那里手握鴨蛋、心情美得冒泡兒的櫻子就去逗妞子：“妞子，你不會(huì)想著給你爺買(mǎi)煙葉吧？”

    妞子立刻將頭搖地?fù)芾斯囊话?，櫻子滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“以后你爺他們要是再欺負(fù)你，你就回我們這里來(lái)，又好吃又好玩，多好?。渴遣皇?？”

    當(dāng)然好了，妞子將拼命搖頭的動(dòng)作改成了拼命點(diǎn)頭，又滿(mǎn)眼期望地仰頭看向她娘，櫻子大包大攬的性格又開(kāi)始了，“你放心，要是你娘不帶你來(lái)，我就去接你去！”

    很快到了杜芊芊送貨的蜜餞鋪?zhàn)樱镉?jì)死活包了一包青梅和橘餅給妞子。

    也有好幾家糕點(diǎn)鋪?zhàn)?，賣(mài)的東西大同小異，櫻子買(mǎi)了些京果，分了大小兩種，小的類(lèi)似于江米條，大的有點(diǎn)像蓼花果子，就是個(gè)頭兒稍小點(diǎn)，杜小芹見(jiàn)妞子也看著那些從沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃過(guò)的糕點(diǎn)左右打量，稱(chēng)了一斤潮糕，切開(kāi)了就是一塊塊的正方角，但是伙計(jì)切的時(shí)候有技巧，斷卻不分，這樣方便吃的時(shí)候一片一片自己撕了開(kāi)吃。

    街拐角有家茶爐子，是賣(mài)水的，爐子的四個(gè)角各有一個(gè)火口，里頭燒的都是粗糠，一簸箕的粗糠倒進(jìn)去，眼瞅著“砰”的一聲輕響，火苗就騰騰竄了上來(lái)，四個(gè)火口同時(shí)燒起來(lái)，場(chǎng)面頗為壯觀(guān)，妞子看得一驚一呆的。

    再不幾步，是個(gè)賣(mài)香燭紙錢(qián)的，門(mén)面很小一間，香燭紙堆了半個(gè)屋子，不知道是不是因?yàn)橘u(mài)的是這種冥祭之類(lèi)的東西，掌柜的面色經(jīng)常也是有些陰沉，不過(guò)他媳婦兒倒是個(gè)面兒上常帶笑的，有生意的時(shí)候忙著生意，沒(méi)生意時(shí)候就安安靜靜做針線(xiàn)，或者拿了葦稈糊紙房子。

    和這小門(mén)面形成對(duì)比的是臨街的一個(gè)鋪?zhàn)?，門(mén)面大了不少不說(shuō)，內(nèi)里似乎也挺大，瞧不出到底有幾間屋子，說(shuō)是鋪?zhàn)右膊槐M然，從妞子的視角看，不管啥鋪?zhàn)?，賣(mài)的什么東西不管認(rèn)不認(rèn)識(shí)，起碼打眼一瞧就能看見(jiàn)，可這鋪?zhàn)悠婀?，墻上釘了個(gè)人字形的小木棚，棚下掛了個(gè)燈籠，此時(shí)大白天的，燈籠也沒(méi)點(diǎn)上。

    “姨，這里賣(mài)啥的？”

    被問(wèn)到的杜芊芊給她解釋?zhuān)骸斑@是澡堂子?！?/br>
    妞子覺(jué)得今天真是大開(kāi)眼界，原來(lái)城里人還會(huì)聚在一起洗澡?。∫?yàn)閺堈趫?chǎng)，杜芊芊不好詳細(xì)給她說(shuō)道，但是童言無(wú)忌，又怕她好奇心驅(qū)使再問(wèn)出什么尷尬的問(wèn)題，趕緊帶著她到了是個(gè)孩子看了就不肯走的地兒，并不是鋪?zhàn)?，而是擺在一個(gè)鋪?zhàn)娱T(mén)口的地方，擺了各色地嗡子陀螺陀螺。

    木制的圓錐形，上面大下面尖，還附帶了一根鞭繩，玩兒的時(shí)候，將尖頭著地，用鞭繩繞著陀螺，隨機(jī)使力旋轉(zhuǎn)放開(kāi)，讓陀螺旋轉(zhuǎn)起來(lái)，時(shí)不時(shí)拿鞭繩抽一愣子，抽打得越用力，陀螺也就旋轉(zhuǎn)地越快。

    關(guān)于玩陀螺，還有“楊柳兒青，放空鐘；楊柳兒活，抽陀螺；楊柳兒死，踢毽子”的順口溜，玩兒的好的，基本只要有勁兒抽，那陀螺就不會(huì)停下來(lái)。

    鋪?zhàn)永镆灿续Q聲陀螺和菱形陀螺，鳴聲陀螺是用竹子做成中空的圓通，上頭開(kāi)了狹長(zhǎng)的裂口，一轉(zhuǎn)動(dòng)就能發(fā)出聲響，而菱形陀螺兩頭小中間大，所以才得了這個(gè)名兒。

    妞子還真沒(méi)玩兒過(guò)，于是她張口向她娘要了第一樣?xùn)|西，“娘，給我買(mǎi)個(gè)陀螺吧?！?/br>
    “成啊，你自己挑，想要哪一個(gè)?！?/br>
    左挑右選，杜芊芊和櫻子還不斷給他出主意，最終才下定決心，拿了個(gè)木制的，當(dāng)個(gè)寶貝一樣揣進(jìn)了懷里。

    第316章 終于買(mǎi)了暖和的鞋

    張正生也給家里兩個(gè)孩子買(mǎi)了兩個(gè)，這東西虎子和順子玩兒過(guò)，最后鞭繩都給抽得禿嚕皮了。

    而杜芊芊此行最大的任務(wù)是帶了杜小芹母女買(mǎi)御寒的鞋子，杜小芹本想著沒(méi)必要花這冤枉錢(qián)，村里媳婦都生得一雙巧手，自己做兩雙蘆花鞋就行了，不過(guò)杜芊芊不依，若是能自己做了穿上腳，怎么這么冷的天還穿著四處漏風(fēng)的出來(lái)？

    只怕彭家那些絮滿(mǎn)了今秋蘆花的新鞋壓根舍不得讓這媳婦和孫女兒穿。

    櫻子本來(lái)就是杜芊芊的擁護(hù)者，再來(lái)杜小芹和妞子腳上穿的也的確瞅著就冷，二話(huà)不說(shuō)拉了杜小芹的胳膊就往鋪?zhàn)永锢鴱堈矂?，“腳凍下來(lái)最是受罪，也沒(méi)多少錢(qián)，就買(mǎi)兩雙吧，能穿幾冬呢。”

    腳上長(zhǎng)凍瘡是很痛苦的事兒，沒(méi)得過(guò)的人很難體會(huì)，剛開(kāi)始腳上會(huì)出現(xiàn)紅斑，緊接著就會(huì)腫脹起來(lái)，凍瘡這東西說(shuō)病不是病，哪里會(huì)嬌慣地特意治去？腳指頭全部腫起來(lái)，又癢又疼，不像在手上還能撓撓，在腳上的哪怕奇癢難忍還又撓不著，簡(jiǎn)直活受罪。

    要是遇上個(gè)大寒冬，紅腫的地方還會(huì)變成水泡，繼而潰爛，那雙腳就不能看了，如同凍壞了的紫皮兒蘿卜，況且凍瘡這東西最容易復(fù)發(fā)，一旦有了，往后只要不注意，基本年年都逃不了。

    杜小芹心想自己個(gè)兒就罷了，妞子最近晚上洗腳時(shí)候會(huì)說(shuō)左腳兩個(gè)趾頭有點(diǎn)兒疼，已經(jīng)有些紅腫的跡象了，的確該給她買(mǎi)雙保暖的好鞋。

    幾個(gè)人參謀給定了用生驢皮制成的靰鞡鞋，外頭生驢皮，抗的了寒風(fēng)，鞋底用細(xì)細(xì)的麻繩納了好幾層，隔水隔雪，做鞋的人還會(huì)用錘子把鞋底的邊兒沿兒細(xì)密地敲一遍，為的是將上頭的針線(xiàn)腳敲軟和了，內(nèi)里墊了厚厚的靰鞡草和柔軟的麥草，十分暖和，若是出了腳汗，只需要將靰鞡草取出來(lái)或者取了新的在大日頭地下或者火盆子旁邊烤蓬松暄乎了，就可以重新使用。

    一分價(jià)格一分貨，這種靰鞡鞋比光用麥草編了鞋身的要貴上四五倍，杜芊芊知道杜小芹的性格，越過(guò)她直接讓伙計(jì)拿了一大一小兩雙。

    買(mǎi)完鞋子一出來(lái)就瞧見(jiàn)之前來(lái)當(dāng)棉衣的當(dāng)鋪就在前頭，逛到那里妞子肯定會(huì)將那日去那里的事兒說(shuō)出來(lái)，于是杜小芹就指著相反方向的，“那里有個(gè)醬園，我想去那里看看?！?/br>
    眾人不疑有他，醬園子是一排高大整齊的房子，是醬園掌柜的住家以及作坊。作坊里頭各種醬料，還出腌菜，這會(huì)子中間院子里晾曬著蘿卜干，揉了粗鹽之后晾曬在蘆席子上，進(jìn)來(lái)買(mǎi)醬料的客人可以隨便抓幾個(gè)吃，新腌的蘿卜干，水分足，口感脆嫩得緊。

    杜小芹這次沒(méi)有扣扣搜搜得小氣，買(mǎi)了三小壇桃葉仙醬。伙計(jì)很熱情，抓了兩把蘆席子上的蘿卜干做添頭。

    桃葉仙醬不是村里人自家經(jīng)常做的醬料，得夏秋交替的時(shí)節(jié)摘了嫩桃葉，清洗、蒸煮、悶上六七日，再連盆帶桃葉搬到避光處陰個(gè)六七日，加鹽后擎等著嫩桃葉全部化成了水，拿紗布過(guò)濾了來(lái)，不管是拌菜還是用來(lái)做面鹵子，滋味都不錯(cuò)。

    多了這三小壇醬料，除了妞子，每個(gè)人手里都占滿(mǎn)了，時(shí)辰也不早了，還得去楊二叔那里買(mǎi)羊乳去。

    從醬園子往雜貨鋪?zhàn)幽抢锶サ寐愤^(guò)一家碾坊，還沒(méi)到門(mén)口，妞子就捏了鼻子，“姨，好臭！”

    那里一股騾子糞便的氣味，這家碾坊里頭有三只騾子，輪流上套干活兒。這家碾坊是個(gè)老碾坊，而里頭的幾只騾子也老了。

    路過(guò)門(mén)口時(shí)，看見(jiàn)老騾子正低著腦袋吃力地拉著石磨碾子，而騾子的皮毛是臟豆沙色，更顯得十分沒(méi)精神頭，妞子放下了捏住鼻子的手，露出不忍的神色。

    一行人可以說(shuō)是滿(mǎn)載而歸，坐上驢車(chē)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)腿都逛得有些酸了。

    杜芊芊將腳爐放到中間，方便幾個(gè)人都能焐得到，更將妞子抱得里腳爐最近，腳爐里頭的木屑加得很足，此時(shí)周身都往外散發(fā)熱氣，幾個(gè)人坐著雖是露天，但并不冷。

    “叔，咱們讓驢慢點(diǎn)兒跑吧？”這時(shí)候妞子突然伸了脖子同坐在前面車(chē)轅上的張正生商量。

    張正生聽(tīng)到這話(huà)覺(jué)得奇怪，好笑地回頭問(wèn)：“為啥呀妞子？”

    “跑快了驢拉不動(dòng)，太累了?！?/br>
    原來(lái)妞子是看到剛剛碾坊里的那幾頭老騾子，心生不忍，怕此刻在前頭拉車(chē)的驢也遭罪，就想著慢點(diǎn)兒跑，能讓驢輕松點(diǎn)。

    這孩子還挺有共情能力的，杜芊芊心里欣慰地想著。

    不過(guò)櫻子顯然注意力在另外方面，她摟了妞子，高聲笑道：“妞子，你小小的人兒倒cao心得很，你放心吧，你正生叔對(duì)這頭驢比對(duì)親兒子虎子還好呢！”

    說(shuō)得就連杜小芹都掌不住開(kāi)懷笑出了聲，張正生在前面搖搖頭，顯然對(duì)自家這個(gè)妹子沒(méi)轍。

    而楊二叔家的大黃和豆豆離了老遠(yuǎn)就撒歡奔過(guò)來(lái)相迎了，兩只傻狗繞著驢車(chē)前后繞著跑，抽空還對(duì)著車(chē)上的人“汪汪汪”地叫上幾聲，頗帶著幾分委屈和責(zé)備，意思是你們咋才來(lái)??？

    兩只狗站著就將近妞子的胸口高，杜小芹害怕妞子害怕，就要去摟著她，誰(shuí)料妞子很喜歡動(dòng)物，兔子喜歡，面前的大狗也喜歡。就要支起膝蓋站起來(lái)到車(chē)邊去逗狗，幸好杜芊芊她們手明眼快將她拉住，不然站在顛簸的驢車(chē)上很容易被震個(gè)跟頭。

    而院門(mén)口楊二叔和楊二嬸正站在院門(mén)口帶笑等著了，等眾人下車(chē)的空兒，大黃和豆豆“哈赤哈赤”喘著氣、飛快地?fù)u著尾巴，候在那里，恨不得幫忙車(chē)上的幾個(gè)人快點(diǎn)兒下來(lái)，楊二嬸一瞧車(chē)上還有個(gè)孩子，怕被狗嚇著，就去攆大黃和豆豆：“別在這杵著，快進(jìn)院子里去！”

    大黃和豆豆早已通人性，聽(tīng)懂了主人的吩咐，不過(guò)仍舍不得走，“嗚嗚”地低聲哀求著。

    第317章 舍不得走

    “沒(méi)事兒，二嬸，妞子她不怕狗，剛驢車(chē)沒(méi)停她就想去摸了?！倍跑奋芬呀?jīng)從驢車(chē)上下來(lái)，搭了把手幫杜小芹下來(lái)，而櫻子早已經(jīng)下了車(chē)同大黃和豆豆玩在了一起。

    張正生一把將車(chē)板上站著的妞子抱下了車(chē)，“妞子，你怕不怕？”

    妞子使勁兒搖了搖頭，看著櫻子同兩條大黃狗玩得不亦樂(lè)乎，眼熱得不行，身子向下探表示想下地加入進(jìn)去，張正生這才將妞子放了下來(lái)。

    雙腳剛一著地，妞子就竄到了櫻子那里，用手試探著去摸狗鼻子，大黃十分給面兒，溫順地讓她摸，還伸了伸頭舔了舔妞子的手，逗得妞子“咯咯”笑個(gè)不停。

    “我們還在家里尋思呢，平時(shí)都是飯前來(lái)的，今兒個(gè)怎么都過(guò)了飯點(diǎn)了還沒(méi)到，你二叔還想著再等會(huì)兒不到，就去南子那里問(wèn)問(wèn)，可巧說(shuō)著你們就到了?！睏疃馃崆榈貙讉€(gè)人往屋里請(qǐng)。

    泰禾幾個(gè)人正忙著打掃羊舍，家里又買(mǎi)了幾只羊，為的是通過(guò)增加羊群密度的方式增高羊舍里的溫度，不過(guò)密度過(guò)大也不成，大概增加個(gè)十分之一就差不多了。

    都說(shuō)“水馬旱羊”，如果讓羊長(zhǎng)期睡在潮濕的地上，就特別容易肚脹生病，所以必須勤打掃勤換草，家里的一個(gè)孫子一個(gè)孫女兒在院子里跑來(lái)跑去耍，很快妞子也加入其中，三個(gè)孩子兩只狗，簡(jiǎn)直瘋玩兒，笑鬧聲就不斷，從這屋跑到那屋，那屋跑到院子里。

    張正生和杜芊芊來(lái)往楊二叔這里許多次了，對(duì)于養(yǎng)羊的這些事兒多少也有些了解，看泰禾哥他們這么忙碌的狀態(tài)，打掃羊舍哪里要這么大的陣仗？

    泰禾幾個(gè)人見(jiàn)他們來(lái)了，停了手里的活計(jì)來(lái)打招呼，泰禾笑著解釋?zhuān)骸坝袔字荒秆蚩礃幼酉挛?、最遲晚上就要生羊羔了。”

    又招呼著讓他們快進(jìn)屋烤烤火，喝杯茶，楊二嬸已經(jīng)去了廚房準(zhǔn)備茶水，又要抓了糕點(diǎn)零嘴兒招待。

    冬季里產(chǎn)羊羔，可累人。

    必須燃火于其旁，初生的羊羔要放在暖屋里，夜里也要燃火，否則很容易凍死，而且剛生了羊羔的母羊，必須煮谷豆喂食，這樣才有利于母羊恢復(fù)體力，增加泌乳量。谷豆里頭還要加入青茭，所謂青茭，就是割青的料草。三四月里，豆和谷兩種植物混播，留著草讓其自然生長(zhǎng)，八九月份時(shí)候割青，曬干了，就是冬季極好的飼料。

    看樣子，今天下午并一晚上，楊二叔家可有的忙了，杜芊芊他們哪里還好意思叨擾，給了錢(qián)拎了羊乳就要告辭。

    旁人也就罷了，妞子正和楊二叔家的孫子孫女兒還有兩條大黃狗玩兒得高興，依依不舍的，將兩只傻狗支棱的耳朵摸了又摸。

    “哎呀，沒(méi)事兒，事情多，但也架不住家里勞力多，你們就多坐會(huì)兒，別急著走！”楊二叔一家人再三留人。

    但想著若是自己一行人真留下坐會(huì)兒，又得生火盆、又得倒茶水、還得陪著，實(shí)在太麻煩人了，杜芊芊堅(jiān)決告辭，只說(shuō)下次等空了再來(lái)玩也不遲。

    妞子不用多哄，本來(lái)就聽(tīng)話(huà)到近乎怯懦，不舍地又使勁兒摸了摸狗頭就松了手，楊二嬸好歹追了出來(lái)，拿了包炒瓜子兒和其他小零嘴兒塞給了妞子，“孩子頭一次來(lái)，別空手回去，拿著路上吃罷。”

    楊家?guī)卓谌瞬芍淮簏S狗都出來(lái)相送，特別是兩只傻狗追著驢車(chē)“斯哈斯哈”跑了幾箭的距離才被叫了回去。

    等驢車(chē)跑出去老遠(yuǎn)，已經(jīng)看不到兩只狗的影子了，妞子還勾著脖子瞧，眼巴巴的樣子恨不得家里能養(yǎng)一只才好，可是別說(shuō)養(yǎng)狗了，就是在彭家她想養(yǎng)只兔子都不可能，用杜小芹的話(huà)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)了兔子十有八九沒(méi)長(zhǎng)幾兩rou呢，就被彭大壯清蒸或者紅燒了，還是別造孽了。

    看妞子心情有些低落，杜芊芊就去逗她：“妞子，姨想吃炒瓜子。”

    妞子聽(tīng)見(jiàn)，立刻轉(zhuǎn)移了注意力，打開(kāi)楊二嬸塞給她的油紙包，舉著任由杜芊芊去挑，杜芊芊抓了幾個(gè)瓜子，妞子又舉著讓她娘和櫻子去挑，櫻子見(jiàn)狀揉了揉妞子的頭：“妞子，你是真不護(hù)食啊，比虎子和順子還好?！敝割^捻了個(gè)葡萄干。

    “叔，我給你留著了，等下車(chē)了就給你！”妞子又小大人般生怕冷落了前頭的張正生。

    “成！你坐好了，下車(chē)給叔！”張正生聲音里透著明顯的笑意。

    一直將驢車(chē)駕到了杜家院門(mén)口，下車(chē)時(shí)候，給張正生的不僅是妞子手里的零嘴兒，還有杜小芹買(mǎi)的兩小壇桃葉仙醬：“我的一點(diǎn)心意，另外一壇子給阿青家奶奶，這醬開(kāi)胃，老人家病中吃著挺好?！?/br>
    知道杜小芹婆家的那些糟心事兒，又處了兩日，張正生知道推辭倒讓她心里不自在，爽快接了過(guò)來(lái)：“那就多謝小芹妹子了，不騙你說(shuō)，我娘先前還說(shuō)起過(guò)要買(mǎi)這醬涼拌青菜，結(jié)果我給混忘了，結(jié)果從秋天一直到冬天，還沒(méi)吃到嘴呢，這下子托了妹子的福了！”

    這話(huà)說(shuō)得很真誠(chéng)，讓人聽(tīng)了舒服，櫻子也在一旁附和：“對(duì)呀，小芹姐，我大嫂懷著寶寶，最近胃口好的不得了，有了你這個(gè)醬，肯定得又多吃好幾碗！”

    杜小芹很高興，盡管用的還是嫂子季桂月給的錢(qián)，但還是有贈(zèng)人玫瑰手有余香的滿(mǎn)足感，正想說(shuō)“喜歡吃就好，等吃完了再買(mǎi)”，可話(huà)到嘴邊，想到自己那時(shí)候哪里來(lái)的錢(qián)呢？張了張嘴，到底沒(méi)說(shuō)什么。

    最后那一壇子是給哥嫂的，季桂月詫異道：“我們想吃只管去買(mǎi)就是了，你帶回去吃！”

    “不了，我是買(mǎi)給你們的。”杜小芹又將剩下的二百多文拿出來(lái)，遞給季桂月。

    “哎呦，你說(shuō)你這么個(gè)性子！”季桂月無(wú)奈地?fù)u頭笑，“有了銀子還不會(huì)花？聽(tīng)嫂子的，別和我爭(zhēng)了，這些你自己留著，過(guò)日子哪里能一點(diǎn)錢(qián)都不備著后手？自己收好了，別被彭大壯那壞了心的種子給找到！”

    第318章 又一次相親失敗

    正菜吃完，一道蒸鴨肝端了上來(lái)，盛放的大瓷盤(pán)白底青花，盤(pán)之上罩著個(gè)擦得雪亮的銀蓋子，在桌上放定，銀蓋子一掀，每片兒鴨肝都是對(duì)切好矗立而放，排列地那叫一個(gè)整齊漂亮，如同一匣子雞血壽山石的印章。

    這道菜最大的好處就是毫無(wú)鴨腥氣，蒸的火候拿捏得恰到好處，既不老也不過(guò)嫩，食材也選得精，不會(huì)有影響口感的沙肝混在里面。酒糟蒸后湯不渾濁且味道濃郁、色澤鮮美。

    若說(shuō)這是道冷清的配菜，那么丫鬟下一道端上來(lái)的清湯鴨rou面，熱騰騰香噴噴，鴨rou酥而不糜、豐腴爽口，顯然最后收尾兩道菜都是以鴨子為主要食材。

    這些鴨子是從鹿城地頭的養(yǎng)鴨人那里購(gòu)來(lái)，鹿城是江南的米倉(cāng)之一，平時(shí)這些養(yǎng)鴨人都用豆皮米糠之類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的飼料，到了七八月稻子割完就會(huì)將鴨蛋放養(yǎng)在還沒(méi)翻地的水稻田里頭，鴨子們可以在這里飽餐一頓田地里沒(méi)有拾撿的稻粒，這種放養(yǎng)方式育肥的鴨子自然健碩精壯rou質(zhì)好。

    不過(guò)美食當(dāng)前，請(qǐng)客一方和作客一方都沒(méi)心思去好好品嘗。

    曹夫人不停張羅欒夫人和李曼多吃，倆人身后的丫鬟也殷勤布菜，不過(guò)欒夫人面兒上卻有些不自然，人家曹家為了這次見(jiàn)面算是誠(chéng)意十足了，可是自家這個(gè)外甥女真是眼高于頂，看她那樣兒估計(jì)又是不樂(lè)意，沒(méi)看上人家的兒子，從上次的吳典史兒子到今兒曹家，已經(jīng)相了三四個(gè)。

    這幾個(gè)別的不說(shuō)，家底不行的，誰(shuí)會(huì)去欒夫人那里討個(gè)沒(méi)趣兒？可小曼不是嫌人家長(zhǎng)得不好，就是嫌人家嘴笨不會(huì)說(shuō)話(huà)，倒是有個(gè)生的不錯(cuò)的，欒夫人細(xì)一打聽(tīng)，男女之事上有些不太妥帖，雖說(shuō)沒(méi)成親呢，可屋里頭已經(jīng)收了兩個(gè)丫鬟了，還沒(méi)進(jìn)門(mén)就有開(kāi)了臉的兩個(gè)姨娘了，自然是不行的。

    曹家是縣里最大的米糧商戶(hù)，不是一般的商人可比，家底殷實(shí)之程度在縣里絕對(duì)數(shù)得上的。僅僅從家底和門(mén)第來(lái)說(shuō)，李曼家那是遠(yuǎn)夠不著的，只是民以食為天，這種大糧商必須要同管家打好關(guān)系。

    一般來(lái)講，老老實(shí)實(shí)賣(mài)糧食能賺幾個(gè)錢(qián)？！真正來(lái)大錢(qián)的路子不外以下幾類(lèi)。

    囤積居奇以牟取暴利。官府向民間購(gòu)買(mǎi)物品之時(shí)，都實(shí)行“時(shí)估”的制度，每一旬都由官府召集了當(dāng)?shù)匦袝?huì)的商人一同評(píng)議決定收購(gòu)價(jià)格，而糧草的收購(gòu)也是如此。官府糴場(chǎng)定價(jià)低，大部分賣(mài)糧食的當(dāng)然不樂(lè)意出售，此時(shí)一些糧商就在外面加價(jià)截留，收糧囤積，而等官府無(wú)法完成朝廷下達(dá)的收購(gòu)任務(wù)、無(wú)法向上面交差時(shí)，必定會(huì)加價(jià)收購(gòu)，已經(jīng)囤了不少糧食的糧商正好趁機(jī)拋出坐收暴利。而這種手段也會(huì)糧商也會(huì)用來(lái)收購(gòu)常平倉(cāng)米。

    特別是每年收成之初，農(nóng)人們要錢(qián)急糶，糧商便會(huì)故意小估價(jià)例阻礙官中收購(gòu)，以便自己暗中囤積，直至過(guò)時(shí)，屯米商倉(cāng)廩盈滿(mǎn)，抬價(jià)中糴入官，如此一來(lái)，辛苦一年的莊稼人僅得賤價(jià)，而官中須得購(gòu)以高價(jià)，之間的厚利皆入了糧商口袋。

    實(shí)際上，糴場(chǎng)官吏要查清當(dāng)?shù)氐氖袃r(jià)真的困難嗎？非也，投足之勞爾。之所以他們會(huì)如此不察、只信行人，無(wú)非是官商串通一氣的結(jié)果。

    上面這種不過(guò)是低入高出，那摻雜使假就更為惡劣一些。