孫先生迅速明白了他的意思，腦袋嗡的一聲，整個人就跟被迎面打了一拳似的，強烈的后悔和慚愧充斥全身。

    狗日的，我真該死?。?/br>
    他才九歲，這么點兒大的孩子能有什么壞心思，是天生愛騙人嗎？

    你這么大個人了，怎么還跟個孩子置氣，像個爺們兒嗎？

    秦山也氣，腦袋一熱就沖孫先生嚷道：“你咋這樣呢？”

    專往人心窩子上戳！

    不用他說，孫先生自己就臉上熱辣辣的，有心做些什么來彌補。

    左看右看，倒是爐蓋上的烤橘子到了火候，忙過去拿著剝起來。

    烤過的橘子皮緊緊貼在果rou上，有點難剝，有幾處就剝壞了，濺出細細的水霧。

    空氣中酸甜的橘子香越發(fā)明顯。

    孫先生終于剝出個麻麻賴賴的丑橘子，別別扭扭遞給秦放鶴，“吃?！?/br>
    秦放鶴盯著掌心那個坑坑洼洼的光腚橘子，說老實話，有點嫌棄。

    您多冒昧??！

    丑成這個鬼樣兒……給個沒烤過的好橘子不行嗎？

    片刻后。

    “唔……”

    “呀，真甜啊鶴哥兒！”

    “……嗯。”

    丑是丑了點兒，不過確實很甜。

    經過這么一打岔，氣氛多少松弛了些。

    秦放鶴能感覺到孫先生周身縈繞著的愧疚，于是順水推舟問了許多一直想知道的事，包括并不僅限于“縣太爺祖籍何處？”“父母跟他一起生活嗎？”“他今年多大，有幾位夫人和孩子”等等。

    孫先生看上去對他的動機產生了不小的懷疑。

    畢竟有的九歲孩子還只知道哭爹喊娘，而有的九歲孩子，卻已經能騙人，不對，大變活人了。

    你打聽這些玩意兒，到底想干啥！

    在透支了所剩不多的信用，反復強調自己有正事要做后，秦放鶴終于如愿獲得無數(shù)重要信息。

    縣太爺姓周，天元九年的進士，今年已近知天命之年，足足四十有九，只有一位發(fā)妻，感情甚篤，膝下兩女一兒均以成家，后者帶著孫子留在老家讀書……

    孫先生一邊說，秦放鶴一邊在心里默默拉人物背景圖：疑似無靠山，無背景。

    現(xiàn)在是天元二十一年，也就是說，這位周大人高中進士后，足足花了十二年才謀得七品縣令的缺兒，而且還是這么個窮地方。

    家族、師門、姻親，但凡有點指望，都不會是這個結果。

    至于籍貫，古代平民接觸不到地圖，具體位置說不好。但據(jù)孫先生描述，周縣令的老家在長江下游東南一帶，不臨海，所喜有山有水，本人也很愛吃魚。

    原本屬于周縣令的一切都與此時此地相去甚遠。

    替周縣令掬一把辛酸淚的同時，秦放鶴心里的算盤也打得啪啪響：事業(yè)不順心的人往往思鄉(xiāng)之情更濃，來日縣試時，是不是可以在這方面做做文章？

    古人步入官場之后，除非被貶為白身自由行走，否則很少有機會能再摸一摸故土。

    人的記憶和習慣是很可怕的東西，它們會不斷提醒、不斷美化，并模糊掉一些原本自己厭惡的東西。只要周縣令的故鄉(xiāng)和他沒有不共戴天之仇，那么任何一點同本同源都能收獲難以想象的效果。

    吃了個丑丑的烤橘子之后，秦山對孫先生剛升起來的一點排斥就又煙消云散，開始對縣城好奇起來。

    “城里人真都穿金戴銀？縣太爺真就頓頓吃rou喝酒？”

    那得是什么神仙日子??！

    孫先生啼笑皆非道：

    “我自然沒那個福分可以見天湊在縣太爺跟前看他老人家吃喝，不過吃rou喝酒么，想來是有的……”

    不同于其他三個階層，仕人每月都由朝廷發(fā)放銀米，又有四時歲敬，哪怕不貪污受賄，至少也是吃穿不愁。

    他看向秦放鶴，難得語重心長道：“這就是讀書做官的好處了，衣食無憂，出門在外也教人高看。哥兒，你既然讀書，日后也要考個功名才好，上侍奉親眷、下?lián)嵊迌?，又能告慰祖宗，方不枉來世間走一遭?！?/br>
    普通老百姓不會想太遠，什么報效朝廷、振興國門，那太過光輝遙遠，都是虛的。

    只有拿到手里的銀子，吃在嘴里的酒rou，父母妻兒起居無憂的快活，出出進進外人投過來的敬畏艷羨的目光才是真的。

    “是?！鼻胤批Q認真應下。

    不管他們之間隔著什么利益糾葛，至少這番話，孫先生沒有藏私。

    二十天后，秦放鶴和秦山再次帶著書稿前來，孫先生當面核驗，并針對市場喜好提出幾點意見。

    馬甲都掉光了，秦放鶴也不再掩飾，當即討了筆墨，現(xiàn)場伏案修改起來。

    這一改就到了中午，秦放鶴和秦山正覺肚餓，忽聞到一股濃香襲來，抬頭一瞧，卻是孫先生自己在爐子上支起鍋子做飯。

    無甚大花樣，只將肥豬rou切絲，慢火煸出金燦燦的油脂來，待到邊緣微微焦黃卷曲，再把水靈靈的白菜洗凈切條，跟蔥花一并炒到發(fā)軟，加水煮開。

    早有一小盆雜糧面兒糊糊，孫先生取來筷子，貼在盆邊撥弄，那些面糊便都一條條乖乖飛到沸騰的鍋子里，小魚兒似的隨氣泡上下翻滾起來。

    細小的面魚兒很好熟，不多時就得了，孫先生又翻箱倒柜扒拉出來兩個碗，連湯帶水盛出來，沖兩個小的喊，“先吃飯。”

    兩人都有些受寵若驚，一時間，沒好意思上前。

    面魚兒他們以前也吃過，可眼前這一鍋里可加了實實在在的rou哇！

    看看那湯上面浮動的油花，都黃得耀眼！

    孫先生板起臉，“吃不吃？左右家去了也……”

    也沒個長輩。

    唉，我真該死??！

    秦放鶴這才拉著秦山上前，乖乖道謝，抱著大碗埋頭吃起來。

    煸炒過的豬rou可真美啊，燙呼呼的面湯都成了佳肴，混著蔥油的香氣，一刻不停地往鼻子里鉆。

    連湯帶面狠命扒幾筷子，油汪汪香噴噴，熏得全身都跟著發(fā)起汗來，好像一切的疲憊都被消除。

    熄哩呼嚕吃了飯，秦放鶴和秦山自覺收拾殘局。

    刷了碗筷，孫先生遞過來一個青布包裹，“里頭是一個五兩的

    銀錠，再有兩吊錢……”

    民間流通等閑用不到銀子，銀錠是為了方便保存，銅錢才更實用。

    秦山嘿嘿傻樂，七兩銀子！

    秦放鶴摸著手感不對，打開一看，里面竟還有一刀紙，外加一本年初縣試的考卷匯總，帶周縣令批注的那種。

    秦放鶴才要說話，又聽對方貌似不經意道：“按舊例，臘月二十七縣城有宴會，縣太爺和各路鄉(xiāng)紳都在場，與民同樂，你們……去瞧瞧熱鬧也好?！?/br>
    秦放鶴馬上明白了他的意思：

    不是對縣太爺好奇嗎？這是普通人能光明正大地看的最好機會了。

    第7章 甘甜蜜橘

    無功不受祿，離開書肆前，秦放鶴和秦山又幫著孫先生整理一回，將那些書架高處，累年沒賣出去的落滿灰塵的舊書都用雞毛撣子抹了，地也掃了，出門時小哥兒倆衣兜里就多了幾只橘子，沒烤過的那種。

    秦山樂顛顛的，“孫先生人還不賴咧！”

    還給橘子吃！

    這是南方水果，市面上要近二十個大錢一斤，比豬rou都貴，他活了這么大，還是頭一回知道橘子這個味兒。

    秦放鶴被他的快樂感染，笑道：“等日后掙了錢，咱們天天吃?！?/br>
    難得進城一趟，兩人順道去看了秦海，一人貢獻了一個橘子。

    “書肆的先生給的，大哥你帶家去跟嫂子、大侄兒、侄女兒分著嘗鮮！”

    成長的快樂之一就是分享，兩個小的滿臉期待，秦海接受了弟弟們的好意，“下回再來就去家里住一宿再走，你們嫂子燒得一手好湯水……”

    一天往返確實太累，來了好幾回，還沒能好好逛逛呢，兩人歡快應下，又說了幾句話，這才依依不舍地道別，往市集那邊去了。

    除了上次帶回去的糧食，秦放鶴家里也沒什么可吃的了，先去rou鋪割了肥瘦相間兩斤好豬rou。

    食品短缺的年代肥rou比瘦rou貴，肥膘多的要十五文一斤，秦放鶴吃不慣，正好這個只要十三文，爆鍋、炒菜都好。

    瞥見角落里有剔干凈的大骨頭，秦放鶴腦海中立刻就浮現(xiàn)出雪白濃香的大骨湯，因問道：“那個怎么賣？”

    常見穿越小說里什么大骨頭下水沒人要，賣rou的都白送，那都扯淡。

    骨頭下水再不好，也是rou里出來的，算半個葷腥，再不濟熬湯也能貼膘，傻子才白給呢！

    屠戶瞥了眼，見他們身后沒有大人跟著，隨口扯道：“你若要時，五文錢一斤拿去！”

    秦山差點跳起來，“掌柜的，我們是小，卻不傻咧！恁那骨頭剔得怕不是耗子爬上去都打滑，哪里有一星兒半點的葷腥？怎好要這樣貴？如今雞蛋價貴，也才三文兩個，有五文錢都能吃頓飽飯啦！”

    他年紀不大，卻精打細算，口齒又伶俐，眨眼功夫就唧唧呱呱說了這許多，惹得周圍眾人都哄笑起來。

    有路過的婦人幫忙說話，“是呢，王屠戶，莫要欺負小孩子，誰家銀錢來得也不容易，你要那個價，傷天理！”

    “說的是，你這么賣，也不怕人家家里大人找了來？”

    世人皆憐惜弱小，見秦放鶴和秦山不像殷實人家的孩子，便七嘴八舌幫襯起來，說得那王屠戶漲紅了臉。

    他胡亂嘟囔幾句，到底不大好意思，最后一把將割rou刀剁在案板上，油膩膩的雙手插著肥腰嚷道：“罷了罷了，只管叫嚷，吵得人頭痛！骨頭三文錢兩斤，下水八文，要不要？”

    豬rou本賤，而下水味兒重難料理，為人不喜，乃公認的賤食中的賤食，賣價自然便宜。

    秦放鶴和秦山對視一眼，點頭如啄米，“要的要的！”

    味道大算什么！在雪水里狠狠泡幾天就是了。

    于是秦放鶴將那些大骨頭包圓，合計十五斤，又跟秦山一人要了一斤豬肝，心滿意足。

    豬肝軟糯扎實，遠比其他下水更能帶來滿足感和飽腹感，且富含微量元素和鐵，正適合現(xiàn)在的秦放鶴吃。

    回去清洗干凈，切成厚片略炒一炒，蘸點蒜泥吃就很香。