六零年代白眼狼_分節(jié)閱讀_58
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這兔子就當(dāng)是還老周家那只蘆花雞。 哼!富貴哥是個(gè)講究人,甚偷不偷雞的,肥兔子換只瘦得跟柴火似的老雞娘,還帶養(yǎng)條肥狗子,老周家賺大了! 回到自家院子門口,已是黃昏,看著四下無(wú)人,曹富貴才把兩袋麥粉和那只血淋淋的倒霉麂子扛在肩頭,悄聲叫門,差點(diǎn)沒(méi)把自己給壓趴下。 二嬸一打開門就被富貴大侄子背上的東西驚住了,她狠咬腮幫子,硬生生把一聲驚呼憋回肚子里。 一把拉過(guò)背扛麂子和糧食的寶貝大侄子,她警惕地四下一掃,立時(shí)把院門反鎖上,回頭急聲招呼:“他爹,把富貴的東西接下,袋子送灶房,那東西趕快殺了斬塊,血?jiǎng)e倒掉;寶鋒,儂來(lái)這邊,好好聽著墻門外的動(dòng)靜,有人來(lái)就趕緊招呼,懂不?英子弄點(diǎn)干艾草來(lái),等下你在院子里點(diǎn)煙,好好扇扇,遮遮血腥味道……” 曹富貴楞在院子里,見家里眾人在二嬸的指揮下,風(fēng)風(fēng)火火、神神秘秘地接過(guò)他身上的擔(dān)子,立時(shí)就完成了藏糧、掩護(hù)、放哨種種秘密工作,簡(jiǎn)直猶勝當(dāng)年山里的游擊隊(duì)、地下黨! 曹富貴贊嘆地?fù)u搖頭,嘖嘖稱贊,由衷地伸出根大拇指,豎在二嬸面前,道:“高,實(shí)在是高!” 二嬸咯咯一笑,低聲謙虛道:“還是富貴儂最高!有大本事,搞得來(lái)介好的東西。阿拉也只會(huì)點(diǎn)遮遮掩掩的小門道?!?/br> 婆婆明示暗示要小心謹(jǐn)慎,吃食來(lái)之不易,風(fēng)險(xiǎn)又大,她哪里還能不知輕重?不說(shuō)別的,富貴能喂飽一家子,就是屋里最大的功臣。不管他糧食來(lái)路是甚,要?dú)⒁獎(jiǎng)幩鲱^去頂! 富貴走到灶間,看著笑瞇瞇不動(dòng)色聲,手掌鍋鏟大權(quán)的阿奶,上前輕輕摟了她一把,低聲道:“阿奶,果然還是儂個(gè)諸葛亮頂頂英明!” “啐!嘴巴抹了蜜糖,快去歇息,別累到了?!卑⒛绦︵?,將他趕出灶房。 “曉得了!阿奶,那只麂子給我留出條腿rou,我來(lái)做道拿手菜壓軸?!备毁F叮囑一聲,笑嘻嘻地晃了出去。 面疙瘩湯、白斬雞、咸齏雜魚湯、菜瓜燉野豬rou干……一道道好菜陸續(xù)上桌,雖是沒(méi)有大魚大rou,卻是這幾年難得豐足的吃食。 家里每個(gè)人臉上都洋溢著喜悅,卻又不敢高聲,忙忙碌碌準(zhǔn)備年夜飯,悄悄地品咂著團(tuán)圓的年節(jié)味道。 喬應(yīng)年坐在高椅上,前頭放了只小小的搗臼,里頭是一團(tuán)煮熟的糯米,他高舉起木棰狠狠打下,把糯米漸漸打成粘軟的一團(tuán)。 富貴哥說(shuō)過(guò),過(guò)年怎么能沒(méi)年糕呢? 大活小活都被家人搶著做了,悠閑的富貴哥晃蕩一圈,走到勤勞的小喬身邊,趁著木棰落下的間隙,撈起一小塊糯米團(tuán),塞到嘴里品嘗,過(guò)了一會(huì)兒,他眉頭皺起,似有不滿。 喬應(yīng)年心都揪起來(lái)了。 卻見富貴哥想了想,從兜里突地掏出把花生粉,灑在糯米團(tuán)上,又散了十幾粒清甜的蘆稷糖。 熱氣騰騰、白生生的糯米團(tuán)上,一層黃燦燦、香噴噴的花生粉,綠盈盈的糖粒灑在上頭格外可愛(ài)。 喬應(yīng)年都看得呆掉了。 曹富貴滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,一把將那小團(tuán)子塞進(jìn)了小喬呆楞楞大張的嘴里,笑問(wèn):“好吃吧?” 小喬眨眨眼,拼命點(diǎn)頭。 第35章救急 最后兩道大菜,一道是麻辣兔丁,一道是黃燜麂子。 富貴大廚將閑雜人等趕出灶間,只留聽話又不愛(ài)多嘴的英子幫著燒火,使出渾身解數(shù),又來(lái)了一次偷龍轉(zhuǎn)鳳的絕招。 這一次配料十之八九齊全,主料新鮮又與方子契合,還用上了有特效的醬油,不但麻辣兔丁得了個(gè)【美味】的評(píng)價(jià),有紅字的【防御1】字樣,黃燜麂子還得了個(gè)有趣的評(píng)價(jià)【山珍?黃燜麂子——吃了黃燜麂,能趕三架山】,麂子rou也有特效加成,居然是金色字樣的【敏捷1】。 這可把曹富貴樂(lè)得牙花子都露出來(lái),根本合不攏嘴。 按老祖宗的說(shuō)法,紅色字樣的特效只能持續(xù)一段時(shí)間,或是一次效果,比如紅字【體質(zhì)1】,能讓人一兩個(gè)月內(nèi)身體強(qiáng)健,過(guò)了便恢復(fù)正常;而【防御1】則是能擋一次一定范圍力度內(nèi)的攻擊。 金色字的特效卻是極為難得,它的效果作用在人身上是終生的。 這么好的運(yùn)道撞上了,能不讓曹富貴樂(lè)得開懷! 為了完美實(shí)現(xiàn)配方,辣椒是絕不能省的。 這一次的配料辣椒早就不是川婆子那里拿來(lái)的干辣椒,而是用這些辣椒籽在煉廬里種出來(lái)的第二茬辣椒,除了辣味,還帶了點(diǎn)天然的鮮甜,制成干后,放在菜里那叫一個(gè)銷魂。 棕黃色透著油光的麂子rou香嫩又彈牙,配著翠綠的蒜葉,鮮紅的辣子,光是看著都讓人流口水,更別說(shuō)一口咬下去,鮮咸爽辣還帶著絲甜味的濃厚rou汁在舌尖上爆開,真是讓人渾身顫栗的極致美味。 老曹家一家人都是不怎么吃辣椒的本地人,可是為了富貴大廚煮的這兩盤子極品美味,老老小小都是紅著眼睛,咝咝吸著口水,辣出鼻涕也堅(jiān)決不后退,生生把滿滿一臉盆麂子rou給干光了。 富貴大廚看著大家頭頂飄出的紅字、金字,嘴里啃著香辣兔頭,聽到小喬愜意地打出個(gè)響亮的飽嗝,他拍桌哈哈大笑,把孩子笑得面紅耳赤,腦袋差點(diǎn)鉆到桌子下面去。