，總會(huì)買些花來(lái)?；驍[放在屋中，或制成香囊掛在身上。清風(fēng)吹來(lái)，熏人欲醉。

    月牙兒前兩日閑著，聽柳見青的話去花市買花。

    她到了一家花市，尋到了柳見青所說(shuō)的楊老太。

    這楊老太乃是本地最大的花商，和月牙兒談了兩句，彼此都以為是豪爽人，引之為忘年交。楊老太便邀月牙兒去她家花田親自選花。

    她家的花田里，有一畝全種的是玫瑰花。

    月牙兒瞧見那么多花，便憶起曾經(jīng)吃過(guò)的鮮花餅來(lái)。

    便買了好些花回來(lái)，打算研制鮮花餅。

    第58章 rou松咸蛋黃青團(tuán)

    要想做好鮮花餅, 得從兩個(gè)方面下功夫。一是酥皮，二是玫瑰內(nèi)餡。

    好的酥皮，筋絡(luò)分明。烤至餅心微微有些淡黃色, 一咬一口渣。而玫瑰花餡，則講究一個(gè)甜而不膩。糖不可過(guò)多, 否則將會(huì)蓋過(guò)花本身的香氣，實(shí)在不美。

    食用玫瑰, 古已有之。但多是用來(lái)做玫瑰醬、玫瑰露。月牙兒在這樣專門做玫瑰醬的玫瑰花田里仔細(xì)挑了挑, 抱回來(lái)好些含苞嬌嫩的花枝，這樣的玫瑰卻不是大紅色, 倒有些顏色淡，但適于食用。

    從制餡，揉餅，烘烤……每一步，月牙兒都不敢掉以輕心, 親力親為。

    她正守著玫瑰花餅出爐呢，忽然伍嫂過(guò)來(lái), 慌慌張張說(shuō)：“姑娘, 有幾個(gè)皂吏過(guò)來(lái)，說(shuō)是要請(qǐng)你到鄭公府上去。”

    聞言, 月牙兒不禁把眉頭蹙起。

    鄭次愈這樣一個(gè)大忙人，他怎么忽然想起自己了？

    怕是有蹊蹺。

    月牙兒洗凈雙手，拍一拍身上的面粉，快步走到杏花館里。果然有兩個(gè)穿青衣的皂吏, 守在庭前等著。

    他們說(shuō)話倒也客氣：“鄭公想念蕭老板做的點(diǎn)心，特地叫我們來(lái)請(qǐng)蕭老板到府上去做些小點(diǎn)心?！?/br>
    “難怪他老人家還記得，我真是三生有幸?！痹卵纼盒Φ溃骸拔覔Q身衣裳，就跟你們走?！?/br>
    “這是自然，也請(qǐng)蕭老板動(dòng)作快些，別讓我們?yōu)殡y。”

    月牙兒回房換衣裳的時(shí)候，瞟了一眼門外。

    只見杏花館的前門有人守著，而她家自己進(jìn)出的小門亦有人守著。

    月牙兒略一駐足，若無(wú)其事的往推開房門，一顆心卻漸漸跳的快了。

    瞧這架勢(shì)，當(dāng)真只是請(qǐng)她過(guò)去做點(diǎn)心嗎？

    她一把抓起筆，落筆極快，寫了幾行字，壓在妝奩下——往常她外出得早，有什么事要交代伍嫂，都是寫在紙上壓在妝奩下。