“這人到底什么來路啊……”

    “哪家大廚的徒弟嗎？”

    “這樣的高手，我覺得她肯定有背景……”

    別的選手不了解簡洛西，可是曾和她把酒言歡的汪小悌太清楚了——什么背景？人家既沒有上過烹飪學校，也沒有拜過師！

    人家只是開了一家快倒閉的小餐館，主營宮保雞丁蓋飯、小炒rou蓋飯、青椒rou絲蓋飯、番茄雞蛋蓋飯……

    汪小悌看著人群包圍中的簡洛西，他，沉默了。

    “倒計時，還有15分鐘！”霍克高聲提醒。

    眾人紛紛回神，意識到時間已經(jīng)過半，趕緊跑回自己的位置繼續(xù)比賽。

    簡洛西也沒閑著，油鍋的溫度已經(jīng)熱到她滿意的狀態(tài)，她往油里撒了一點細鹽，然后挑出第二枚雞蛋，輕磕鍋沿，單手一個雞蛋落入油中，滋啦啦——

    這聲響瞬間愉悅了她的耳朵。

    她翹了翹嘴角，蓋上鍋蓋，同時關(guān)火。

    蛋白以rou眼速度凝固，30秒后，一個嫩嫩的單面溏心煎蛋成形了！

    “又是一次成功？你也太厲害了吧！??！”

    身后再次傳來驚嘆聲，簡洛西扭頭看去，認出身后的女選手是上次在復選賽中見過的年輕女人，不過那時她還頂著一頭大波浪卷發(fā)，今天卻變成黑長直，簡洛西差點沒認出來。

    “教教我吧！拜托拜托——”

    對方雙手合十，一副乞求的模樣沖她小幅度作揖。

    “還能這樣？！”旁邊的汪小悌立即不平靜了，他才是和簡洛西關(guān)系最熟的好嗎？要教也應(yīng)該先教他??！

    那女人理直氣壯的沖汪小悌道：“節(jié)目組又沒說不讓人教！”

    汪小悌一驚，下意識去看評委。

    怎么回事？三位評委好像完全沒有阻攔的意思啊！

    第20章 現(xiàn)場教學

    難道說，真的可以搞現(xiàn)場教學？

    汪小悌腦子轉(zhuǎn)得快，趕緊湊到簡洛西跟前，連稱謂也變親密了：“西西，好西西！快幫幫忙！煎蛋的氣泡我搞不定！”

    簡洛西一臉不解：“剛才不是告訴你了嗎，火太大了，你調(diào)小點~”

    汪小悌訕訕道：“這不是控制不好嗎，一不留神就，就大了……”

    “哦，那你在煎之前，撒一點鹽，可以讓油溫稍微降降?！焙喡逦鹘趟?/br>
    “我的呢？我的呢？”后面的女選手迫不及待的問，“我的煎蛋沒氣泡，但是疙疙瘩瘩不平整，怎么處理？”

    簡洛西：“油太多了?！?/br>
    女選手立刻把鍋里的油倒出去一些，重新做了一次單面煎蛋，果然好了很多。

    她大喜過望，高興的對簡洛西說：“你真是太厲害了！沒想到這次來參加節(jié)目，能認識你這么厲害的人，我叫謝螢歌，是個演員，你可以叫我螢歌，也可以叫我螢螢子，以后我們就是朋友了！”

    汪小悌不禁道：“你這拉攏手法也太直接生硬了?！?/br>
    謝螢歌哈哈一笑，沒有半點不好意思，“交朋友嘛，用不著委婉迂回！”

    她又對簡洛西說：“嘿！朋友~我看你的水煮蛋還沒做，正巧我也沒做，我跟著你做行不行？”

    簡洛西大方的點頭：“可以呀?！?/br>
    “我也跟著你做！”汪小悌趕忙道，生怕簡洛西把他給忘了。

    他算是看出來了，簡洛西是個隱藏的技術(shù)大佬！這大粗腿誰不抱誰就是傻子！至于他之前做的那枚水煮蛋，就當備胎好了！

    先跟上簡洛西的節(jié)奏要緊！

    簡洛西的動作看上去慢吞吞的，效率卻極高，沒有任何多余的動作，她把雞蛋滑入滾沸的水中，語氣輕松愉快：“別著急，你們跟著我做，一步一步來，時間肯定來得及的。”

    汪小悌和謝螢歌齊齊應(yīng)道：“好的！”

    隨后汪小悌陷入迷之疑惑：奇怪，他怎么覺得這話好耳熟呢？

    旁邊一個選手見他們倆齊刷刷跟著簡洛西學，忍不住道：“水煮蛋應(yīng)該冷水下鍋，你們這樣直接扔進沸水里煮，會爆蛋的。”

    冷水煮蛋，幾乎已經(jīng)是基本常識了，簡洛西卻反其道為之，太亂來了！

    汪小悌聽了，也有那么短暫的幾秒遲疑，可是當他看到簡洛西一臉淡定的站在煮鍋前，不知怎么又有了信心，回道：“高手之所以是高手，就是要讓蛋出其不意！”

    后面的謝螢歌噗嗤樂了，跟著道：“是呀，我們要趁雞蛋一個不注意，就把它煮熟！”

    附近的選手：“……”

    行，你們高興就好。

    冷嘲熱諷不是沒有，只不過每個人都在爭分奪秒做自己的蛋，自然沒空去說別人的閑話，頂多在心里吐槽一下。

    也有人持觀望態(tài)度，畢竟剛才簡洛西那一手離心力水波蛋太驚艷了，沒道理連最簡單的水煮蛋都煮不好。

    這時，簡洛西手持漏勺，輕輕巧巧把蛋從沸水里撈出來，提醒道：“該撈出來啦~”

    汪小悌和謝螢歌緊跟著把自己的蛋也撈出來。

    汪小悌不放心的問：“才30秒，還沒熟吧？”

    “嗯，是沒熟呀~”簡洛西端起早就備好的冰塊，嘩啦一碗冰倒進沸水。

    沸騰的水一瞬靜了，隨后她把雞蛋重新放進水里，蓋上玻璃蓋。

    “好啦~”簡洛西笑瞇瞇的說，“等水開以后，轉(zhuǎn)小火再悶5分鐘就好，你們趁這個時間做煎蛋和水波蛋吧~”