作為師兄弟之間的傳話筒，竇師弟這一次也沒(méi)忘記他的職責(zé)，趁著人多他說(shuō)道：“師兄們，師傅今晚要擬菜單，明天咱們?cè)琰c(diǎn)過(guò)去，有的菜得提前準(zhǔn)備?！?/br>
    寶大廚師祖的壽宴是在后天的中午開(kāi)席，但是有些菜卻是需要提前準(zhǔn)備，一天的時(shí)候有的時(shí)候都不夠用，鄒師傅和竇師弟他們今天就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)制將要用的海參、干貨。

    師兄們聞言紛紛表示知道，竇師弟看了看聚集在賓館走廊上的師兄和站在房間門(mén)口的‘家屬’們搔了搔頭，他在懷疑自己預(yù)訂的賓館是不是房間太小，一個(gè)房間大家都進(jìn)去之后會(huì)坐不下，不然為什么師兄們都要站在外面說(shuō)話？

    大概是小豆子臉上的表情太明顯，眾人都看出來(lái)了，作為大師兄賴長(zhǎng)河笑著說(shuō)道：“大家都到我屋里去，不要在外面說(shuō)話，免得打擾到賓館里的其他客人?！?/br>
    眾人聞言一起跟著他往東邊走，因?yàn)橘囬L(zhǎng)河的房間在走廊的最東側(cè)。

    就在他們一邊走一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，路過(guò)電梯間的時(shí)候，電梯門(mén)突然打開(kāi)了。

    門(mén)里和門(mén)外的兩撥人看了個(gè)對(duì)臉，大約是沒(méi)想到會(huì)這么遇上，兩撥人一時(shí)間都有些愣神。

    周全因?yàn)槲恢玫脑?，是距離電梯門(mén)最近的一個(gè)人，他看到電梯里面站著的是三個(gè)人，其中一個(gè)是夏天的時(shí)候曾經(jīng)在民宿那邊有過(guò)一面之緣的寶大廚的師兄，名叫鄒凱的那個(gè)。

    剩下的兩個(gè)人里，一位是國(guó)外人，棕黃色的頭發(fā)個(gè)子很高，一身寬松的運(yùn)動(dòng)裝，臉上帶著一副大墨鏡因而看不出長(zhǎng)相，只能隱約看出是一位五官輪廓很深的人。

    另外一位則是位女士，皮膚顏色略深但是妝容精致，從頭到腳一身的牌子貨，有的牌子周全都不認(rèn)識(shí)。

    這種奇怪的沉默只維持了幾秒鐘，周全眼看著電梯里那位精英裝扮的女士翹起紅唇略帶諷刺的問(wèn)道：“怎么不是你們師母之后就連一聲師姑都不愿意叫了嗎？一點(diǎn)禮貌都沒(méi)有，鄒成英就是這么教育你們的？”

    被人直呼師傅的名諱，走廊里的師兄弟四人都有些不太舒服，但師傅的家事還真就不是他們這些小輩能插嘴的。

    作為這一次壽宴負(fù)責(zé)招待的人，竇師弟主動(dòng)站出來(lái)說(shuō)道：“師姑，看您說(shuō)的，我們這不是突然看到你們沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。”

    “小豆子你還是這么會(huì)說(shuō)話，難怪那家伙會(huì)把你留在身邊。”

    這話真不好接，畢竟師兄弟八人，有六個(gè)都出去獨(dú)自打拼，只有他和三師兄留在師傅旁邊，說(shuō)沒(méi)受到過(guò)師門(mén)恩澤這話誰(shuí)信？

    這不是挑撥他們師兄弟之間的關(guān)系嗎？

    竇師弟在一旁尷尬的不知道該說(shuō)些什么，倒是電梯里面一直都在撥弄手機(jī)的鄒狐貍，此時(shí)卻收起手機(jī)走出電梯說(shuō)道：“哥幾個(gè)好久不見(jiàn)，看樣子大家過(guò)的都不錯(cuò)。媽，你別總說(shuō)我爸是那家伙，我是他兒子，可不是那家伙的兒子。你是他前妻，也不想變成那家伙的前妻吧，多難聽(tīng)?！?/br>
    “你這仔，都不知道胳膊往那邊拐，小兔崽子你是不是想氣死我？”

    鄒凱聞言聳聳肩膀說(shuō)道：“兔崽子就兔崽子吧，反正我是您生的，您要是沒(méi)意見(jiàn)那我也沒(méi)意見(jiàn)。”

    被兒子懟了又懟的古麗氣勢(shì)全無(wú)，不想罵兒子又不想在這邊被別人看笑話的她，最后踩著高跟鞋氣呼呼的回了自己的房間。

    那位和他們一起仔電梯上的外國(guó)人，全程都沒(méi)有說(shuō)話，只是在女士回了房間后才開(kāi)口說(shuō)道：“阿凱，我先回房間了?！?/br>
    對(duì)方的普通話發(fā)音很怪，就是外國(guó)人說(shuō)中國(guó)話的那種味道，但是阿凱兩個(gè)字的發(fā)音卻是格外標(biāo)準(zhǔn)，仿佛是有特意學(xué)過(guò)練過(guò)。

    鄒凱聞言快走了幾步說(shuō)道：“等一會(huì)，我也回去。”

    然后他轉(zhuǎn)身對(duì)著寶大廚他們說(shuō)道：“各位師兄師弟，嫂子還有弟妹們，不好意思了。本來(lái)你們?yōu)槲覀兗依蠣斪影輭?，?yīng)該是我來(lái)出面招待各位的?？墒俏业那闆r大家也知道，實(shí)在是不太受老爺子的待見(jiàn)，所以就不得不麻煩各位替我多費(fèi)心。我剛和我爸聯(lián)系過(guò)，他說(shuō)明天要咱們師兄弟在明月樓集合，我保證過(guò)去。時(shí)候不早我先回去，各位咱們明天見(jiàn)。”

    風(fēng)風(fēng)火火從從容容，還真是鄒狐貍的性格，聽(tīng)著關(guān)閉的房門(mén)聲，眾人相互看了幾眼。

    經(jīng)過(guò)這么一番打岔，原本興致勃勃的一群人都有些意興闌珊，賴長(zhǎng)河見(jiàn)狀只好說(shuō)道：“天也有些晚了，大家又都是趕路過(guò)來(lái)的，不然就先回去休息，有什么話明天再說(shuō)？”

    這個(gè)提議獲得了大家的一致同意，略微寒暄了幾句，眾人就各自回了房間。

    回到賓館的房間，寶大廚去了浴室洗漱，周全則盤(pán)坐在賓館的大床上，看著從群里面農(nóng)科那邊的學(xué)長(zhǎng)給他發(fā)過(guò)來(lái)的新技術(shù)文件。

    正在他看的入神的時(shí)候，突然聽(tīng)到有人敲門(mén)，問(wèn)了一句外面的人聲音很熟，周全以為是寶大廚的哪位師兄弟過(guò)來(lái)串門(mén)，開(kāi)門(mén)一看就對(duì)了一雙笑瞇瞇的狐貍眼。

    “周家弟弟好久不見(jiàn)，有沒(méi)有想我？”

    周全心說(shuō)我想你做什么，嫌我們家的日子過(guò)的太安生了？

    他還沒(méi)來(lái)得及回話，聽(tīng)到有人敲門(mén)的寶大廚就穿著浴衣出來(lái)了，一看是鄒凱，沒(méi)說(shuō)話只是點(diǎn)點(diǎn)頭示意他進(jìn)來(lái)。

    鄒狐貍也不客氣，直接走進(jìn)屋，周全在身后關(guān)了門(mén)，想著要怎么招待他。

    “你過(guò)來(lái)做什么？”擦著頭發(fā)上的水珠寶大廚這么問(wèn)道。

    “過(guò)來(lái)給你們送點(diǎn)東西，周家老弟....嗯，我現(xiàn)在還這么稱呼是不是有些不太好？要怎么叫才行？師弟妹？不好，弟妹？也不對(duì)，要不然就搶了阿焵的稱呼，叫你周周好了?！?/br>
    握著熱水壺的周全聞言面無(wú)表情的轉(zhuǎn)過(guò)身，心想干脆不去找茶葉，就讓這個(gè)人喝白開(kāi)水好了。

    氣走了周全，鄒凱臉上那吊兒郎當(dāng)?shù)男K于收了一些，他把帶過(guò)來(lái)的禮物盒放在床頭說(shuō)道：“我爸和我說(shuō)了，謝謝你肯回來(lái)參加斗菜，這下我終于放心了，喬治那家伙贏不了?！?/br>
    “師傅會(huì)提前和你說(shuō)，是希望你能重視而不是想讓你放心。”

    “我知道，可惜終究得讓老頭和老爺子失望。要不是我媽非要喬治過(guò)來(lái)，我是不打算參加的?！?/br>
    師傅和師姑，還有更上一代的事情，寶焵曾經(jīng)有所耳聞，但知道的并不多。

    那些解不開(kāi)理不順的關(guān)系，在鄒凱的身上打成了一個(gè)結(jié)，偏偏師姑不肯解開(kāi)，生生把大家都困住了。

    “禮盒里面的東西送給你和周家弟弟，悠著點(diǎn)用，斗菜的事情就麻煩你了?！?/br>
    “禮物我收下，斗菜的事情你還是在想一下，畢竟師祖他們最希望能得到菜譜和明月樓的人是你?！?/br>
    出去找茶葉回來(lái)的周全，開(kāi)門(mén)差一點(diǎn)裝上鄒凱，狐貍眼笑瞇瞇的將手搭在他的肩膀說(shuō)道：“祝你幸福。”

    拿著茶葉袋子的周全一臉的莫名其妙，轉(zhuǎn)頭向著寶大廚那邊問(wèn)道：“這就走了？他剛剛那句話是什么意思？”

    坐在床邊的寶大廚手上正把玩著鄒狐貍送過(guò)來(lái)的那個(gè)禮物盒，看著拆開(kāi)盒子里面的那些東西，他垂下眼睛說(shuō)道：“沒(méi)什么意思，大概是實(shí)話實(shí)說(shuō)?！?/br>
    周全：？？？？

    第126章 早茶

    和一群廚師, 還是技藝出眾的頂級(jí)廚師出去吃飯是什么感覺(jué)？

    以前周全不知道, 但他相信自己很快就能知道了。

    穗州這邊流行早茶文化, 一早天才剛蒙蒙亮，寶大廚就把他叫了起來(lái)，到大堂那邊去和其余的師兄弟已經(jīng)家屬們集合, 一群人浩浩蕩蕩的走出賓館，說(shuō)是要去附近最好的茶樓去吃早茶。

    周全是不知道早茶和早飯有什么區(qū)別，這一大早就喝茶不奇怪嗎？

    帶著幾分好奇, 他乖乖的混在隊(duì)伍里。

    和大家打著招呼, 掃了幾眼后果然沒(méi)有在這邊見(jiàn)到鄒狐貍那邊的人。

    他們師兄弟幾個(gè)人在前面走著，時(shí)不時(shí)的回扭過(guò)頭來(lái)看看身后的家屬們, 周全在后面聽(tīng)著他們聊天，發(fā)現(xiàn)沒(méi)人說(shuō)起這一次吃早茶的目的地, 但是他們卻像是都知道一樣，目的一致的向前走著。

    周全見(jiàn)他們那副心有靈犀的樣子, 也沒(méi)多問(wèn)就在后面都著周全大師兄家的小丫頭，兩個(gè)人玩的倒是很開(kāi)心。

    走過(guò)了幾條街巷，眾人來(lái)到了一處小三層, 那棟小三層的二樓掛著牌匾, 上面寫(xiě)著匯豐茶樓。

    那是一座看起來(lái)非常有歷史年代感的建筑，像是上個(gè)世紀(jì)五、六十年代的建筑風(fēng)格，如果不是樓上明晃晃的掛著那塊牌匾，周全絕對(duì)不會(huì)認(rèn)為這邊是茶樓，是吃早點(diǎn)的地方。

    走近了才發(fā)現(xiàn), 這家茶樓的生意貌似非常不錯(cuò)，他們來(lái)的算早，天亮就出門(mén)，路上沒(méi)耽誤，但就算這樣走進(jìn)茶樓的時(shí)候，一樓也已經(jīng)沒(méi)有位置了。

    走進(jìn)來(lái)的周全掃視了一圈，發(fā)現(xiàn)坐在這里吃早茶的大多數(shù)都是中老年人，他們的臺(tái)面上一般都是一壺茶幾樣點(diǎn)心，吃點(diǎn)心喝茶的人或是用心享用或是翻看報(bào)紙，生活的氣息非常濃郁。

    寶大廚和他的師兄弟們似乎對(duì)這座茶樓人聲鼎沸的樣子司空見(jiàn)慣，這棟茶樓里已經(jīng)不再年輕的跑堂大叔貌似也對(duì)他們非常熟悉。

    周全看著竇師弟用他聽(tīng)不太懂的穗州話魚(yú)那位跑堂的大叔聊了一小會(huì)，然后他們笑著分開(kāi)，眾人上樓跑堂大叔則繼續(xù)自己的工作。

    與樓下的木質(zhì)四方桌，長(zhǎng)條的板凳不同，樓上的飯桌都是圓的，就是那種大飯店里面非常常見(jiàn)的，底下一個(gè)固定的大圓桌，上面則是一個(gè)可以轉(zhuǎn)動(dòng)可以移開(kāi)的玻璃小圓桌的那種。

    除了桌子之外，凳子也是單獨(dú)的，就是那種上面鋪著珊瑚絨，后面帶著大靠背的樣板凳。

    周全挺喜歡這種安排的，雖然這些桌椅沒(méi)有樓底下那種古早的味道，但是在人多的時(shí)候，還是這種用起來(lái)方便。

    樓上的客人還不是很多，他們選擇了一處靠窗的位置，很熟悉這邊的竇師弟都不用樓上的跑堂大叔招待，自己就把菜牌找了出來(lái)。

    那長(zhǎng)菜牌是給周全他們這些家屬用的，寶大廚的那些師兄弟看起來(lái)真是常客，坐下之后菜牌都不用看，直接就是一連串的茶點(diǎn)名字就報(bào)了出來(lái)。

    周全聽(tīng)著那些腸粉、蝦餃、燒賣，蒸鳳爪，混著烏龍茶、普洱茶、菊花茶等等聽(tīng)起來(lái)就很混搭的組合，腦子里面的蚊香圈轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。

    咸水角配上烏龍茶，艇仔粥喝祁門(mén)紅茶，這搭配好奇怪。

    輪到周全這邊的時(shí)候，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)早茶一點(diǎn)都聽(tīng)不懂也不知道要怎么搭配的東北男人眨眨眼，用力的回想了一下家中曾經(jīng)的菜單，想來(lái)想去終于想起一道貌似可以算是茶點(diǎn)的東西。

    于是他說(shuō)道：“就魚(yú)片粥吧。”

    “不要茶嗎？”跑堂的大叔接著問(wèn)道。

    “不用了，他喝我這邊的就行?！本妥谒赃叺膶毚髲N如此說(shuō)道。

    坐在靠邊位置的周全是這一桌最后一個(gè)點(diǎn)菜的人，他點(diǎn)完跑堂大叔就離開(kāi)，不一會(huì)送上一大壺?zé)岵韬鸵粋€(gè)大碗，周全正在想這是誰(shuí)點(diǎn)的，就見(jiàn)大家居然開(kāi)始用這壺?zé)岵璁?dāng)成開(kāi)水用，沖洗起自己的茶杯、茶碗和各種餐具。

    一臉懵的周全有樣學(xué)樣，也跟著大家做一樣的動(dòng)作，之后跑堂大叔將東西撤下，很快他們點(diǎn)的茶水和茶點(diǎn)就一一被送上桌。

    大叔的記性很好，每一桌的每位客人都點(diǎn)了什么他都牢記在心，因而給上茶點(diǎn)和茶的時(shí)候，誰(shuí)點(diǎn)的東西他就放在誰(shuí)的身旁。

    很快周全和寶大廚這邊的圓桌上就擺上了蝦餃、豉汁蒸排骨、腸粉、叉燒包和一壺普洱茶，給周全上魚(yú)片粥的時(shí)候跑堂大叔還非常貼心的問(wèn)道：“小伙子，要不要撒一些胡椒粉？”

    很快眾人點(diǎn)的東西就全部上齊，大家聊天說(shuō)話順便享用美味的早茶。

    周全對(duì)自己點(diǎn)的那份魚(yú)片粥不是很感興趣，畢竟這是他吃過(guò)的東西，他倒是對(duì)身旁寶焵哥點(diǎn)的腸粉和豉汁蒸排骨很感興趣，畢竟這是他沒(méi)吃過(guò)的東西。

    趁著寶大廚吃叉燒包的時(shí)候，周全夾走了排骨，一下筷子他就有些驚訝，那塊排骨居然已經(jīng)被蒸到脫骨，筷子一夾輕輕一抖，rou居然就從骨頭上脫離開(kāi)了。

    把那塊掉下來(lái)的排骨rou送入口中，一股說(shuō)不出的混合香味立即充盈在口中，蔥香魚(yú)豉汁的香味縈繞在口舌之間，rou味魚(yú)香味完全融合，吃起來(lái)齒頰留香，就算rou咽下去了，香味也還依然停留在口腔中。

    嗯，很好吃，寶焵哥果然會(huì)點(diǎn)東西，吃他的沒(méi)錯(cuò)。

    吃了別人的早茶并且還打算繼續(xù)吃的周全沒(méi)有停下筷子，享受了豉汁排骨后，他又把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了覬覦已久的腸粉。

    腸粉又叫做卷粉，聽(tīng)說(shuō)這東西在穗州赫赫有名，這邊的商鋪不管是小吃、茶樓、酒家還是賓館，腸粉都是必不可少的東西。

    寶大廚點(diǎn)的是牛rou腸粉，在上桌之前為了方便食用，后廚就已經(jīng)將腸粉斷開(kāi)，并且送上了沾汁。

    周全小心的夾起一塊碟子里的腸粉，沾了一下醬汁，送入口中仔細(xì)的品嘗起來(lái)。

    嗯，沾汁很普通，就是生抽加上辣椒油，但是口中的那塊腸粉卻是著實(shí)讓人驚艷。

    腸粉的味道并不是周全之前想的那種涼皮包著餃子餡，它和牛rou餡餃子的感覺(jué)完全不同，是一種別樣的口感。

    包裹在牛rou外側(cè)的米皮非常的薄，晶瑩剔透吸汁能力特別好，不僅僅是周全剛才的沾汁，外側(cè)的米皮連里面被蒸出來(lái)的牛rou原汁也保留的很好，一口腸粉咬下去，居然是水潤(rùn)潤(rùn)的感覺(jué)。

    還有包在腸粉里面的牛rou餡，也不是用攪拌機(jī)打出來(lái)的那種泥狀的牛rou餡，而是帶著顆粒很有q彈口感的牛rou粒。

    香糯的外皮濃鮮的醬汁在加上彈牙的牛rou餡，這一款腸粉真的是非常符合周全的心意。

    舔了舔嘴里依然還保留著的rou香，周全繼續(xù)像寶大廚的另外一道茶點(diǎn)伸出筷子，聽(tīng)說(shuō)這家店的蝦餃?zhǔn)钦信?，?lái)到這的客人每桌必點(diǎn)，他們這一桌九個(gè)人里面更是有五個(gè)人點(diǎn)了，想必味道肯定是不會(huì)錯(cuò)。

    這座茶樓里的蝦餃全部都用鮮蝦制作，絕對(duì)不會(huì)用冷凍蝦仁。

    吃過(guò)寶大廚rou三鮮餃子的周全很清楚鮮蝦和凍蝦仁做餡的區(qū)別，因而對(duì)這道招牌蝦餃就更為期待。

    一籠蒸籠里整齊的擺放著四個(gè)蝦餃，小小的元寶狀，看起來(lái)特別可愛(ài)。

    周全用筷子夾起其中一個(gè)，沒(méi)有沾任何的沾汁，也沒(méi)有咬一下，而是直接啊嗚一口把那個(gè)蝦餃全部吞掉。

    雖然外觀魚(yú)腸粉一樣都是晶瑩剔透，但是和腸粉比起來(lái)蝦餃的外皮就要柔韌的多，因?yàn)轷r蝦仁的存在里面的餡料也更加的鮮美。