第一百一十三章 貴人
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林雨時目光從席面上一掃,就發(fā)現無骨烤雞被拆開吃了三分之一,雞翅釀豆角一盤八個,如今只剩下了兩個了。玫瑰雞腿六個,才動了兩個。 至于其他菜也是淺嘗輒止,這并非是林雨時廚藝不好,而是這么一桌子的菜品,雖然量都屬于精致的范圍,兩個人吃卻也太多了些。兩個姑娘家,能把一桌菜吃到這個程度已經算是很捧場了。 她心中有數,坐下之后就笑著抬頭道:“不知道兩位姑娘該如何稱呼?” “我姓于?!敝罢f話的綠衫女子笑著道:“這幾日才剛回京城,聽聞這巷子隱蔽處新開了一家私房菜,里面許多菜式都很新穎,這才央了好友一起過來嘗嘗?!?/br> 她說著看了一眼旁邊的那位黃衫姑娘,林雨時叫了一聲“于姑娘”就順著她的目光看過去。 黃衫姑娘笑著道:“我姓李?!?/br> 李?林雨時心頭猛然一跳,李可是國姓啊。 她心中驚疑不定,不過臉上笑容倒是勉強維持住沒變,只笑著點頭:“李姑娘安好。” “貿然請林姑娘過來說話,主要還是為了這道菜?!崩罟媚锉饶俏挥诠媚镆彼瑳]有多說什么客套的話直接指了下雞翅釀豆角,“我記得這道菜,林姑娘給我的菜譜里面寫了用料是雞翅中和豆角等物。不知道,林姑娘可否說說具體怎么做嗎?” 林雨時眉頭微微蹙起,目光落在這位李姑娘的身上,又看了看桌面上的才,她雖然沒有帶出不悅卻也有些許的為難和遲疑,半響都沒有說話。 倒是她身后的巧雨見狀忍不住道:“兩位客人這不是為難人嗎?這菜譜原本就是各處酒樓、店家和廚師們安身立命的根本,你們張口就想要我家姑娘的菜譜——” “巧雨!”林雨時低聲呵斥了下,“我與兩位貴人說話,哪里有你插嘴的余地。你,先下去。” 巧雨猶豫了下,林雨時趁機轉頭沖著她使了個眼色,示意自己應對得來。 等著巧雨離開,林雨時這才舒了一口氣。 “若是旁人問起,我定然是不會說的。不過既然問的是李姑娘,且開這么一個園子原本也只是我的興趣愛好,并非是為了賺錢,說出來也無妨?!绷钟陼r說著苦笑了下,看一眼雞翅釀豆角,道:“這道菜其實很簡單,重要的就是要在不破壞雞翅中的同時把里面的骨頭取出,然后把調好味道的豆角碎塞進去?!?/br> 雞翅中去骨的辦法其實不算很難,不過是一個熟能生巧的過程。這道菜最為重要的是腌制的調料,林雨時沒有半分藏私,把腌制的調料和分量都說了個清楚。 “腌制一夜,或者是五個時辰以上就可以了。腌制之后把調料都去掉,然后在里面塞進去豆角。油溫七成熱,下鍋炸到半熟,然后再用米酒調汁大火收汁就可以出鍋了。” “竟然如此復雜?”李姑娘聞言轉頭看向了于姑娘,“你可聽懂了?” 于姑娘皺眉想了下,才道:“我平日里也是偶爾下廚的,單聽林姑娘這么說,我倒是覺得我會了。不過,做起來會不會就不知道了?!?/br> 她說得也不甚有把握。 林雨時聞言倒是有些好奇了,“以兩位姑娘的家世來看,何必自己動手,回去讓府中廚子來做不也是一樣的嗎?” 她這話一出,于姑娘和李姑娘兩人同時轉頭看了過去,那眼神仿佛在打量著什么主意一樣。 林雨時被看得有些莫名,卻沒有驚慌。 半響,李姑娘才道:“不若把林姑娘請去你府上,咱們跟著學?” 于姑娘抿唇頓了下,然后才笑著道:“這倒是個好主意?!闭f著她看向林雨時,“不知道林姑娘可有時間,可愿意?” 這倒是沒有什么不可的。林雨時沒有一口應下,反而細細問道:“兩位姑娘要從頭到尾學會,還是只要學會調味道,把握住整道菜的成品就可以了?又或者說,要親自動手從頭做到尾?還有,兩位姑娘準備花多少時間來學,什么時間必須要學會?” 這一個個問題她問得不疾不徐,讓李、于兩位姑娘認真想了一會兒。 “五月中旬之前要學會,至于做的話——”李姑娘說著忍不住轉頭看向了一旁的于姑娘,“表姐,你說呢?” 于姑娘道:“除卻雞翅中去骨之外,余下的我和表妹都要學會,林姑娘可愿意教我們?” 她說完頓了下,然后飛快補充道:“放心,我們肯定不會讓林姑娘白教我們的,到時候加上這個菜單的方子一并算上?!?/br> 林雨時沒問對方會給多少錢,對于眼前的兩個人來說,錢財是真正的身外之物,到時候定然不會虧待她的。 她略微想了下才道:“我這肴園每五日就歇一日,到時候去府上可好?下一次休息就是明天了?!?/br> “應該沒問題吧?”于姑娘說著轉頭看向李姑娘,“明日我剛好……去你家,到時候接你再一并到我家?!崩罟媚稂c了下頭,她這才看向林雨時道:“那就明日午后,到時候我派人來接林姑娘。” 林雨時笑著點頭應下,邊起身邊道:“兩位還有旁的事情嗎?若是無事,我就先去休息了?!?/br> 休息?! 兩個人露出明顯錯愕的神色,不過還是點頭讓人送了林雨時離開。林雨時出去之后并未多放松,反而豎起了耳朵,聽到了里面的人隱隱約約透出來的聲音。 “這位林姑娘,都是不像一般的廚娘或者是商販?” “對,我覺得她說是興之所至才開了這家肴園,倒是真的……” 她慢慢離開,遠了些之后后面的話就聽不到了。不過只這兩句評價也足夠了。 日后,謝瑜揚注定是要踏入仕途的。不管她與謝瑜揚之間究竟是什么關系,在外人看來他們總歸是親近的親人。若是她只是一個普普通通的廚娘或者商人的身份,難免會連累謝瑜揚被人看低三分。 林雨時自然不覺得這樣的身份有什么問題,然而她又怎么可能憑借一己之力跟整個時代的價值觀去抗爭?與其這樣,倒是不如力爭上游,不讓自己和謝瑜揚落入尷尬的境地才更好。 為了今日這桌客人,林雨時晚上的宴席就取消了預定。所以,等巧雨送走于、李兩位姑娘之后,林雨時這邊就可以收拾回去了。 邊薇這些日子已經住在肴園住下,倒是巧雨跟著林雨時兩邊跑。兩人步行回去,走到一步就看到了迎面過來的謝瑜揚還有跟在他身邊的小廝,不知道是叫戒驕還是戒燥的那個。 “大哥怎么在這邊?”因為路程過半的緣故,林雨時一時沒有想到謝瑜揚是出門來接她的,下意識快步迎上去問了一句。她身后,巧雨微微屈膝行禮,而對面的小廝也跟著沖她行了個禮。不得不說,自從孫娘子處買的丫鬟、小廝在院子和肴園那邊住下來之后,整個家里的規(guī)矩都規(guī)整了不少。 “你說晚上沒預定出去酒宴,卻一直沒回來,我有些擔心?!?/br> 竟然真是來接她的? 林雨時一愣,抬頭看了謝瑜揚片刻,才回過神來。 “那兩位客人似乎久未見面,所以在肴園多說了一會兒話?!彼忉屃司洌椭x瑜揚并肩朝著家的方向走去,這才又低聲道:“對了,那兩位客人,一位姓李,一位姓于,姓于的姑娘仿佛是這幾日才回京的?!?/br> 她說著轉頭看了一眼并肩而行的謝瑜揚,眼中不由自主就帶上了些許試探的意味。 謝瑜揚只勾著唇角笑了下,然后才道:“剛剛回京的貴人,我倒是正巧知道一個。” 林雨時沒有追問,只緩緩往前走著,等待謝瑜揚接下來的話。既然他準備講了,自然就不會把話說一半就停了。 “太子一母同胞的meimei,長榮公主早兩日回京了,她膝下兩子一女。駙馬正是姓于。長榮公主膝下長女今年十六歲,早兩年入京時頗得皇上喜歡,封為了安和郡主?!?/br> 謝瑜揚聲音平穩(wěn),說起這些皇族貴親也沒有半分的緊張。 “太子的次女隆安郡主是一同冊封的郡主,兩人關系頗好。”他說到這里才轉頭看了一眼林雨時,見她臉上并沒有多少的意外之意,忍不住輕笑了聲,“看起來,雨時之前就對這兩人的身份有所猜測了?!?/br> “李姓畢竟是國姓,我自然猜測到了那位李姑娘怕是皇親國戚。而那位于姑娘得她這般用心招待,定然也不是一般人物。只是,沒想到她們身份竟然如此不同尋常?!彼f著頓了下,這才想起兩個人想要學菜的事情。 把這件事情說給了謝瑜揚聽,林雨時說的時候順帶注意了下他的神色,見他似乎隱隱有些擔憂,眉頭微微蹙了下,不由解釋道:“那種情況下,我就算是拒絕也不太好,說不定還會招惹更多的麻煩?!?/br> “你做的沒錯。我只是有些擔心你會太累了些?!敝x瑜揚說著舒展眉頭露出了笑容,“不用擔心什么,我聽人說這兩位郡主平日里為人還是很和氣的?!?/br> 這倒是,最起碼之前相處的過程中林雨時沒有覺得這兩個人高高在上的態(tài)度。 “不過,能夠讓這兩個人心甘情愿下廚做飯的人——”