“的確暢快，小薇子，爺猜這荷葉雞、酸菜魚(yú)還有這個(gè)珍珠雪耳是出自你之手吧？”

    “小侯爺聰慧，”孟薇有些意外這個(gè)小侯爺除了行為有些二世祖，沒(méi)想到竟然還挺聰明的，“不知道小侯爺覺(jué)得奴婢的手藝如何？”

    葉子川睨了一眼孟薇，本還笑意面色突然一肅：“爺不滿(mǎn)意。”

    “胡鬧，小小年紀(jì)稱(chēng)什么爺？”

    護(hù)國(guó)侯蹙了蹙眉輕斥道，顯然是看不慣葉子川這吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼樱故亲屆限毙睦镉行┬覟?zāi)樂(lè)禍。

    不滿(mǎn)意你還吃的那么多？

    做菜多年的孟薇表示對(duì)這個(gè)答案不滿(mǎn)意。

    然而再多不滿(mǎn)，孟薇也只能維持笑意：“敢問(wèn)小侯爺，是哪道菜不和小侯爺胃口？”

    葉子川掃了一眼那三道出自孟薇之手的菜色，又看了看面前被吃完的甜品，咂了咂嘴：“爺我不滿(mǎn)意的不是手藝，而是你竟然在我面前藏掖?！?/br>
    “藏掖？”孟薇心里咯噔一聲，“不知小侯爺這話是何意？奴婢怎敢藏掖？”

    雖然有些心虛，但是孟薇早就打定主意，原主的父母都死了，原主也算是孤兒，就算查出她和原主性格不同，可家逢巨變，性子變了之人也不是沒(méi)有。

    就在孟薇提心吊膽時(shí)，卻在聽(tīng)到葉子川下一句徹底放了心。

    “我不是對(duì)你的廚藝不滿(mǎn)意，我不滿(mǎn)意的是你廚藝藏到了現(xiàn)在，昨天你做的還是涼菜，今天如果還是我一人用膳，你或許都不會(huì)做這三道菜吧？我看這是拖了爹娘的服才能吃到這美味?！?/br>
    沒(méi)想到這位小侯爺竟然是因?yàn)檫@個(gè)原因，孟薇不由哭笑不得：“小侯爺這是說(shuō)哪兒的話，奴婢昨日也給小侯爺您做了拍黃瓜，還有今天在香云樓，奴婢也做了下酒菜”

    “什么下酒菜？明兒個(gè)也做一份送來(lái)?！?/br>
    孟薇還沒(méi)說(shuō)完，沒(méi)料到一旁看戲的護(hù)國(guó)侯突然間發(fā)聲，讓她有些受寵若驚。

    正準(zhǔn)備答應(yīng)，卻不想根本輪不到她回答：“爹，那個(gè)下酒菜恐怕你是吃不到了，因?yàn)檎{(diào)料用完了，一時(shí)半會(huì)也找不到，畢竟那可是香云樓徐師傅的秘方，我們總不能強(qiáng)迫人家拿出來(lái)吧？”

    孟薇：

    這么一個(gè)抱大腿的機(jī)會(huì)就這么胎死腹中，孟薇總算懂了什么叫做搬起石頭砸自己的腳，自己說(shuō)的慌，混著血淚也要吞下去大概就是這樣了。

    護(hù)國(guó)侯完全不相信自家兒子的話，看向孟薇：“是這樣嗎？”

    “回侯爺，小侯爺說(shuō)的對(duì)，徐師傅暫且沒(méi)有那秘方，日后奴婢有空見(jiàn)了那位徐師傅，奴婢一定會(huì)多要一些調(diào)料來(lái)。”

    “唉，那到時(shí)候你別忘了，今天吃得很是盡興，柔兒，我們走吧，為夫陪你消消食?！?/br>
    護(hù)國(guó)侯有些可惜的和護(hù)國(guó)侯夫人一同離開(kāi)，毫不在意屋內(nèi)只留下孟薇與葉子川。

    經(jīng)過(guò)今天，孟薇可以確定護(hù)國(guó)侯對(duì)她是徹底放心了，所以才離開(kāi)的時(shí)候也沒(méi)有叫小遠(yuǎn)子進(jìn)來(lái)，雖然小遠(yuǎn)子與小鏡子在門(mén)外，但是屋內(nèi)卻只有他們兩人。

    害怕這位小侯爺再揪著剛才的問(wèn)題不放，孟薇想要離開(kāi)了：“小侯爺，這吃也吃完了，奴婢這就去叫小遠(yuǎn)子進(jìn)來(lái)伺候”

    “別急著走，爺還有話要問(wèn)?！?/br>
    護(hù)國(guó)侯一走，葉子川的口頭禪又變成了爺，真不知道如果這個(gè)似乎很護(hù)國(guó)侯回來(lái)聽(tīng)到了，會(huì)不會(huì)想要揍他。

    “不知小侯爺有什么話要問(wèn)？奴婢一定知無(wú)不言，言無(wú)不盡?！?/br>
    “你還會(huì)什么菜式？今天的果汁還有那三樣菜你怎么會(huì)做？你不是連紅燒rou都沒(méi)吃過(guò)嗎？又怎會(huì)做這些？”

    葉子川最疑惑的是為什么孟薇做的連林嬸都不會(huì)，且可以說(shuō)聞所未聞。

    “奴婢這也是進(jìn)府后時(shí)常看著后廚里的那些嬸子們做菜，在旁觀摩，看著她們將一道道生菜做出不用的味道，甚至那香味都能讓奴婢咽口水之后，奴婢就時(shí)常想著將一些不可能的菜結(jié)合在一起做出來(lái)。而今天的三道菜也是奴婢去找林嬸的時(shí)候想到的，奴婢之前本以為會(huì)味道很怪，但是沒(méi)想到味道很好?！?/br>
    這一點(diǎn)孟薇早就想好了說(shuō)詞，本以為小侯爺會(huì)在之前護(hù)國(guó)侯沒(méi)走的時(shí)候問(wèn)出來(lái)，卻不想是等到了現(xiàn)在才問(wèn)。

    對(duì)于孟薇的話，葉子川表示懷疑，可是除了懷疑還真的找不到什么證據(jù)。

    他將孟薇調(diào)去川居院的時(shí)候，也讓人查了孟薇之前十二年的人生，雖不見(jiàn)得事無(wú)巨細(xì)，但卻是把能問(wèn)出的都問(wèn)了，包括孟薇在牙行之前的事跡都查的清清楚楚，否則的話他也不會(huì)放心的將孟薇調(diào)到身邊，且還帶著她去見(jiàn)四皇子。

    所以即便知道孟薇可能是在說(shuō)謊，但是這做菜的點(diǎn)子卻是在腦子里，并不是什么實(shí)質(zhì)的東西，就更加沒(méi)有證據(jù)了。

    故而葉子川輕嘆一聲，覺(jué)得自己只能慢慢發(fā)覺(jué)了：“爺今天就信你一回，明天記得再做點(diǎn)好吃的?！?/br>
    ☆、30發(fā)家致富當(dāng)老板的人

    “小侯爺，這做菜的點(diǎn)子奴婢也是時(shí)有時(shí)無(wú)，剛才做了三道菜加上一道甜品，奴婢覺(jué)得腦子有些空，也不知道明天能不能想到”

    這一回葉子川沒(méi)有留情，拇指與中指合在一起，對(duì)著孟薇腦袋就是一彈：“你要是想不到就多做一點(diǎn)今早的那種吃食，爺也不是那種不講理的人?！?/br>
    說(shuō)來(lái)說(shuō)去，感情小侯爺這是想要吃涼皮了？

    孟薇忙不迭的答應(yīng)下來(lái)，然而下一刻令人尷尬的聲音傳了出來(lái)，讓孟薇險(xiǎn)些羞得抬不起頭來(lái)。

    “你餓了？”

    “奴，奴婢還沒(méi)吃，”孟薇雙手緊緊的抱著肚子，怕待會(huì)有傳出什么聲音，“小侯爺沒(méi)什么吩咐奴婢就先下去吃飯了。”

    “去吧，”說(shuō)完，葉子川又道：“小遠(yuǎn)子，傳令下去，以后小薇子想要吃什么或者做什么，讓廚房里的人無(wú)條件配合?！?/br>
    “小侯爺？”

    為什么突然間這么吩咐？

    莫名有些感動(dòng)怎么破？

    某人絲毫不知孟薇的心里感動(dòng)，自顧自扇著風(fēng)：“你看爺都這么配合你了，明天一定要多想出幾個(gè)好吃又新式的菜式?！?/br>
    孟薇表示呵呵噠，她腦子里自然有很多菜式，但是有是一回事，如果她真的將所會(huì)的菜式都一股腦的做出來(lái)了，想必這小侯爺?shù)谝粋€(gè)就要懷疑她了。

    所以她決定看心情，就算到時(shí)候做的多了，她大不了直接推在林嬸身上，想必林嬸也會(huì)樂(lè)意之至。

    她可不想日后變成一個(gè)只圍著鍋灶的廚娘，她可是要發(fā)家致富當(dāng)老板的人！

    孟薇一回廚房，想了想，還是將明天要用的東西交代好了，聽(tīng)到孟薇餓了，林嬸二話不說(shuō)又要給她做紅燒rou。

    要不是孟薇阻止，恐怕這一回連飯都還沒(méi)吃上就要胃里反酸了。

    最終林嬸除了那酸菜魚(yú)外，做了兩道素菜。

    沒(méi)有回川居院，而是就坐在廚房一角那唯一空著的桌子上，三人津津有味的吃著晚餐。

    這桌子本就是廚房里的人換班的時(shí)候用飯的地方，而孟薇也是才知道林嬸與真兒也沒(méi)吃，她們是想要陪著她一起，頓時(shí)讓孟薇心里暖暖的。

    在前世她一個(gè)孤兒靠著自己的打拼過(guò)上了好日子，可終歸是一個(gè)人，即便后來(lái)事業(yè)有成，但那些追求她或者對(duì)她好的人，無(wú)不是想要和她攀關(guān)系，亦或者是要利用她。

    雖然林嬸可能也有一點(diǎn)私心，但是至少?gòu)乃@里學(xué)的手藝從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要私自占有，若不是她同意，恐怕林嬸根本不會(huì)想到作為自己的秘方。

    還有真兒

    這個(gè)單純的小丫鬟，對(duì)她才是真心實(shí)意的好。

    應(yīng)該說(shuō)之前的原主一窮二白的時(shí)候，只有這個(gè)小丫鬟悉心照顧，幫她分擔(dān)事情，這才讓她穿過(guò)來(lái)也沒(méi)有遭太大的罪，對(duì)于這一點(diǎn)，孟薇心存感激。

    “小薇，你這腦子是怎么長(zhǎng)得？我和你一樣時(shí)常在這廚房幫廚，但是每次嬸子們做菜的時(shí)候，我只有一個(gè)念頭，就是什么時(shí)候自己才能把嬸子們的手藝都嘗一遍，誰(shuí)知道你竟然會(huì)有這么多的想法，小月她們私下里都說(shuō)羨慕你?！?/br>
    小月是另一個(gè)與一同被買(mǎi)進(jìn)來(lái)的小丫鬟，真兒說(shuō)到這與有榮焉，好似那個(gè)羨慕之人是她一般。

    孟薇微微一笑，點(diǎn)了點(diǎn)真兒：“你呀你，難怪沒(méi)什么長(zhǎng)進(jìn)，不過(guò)以后你可要仔細(xì)看著嬸子們是怎么做菜的，倒時(shí)候我要是再有什么好主意，你可要在旁邊幫助我和林嬸?！?/br>
    就在剛才，她突然間覺(jué)得如果哪一天她真的贖身成功，還有銀子的話，也可以順便幫真兒贖身，畢竟真兒比起那些不相熟之人心眼少，是個(gè)可以放心的對(duì)象。

    而如果在此之前能夠讓真兒跟著林嬸，或者讓林嬸收真兒為徒的話，這樣真兒有了一技之長(zhǎng)，日后又能夠幫助她，也未嘗不可。

    翌日，孟薇還是一早便起了來(lái)，為了金腿能夠牢固，更是為了她那想了許久的花椒，孟薇也不得不起來(lái)。

    孟薇昨天便已經(jīng)想好了，讓林嬸將糕點(diǎn)給換成皮薄餡大的小籠包，而且除了小籠包外，又將計(jì)劃好的燕窩換成了牛奶，聽(tīng)說(shuō)這牛奶還是在侯府的莊子里自產(chǎn)的。

    “小薇啊，這牛奶之前也有人嘗過(guò)，太腥氣了，普通人都受不了，府上養(yǎng)這奶牛還是去年小侯爺不知從哪兒高價(jià)買(mǎi)回來(lái)的，但是喝過(guò)這牛奶后，便一直就沒(méi)人打過(guò)注意了?！?/br>
    “沒(méi)事，放點(diǎn)菊花瓣還有蜂蜜在里邊煮著試試，腥氣說(shuō)不準(zhǔn)會(huì)沒(méi)有了。”

    不僅會(huì)沒(méi)有，還會(huì)變得香甜可口。

    林嬸照著孟薇的話做了，而后又跟著真兒在旁做著小籠包，孟薇想了想，覺(jué)得有些單調(diào)，趁著小籠包在鍋上蒸的時(shí)候，又指揮著林嬸做了一碗炸醬面還有一份揚(yáng)州炒飯，還有被牛奶泡過(guò)的烤饅頭片。

    饒是葉子川想好可能孟薇又會(huì)找別的理由只做一點(diǎn)點(diǎn)的涼皮，但真正見(jiàn)到一道道上來(lái)的吃食，還是不由得皺了眉。

    “這個(gè)包子做的這么小，爺一口一個(gè)都不夠，你莫不是在糊弄爺？還有這個(gè)米飯，你以為加一點(diǎn)點(diǎn)rou片玉米還有豆子就打發(fā)爺了？還有這個(gè)面，你該不會(huì)是在偷懶吧？”

    對(duì)此，孟薇微微一笑：“奴婢曾聽(tīng)人說(shuō)光是面就有一千多種做法，就例如昨天小侯爺吃的魚(yú)還有荷葉雞，煲湯與紅燒還有烤制是不同的吃法，滋味也不同。小侯爺對(duì)奴婢格外恩典，奴婢感激不盡，這才絞盡腦汁想了幾種不同的吃法，好不好吃，小侯爺一嘗便知。”

    葉子川半信半疑的掃視一眼孟薇夾到碗中的小籠包，不同于他以前在市集上看到的那種大rou包，小籠包因?yàn)橥馄け《[隱的讓人看著覺(jué)得里面好似有什么在流動(dòng)的感覺(jué)。

    抬起勺子看了看，又用筷子戳了戳，卻不想剛才看著孟薇夾起來(lái)毫不費(fèi)勁，可他現(xiàn)在這么輕輕一碰，那皮就破了，香溢的湯汁流出，瞬間彌漫在了小籠包周?chē)?/br>
    那湯汁里邊因?yàn)榕crou餡在一起太久的原因，面上也飄著淡淡的油花，看起來(lái)不僅不讓人覺(jué)得油膩，反倒胃口大開(kāi)。

    ☆、31自己動(dòng)手豐衣足食

    葉子川吃了一個(gè)，不由點(diǎn)了點(diǎn)頭：“味道不錯(cuò)。”

    誰(shuí)知孟薇卻又夾起一個(gè)放在勺子里：“小侯爺，這個(gè)叫做灌湯小籠包，吃法呢就是先在一旁輕輕的咬一個(gè)小洞，隨后將里邊的湯汁吸盡，然后再開(kāi)始連皮帶餡的品嘗，您試一試?！?/br>
    “一個(gè)包子哪來(lái)的這么多講究？”

    嘟囔的同時(shí)，葉子川卻還是照做了，若說(shuō)剛才是先連皮帶餡的吃，再喝了那流溢出來(lái)的湯汁，那么現(xiàn)在照著孟薇所說(shuō)的步驟，卻讓他覺(jué)得味道瞬間更上一層樓。

    濃香鮮燙的湯汁好似這精華一般，在吸入的同時(shí)，瞬間征服了他的味蕾，本以為沒(méi)了湯汁再吃會(huì)顯得小籠包干巴巴的，卻不想那陷里邊卻很是飽滿(mǎn)，輕輕一咬。更加濃郁的湯汁伴著rou餡與那薄薄的面皮，更加讓人好吃的想要連同舌頭也吞下去。

    等到葉子川吃完這個(gè)想要再夾一個(gè)時(shí)，孟薇卻將那一小盤(pán)面放在他面前。

    “這面怎么還是慘白慘白的？還有上面的醬料又是什么？黑乎乎的，看起來(lái)”一言難盡。

    “小侯爺，上邊的確是醬料，這種面叫做炸醬面，樂(lè)趣呢就是自己親手拌勻，這樣吃起來(lái)才會(huì)更加好。”

    至于是不是自己拌的會(huì)比別人拌的味道好，孟薇表示她也不知道，權(quán)當(dāng)小孩子玩泥巴那般哄騙，畢竟她以前吃的都是自己攪拌的，所以想了想，還是覺(jué)得自己動(dòng)手豐衣足食，讓這個(gè)小侯爺自己動(dòng)手得了。

    “爺可不信有那么神奇?！?/br>
    口是心非的葉子川看了一眼在旁沒(méi)有動(dòng)手意思的孟薇，將信將疑的嘗了一口面，隨后又?jǐn)嚢杵饋?lái)，好一會(huì)兒才拌勻，才一口，便嘆道：“果然自己動(dòng)手比剛才好吃多了?！?/br>
    聽(tīng)著這話，孟薇差點(diǎn)笑出聲，這小侯爺怕不是個(gè)傻子？

    剛才他連調(diào)料都沒(méi)沾，直接吃那什么味道都沒(méi)有面條，現(xiàn)在拌勻了，別說(shuō)是有那么多的調(diào)料，恐怕隨便加點(diǎn)鹽都比剛才清水慘白的要好吃的多。

    葉子川越吃越覺(jué)得有味，然而就在這時(shí)，碗中突然出現(xiàn)了一片yingying的饅頭片，讓他不由皺了眉：“爺不要吃饅頭，這饅頭爺又不是沒(méi)吃過(guò)，更何況的饅頭看起來(lái)都硬了?！?/br>